Если нужно включить в перекрестный запрос сумму по строке, то следует повторно включить в бланк QBE такой же столбец, как и для значения, и в строке Перекрестная таблица указать для него Заголовки строк

31

Добавим в бланк QBE предыдущего запроса столбец:

и после выполнения получим:

32