ФВТ (КХТП) / ДИПЛОМ / Дипломная работа - Зеркаев - 2006 / Список литературы
.docСПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Голубев Л.Г., Сажин Б.С., Валашек Е.Р. Сушка в химико-фармацевтической промышленности. - М., Медицина, 1978. - 272 с.
2. Гинзбург А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов. - М., Пищевая промышленность, 1973. - 528 с.
3. Камовников Б.П. Атмосферная сублимационная сушка пищевых продуктов. - М., Колос, 1994. - 225 с.
4. Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения./Под ред. Пановского В.Г. - М., Пищевая промышленность, 1975. - 335 с.
5. Stapley G. Hall, Al-Hakim R. An investigation of spray freeze drying as a means of manufacturing high quality particulate products. http://www.lboro.ac.uk/.
6. Tamon H., Ishizaka H., Yamamoto T., Suzuki T. Freeze Drying for Preparation of Aerogel-like Carbon // Drying Technology, - 2001. V. 19:2, P. - 313-324.
7. Чернов Н.Е., Шебанова С.Т., Городецкий И.П. Сушка лекарственных препаратов из растительного сырья сублимацией в вакууме.
8. Ratti C. Hot Air and Freeze-drying of High-value foods: a review // Journal of food Engineering. – 2001. – V. 49. – P. 311-319.
9. Akimoto Hiromichi, Sama Ryoji. Apparatus and method for freeze drying food/chemical or the like. - JP Patent No. 2002310556 – 2002.
10. Hosomi Hiroshi, Ikeda Yasuhiro. Method for freezing liquid material on internal surface of vertical tube of freeze dryer, and freeze dryer to be used for it. - JP Patent No. 2004330130 – 2004.
11. Сублимационная сушка в фармацевтической и пищевой промышленности: Материалы международной технической конференции. – М - МГУПБ, 2005. –стр. 13-15, 48-58.
12. Патент РФ 2087814, МКИ F 26 В 5/06 Способ сублимационной сушки жидких продуктов и сушилка для его осуществления/ И.Т. Кретов, С.В. Николаенко, С.В. Шахов и Г.И. Мосолов. - Заявл. 10.06.91, №4943175/06, опубл. в Б.И., №23, - 1997.
13. Антипов А.В., Урьяш, О.Б., Бабицкая Н.А., Дугаров Ц.Б. Сублимационная сушка тонкодисперсных порошков при атмосферном давлении. Холодильная техника, - 1979.
14. Wang Zhaolin, Finlan Warren H. Powder formation by atmospheric spray-freeze drying. - US Patent No. 2005160615 - 2005.
15. M. Mumenthaler, H. Leuenberger Atmospheric spray- freeze drying:
a suitable alternative in freeze- drying technology. Iternational Journal of Pharmacetics, - 72 (1991), 97 - 110 p.
16. Clark J.P., King C.J. Chem. Eng. Progr. Symp. Ser. – 1971. – V. 67. – P. 102-111.
17. Jones R.L., King C.J. AIChe Symposium Series. – 1977. – V. 73. – P. 113-123.
18. Mink W.H., Sachsel G.H. Chem. Eng. Progr. Symp. Ser. – 1968. – V. 64. – P. 54-59.
19. Malecki G.J., Shinde P., Vjgan A.I., Farkas D.F. // Food technology. – 1970. – V. 24, - P. 601-603.
20. C. Sonner, Y-F. Maa, G. Lee Spray-Freeze-Drying for Protein Powder Preparation: Particle Characterization and a Case Study with Trypsinogen Stability 2122 JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES - VOL. 91, NO. 10. - OCTOBER 2002.
21. The role of heat and mass transfer phenomena in atmospheric freeze-drying of foods in a fluidised bed P. Di Matteo, G. Donsi, G. Ferrari * Journal of Food Engineering - 59 (2003) - 267–275.
22. Tomova P. Experimental analysis of fluidized bed freeze drying / P. Tomova, W. Behns, M. Ihlow, L. Murl - IDS, 2002, pp..
23. Mumenthaler M. Sprueh – Gerfriernrocknung bei Atmosphaerendruck: Moeglichkeiten und Grezen in der Pharmzeutischen Technjlogie und in der Lebensmittel – Technologie, Dissertation, Basel,1990.
24. Leuenberger H., Plitzko M., Puchkov M. Modelling of the spray freeze- drying process. Proceeding of the International Meeting on Pharmaceutics, Bio- pharmaceutics and Pharmaceutical Technology Nuiembery, - 15- 18 march, 2004, - p. 871- 872.
25. Камовников Б. П., Малков Л. С., Воскобойников В. А. Вакуум- сублимационная сушка пищевых продуктов. (Основы теории, расчёт и оптимизация). – М.: Агропромиздат,1985.
26. Камовников Б. П., Джамаль В. А., Бабицкая М. А. Техника и технология консервирования методом сублимационной сушки при атмосферном давлении. – Обзорная информация ЦНИИТЭИмясомолпром, М.,1986.
27. Петров- Денисов В. Г., Маслеников Л. А. Процессы тепло- и влагообмена в промышленной изоляции. – М.: Энергоатомиздат, 1983. – 192 с.
28. Matteo P. Di, Donsi G., Ferrari G. The role of heat and mass transfer phenomena in atmospheric freeze-drying of foods in a fluidised bed // Journal of Food Engineering. – 2003. – V. 59. – P. 267–275.
29 Lombrana J.I., Villarman M.C. Drying rate and shrinkage effect interaction during freeze drying I an adsorbent medium // Journal of Chemical Engineering of Japan. – 1996. – V. 29/2. – P. 242 – 250.
30. George J.P., Datta A.K. Development and validation of heat and mass transfer models for freeze-drying of vegetable slices // Journal of Food Engineering. – 2002. – V. 52. – P. 89–93.
