Вопросы к экзамену УПАКОВКА ТОВАРОВ
.docУТВЕРЖДЕНО
протокол заседания кафедры физикохимии
материалов и производственных технологий
30.08.2013 г. № 2
ВОПРОСЫ
для самоподготовки к экзамену
по дисциплине "Упаковка товаров"
для студентов специальностей «Маркетинг» и «Логистика»
-
Предмет дисциплины, её цели и задачи, роль в подготовке специалистов в сферах маркетинга и логистики.
-
Понятие упаковки и тары. Анализ различных определений и толкований упаковки.
-
Упаковка как ключевой элемент системы маркетинга. Роль упаковки в реализации товарной политики организации.
-
Упаковка как ключевой элемент логистической системы. Роль упаковки в осуществлении логистических операций.
-
История упаковки. Упаковочная индустрия в промышленно-развитых странах и Республике Беларусь: опыт и проблемы.
-
Упаковочная индустрия и проблемы экологии.
-
Упаковка и факторы, влияющие на принятие решения о покупке товара.
-
Маркетинговые функции упаковки, их назначение и характеристика.
-
Логистические функции упаковки, их назначение и характеристика.
-
Важнейшие свойства упаковки (защитные, потребительские, экологические, рекламно-эстетические), их назначение и характеристика.
-
Факторы, влияющие на вид упаковки, их характеристика.
-
Анализ взаимосвязи упаковки и общественно-государственной политики.
-
Требования, предъявляемые к упаковке и материалам, используемым для изготовления упаковки.
-
Составные элементы упаковки, их общая характеристика (назначение, структура и свойства).
-
Концепция и дизайн упаковки. Требования к дизайну упаковочных средств.
-
Компоненты дизайна упаковки и их общая характеристика. Упаковка как средство рекламирования товара.
-
Общие классификационные признаки упаковки.
-
Общая классификация тары: потребительской, производственной, транспортной.
-
Характеристика (основные признаки, конструктивные особенности, назначение) важнейших представителей потребительской тары (бутылка, флакон, банка).
-
Характеристика (основные признаки, конструктивные особенности, назначение) важнейших представителей потребительской тары (стаканчик, туба, пробирка, ампула).
-
Характеристика (основные разновидности, конструктивные особенности, назначение) пакетов и мешков.
-
Характеристика (основные признаки, конструктивные особенности, назначение) пакетов «Тетра Пак» и «Комбиблок».
-
Характеристика (основные признаки, конструктивные особенности, назначение) важнейших представителей транспортной тары (ящик, бочка, барабан).
-
Характеристика (основные признаки, конструктивные особенности, назначение) важнейших представителей транспортной тары (фляга, канистра, баллон).
-
Характеристика (основные признаки, конструктивные особенности, назначение) важнейших представителей производственной тары и стеллажей.
-
Общая характеристика транспортных пакетов: состав, назначение, разновидности.
-
Общая характеристика контейнеров: классификация, назначение, конструктивные элементы, разновидности.
-
Классификация дополнительных элементов упаковки, их общая характеристика.
-
Общая характеристика укупорочных средств: классификация, назначение, разновидности.
-
Общая характеристика термоусадочных и натяжных плёнок: классификация, назначение, разновидности.
-
Общая характеристика термоусадочных чехлов: классификация, назначение, разновидности.
-
Общая характеристика прокладочных, уплотнительных, амортизирующих материалов и устройств: назначение, разновидности.
-
Общая характеристика упаковочных материалов, обёрток и оболочек: назначение и разновидности.
-
Понятие качества упаковки. Общая характеристика важнейших групп показателей качества упаковки.
-
Функциональные показатели качества упаковки: общая характеристика, назначение, разновидности.
-
Ресурсосберегающие показатели качества упаковки: общая характеристика, назначение, разновидности.
-
Природоохранные показатели качества упаковки: общая характеристика, назначение, разновидности.
-
Техническое нормирование стандартизация в упаковке: назначение, объекты, виды технических нормативных правовых актов.
-
Сертификация и испытания упаковки: назначение, объекты, виды технических нормативных правовых актов.
-
Экономические аспекты упаковки в контексте ее фактической стоимости.
-
Маркировка упаковки, назначение, структура и виды маркировки.
-
Основные функции маркировки, требования к маркировке.
