Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
74
Добавлен:
29.02.2016
Размер:
166.4 Кб
Скачать

?

Функция, не характерная для белка

- структурная

- энергетическая

+ водоотталкивающая

- каталитическая

?

Протеиды – это

- полипептиды

- простые белки

+ комплекс простых белков с небелковым компонентом

- жироподобные вещества

?

Нуклеиновые кислоты построены из

- аминокислот

- простых белков

+ нуклеотидов

- моносахаридов

?

Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) – это

- углевод

+ макроэргическое соединение

- фермент

- витамин

?

Углевод, участвующий в построении АТФ

- глюкоза

- ß-фруктоза

+ рибоза

- дезоксирибоза

?

Запас энергии одной макроэргической связи в молекуле АТФ ( в кДж)

- 20

- 25

- 30

+ 40

?

Какой процесс не приводит к образованию АТФ?

- фотосинтетическое фосфорилирование

- субстратное фосфорилирование

- окислительное фосфорилирование

+ гидролиз

?

Относятся к веществам вторичного происхождения

- аминокислоты

- пептиды

+ алкалоиды

+ гликозиды

?

Наибольшее содержание алкалоидов в растениях наблюдается

+ в период цветения

- в момент начала налива зерна

- при полном созревании

- нет четкой зависимости

?

Витамины – это

- запасные питательные вещества

- структурные вещества

+ биологически активные вещества

- каталитические вещества

?

Провитамины – это вещества, которые

- повышают активность витаминов

+ синтезируются в растениях и в организме животных и легко превращаются в витамины

- синтезируются животными и легко превращаются в витамины

- снижают активность витаминов

?

Витамины – это

- высокомолекулярные вещества

+ низкомолекулярные вещества

- полимерные

- органической и неорганической природы

?

По растворимости витамины подразделяются на

- спирторастворимые

+ жирорастворимые

- щелочерастворимые

+ водорастворимые

?

Аскорбиновая кислота (витамин С) является

- жирорастворимым

+ водорастворимым

- щелочерастворимым

- спирторастворимым

?

Взаимное усиление действия витаминов называется

- антагонизм

+ синергизм

- синтетизм

- плюрализм

?

Виды заболеваний при недостатке витаминов

+ авитаминоз

- гипервитаминоз

+ гиповитаминоз

- анавитаминоз

?

Роль витаминов в растениях

+ участвуют в регуляторных процессах

+ некоторые входят в состав ферментов

- выполняют энергетическую функцию

- выполняют каталитическую функцию

?

Ферменты – это

+ вещества белковой природы

+ биологические катализаторы

- регуляторы роста растений

- защитные вещества

?

Свойства ферментов

+ высокая лабильность

- входят в состав конечных продуктов реакций

- термостабильность

+ строгая специфичность

?

По строению ферменты подразделяются на

+ однокомпонентные

- многокомпонентные

+ двухкомпонентные

- аллостерические

?

Небелковая часть двухкомпонентных ферментов называется

- апофермент

- аллостерический центр

+ кофермент

- активный центр

?

Часть фермента, с помощью которой фермент соединяется с субстратом называется

- апофермент

- кофермент

+ активный центр

- активная группа

?

Вещества, входящие в состав коферментов

+ цинк, железо, медь

- фосфолипиды

+ НАД+; ФАД

- кальций, калий

?

Вещества, не входящие в состав коферментов

- микроэлементы

- витамины

+ аминокислоты

+ нуклеиновые кислоты

?

Раздражитель – это

- любое внешнее воздействие большой силы

+ внешнее воздействие, достигшее пороговой силы

- внешнее воздействие малой силы

- любое внешнее воздействие

?

Раздражимость – это

- свойство живых систем приостанавливать свою деятельность под действием раздражителя

- свойство живых систем активизировать свою деятельность под действием раздражителя

+ свойство живых систем отвечать на действие раздражителя

- все три ответа правильные

?

Количество раздражения – это

- частное от деления силы раздражителя на время его действия

+ произведение силы раздражителя на время его действия

- сила раздражителя, вызывающая гибель клеток

- сила раздражителя, вызывающая образование в клетке потенциала действия

?

Ответные реакции клетки на действие раздражителей заключаются в

+ уменьшении степени дисперсности цитоплазмы

- коагуляции коллоидов

+ увеличении общей проницаемости, повышении у цитоплазмы средства к прижизненным красителям

- в повышении мембранного потенциала

?

Системы регуляции физиологических процессов в клетке

+ генетическая, трофическая

+ энергетическая, гормональная

- генетическая, системная

- гормональная, системная

?

Свойства раздражимости

+ количество раздражения

+ суммация раздражения

- взаимное ослабление раздражения

- стимуляция раздражения

?

Механизм действия ферментов

- обладают лабильностью

- проявляют специфичность

+ снижают энергию активации

+ образуют комплекс с субстратом

?

Что входит в состав активных групп ферментов?

- белки, макроэлементы

- витамины, белки

+ микроэлементы, витамины

- аминокислоты, нуклеиновые кислоты

?

Укажите зависимость ферментов от температуры:

- активность увеличивается от 0 º до 100 ºС

- активность возрастает от 50 º до 80 ºС

- активность снижается от 60 º до 100 ºС

+ активность увеличивается от 0 º до 50 ºС

?

Фермент какого класса катализирует реакцию: НООС-СН2-СНОН-СООН+НАД+→НООС-СН2-СО-СООН-+НАД·Н2?

+ оксидоредуктазы

- гидролазы

- трансферазы

- лигазы

?

Какой фермент наиболее активен в щелочной среде?

