Краткий конспект лекций по дисциплине «Экономика предприятия (организации)»

1. Предмет, задачи и объекты изучения экономики отрасли

Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми благами и услугами, а также совокупность общественных отношений, в которые вступают люди в процессе производства.

Главная цель экономики страны – повышение материального и культурного уровня жизни населения, а главное средство достижения этой цели – рост эффективности производства. Проблема эффективности связана с потребностью товаропроизводителей в максимальной экономии производственных ресурсов, т.е. получение максимального дохода при минимальных затратах. Данная модель имеет вид:

Эффективность = результат (доход) / ресурсы (затраты)

Предмет науки «Экономика отрасли» изучает производственные отношения в отрасли и механизм действия общих экономических законов и форм их проявления с учетом специфики сельского хозяйства. К предмету данной науки также относится исследование закономерностей и принципов развития производительных сил, экономических отношений и рыночного механизма.

Основные задачи науки следующие:

1. Разработка экономических основ развития сельского хозяйства в условиях формирования рыночных отношений и эффективных методов хозяйствования.

2. Обоснование способов рационального использования производственных ресурсов т.е. сокращение трудовых материальных, энергетических и финансовых затрат на производство единицы продукции.

3. Переход к многоукладной экономики в аграрной сфере с учетом того, что каждая форма собственности и хозяйствования займет свое место в процессе конкуренции. Повышение эффективности всех отраслей АПК.

4. Формирование конкурентоспособного отечественного сельскохозяйственного производства и выработка стратегии развития продовольственных рынков и рынков ресурсов на основе анализа их конъюнктуры, спроса и предложения.

5. Обоснование рациональных форм специализации, концентрации, интеграции и кооперации, а также основных направлений интенсификации сельскохозяйственного производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса.

Объектом изучения экономики отрасли являются: рынок и рыночные отношения, эффективность землепользования, экономические основы АПК, формы собственности, материальные ресурсы, трудовые ресурсы, инвестиции в сельское хозяйство, себестоимость продукции, доходы предприятия и их распределение, экономическая эффективность и интенсификация сельскохозяйственного производства.

2. Методы экономических исследований применяемых в науке.

В исследовании экономических явлений применяются следующие методы:

1. Анализ – это максимальная детализация изучаемых явлений и их систематизация.

2. Синтез – обобщение результатов анализа.

3. Статистический метод. Экономико-статистическая обработка документов, т.е. количественная характеристика производственной деятельности хозяйства по годовым отчетам, данным хозяйственного учета, специальных наблюдений. Этот метод позволяет получить характеристику изучаемых вопросов.

4. Монографический метод исследований предусматривает изучение отдельных элементов или вопросов в их совокупности , которые достаточно типичны для характеристики изучаемых объектов для изучения и распространения передового опыта.

5. Исторический метод познания позволяет использовать накопленный ранее опыт эффективного ведения хозяйства.

6. Расчетно-конструктивный метод используется в перспективном планировании и прогнозировании развития сельского хозяйства.

7.Экспериментальный метод применяется при изучении эффективности использования новой техники, технологии, рациональной организации производственных процессов.

8.Корреляционный метод позволяет оценить силу влияния каждого из множества факторов на результативный показатель. Благодаря корреляционному анализу, можно определить в какой степени измениться среднегодовой удой в зависимости от генетического потенциала коров, уровня кормления, условий содержания и т.д.

9.Экономико-математический метод предусматривает экономико-математическое моделирование с помощью компьютерной техники для решения сложных многофакторных задач, например для оптимизации сельскохозяйственного производства, выбора оптимального варианта управленческих решений, поведения товаропроизводителя при изменении ситуации на рынке.

3.АПК – понятие, состав, цели.

АПК целостная производственно-экономическая система, возникла на основе общественного разделения труда и формирования различных видов интегрированных объединений. Термин «агропромышленный комплекс» впервые был упомянут в конце 60-х годов прошлого столетия. Создание первых агроиндустриальных комбинатов, которые осуществляли производство, переработку и реализацию однородной сельскохозяйственной продукции началось еще в конце 20-х годов. Однако слабая материально-техническая база, политическая и социально-экономическая ситуация не способствовали развитию этого начинания. Лишь в начале 70-х годов интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства развернулось в полную силу, что привело к созданию различных видов интегрированных формирований.

Экономике народного хозяйства присуще множество структур, что обусловлено многообразием видов производства и другими факторами.

Структура отражает строение экономики, соотношение ее подсистем и звеньев, пропорции и взаимосвязи между ними. Внедрение достижений науки и техники в производство способствует изменению структуры: формируются и интенсивно развиваются новые производства, отрасли и подотрасли. Организационная структура экономики предполагает соподчиненность и взаимосвязь между различными звеньями общественного производства, как по вертикали, так и по горизонтали.

АПК – это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой технологически, экономически, организационно и подчиненных единой цели – снабжение населения продовольствием, а промышленности – сырьем. АПК решает также социальную инфраструктуру села.

Цель АПК – наиболее полное удовлетворение потребностей населения страны в продуктах питания и других товаров вырабатываемых из сельскохозяйственного сырья, при минимально возможных затратах труда, материальных, энергетических и финансовых ресурсов.

Организационно- экономическая структура АПК включает в себя три сферы:

1. Центральная сфера – собственно сельское хозяйство. В валовой продукции АПК занимает 70%.

2. Сфера производства средств производства для АПК, т.е. отрасли промышленности, которые работают на сельское хозяйство.

3. Сфера, занимающаяся переработкой продуктов сельского хозяйства – самая отсталая технически и технологически.

В составе АПК важное место отведено инфраструктуре (производственной и социальной), обслуживающей три сферы.

Инфраструктура – это совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих воспроизводственный процесс, т.е. бесперебойную деятельность предприятий АПК. Сюда входят обслуживающие агропромышленные производства, отрасли и предприятия: ремонтно-технические, энергетические, дорожные, транспортные, научно-производственные и др.

К социальной инфраструктуре относят сельское жилищно-коммунальное хозяйство, пассажирский транспорт, медицинские и дошкольные учреждения, общественное питание и торговля, спортивно-оздоровительные и другие учреждения.

В АПК занято около 30% всех работающих, формируется третья часть национального дохода. Здесь производится более четверти валового внутреннего продукта страны, более половины в нем занимает сельское хозяйство.

Важнейшей задачей в работе АПК является сбалансированная, согласованная работа всех сфер, паритет цен между ними и своевременные расчеты за продукцию.