-
Общая характеристика важнейших носителей маркировки: разновидности, области применения, материалы, особенности нанесения маркировки.
-
Потребительская маркировка, ее основные реквизиты. Особенности маркировки продовольственных товаров.
-
Маркировка в сфере здоровья на упаковке.
-
Транспортная маркировка, ее основные реквизиты. Манипуляционные знаки на транспортной таре.
-
Сертификационные знаки и знаки качества на упаковке, назначение, функции и разновидности.
-
Экологическая маркировка на товарах, характеристика основных групп экологических знаков.
-
Классификация опасных товаров. Предупредительная маркировка опасных веществ и материалов: назначение, принципы, разновидности.
-
Характеристика бумажных материалов для упаковки: разновидности, свойства, области применения, виды тары из бумажных материалов.
-
Характеристика полимерных материалов для упаковки: разновидности, свойства, области применения, виды тары из полимерных материалов.
-
Характеристика металлических материалов для упаковки: разновидности, свойства, области применения, виды тары из металлических материалов.
-
Характеристика стекла для упаковки: разновидности, свойства, области применения, виды тары из стекла.
-
Характеристика древесных материалов для упаковки: разновидности, свойства, области применения виды тары из древесных материалов.
-
Общая характеристика основных направлений совершенствования технологии, материалов и видов упаковки.
-
Характеристика современных комбинированных материалов для упаковки: разновидности, свойства, области применения.
-
Общая характеристика, области применения достоинства и недостатки асептической упаковки и упаковки под вакуумом.
-
Общая характеристика, виды, достоинства и недостатки упаковки в искусственной газовой среде.
-
Общая характеристика активной упаковки и новых материалов для упаковки: разновидности, достоинства и недостатки.
-
Перспективы развития мировой упаковочной индустрии. «Упаковка - продавец без участия людей»: реальность, возможности, будущее.
Литература
Основная
-
Упаковка товаров: пособие / М.В. Самойлов, М.А. Зильберглейт, А.А. Губарев. – Минск: БГЭУ, 2009.
-
Кузьмич, В.В. Технологии упаковочного производства: учебное пособие. — Минск: Вышэйшая школа, 2012.
-
Упаковка и средства пакетирования: Учебное пособие для вузов / В. Г. Шипинский. - Минск: Технопринт, 2004.
-
Технология упаковочного производства: Учебник. Под общ. ред. Э.Г.Розанцева. – М.: Колос, 2002.
-
Крылова Е.Г., Черник Н.Ю. Упаковка и маркировка товара: Учеб.пособие. - Минск: БГЭУ, 2000.
Дополнительная
-
Хайнс Т. Все об упаковке. Эволюция и секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков/ Т. Хайнс. – СПб.: Азбука Терра, 1997.
-
В.П. Федько. Упаковка и маркировка. Учебно-практическое пособие. М.: Приор, 1996.
-
Ефремов, Н. Ф. Надежность и испытание упаковки : учеб. пособие для вузов / Н. Ф. Ефремов, И. К. Корнилов, Ю. М. Лебедев. – М.: МГУП, 2004.
-
Ефремов, Н. Ф. Тара и ее производство: учеб. пособие для вузов / Н. Ф. Ефремов. – 2-е изд., доп. – М.: МГУП, 2001.
-
Черник Н.Ю. Товарная политика предприятия: Учебное пособие для студ. спец. "Маркетинг" вузов . - Минск: БГЭУ, 2004
-
Маликов О.Б., Малкович А.Р. Склады промышленных предприятий: справ. – Л.: Машиностроение, 1989.
-
Маркировка пищевых продуктов. Методические указания. – Минск: Белгосстандарт, 2001.
-
Микулович, Л. С. Упаковка для пищевых продуктов : учеб. пособие / Л. С. Микулович, Е. К. Шарковский. – Минск: БГЭУ, 2003.
-
Рекомендации по упаковке и маркировке потребительских товаров. – Минск: БелГИСС, 2004.
-
Тара, упаковка, транспортирование грузов. Терминология: справ. пособие. – Вып. 10. – М.: Изд. стандартов, 1991.
-
Шаповалов Ю.Н. Упаковывание химической продукции.- Л.: Химия, 1983
-
ГОСТ 17527-2003. Упаковка. Термины и определения.
-
ГОСТ 14861-91. Тара производственная. Типы.