СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………

1. Характеристика хозяйства……………………………………………..

2. Почвенно-климатическая характеристика………………………….

3. Технология возделывания пшеницы…………………………………

4. Основы безопасности жизнедеятельности……………………………

5. Индивидуальное задание……………………………………………….

Заключение…………………………………………………………………..

Использованная литература………………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

Учебная практика, которая проходит в сельскохозяйственной организации позволяет получить навык по данной специальности и проявить теоретические знания на практике.

Учебную практику я прохожу в крестьянском хозяйстве «Сайрам» в качестве помощника инженера- механика. В данном хозяйстве возделывается два вида сельскохозяйственных культур, это пшеница и ячмень. За последние 10 лет ячмень возделывать начали только в этом году.

Климатические условия Северного Казахстана позволяют получать высококачественное зерно с высоким содержанием белка и клейковины.

Но это гарантируется только на фоне высокой культуры земледелия и внедрения новых технологий.

Внедрение влагоресурсосберегающих, минимальных, минимализированных и нулевых технологий возделывания сельскохозяйственных культур обеспечивает сохранение и восстановление плодородия почвы, стабилизацию уровня урожайности, получения высококачественного урожая, повышает рентабельность производства.

Проводимые аграрные реформы существенно улучшили ситуацию в агропромышленном комплексе, за счет использования приемов, методов и решений, основанных на достижении науки и передового опыта, ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Наивысших показателей добиваются те сельхозформирования, производство в которых ведется на научной основе.

Целью практики является получение, наблюдение и закрепление, полученных знаний на практике в области сельского хозяйства.

Задачи практики:

• пронаблюдать почвенно-климатическую характеристику хозяйства;

• изучить специализацию хозяйства;

• изучить технологию возделывания пшеницы;

• изучить технологию возделывания картофеля;

• познакомиться с современной сельскохозяйственной техникой.

1. Характеристика хозяйства

ТОО «Фермер-2002 » имеет обширную территорию в с. Лозовое. Это частное хозяйство, директором которого является Пельтцер В.А. Специализируется на выращивании пшеницы, ячменя, овса и подсолнечника. Основной возделываемой культурой является пшеница яровая, посевная площадь составляет 25.500 тыс. га. Почва под возделываемой культурой является чернозем и солонец, примерно, если брать в виде соотношения, то это будет выглядеть так: 1:3. Район находится в степной зоне, то по агрохимическим показателям почвы состепной зоны содержат довольно много гумуса (3.5-5.5%), особенно черноземы, что обеспечивает их физическую способность. В ТОО «Фермер-2002» возделывается пшеница яровая, мягкая и твердая. Посев проводится районированными, проверенными сортами, на чистых полях от сорняков, с соблюдением всех полевых работ. Перед посевом семена культуры протравливают специальными растворами для предотвращения болезней и улучшения всходов.

Таблица 1.1 - Землепользование на 2014 г.

Сельскохозяйственные угодья	Га	%
-общая земельная площадь, га Пашня	32000 7000	100 20

Таблица 1.2 - Специализация хозяйства на 2014 г.

С/х культуры	га	%
всего: пашня из них: пшеница мягкая	7000 3000	20 80

В хозяйстве возделывается еще одна зерновая культура – ячмень. Территория данной организации занимает обширные площади по району и за его пределами. Близлежащие поля полностью засеваются пшеницей из года в год, а чуть дальше расположенные поля иногда оставляют паровать, что на будущий год может дать двойной урожай.

Таблица 1.3 - Наличие и обеспеченность техникой

Машины и орудия	штук
Тракторa: Claas Acsion К-700 и К-701 МТЗ-80 Комбайны:Сlaas Tucano Claas Acsion Claas Mega	4 30 20 12 4 2

Как и в любом другом хозяйстве, Тоо «ФЕРМЕР-2002» имеет в своем ассортименте достаточное количество современной сельскохозяйственной техники. Это такие как: КЛАССЫ, Беларусы, Кировцы, Комбайны. Так же есть сельскохозяйственные агрегаты предназначены для работы на поле. Часть техники была завезена из Германии, виностранной сельхозтехники имеется компьютер, по которому тракторист сможет отслеживать за процессом работы, регулировать (к примеру, норму высева семян), не выходя из кабины трактора. Каждый трактор оборудован встроенным кондиционером, что обеспечивает комфорт в работе тракториста. В хозяйстве проводятся все необходимые мероприятия по улучшению качества урожая.

2. Почвенно-климатическая характеристика

Климатические условия данного хозяйства позволяют получать высококачественное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Но это гарантируется на фоне высокой культуры земледелия и внедрение новых технологий.

