Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

3Vyp.-kontr.-rab.-po-razvedeniyu-Zootehniya

.pdf
Скачиваний:
24
Добавлен:
04.03.2016
Размер:
398.75 Кб
Скачать

и ненаследственных).

Изучая рабочую продуктивность лошадей, студент должен иметь представление о том, какие показатели используются для оценки животных по рабочей продуктивности (тяговое усилие, скорость, работа, мощность и др.), а также какие факторы влияют на эти показатели.

Одним из важнейших видов продуктивности овцеводства является шерстная продуктивность. Шерсть имеет высокие физико-химические и технологические свойства и используется для изготовления тканей, пряжи, ковров и валяных изделий. Следует изучить виды шерстной продуктивности, ознакомиться с оценкой животных по шерстной продуктивности и с факторами, влияющими на еѐ величину. Виды кожевенного сырья, получаемого от животных.

В производстве сельскохозяйственной продукции большое значение имеет яичная продуктивность птицы, поскольку яйца обладают высокими пищевыми качествами и считаются диетическим продуктом. Изучая этот вид продуктивности, необходимо ознакомиться с показателями и оценкой птицы по яичной продуктивности, с факторами, на неѐ влияющими.

Для успешного развития животноводства имеет большое значение племенная продуктивность животных. Студент должен знать виды племенной продукции – молодняк, сперма, эмбрионы, яйцо птицы, икра и мальки рыб, пчеломатки и пчелопакеты и их значение.

Вопросы для самопроверки:

1.Что такое лактация и какие факторы влияют на ее характер?

2.Перечислите факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.

3.Назовите показатели молочной продуктивности и какие существуют способы учѐта, оценки коров по молочной продуктивности.

4.Какие факторы влияют на мясную продуктивность?

5.Что такое рабочая продуктивность животных?

6.Что понимают под яичной продуктивностью птицы и от чего она зависит?

7.Назовите факторы, влияющие на шерстную продуктивность.

Тема 6. Оценка наследственных качеств (генотипа) сельскохозяйственных животных

Методические рекомендации. При изучении данной темы студент должен изучить понятие о генотипе и племенной ценности сельскохозяйственных животных, принципы и этапы оценки животных по происхождению (родословным), формы одиночных, групповых родословных и их значение в селекционной работе, расчѐт индекса родословной и племенной ценности, типы консолидации родословных и оценку по боковым родственникам (сибсам и полусибсам).

Наиболее достоверным способом определения племенной ценности

11

животных является оценка по качеству потомства. Необходимо изучить значение, преимущество и недостатки, факторы, определяющие точность оценки, методы оценки, сущность и значение метода BLUP, организацию и технологию оценки производителей в молочном скотоводстве, расчѐт абсолютной, относительной племенной ценности и использование линейного профиля ценности быков по типу их дочерей.

Следует изучить особенности оценки по потомству в свиноводстве (контрольный откорм и выращивание), в мясном скотоводстве и птицеводстве.

Вопросы для самопроверки:

1.Что понимают под генотипом и племенной ценностью сельскохозяйственных животных?

2.Какие существуют методы оценки животных по происхождению?

3.Перечислите формы одиночных и групповых родословных и укажите их значение в селекционной работе.

4.Какие методы оценки по качеству потомству используются в скотоводстве?

5.Укажите особенности оценки по потомства в свиноводстве, мясном скотоводстве и птицеводстве.

6.В чем особенность оценки и отбора по происхождению, конституции и экстерьеру, технологическим признакам?

7.Что такое препотентность?

Тема 7. Отбор сельскохозяйственных животных

Методические рекомендации. Отбор сельскохозяйственных животных является важным этапом селекционно-племенной работы, поэтому необходимо изучить понятие об отборе, роль Ч. Дарвина в развитии учения о видах отбора (естественном и искусственном) и их роли в эволюции животных, селекционируемые признаки отбора (фенотипические, генотипические, главные и второстепенные), формы отбора (бессознательный и методический), классификацию отбора по признакам (фенотипический, генотипический, технологический, косвенный) и классификацию отбора по цели (направленный, стабилизирующий, дизруптивный), методы отбора (тандемный, по независимым уровням, по селекционным индексам), параметры и расчѐт линейных селекционных индексов.

