КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
Основная задача раздела состоит в обучении студентов умению давать краткую, но достаточно полную характеристику хозяйства, по материалам которого выполняется курсовая работа.
Для характеристики хозяйства рекомендуется использовать следующие таблицы:
Таблица 1 – Структура земельных фондов и сельскохозяйственных
угодий
| 
				 Показатели  | 
				 20… г.  | 
				 20… г.  | 
				 20… г.  | 
				 20… г. в % к 20… г.  | |||||||||||||
| 
				 Площадь, га  | 
				 Структура, %  | 
				 Площадь, га  | 
				 Структура, %  | 
				 Площадь, га  | 
				 Структура, %  | 
				 
  | |||||||||||
| 
				 земельного фонда  | 
				 сельхоз-угодий  | 
				 земельного фонда  | 
				 сельхоз-угодий  | 
				 
  | 
				 земельного фонда  | 
				 сельхоз-угодий  | 
				 
  | ||||||||||
| 
				 Общая земельная площадь  | 
				 
  | 
				 100  | 
				 -  | 
				 
  | 
				 100  | 
				 -  | 
				 
  | 
				 100  | 
				 -  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Сельскохозяйственные угодья  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 100  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 100  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 100  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Из них: пашня сенокосы пастбища многолетние насаждения  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Лес  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Кустарники  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Болота  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Водоемы  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||||||
| 
				 Приусадебные участки  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||||||
Данные о землепользовании приведены в форме № 9 (справка 16) годового отчета хозяйства.
Специализацию хозяйства можно определить по структуре товарной продукции.
Таблица 2 – Структура товарной продукции предприятия
| 
					 Отрасли и виды продукции  | 
					 Денежная выручка от реализации продукции  | |
| 
					 
  | 
					 млн. руб.  | 
					 %  | 
| 
					 Продукция растениеводства: зерновые и зернобобовые - всего картофель льнопродукция овощи прочая продукция При наличии указываются другие виды продукции Итого по растениеводству 
  | 
					 
  | 
					 
  | 
| 
					 Продукция животноводства: продано на мясо и племя: крупный рогатый скот свиньи молоко прочая продукция При наличии указываются другие виды продукции Итого по животноводству Всего по хозяйству  | 
					 
  | 
					 
  | 
Денежная выручка от реализации продукции приводится за последний год (форма № 7 АПК годового отчета).
Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства большое значение имеет обеспеченность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования.
Таблица 3 – Обеспеченность основными фондами и эффективность их
использования
| 
				 Показатели  | 
				 20... г.  | 
				 20... г.  | 
				 20... г.  | 
				 20... г. в % к 20... г.  | 
| 
				 Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб. в том числе: здания и сооружения продуктивный и рабочий скот машины и оборудование Стоимость валовой продукции, млн. руб. Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн. руб. Прибыль, млн. руб. Наличие энергетических мощностей, тыс. л.с. Среднегодовая численность работников, чел. Фондообеспеченность, млн. руб./га Энергообеспеченность, л.с./га Фондовооруженность, млн. руб./1 работника Энерговооруженность, л.с./1 работника Фондоотдача, руб. Фондоемкость, руб. Норма прибыли, %  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
Исходные данные для расчетов показателей обеспеченности и эффективности использования основных средств содержатся в формах № 3 АПК, № 6 АПК, № 7 АПК, № 8 АПК годового отчета.
Таблица 4 – Показатели обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов
| 
			 Показатели  | 
			 Годы  | 
			 20…г. в % к 20…г.  | |||
| 
			 20…  | 
			 20…  | 
			 20…  | 
			 
  | ||
| 
			 Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Отработано одним работником, чел.-ч.  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Нагрузка на 1 работника, га с.-х. угодий  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 пашни  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 условного поголовья скота  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Произведено валовой продукции, всего:  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 на 1 среднегодового работ ника, тыс. руб.  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 на 1 чел-ч., тыс. руб.  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 в т.ч. в растениеводстве  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 в животноводстве  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
Исходные данные для расчетов показателей обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов содержатся в формах № 6 АПК, № 9 (справка 16), № 13 АПК годового отчета.
Примечание: количество условных голов рассчитывается как сумма поголовья всех видов скота, переведенного в условные головы, по следующим коэффициентам:
коровы – 1,0
остальное поголовье крупного рогатого скота – 0,6
свиньи (в среднем) - 0,3
овцы (в среднем) – 0,1
лошади взрослые – 1,0
птица – 0,02.
Таблица 5 – Основные показатели эффективности производства сельскохозяйственной продукции
| 
					 Показатели  | 
					 Годы  | ||
| 
					 
