Производственная практика для Зоотехнии со специализацией Технология первичной переработки

11

логических операций производства колбасных, мясных изделий, полуфабрикатов, мясных консервов и молочных продуктов разных видов. Защита отчета по практике проводится перед руководителями практики, назначеннми заведующим кафедрой, в сроки, предусмотренные графиками учебного процесса и защиты отчетов по практике. Прохождение практики оценивается по форме «зачтено», «не зачтено» с выставлением итогов в зачетную ведомость.

Форма оформления дневника

Дневник производственной технологической практики

студента 4 (5) курса . . . группы биотехнологического факультета по специальности: 1-74 03 01 Зоотехния

со специализацией 1- 74 03 01 07 Технология первичной переработки продукции животноводства

_________________________

(№ зачетной книжки)

________________________________________________________________

(Ф.И.О.)