Следует знать факторы, влияющие на эффективность отбора: степень соответствия между фенотипом и генотипом, величину коэффициента наследуемости, направление и степень взаимосвязи между признаками, число селекционируемых признаков, интенсивность отбора и величина селекционного дифференциала, плодовитость и быстроту смены поколений, скороспелость, условия внешней среды, выраженность признаков у животных обоего пола, ареал и численность популяции, уровень ведения учѐта и

12

квалификация селекционера.

Студент должен уметь производить расчѐт селекционного эффекта и целевого стандарта, знать организационные мероприятия по отбору: мечение, присвоение кличек, учет селекционируемых признаков, селекционную документацию (карточки племенных животных, ГПКЖ и др.), определять селекционную ценность и ранжировать животных.

Вопросы для самопроверки:

1.Что понимают под отбором?

2.Какие существуют виды, формы и методы отбора?

3.Как проводится отбор по комплексу признаков?

4.Назовите факторы, влияющие на эффективность отбора.

5.Как рассчитать величину селекционного дифференциала и эффект селекции?

6.Назовите документы племенного учета в скотоводстве.

Тема 8. Подбор – теоретическое обоснование методов разведения сельскохозяйственных животных

Методические рекомендации. Студент должен знать, что после того как произведен отбор, то есть оценка и оставление на племя лучших особей, осуществляют подбор, который является одним из этапов совершенствования стада. При изучении этой темы необходимо уяснить, что такое подбор и какова его связь с отбором, роль подбора в получении новых наследственных сочетаний, влияние генотипа родителей на получение ожидаемых результатов в потомстве (гомо- и гетерозиготность родителей, взаимодействие неаллельных генов, признаки, сцепленные с полом). Существует несколько принципов подбора: целеустремленность, превосходство производителей над матками, поиск наилучших сочетаний, максимальное использование лучших производителей и др.

Основными методами подбора являются однородный (гомогенный) и разнородный (гетерогенный) подбор.

При изучении вопроса об однородном (гомогенном) подборе необходимо обратить внимание на его сущность, цели применения, достоинства и недостатки. В этом же вопросе следует понять, что инбридинг (родственное спаривание) является формой гомогенного подбора. История использования инбридинга в животноводстве, биологическая сущность инбридинга, оценка степени инбридинга по Шапоружу-Пушу и Райту-Кисловскому. Использование в животноводстве разных степеней и типов инбридинга.

Необходимо знать, что использование инбридинга может привести к инбредной депрессии. Изучить меры по еѐ предупреждению.

При изучении вопроса о разнородном (гетерогенном) подборе следует уяснить его сущность, цели применения, достоинства и недостатки. В животноводстве существует возрастной подбор, подбор с учетом генеалоги-

13

ческой сочетаемости, линейный подбор. Формы подбора: индивидуальный, групповой, индивидуально-групповой и семейно-групповой. Необходимо изучить, как осуществляется племенной подбор в племенных и товарных хозяйствах.

Одним из важных вопросов темы о подборе является вопрос гетерозиса. Студент должен знать биологическую сущность гетерозиса, формы eго проявления (общий, специфический, соматический, репродуктивный, адаптивный). Необходимо изучить, какие имеются методы получения гетерозиса в животноводстве: гибридизация, межпородное скрещивание, внутрипородный гетерогенный подбор, межлинейные кроссы, кроссы специализированных инбредных линий и способы оценки эффекта гетерозиса.

Вопросы для самопроверки:

1.Каковы основные методы подбора?

2.Каковы принципы подбора?

3.Перечислить формы подбора.

4.В чѐм суть гомогенного и гетерогенного подбора?

5.Какова биологическая роль инбридинга? В чем суть инбредной депрессии?

6.Как проводят подбор с учетом генеалогической сочетаемости?

7.Как проводят подбор с учетом родственных отношений животных?