 
  | 
					 20…  | 
					 20…  | 
					 20…  | 
| 
					 Денежная выручка, млн. руб.  | 
					 
  | 
					 
  | 
					 
  | 
| 
					 Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.  | 
					 
  | 
					 
  | 
					 
  | 
| 
					 Прибыль, млн. руб.  | 
					 
  | 
					 
  | 
					 
  | 
| 
					 Удельный вес прибыли в выручке, %  | 
					 
  | 
					 
  | 
					 
  | 
| 
					 Рентабельность хозяйства, % в т.ч.: растениеводства животноводства  | 
					 
  | 
					 
  | 
					 
  | 
Исходные данные для расчетов показателей эффективности производства сельскохозяйственной продукции содержатся в формах № 6 АПК, № 7 АПК № 9 АПК (справка 16) годового отчета.
На основании проведенного анализа основных показателей производственной деятельности хозяйства за три года делается общее заключение.
2 Анализ развития растениеводства
Таблица 6 – Размер и структура посевных площадей
| 
			 Культура  | 
			 В гектарах  | 
			 В % к итогу  | |||||
| 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | ||
| 
			 Зерновые и зернобобовые, всего  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 в т.ч.: яровые  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 озимые  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 зернобобовые  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Рапс  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Картофель  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Овощи  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Кукуруза на силос  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Многолетние травы  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Однолетние травы  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Кормовые культуры, всего  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Всего посевов  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 100  | 
			 100  | 
			 100  | |
Таблица 7 – Трудоемкость продукции растениеводства
| 
			 Культуры  | 
			 Затраты труда, чел.-ч./ц  | 
			 20.. г. в % к 20.. г.  | |||
| 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | 
			 20.. г.  | 
			 
  | ||
| 
			 Зерновые и зернобобовые  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 В том числе: озимые зерновые  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 яровые зерновые  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Картофель  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Овощи  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Однолетние травы на зеленый корм  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Многолетние травы на сено  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
| 
			 Кукуруза на силос  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | |
Таблица 8 – Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (за последний год)
| 
			 Статьи затрат  | 
			 Яровые зерновые  | 
			 Озимые зерновые  | 
			 Кукуруза на силос  | 
			 Однолетние травы  | 
			 Многолет- ние травы на сено  | |||||||||
| 
			 тыс. руб.  | 
			 %  | 
			 тыс. руб  | 
			 %  | 
			 тыс. руб.  | 
			 %  | 
			 тыс. Руб.  | 
			 %  | 
			 тыс. руб.  | 
			 %  | |||||
| 
			 Затраты всего, в т.ч.  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Оплата труда  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Семена  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Удобрения  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Содержание основных средств  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Работы и услуги  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Прочие прямые затраты  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
| 
			 Затраты по организации и управлению  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | 
			 
  | ||||
Исходные данные для расчетов структуры посевных площадей, структуры затрат и трудоемкости продукции растениеводства приведены в формах № 9 АПК годового отчета.
Для определения экономической эффективности отраслей растениеводства главными показателями являются урожайность, себестоимость 1 ц продукции и цена реализации 1 ц продукции (таблица 9).
Таблица 9 – Урожайность и себестоимость продукции растениеводства
| 
				 Показатели  | 
				 20… г.  | 
				 20… г.  | 
				 20… г.  | 
				 20…г. к 20... г. в % (по урожайности)  | |||||||||
| 
				 Урожайность, ц /га  | 
				 Себестоимость 1 ц, тыс. руб.  | 
				 Цена реализации 1 ц, тыс. руб.  | 
				 Урожайность, ц /га  | 
				 Себестоимость 1 ц, тыс. руб.  | 
				 Цена реализации 1 ц, тыс. руб.  | 
				 Урожайность, ц /га  | 
				 Себестоимость 1 ц, тыс. руб.  | 
				 Цена реализации 1 ц, тыс. руб.  | 
				 
  | ||||
| 
				 Зерно Лен Рапс Картофель Сахарная свекла Овощи Кормовые корне плоды Зеленая масса: многолетних трав однолетних трав Кукуруза на силос Сено: многолетних трав однолетних трав сенокосов и пастбищ  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | 
				 
  | |||
Исходные данные по урожайности и себестоимости продукции растениеводства содержатся в форме № 9 АПК годового отчета. Цену реализации товарной продукции растениеводства можно определить по форме 7 АПК.
Анализируя показатели таблицы 9 необходимо указать факторы, влияющие на их изменения.