31 Wolff E., Gibert H. Atmospheric freeze-drying. Part 1: Design, experimental investigation and energy-saving advantages // Drying Technology. – 1990. – V. 8:2, P. 385 – 404.
32. Муштаев В.И., Тимонин А.С., Лебедев В.Я. Конструирование и расчёт аппаратов со взвешенным слоем. – М., Химия, 1991. – 344 с.
33. Szafran R.G. Modeling of drying in spouted bed dryer. – 2004.
34 Ciesielczyk W., Stojiljkovic M., Ilic G., Radojkovic N., Vukic M. Experimental study on drying kinetics of solid particles in fluidized bed // Mechanical Engineering. – 1997. – V. 1/4. – P. 469-478.
35. Kmiec A., Szafran R. Kinetics of drying of microspherical particles in a spouted bed dryer with a draft tube.
36. Tomova P., Behns W., Ihlow M., Mörl L. Atmospheric fluidized bed freeze drying: experimental analysis and modelling. – 2005.
37. Меньшутина Н.В. Моделирование и оптимизация тепло- и массообменных процессов в аппарате фонтанирующего слоя на основе механики гетерогенных сред и неравновесной термодинамики. Канд. дисс. - М.: МХТИ, 1985, - 70 с.
38. San Jose M.J., Olazar M., Aguado R., Bilbao J. Influence of the conical section geometry on the hydrodynamics of shallow spouted beds. - The Chemical Engineering Journal, 1996. - №62, - P. 113-120.
39. Olazar M., san Jose M.J., Izquierdo M.A., Ortiz de Salazar A., Bilbao J. Effect of operating conditions on solid velocity in the spout, annulus and fountain of spouted beds. - Chemical Engineering, 2001 .- №56, - P. 3585-3594.
40. Матур К. Фонтанирующий слой / К. Матур, Н. Эпстайн. – Л.: Химия, 1978. – 288 с.
41. Van Velzen D., Flamm H. J., Langenkamp H. Glas flows in spouting beds, - Dragon Project Report no. 785, Euratom, Ispra, Italy, 1972.
42. Madhiyanon T., Soponronnarit S., Tia W. A mathematical model for continious drying grains in a spouted bed dryer. - Drying technology. - V. 20, Issue 3, - pp. 587-614.
43. Freitas L.A., Freire J.T. Heat transfer in a drft tube spouted bed with bottom solids feed. - Powder Technology 114 (2001) - 152-162
44. Нигматулин Р.И. Механика гетерогенных сред - М.: Наука. 1978. - 336 с.
45. Берд Р., Стьюарт В., Лайтфут Е. Явления переноса - М.: Химия. 1974. 688 с.
46. Kawaguchi T., Sakamoto M., Tanaka T., Tsuji Y. Quasi-Tree-Dimensional Numerical Simulation of Spouted Beds in Cylinder. - Powder Technology, 2000, 109. - 3-12.
47. Koch D. L., Hill R. J. Inertial effects in suspension and Porous- Media Flows. - Hunual Reviews of Fluid Mechanics,33. - 619- 647.
48. Gibilaro L. G. Fluidization- dynamics. L’Aguila: - Bitter- worth- Heineman, 2001. - 232 p.
49. S.C. Tsinontide A theoretical investigation of gas- solid flow exiting a fluidized bed into a standpipe. - Powder Technology 101 (1991) - 211- 228.
50. Di Felice R. The voidage function for fluid-particle interaction systems. - International Journal of multiphase Flow, 20, - 153-159.
51. Павлов К. Ф., Романков П. Г., Носков А. А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии: Учебное пособие для вузов. Под ред. чл.-корр. АН России П. Г. Романкова. – 11-е изд., стереотипное. Перепечатка с изд. 1987г. – М.: ООО “РусМедиаКонсалт”, 2004. – 576 с.
52. Касаткин А. Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. - М., “Химия”, 1973. - 752 с.; 5 табл.; 470 рис.; рекомендуемая литература 110 ссылок.
53. Дытнерский Ю. И. Процессы и аппараты химической технологии: Учебник для вузов. Изд. 3-е. В 2-х кн.: Часть 1. Теоретические основы процессов химической технологии. Гидромеханические и тепловые процессы и аппараты. М.: Химия, 2002. – 400 с.: ил.
54. Дытнерский Ю. И. Процессы и аппараты химической технологии: Учебник для вузов. Изд. 3-е. В 2-х кн.: Часть 2. Массообменные процессы и аппараты. М.: Химия, 2002. – 368 с.: ил.
55. Электронный ресурс http:// www.tako-vakuum.ru.
56. Кретов И. Т., Николаенко С. В., Шевцов А. А., Антипов С. Т.. Оптимизация непрерывнодействующей сублимационной сушилки. - Воронежский технологический институт.
57. Рабинович В. А., Хавин З. Я. Краткий химический справочник. - 376 стр., 110 табл., 19 рис., библиография- 96 названий.
58. Kudra T., Mujumdar A. S. Advanced drying technologies. – Marcel Dekker, Inc., New York, Basel, 2002. – 459 p.
59. Кафаров В.В., Дорохов И.Н. Системный анализ процессов химической технологии. Основы стратегии. – М., Наука, 1976. – 298 с.
60. Кафаров В.В., Дорохов И.Н., Кольцова Э.М. Системный анализ химической технологии. Энтропийный и вариационный методы неравновесной термодинамики в задачах химической технологии. – М., Наука, 1988. – 367 с.
61. Корнеева А. Н. Моделирование атмосферной сублимационной сушки в аппаратах с активной гидродинамикой. Канд. дисс. . - М.: РХТУ, 2005, -
- 135 с.