8.Что такое явление гетерозиса и пути его получения?

Тема 9. Методы разведения животных

Методические рекомендации. Студент должен иметь понятие о методах разведения и знать классификацию методов разведения. Существуют два основных метода разведения – чистопородное и разные формы скрещивания.

Необходимо изучить внутрипородное (чистопородное) разведение, биологические особенности чистопородных животных, пути совершенствования пород при чистопородном разведении и условия эффективного применения чистопородного разведения.

В племенной работе большое значение имеет разведение по линиям и семействам, этот метод разведения является самым эффективным при работе

спородой. Следует уяснить суть линейного разведения, разобраться, в чем состоит сущность разведения по линиям, изучить классификацию линий. Необходимо изучить такие понятия, как «ветвь», «родственная группа», количество и продолжительность существования линий в породе, этапы разведения по линиям: выделение родоначальника, закладка линии, ведение и ветвление линии, кроссы линий. Знать особенности отбора и подбора при разведении по линиям и уметь составлять генеалогические схемы линий.

Студент должен знать, что такое «семейство» и как проводится работа

сним, в чѐм заключается взаимосвязь разведения по линиям и семействам,

14

должен уметь читать генеалогические схемы семейств.

При изучении методов разведения большой интерес представляет вопрос скрещивания животных. Необходимо знать суть межпородного разведения (скрещивания), какие оно ставит цели, в чѐм состоят биологические особенности потомства, полученного в результате межпородного разведения, какие факторы способствуют успеху работы по скрещиванию и классификацию методов скрещивания.

Поглотительное скрещивание, его цели и задачи, схема, расчет «долей генотипа» у помесей.

Воспроизводительное скрещивание, его цели и задачи, схемы простого и сложного воспроизводительного скрещивания, примеры выведения новых пород.

Промышленное скрещивание, простое и сложное (переменное), его цели и задачи, схемы.

Одним из методов разведения животных является гибридизация. Необходимо обратить внимание, что гибридизация используется для создания новых пород и видов с использованием не только домашних, но и диких животных. Студент должен изучить межпородную (умеренную) гибридизацию и межвидовое разведение (отдаленная гибридизация), цели и задачи, биологические особенности гибридов, уяснить, что существует нескрещиваемость видов, каковы еѐ причины и способы преодоления. Привести примеры межвидовой гибридизации.

Изучить методы разведения, используемые в Республике Беларусь.

Вопросы для самопроверки:

1.Назовите основные методы разведения сельскохозяйственных животных.

2.Дайте классификацию методов разведения.

3.Расскажите о значении чистопородного разведения и его задачах.

4.Что такое линия и семейство?

5.Расскажите о биологической и генетической сущности межпородного скрещивания.

6.Охарактеризуйте особенности разных видов скрещивания.

7.В чѐм заключается сущность гибридизации животных, какие имеются трудности при проведении отдалѐнной гибридизации?

15

Раздел III. ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ЕЕ ВЫПОЛНЕНИЮ

Контрольную работу следует выполнять по вариантам, представленным в таблице (стр. 20), которые находятся на пересечении линий последней и предпоследней цифры номера зачѐтной книжки.

Например: При шифре 00015 задания для контрольной работы находятся на пересечении цифр 1 и 5 – номера вопросов 16, 40, 61, 83. Перечень контрольных вопросов прилагается.

Контрольная работа должна быть аккуратно написана, страницы тетради должны нумероваться и на каждой из них оставляются поля для замечаний, в конце указывается список литературы, ставится подпись и дата выполнения.

В О П Р О С Ы для выполнения контрольной работы

1.Этапы развития животноводства. Роль отечественных ученых в совершенствовании и создании новых пород.

2.Понятия: прирученное, домашнее, сельскохозяйственное животное.

3.Время и место приручения и одомашнивания предков основных видов сельскохозяйственных животных.

4.Дикие предки и сородичи крупного рогатого скота, свиней.

5.Дикие предки и сородичи лошадей, домашней птицы, овец и коз.

6.Изменения в организме животных при одомашнивании (доместикационные изменения).

