Технология воспроизводства рыбы

Подготовка производителей к нересту начинается весной. Важное значение для проведения нерестовой компании имеет преднерестовое содержание производителей. Обязательным условием в этот период является кормление производителей, что способствует быстрому восстановлению потерянной массы рыб за период зимовки, положительно сказывается на развитии половых продуктов, повышает жизнестойкость потомства. Кормление ремонтно-маточных стад необходимо проводить качественными высокопротеиновыми кормами, обогащенными необходимыми витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Для воспроизводства лососевых, осетровых и растительноядных рыб используют заводской способ получения потомства, для карпа и европейского сома полузаводской, т.н. эколого-физиологический способ. По сравнению с естественным нерестом – заводской и полузаводской способы имеют ряд преимуществ: появляется возможность управления процессом подготовки производителей, процессом осеменения и инкубации икры, получение зрелых половых продуктов. Значительно расширяются возможности проведения племенной работы. Поскольку используется раздельное содержание производителей и потомства, личинки, полученные этим методом, способы от возбудителей инвазионных заболеваний. Освободившиеся нерестовые пруды могут использоваться для других рыбоводных процессов. Появляется возможность значительно раньше получить потомство и за счет этого значительно увеличить период выращивания молоди.

Технологию воспроизводства рассмотрим на примере осетровых рыб.

1. Заводской способ. Отбор половых продуктов Метод сцеживания

Рыбу обмывают и обтирают салфеткой брюшко и анальный плавник. Левой рукой берут рыбу за хвостовой стебель, а правой прижимают голову рыбы и слегка выгибают брюшко над посудой. Икра вытекает струей. Емкость лучше использовать стеклянную или пластмассовую и направлять струю половых продуктов по касательной стенке. Так они меньше травмируются. Когда икра перестает вытекать, правой рукой сдавливают брюшко спереди назад. Отцеживание прекращают, когда из полового отверстия рыбы появляются комки икры или сгустки крови.

Ошибки допускаемые при отцеживании:

• икру отцеживают в мокрую посуду;

• икру отцеживают не по касательной к стенке, а в центр.

Качество половых продуктов

• икринки должны быть округлой формы

• окрашены типично

• оплодотворяемость хорошей икры – 80-90 %

Недозрелая или перезрелая икры обычно дряблая, икринки давиться пальцами. Такая икра плохо оплодотворяется, а при ее развитии много эмбрионов имеют аномалии.

Визуально качество спермы определяется по ее цвету и консистенции:

• Желтовато-кремовая, или белая сперма – хорошее качество.

• Голубоватая, жидкая сперма - плохое качество.

Степень активности сперматозоидов определяют в лабораторных условиях. Каплю спермы смешивают с каплей воды и рассматривают под микроскопом. Необходимо помнить о том, что сперматозоиды неподвижны в семенной жидкости и лишь попадая в воду, сперматозоиды становятся активными – начинают плавать, что дает им возможность проникать в икринки. Активность спермы осетровых – 5 – 10 минут. Карпа – 1,5 – 3 минуты.