Строение и форма мицелл

Spontaneous Aggregates Transition in Mixtures of a Cationic Gemini Surfactant with Double-Chain Cationic Surfactant. Langmuir, 2012, 28 (33), 12005-12014.

Самоорганизующиеся

структуры на основе ПАВ

Лиофильные дисперсные системы

•Мицеллярные растворы ПАВ

•Критические эмульсии

•Микроэмульсии

•Растворы некоторых ВМС

Мозаичность строения поверхностная активность

агрегирование, глобулизация, солюбилизация

возникновение жизни на Земле

Лекция 1, сентябрь 2015

53

Критические эмульсии

Критические эмульсии

Проблема взаимоотношений между коллоидными системами и растворами ВМС

•Происхождение названия

•Лиофильные коллоиды (Г.Фрейндлих), гидрофильные коллоиды (Ж.Перрен)

•Различие в концентрации электролита для разрушения

•В.Каргин. С.Папков.Термодинамическа равновесность и выделение физикохимии растворов полимеров в самостоятельную науку

•М.Фольмер, П.Ребиндер лиофильные дисперсные системы – термодинамически равновесные гетерогенные системы (сближение).

Проблема взаимоотношений между КС и дисперсиями ВМС

•Постепенно обнаруживалась условность распространения термина «фаза» к микроскопическим объектам.

•Развитие представлений о лиофильных коллоидных системах как термодинамически равновесных гетерогенных дисперсиях (т.е.. Термодинамичекая равновесность истинных растворов перестала быть главным критерием).

•Исследования показали, что существуют агрегаты и идеальные растворы полностью подчиняющиеся теории довольно редки.

Современные направления исследования коллоидно-химических свойств растворов ВМС

• Изучение взаимодействия полимеров и ПАВ:

Образование самоорганизованных структур – ассоциация ПАВ в присутствии полимерной цепи

Образование ассоциатов (комплексов) ПАВ-полимер

Формирование смешанных мицелл

•Численное моделирование свойств адсорбционных слоев полимеров на твердых поверхностях (с использованием АСМ)

Полимеросомы

(Polymersomes)

Biomacromolecules, 2009, 10,2, 197-209

Состояние ПАВ в растворах

Многие ПАВ с большими углеводородными радикалами из-за плохой растворимости не образуют мицеллярных растворов. Однако при изменении температуры растворимость ПАВ может увеличиваться и обнаруживается мицеллообразование.

Температуру, при которой резко увеличивается растворимость ПАВ вследствие образования мицелл, называют точкой Крафта. (1895 г.)

АО – истинная растворимость ОВ – мицеллярная растворимость

ОС – изменение ККМ от температуры