7.Понятие о породе.

8.Факторы породообразования.

9.Структура породы.

10.Классификация пород по количеству и качеству затраченного труда.

11.Классификация пород по направлению продуктивности.

12.Понятие о стандарте и генофонде породы.

13.Сохранение генофонда исчезающих пород и диких животных.

14.Акклиматизация пород и последствия акклиматизации.

15.Факторы, способствующие акклиматизации животных. Виды акклиматизации.

16.Породоиспытание. Плановые породы Республики Беларусь. Направление породообразовательного процесса.

17.Понятие конституции сельскохозяйственных животных. История вопроса. Принципы, положенные в основу классификации.

18.Классификация типов конституции по П.И. Кулешову и связь их с на-

16

правлением продуктивности животных.

19.Классификация типов конституции по У. Дюрсту и связь с направлением продуктивности животных.

20.Факторы, влияющие на формирование конституции.

21.Признаки ослабления конституции сельскохозяйственных животных, причины и меры по предупреждению.

22.Кондиции сельскохозяйственных животных.

23.Понятие экстерьер сельскохозяйственных животных, значение экстерьера животных в племенной работе.

24.Особенности экстерьера у животных разных направлений продуктивности.

25.Методы изучения, оценки экстерьера, их достоинства и недостатки.

26.Основные пороки и недостатки экстерьера животных.

27.Понятие интерьер и методы его изучения.

28.Понятия: онтогенез, филогенез, рост, развитие.

29.Особенности роста и развития животных.

30.Определение скорости роста.

31.Факторы, влияющие на рост и развитие животных.

32.Наследственные факторы, влияющие на онтогенез.

33.Ненаследственные факторы, влияющие на онтогенез.

34.Основные закономерности онтогенеза: неравномерность роста и развития.

35.Основные закономерности онтогенеза: периодичность роста и развития.

36.Основные закономерности онтогенеза: ритмичность роста и развития.

37.Закон недоразвития И.П. Чирвинского и А.А. Молигонова, его биологическая роль. Формы недоразвития.

38.Проблема компенсации задержек роста и развития.

39.Управление онтогенезом в эмбриональный период.

40.Управление онтогенезом в постэмбриональный период.

41.Сроки внутриутробного развития и роста, половой и хозяйственной зрелости, продолжительности хозяйственного использования и жизни основных видов сельскохозяйственных животных.

42.Скороспелость и факторы, ее определяющие.

43.Молочная продуктивность, ее учет и оценка животных по молочной продуктивности.

44.Лактационная кривая и типы коров по лактационной деятельности.

45.Влияние наследственности и паратипических факторов на молочную продуктивность коров.

46.Мясная продуктивность, оценка животных и факторы, влияющие на мясную продуктивность, другие виды продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы.

47.Понятие об отборе. Виды и формы отбора. Творческая роль отбора.

48.Факторы, влияющие на эффективность отбора.

49.Понятие о генотипе и племенной ценности сельскохозяйственных животных.

17

50.Методы и способы отбора. Отбор по фенотипу, значение, недостатки. Признаки и показатели отбора.

51.Отбор по происхождению, преимущества и недостатки метода. Формы родословных.

52.Тип консолидации родословных, индекс родословной. Оценка по сибсам и полусибсам.

53.Отбор по качеству потомства. Методические требования при отборе. Достоинства и недостатки метода.

54.Способы оценки производителей по потомству. Препотентность и методы еѐ оценки.

55.Определение племенной ценности быков-производителей.

56.Особенности оценки по потомству в свиноводстве, мясном скотоводстве и птицеводстве.

57.Организационные мероприятия по отбору (мечение, документы, клички).

58.Понятие о подборе, его значение и взаимосвязь с отбором.

59.Методы подбора – гомогенный и гетерогенный, их значение.

60.Формы и методы подбора.

61.Основные принципы подбора, факторы, влияющие на эффективность подбора.

62.Понятие об инбридинге и его биологической сущности.

63.Методы оценки степени инбридинга по Шапоружу-Пушу и РайтуКисловскому.