- амилаза

- алкогольдегидрогеназа

- пепсин

+ уреаза

?

Какова биологическая роль изоферментов в растениях?

- наличие изоферментов повышает лабильность ферментативного аппарата

+ дает возможность осуществлять процессы обмена в клетках при изменении условий внешней среды

- снижает энергию активации для определенной реакции

- обеспечивает специфичность обмена веществ определенного органа, ткани и растения в целом

?

Какие витамины входят в состав ферментов дегидрогеназ?

- В1, В2

- В12, В6

+ В2, РР

- А, Д

?

Зависимость активности ферментов от рН среды

- оптимум активности проявляется при слабокислой реакции среды

- оптимум активности проявляется при слабокислой реакции среды

+ каждый фермент наиболее активен при определенной реакции среды

- наибольшая активность ферментов проявляется в щелочной среде

?

Какой фермент катализирует реакцию С12Н22О112О→ 2С6Н12О6?

- амилаза

+ мальтаза

- каталаза

- уреаза

?

Ингибиторы ферментов

- ионы макроэлементов

+ соли тяжелых металлов

- ионы микроэлементов

+цианиды, окись углерода

?

Укажите отличия ферментов от неорганических катализаторов

+ специфичность

+ зависимость активности от активаторов и ингибиторов

- зависимость активности от температуры

- входят в состав конечных продуктов реакции

?

Какой фермент катализирует реакцию 2Н2О2→ 2Н2О+О2?

+ каталаза

- амилаза

- мальтаза

- уреаза

?

Каковы физико-химические основы ферментативного катализа?

+ повышается активность молекул субстрата

+снижается энергия активации

- проявляется лабильность

- снижается активность молекул субстрата

?

Фермент какого класса катализирует реакцию С6Н12О6 + АТФ→С6Н11О62РО3) + АДФ?

- гидролазы

- оксидоредуктазы

- лиазы

+ лигазы

?

Укажите особенности действия ферментов в живой клетке

- действие ферментов зависит от температуры

+ образуются полиферментные системы

+ ферменты локализуются в определенных структурах протопласта

- активность ферментов зависит от рН среды

?

Какой из перечисленных ферментов наиболее активен в кислой среде?

- каталаза

+ пепсин

- трипсин

- амилаза

?

Перечислите классы ферментов

- гидролазы, изомеразы, протеазы

+ оксидоредуктазы, гидролазы, изомеразы

+- лиазы, трансферазы, лигазы

- трансферазы, амилазы, лиазы

?

Что выполняет роль активных центров у однокомпонентных ферментов?

- макроэлементы

- витамины

+часть белковой молекулы

- микроэлементы

?

Какой фермент катализирует реакцию СO(NН2)22О→ СO2 +2NН3

_амилаза

- каталаза

- мальтаза

+ уреаза

?

Какой фермент катализирует превращение жиров при прорастании семян?

- каталаза

+ липаза

- амилаза

- инвертаза

?

Какой фермент содержит в своем составе молибден?

- пероксидаза

+ нитратредуктаза

- аскорбиноксидаза

- каталаза

?

Каковы пути регуляции ферментативной активности в клетке?

- изменение величины рН

+ наличие активаторов и ингибиторов

+ по типу обратной связи в мультиферментных системах

- образование комплекса фермент-субстрат

?

Назовите активаторы ферментов

+ ионы макроэлементов

+ ионы микроэлементов

- соли тяжелых металлов

- цианиды, сульфиды, окись углерода

?

Какие ферменты относятся к классу гидролаз?

+ амилаза

-+липаза

- каталаза

- пероксидаза

?

Фермент какого класса катализирует реакцию

СН3-СО-СООН→СН3-СОН + СО2?

- гидролазы

-+лиазы

- трансферазы

- оксидоредуктазы

?

Каково строение однокомпонентных ферментов?

+ состоят из белка

- содержат небелковую часть

+ имеют активный центр

- содержат кофермент

?

Фермент какого класса катализирует реакцию

СН2ОСОR СН2ОН R1СООН

| | |

CНОСОR2+ 3Н2О→ СНОН + R2СООН

| | |

СН2ОСОR СН2ОН R3ООН

- оксидоредуктазы

- трансферазы

+ гидролазы

- липазы

?

Что понимают под специфичностью ферментов?

- каждый фермент катализирует превращение веществ из различных классов

+ каждый фермент действует на определенное химическое вещество

- фермент катализирует расщепление определенных химических связей в отдельных группах близких по строению веществ

- фермент действует на определенные стереоизомеры органических соединений

?

Какие реакции катализирует цитохромная система?

- перенос водорода

+ перенос электрона

- перенос альдегидных остатков

- перенос одноуглеродных остатков

?

В чем различие изоферментов?

- катализируют различные реакции

+ различаются по физическим свойствам

- различаются по субстратной специфичности

+ различаются по химическим свойствам

?

В чем сущность действия ферментов?

+ направляют реакцию обходными путями

+ снижают энергию активации

- выходят из реакции в измененном состоянии

- образуют комплекс с продуктами реакции

?

Какие ферменты содержат в своем составе железо?

- нитратредуктаза

+ пероксидаза

- аскорбинатоксидаза

+ цитохромы

?

Фермент какого класса катализирует реакцию

R1 R2 R1СООН R2

| | | |

CНNH2 + СО → СО + CНNH2

| | | |

СООH СOОН COOH COOH

- гидролазы

- лиазы

+трансферазы

- изомеразы

?

Какая температура является оптимальной для большинства растительных ферментов?

- 30...60ºС

- 70...90ºС

+ 40...60ºС

- 0...50ºС

Соседние файлы в папке Решецкий тесты 2