- •Методичні рекомендації щодо Виконання КурсовОї робОтИ
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •1. Загальні положення
- •2. Вибір теми курсової роботи
- •3. Вивчення спеціальної літератури і складання плану курсової роботи
- •4. Збір вихідної інформації у підприємствах та її аналіз
- •5. Оформлення курсової роботи
- •6. Порядок подання роботи на рецензію і захист курсової роботи
- •7. Рекомендована тематика курсових робіт
- •8. Рекомендована література
- •Тема "дослідження факторів зовнішнього середовища у процесі стратегічного управління підприємством готельного господарства"
- •З а я в а
- •З а в д а н н я на курсову роботу студента
- •Приклади оформлення бібліографічного опису в списку використаних джерел
- •Міністерство освіти і науки україни харківський торговельно-економічний інститут київського національного торговельно-економічного університету
- •Курсова робота
- •Рецензія
ХАРКІВСЬКИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ
КИЇВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНОГО УНІВЕРСИТЕТУ
Методичні рекомендації щодо Виконання КурсовОї робОтИ
з дисципліни «Менеджмент підприємства»
для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм»,
6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
галузі знань 1401 «Сфера обслуговування»,
які здобувають освітньо-кваліфікаційний рівень «бакалавр»
(усі форми навчання)
Харків 2014
Укладачі: к.е.н., доц. Буднік Марина Миколаївна,
к.е.н., доц. Огієнко Світлана Олексіївна,
ас. Курилова Наталія Михайлівна
Рецензенти: канд. істор. наук, доц. Павлова Т. Г.
канд. екон. наук, доц. Мостова Л. М.
Затверджено на засіданні
кафедри менеджменту
Протокол № від ___.___.2013 р.
Зав. каф.________С. О. Огієнко
Методичні рекомендації щодо виконання курсової роботи з дисципліни «Менеджмент підприємства» для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм», 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 1401 «Сфера обслуговування», які здобувають освітньо-кваліфікаційний рівень «бакалавр» (усі форми навчання)
Зміст
6.www.pcweek.ru 21
7.tourism.bdg.by 21
1. Загальні положення
У відповідності до навчальних планів студенти виконують курсові роботи з дисципліни «Менеджмент підприємства». Написання курсової роботи є необхідним етапом для: закріплення теоретичних та практичних знань, здобутих студентами на лекціях та під час практичних занять; здобуття навиків самостійної роботи з елементами творчого пошуку, ініціативності; вироблення вміння узагальнювати теоретичні матеріали, аналізувати практичну інформацію, працювати зі спеціальною літературою, довідковими виданнями тощо; розвитку навиків формулювання власних висновків, чіткої аргументації, обґрунтування рекомендацій та пропозицій.
Виконуючи курсову роботу,студент повинен:
поглибити, систематизувати і закріпити теоретичні знання з дисципліни;
відпрацювати навики самостійної роботи з елементами творчого пошуку, ініціативності;
виробити вміння узагальнювати теоретичний матеріал, аналізувати практичну інформацію, працювати зі спеціальною літературою, довідковими виданнями тощо;
розвинути навики формулювання власних висновків, чіткої аргументації, обґрунтування рекомендацій і конкретних пропозицій щодо вдосконалення системи менеджменту на реальному досліджуваному підприємстві.
У разі вдалого вибору тематики створюється єдиний цикл наукових досліджень навчального характеру, завершальним етапом якого є дипломна робота.
Рекомендовану тематику курсових робіт і регламент їх виконання встановлюють на початку навчального семестру. Студент самостійно вибирає тему курсової роботи і погоджує її з науковим керівником. Виконання кількома студентами курсової роботи з однієї теми є можливим лише як комплексної курсової роботи з чітким виділенням завдань кожного з виконавців або ж як різноаспектних досліджень однієї проблеми, що відбивається у назві роботи та її змісті.
Основними етапами виконання курсової роботи є:
вибір теми курсової роботи;
вивчення спеціальної літератури і складання плану роботи;
збір вихідної інформації у підприємствах;
аналіз одержаних матеріалів;
формування тексту курсової роботи;
обґрунтування висновків та пропозицій;
оформлення роботи;
подання та захист курсової роботи.
Курсові роботи, які не відповідають вищеперерахованим вимогам, затвердженому плану, а також не містять матеріалів діяльності конкретного підприємства, до захисту не допускають і повертають студенту на доопрацювання.
Студентів, які порушили строки подання курсової роботи на кафедру, до екзаменаційної сесії не допускають.