64.План подбора, ротация линий в товарных хозяйствах.

65.Использование инбридинга в животноводстве.

66.Инбредная депрессия и меры по ее предупреждению. Теории, объясняющие инбредную депрессию.

67.Гетерозис в животноводстве, формы его проявления. Биологическая сущность гетерозиса.

68.Методы получения гетерозиса в животноводстве.

69.Классификация методов разведения. Биологические особенности животных, полученных разными методами.

70.Чистопородное разведение. Цели и задачи. Пути совершенствования пород при чистопородном разведении. Примеры.

71.Разведение по линиям. Сущность метода. Классификация линий.

72.Этапы ведения линий. Особенности отбора и подбора в линиях. Семейства и работа с ними.

73.Сочетаемость линий. Ротация линий в хозяйстве.

74.Виды скрещивания. Расчет «долей генотипа» при скрещивании.

75.Межвидовая гибридизация. Примеры.

76.Порядок записи животных в племенные книги. Роль племенных книг.

77.Методы разведения животных, используемые в Республике Беларусь.

78.Требования при отборе животных для комплектования промышленных комплексов.

79.Поглотительное скрещивание. Цель, пример. Расчет «долей генотипа».

18

Схема.

80.Промышленное и переменное скрещивание. Цель, пример. Схемы.

81.Вводное скрещивание. Цель, пример. Схемы. Расчет «долей генотипа».

82.Заводское скрещивание. Цель, пример. Схема. Расчет «долей генотипа».

83.Значение родословных в племенной работе. Генетическая экспертиза происхождения племенных животных.

84.Ведение документов племенного учета: выставки, выводки племенных животных.

19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Последняя цифра шифра

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

1

 

2

3

 

 

4

 

5

 

6

 

7

 

8

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

1

58

2

59

3

60

4

29

5

30

6

31

7

32

8

33

9

31

10

34

 

 

 

27

69

28

70

29

71

60

71

61

72

62

73

63

74

64

75

65

76

66

77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

11

35

12

36

13

37

14

38

15

39

16

40

17

41

18

42

19

43

20

44

 

 

 

67

78

68

79

58

80

59

81

60

82

61

83

62

84

63

69

64

70

65

71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

21

43

22

44

23

45

24

46

25

47

26

48

27

49

26

50

25

51

24

52

 

няяПредпослед

 

66

72

67

73

68

74

58

75

59

76

60

77

61

78

62

79

63

80

64

81

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

23

53

22

54

21

55

20

56

19

57

18

56

17

55

16

54

15

53

14

52

 

 

 

65

82

66

83

67

84

68

83

67

82

66

81

65

80

64

79

63

78

62

77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

13

51

12

50

11

49

10

48

9

47

8

46

7

45

6

44

5

43

4

42

 

 

 

61

76

60

75

59

14

58

73

68

72

67

71

66

70

65

69

64

70

63

77

 

цифра

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

3

41

2

40

3

39

2

38

1

37

2

36

3

37

4

38

5

39

6

40

 

 

 

62

72

60

73

59

74

58

75

59

76

60

77

61

78

62

79

63

80

64

81

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

шифра

6

7

41

8

42

9

43

10

44

11

45

11

46

12

47

13

48

14

49

15

50

 

7

16

49

17

48

18

47

19

46

20

45

21

44

22

43

23

42

24

41

25

40

 

 

 

65

82

66

83

67

84

68

83

67

82

66

81

65

80

64

79

63

78

62

77

 

 

 

61

76

60

75

59

74

58

73

59

72

60

71

61

70

62

69

63

70

64

71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

26

39

27

38

1

37

2

36

3

35

4

34

5

33

6

32

7

31

8

30

 

 

 

65

72

66

73

67

80

68

81

58

82

59

83

60

84

61

83

62

82

63

81

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

9

29

10

28

11

27

12

28

13

29

14

30

15

31

16

32

17

33

18

34

 

 

 

64

80

65

79

66

78

67

77

68

76

58

75

59

74

60

73

61

72

62

71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

работы контрольной для вопросов Номера