Содержание

1. Введение

2. Характеристика предприятия и его хозяйственной деятельности

3. Скотоводство

4. Свиноводство

5. Птицеводство

6. Коневодство

7. Пчеловодство

8. Рыбоводство

9. Молочное дело

10. Управление сельскохозяйственным производством

11. Социально – полезная практика

1.Характеристика Хозяйства и его хозяйственной деятельности

РУП "СОВХОЗ-КОМБИНАТ"ЗАРЯ"

Земельные угодья:

Общая площадь сельскохозяйственных угодий предприятия 4294 га , в том числе пашня 2488 га, сельхозугодий 3025. Балл плодородия с/х угодий составляет 27, пашни - 28,7. Среднесписочная численность работающих– 786 человек.

Материально-технические, трудовые и энергетические ресурсы:

Наличие с/х техники 104 штуки, трактора 36, комбайны 12, грузовые автомобили 36, энергетических мощностей 28,1 тыс.л.с., численность работников всего 897 человек. В том числе в с/х производстве 467 человек.

Показатели эффективности хозяйственной деятельности:

Выручка от реализации продукции 66,4 млрд. руб.

На одного работника 74 млн. руб.

Прибыль от реализации продукции 19,3 млрд.руб.

На одного работника 21,5 млн.руб.

Рентабельность 40,9 %

ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ОТРАСЛЬ И ФИРМЕННАЯ ТОРГОВЛЯ

Поступление на переработку свиней и крупного рогатого скота	6393	ТОНН
Производство мяса и субпродуктов	5008	ТОНН
Переработано мяс то ї сырья	3188	ТОНН
Произведено колбасных изделий,копченостей и полуфабрикатов	4226	ТОНН
Товарооборот	51,9	млрд. руб.
Удельный вес в выручке предприятия	78,2	%
Прибыль перерабатывающей отрасли и фирменной торговли	3,1	млрд. руб.
Численность работников	340	Человек

Кормопроизводство хозяйства

Площадь, га Удельный вес

Зерновые и

зернобобовые культуры	1420	37,9
Кукуруза Рапс Многолетние и однолетние травы	500 200 328	2 0,4 8,2 13,4
Всего посевов	2451
Производство:
Зерна всего с кукурузой	8956	тонн
Рапса	310	Тонн
Силоса	11909	Тонн
Сена	НОТ	тонн
Всего продукции . растениеводства	18598	т. к. ед.
| Урожайность

Зерновых всего с кукурузой 63,1 ц/га

Рапса 15,5 ц/га

Кукурузы зеленой массы 246 ц/га

Выход продукции

растениеводства с 62,2 ц/к.ед

одного гектара

Республиканское унитарное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря» многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие, имеющее собственную переработку молока и мяса, развитую фирменную торговлю. Предприятие специализируется на мясо-молочном направлении.

Достигнутый уровень хозяйственной деятельности – это результат применения малозатратных технологий во всех звеньях хозяйственной цепочки от производства до реализации.

В совхозе действуют следующие подразделения:

комплекс по производству свинины, в состав которого входит 4 участка;

отделение №1, объединяющее отрасль растениеводства и две фермы крупного рогатого скота;

отделение №2, имеющее также отрасль растениеводства и птицефабрику,

перерабатывающая отрасль состоит из участка убоя скота, участка производства колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов, и участка переработки молока;

фирменную торговлю представляют девять действующих магазинов, расположенных в гг. Мозыре, Калинковичи и Речица;

транспортные и ремонтные услуги производственным подразделениям оказывают центральная ремонтная мастерская и автотракторная служба, аналогичные имеются и в отделениях.

Основными видами товарной продукции предприятия являются мясо, субпродукты, копчености, полуфабрикаты, колбасные изделия, молоко и яйца. Ассортимент выпускаемой продукции формируется по результатам изучения покупательского спроса. Уровень себестоимости продукции и контроль за качеством продукции обеспечивают ее конкурентоспособность на потребительском рынке.

В 2007 году предприятию присвоен международный стандарт ИСО серии 9000.