После сухой осени зима 2010-2011 г выдалась многоснежной, но с большой разницей по районам. Ноябрь отличился аномальным теплом, и осадки двух декад этого месяца выпадали в виде дождя и впитывались почвой. Около нормы в третьей декаде выпало осадкой в виде снега. Данное хозяйство расположено в лесостепной зоне, количество осадков отмечено около 150-200% зимней нормы. По наблюдениям за снежным покровом, прогнозировалось вероятные запасы продуктивной влаги в мертвом слое почвы по разным агрофонам. С приходом весны началось снеготаяние, обеспечивающее огромные запасы влаги. Во время снеготаяния по парам почвы впитается около 30% накопленной за зиму влаги и не больше 50% по плоскорезной зяби и стерне. В этом случае можно было прогнозировать вероятные запасы продуктивной влаги в мертвом слое почвы к началу весеннее - полевых работ 2011 года в следующих размерах - от 91 до 104 мм по плоскорезной зяби и стерне зерновых до 116-127 мм по парам. Апрель 2011 года выдался без осадочным, что нельзя сказать о мае. Начало и конец месяца характеризуется проливными дождями, с продолжением до июня. Все это плохо сказывается на полевых работах. Эрозии в этих местах не наблюдается.

Таблица 2.1 - Почвенно-климатическая характеристика за 2014 г.

Месяцы	Температура воздуха, С0	Ср.многолетние данные температур, С0	Отклонение от средних многолетних данных
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь декабрь	-17 -15 -8 +1 +15 +15 +20 +18 +9 +5 -9 -17	-18 -13 -7 +3 +11 +16 +21 +17 +8 +4 -8 -15	-35 -28 -15 +4 +26 +31 +41 +35 +17 +9 -17 -35

Таблица 2.2 - Количество осадков за 2014 г.

Месяцы	кол-во осадков в мм	Ср.многолетние данные осадков, мм	Отклонение от средних многолетних данных
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь декабрь	9,3 10,3 4,9 6,8 12,9 13,4 7,6 15,1 9,7 11,2 12,3 14,1	8,1 12,3 3,5 5,4 12,9 17,6 24,4 21,3 11,5 5,8 9,7 10,2	-1,2 +2 -1,4 -1,4 0 +4,2 +16,8 +11,6 +1,8 -5,4 -2,6 -3,9

Как было ранее сказано, вТОО «Фермер-2002» преобладает два типа почв: чернозем и солонец. Почва довольно тяжелая, поэтому на ее обработку тратится много усилий. В хозяйстве в основном почва солонцовая, процент содержания солонца намного больше чем чернозема.

Чернозем. Черноземы наиболее плодородные почвы. Чернозем как тип почвообразования формируется в результате следующих ведущих процессов: дерновый процесс; образование и накопление гумусовых веществ (гумификация); выщелачивание и миграция простых солей; оглинивание почвенной массы.

Дерновый процесс наблюдается во многих почвах, однако наиболее ярко он проявляется в черноземах, особенно в типичных и обыкновенных, где охватывает мощную толщу почвы. В черноземах процесс выщелачивания обязательно сопровождается явлениями вертикальной восходящей миграции солей в сухие периоды года. Это приводит к новообразованиям конкреций CaCO₃, СaSO₄ и легко растворимых солей. Выщелачивание и миграции солей при непромывном водном режиме являются условиями формирования солевых иллювиальных горизонтов (белоглазка, гипс, легкорастворимые соли).

Строение черноземов

Все черноземы имеют общее генетическое строение профиля независимо от географического распространения.

А- гумусовый горизонт. Однородной темно-серой окраски иногда со слабым буроватым оттенком. В целинных и длительно залежных почвах могут формироваться горизонты А₀(степной войлок) и А_д (дерновый горизонт), имеющий прекрасную зернистую структуру без порошистых фракций. Горизонт А в пахотных черноземах подразделяется на А_пах (пахотный горизонт) и А_подпах(подпахотный горизонт). Пахотный горизонт, как правило, имеет разрушенную структуру. Она глыбистая после вспашки под зябь, после зимы становится пушистой.

Ценные зернистые и комковатые фракции или практически отсутствуют. Подпахотный горизонт сохраняется строение целинных вариантов чернозема;

АВ- гумусовый переходный горизонт. Однородное гумусовое темно-серое окрашивание ослабевает. Горизонты А+АВ определяет мощность гумусового профиля. Она изменяется в широких пределах от 45 до 150 см. Горизонт имеет хорошо выраженную комковатую структуру.

В(ВС)- переходный горизонт. Неоднороден по окраске, с преобладанием бурых тонов. Встречаются затеки гумуса, гумусовые пятна. Неоднородность окраски создается также интенсивной перерытостьюземлероющими животными, наличием червороин и кротовин, обилием прожилок и мицелия карбонатов;

В_са(С_са)- десуктивно-карбонатный иллювиальный горизонт с обилием конкреционных новообразований извести в виде белоглазки, журавчиков и др. Общее накопление СаСО₃ достигает 10-14%. С глубиной количество извести уменьшается. Нижняя граница профиля чернозема определяется стабильным количеством СаСО₃, характерным для материнской породы;

В_CsSa(C_CsSa)-иллювиальный горизонт гипса и легкорастворимых солей. Он обнаруживается только у черноземов южных и обыкновенных. Хорошо промытые атмосферными осадками оподзоленные, выщелоченные и типичные черноземы этого горизонта не имеют;

С - почвообразующая порода

Таким образом мощность чернозема почвообразования определяется горизонтамиА+АВ+В+В_Са+С_Сs или А+АВ+В+В_Са. Она простирается от материнской породы С и составляет у разных подтипов от 150 до 450 см. кроме общей мощности всего профиля, обозначается отдельно мощность гумусовых горизонтов А+АВ, нижняя граница которых совпадает с содержание гумуса около 1,0%. В быту мощность горизонта ассоциируется с мощностью гумусовых горизонтов. В классификации принято видовое разделение на маломощные, среднемощные, мощные и сверхмощные черноземы именно по мощности А+АВ.

Состав и свойства черноземов

Общая особенность черноземов - гранулометрический и минералогический состав повторяет особенности почвообразующей породы. Гранулометрический состав практически не испытывает изменений в процессе новообразования. Исключение составляет подзолистые и выщелоченные черноземы восточно-европейской фации и оподзоленные южно-европейской в этих подтипах наблюдается элювиально-иллювиальная ослабленная дифференциация илистой фракции в профиле.

Тяжелые глинистые черноземы встречаются редко и приурочены не к лессовидной породам, а глинам другого происхождения. Не столь широко распространенны черноземы легкосуглинистого гранулометрического состава.

Черноземы повторяют лессовидные свойства почвообразующих лессовидных глин и суглинок. В минералогическом составе черноземе преобладает первичные минералы. Из вторичных (высокодисперсных) минералов в большинстве черноземных почв встречаются минералы монтмориллонит. Имеется также черноземы, в илистой фракции которых превалируют минералы каолинитовой группы.

В илистой фракции черноземов содержится также окристаллизованные полуторные окислы (гетит, гиббсит), аморфные вещества и небольшое количество высокодисперсного кварца.

Высокодисперсные минералы распределены по профилю равномерно. Различие в минералогическом составе черноземов связано с особенностями пород и условиями выветривания первичных материалов.

Гумусовый профиль чернозема

Важнейшая свойство черноземов, их главная генетическая черта-богатство гумусом особого биохимического состава. Гумусовый профиль чернозема является продуктом степной и лугово-степной растительности, произрастающей в условиях оптимального увлажнения первичным материалом, из которого образуется мощный гумусовый горизонт чернозема, служит не только корнеопад, но и прижизненные корневые выделения степных трав типа клеящих органических веществ и содержащие минеральные элементы. В химическом смысле черноземы можно считать наиболее совершенным почвенный органоминеральным новообразованием. Его компонент, возможно, приближаться по своей химической структуре к индивидуальным химическим соединениям - настолько определенны его свойства, настолько однороден в пределах гумусового горизонта его состав и настолько резко он отличается от состава и структуры исходных растительных остатков. В составе гумуса чернозема преобладает черные гуминовые кислоты, связанные с кальцием. В таблице 5 приведены сравнения мощности горизонтов чернозема:

Таблица 2.3- Чернозем, мощность горизонтов

Название почвы	Площадь, га	Мощность горизонта, см
		гумусового	пахотного
чернозем	3.300	От 20 до 50	От 30 до 40

Физико-химические свойства

Поглотительная способность черноземов отличается высоким уровнем: типичны величины для горизонта А 35-40 мг-экв. на 100г. почвы. Высокая емкость обмена определяется, главным образом, вторичными глинистыми минералами типа монтмориллонита, каолинита и минералов иллит-монтморилонитовой группы. Поглотительная способность коллоидов органического происхождения не превышает 20% от суммы поглощенных катионов. Именно на эту величину происходит и уменьшение их количества по профилю черноземов. Высокая поглотительная способность - залог прочного, но обратимого закрепления катионов в структуре минеральных органоминеральных и гумусовых коллоидов. Поэтому черноземы могут удерживать и отдавать растениям элементы-биофилы: К, Са, Мg, Na, и многие другие в том числе необходимые растениям микроэлементы.

Физические и водно-физические свойства черноземов

Все подтипы черноземов хорошо впитывают влагу выпадающих осадков. Это связанно с хорошей оструктуренностью и оптимальными физическими свойствами, обуславливающими легкую фильтрацию гравитационной влаги. Механические элементы скоагулированы в прочные микроагрегаты, преобладающая часть которых по размеру относится к песчаной и крупнопылеватой фракциям, составляющим в сумме 65-80% от веса. Целинные почвы имеют зернистую (горизонт А0 и зернисто-комковатую (горизонт АВ) структуры. Однако выраженность структурных агрегатов неодинакова. Она более четко у выщелоченных и типичных черноземов. Водопрочность структуры высокая.

Черноземы обладают высокой влагоудерживающей способностью, но характеризуется низким диапазоном, активной влаги.

Основные агрохимические свойства черноземной почвы представлены в таблице.

Таблица 2.4 - Агрохимические свойства чернозема

Слой почвы, см	Содержание гумуса, %	рН (Н2О)	Валовый, %				Подвижные, мг/кг
			азот	фосфор	калий	N-NО3		Р2О5	К2О
0-20	5,8	5,8	0,33	0,13	3,51	17,8		25	427
20-40	5,5	5,7	0,29	0,14	2,32	19,8		22	388
40-60	5,3	6.1	0,31	0,12	1,86	14,2		28	345
60-80	2,3	6,4	0,28	0,08	2,87	19,6		11	310
80-100	1,9	6,0	0,15	0,05	1,00	16,9		9	309

Использование земельного фонда

Черноземная зона важнейший земельческий фонд. Половина пахотных почв представлена черноземами. Здесь выращивают зерновые, технические, масленичные культуры и другие. Такой район хорошо подходит под животноводство и плодоводство.

Важнейшая задача сельскохозяйственного производства на черноземных почвах, это правильное использование их высокого потенциального плодородия, предохранение гумусового слоя от разрушения.

Солонцы. Солонцы являются интразональными почвами. Сплошного распространения, как правило, не имеет, а встречаются в комплексе с другими почвами. Солонцы содержат в коллоидах иллювиального горизонта обменный натрий в количестве более 15% от емкости катионного обмена. Почвы с количеством обменного натрия менее 15% относят к солонцеватым.

Генезис, строение солонцов

Образование солонцов происходит в результате комплексного проявления следующих почвообразовательных процессов: солонцовый, осолодение, элювиально-иллювиальная дифференциация профиля почвы, дерновый выщелачивание.

Солонцовый процесс

Связан с внедрением в почвенный поглощающий комплекс (органические, минеральные и органоминеральные коллоиды) обменных ионов натрия. Обменный натрий определяет многие химические, коллоидные, физические и водно-физические свойства почв, которые и вызывают солонцеватость. Разрушается структура почвы, коллоиды приобретают свойство текучести во влажном состоянии и глыбистости в сухом. Появление в почвенном растворе ионов Na⁺ в количестве, когда ионное равновесие (раствор коллоида) позволяет им внедряться в почвенный поглощающий комплекс, вызвано притоком солей, от грунтовых вод или первичным солончаконакоплением, или в результате минерализации растительных остатков высокозольной травянистой растительности. Соли натрия могут выступать с ирригационными водами.

Осолодениеили щелочной гидролиз представляет собой разрушение минеральной части под воздействием щелочных растворов. Разрушаются как первичные, так и вторичные минералы. В подвижное состояние переходят комплексные соединения железа и алюминия, высвобождается кремнезем. Осолодение в разной степени проявления сопровождается солонцовый процесс и строго приурочено к гумусовому горизонту А.

Элювиально-иллювиальная дифференциация профиля почвы происходит под воздействием нискоходящих токов атмосферной влаги. Возникает интенсивный вынос веществ, представленных в преобладающей массе органоминеральными коллоидами гидроокислов железа и алюминия с гуминовыми веществами. Это приводит к относительному накоплению в верхнем элювиальном горизонте А кремнезема и формированию уплотненного глинистого иллювиального горизонта В_Na, обогащенного полуторными окислами. Низкаяводопроницательность иллювиального горизонта вызывает псевдоглеевые процессы разрушения минеральной части. Продукты разрушения агрегатируются в конкреции окислов железа и марганца и усиливают элювиальность горизонта А. Накоплении. В этом горизонте SiO₂ способствует интенсивное развитие диатомовых водорослей.

Выщелачивание и миграциялегкорастворимых солей CaSO₄,CaCO₃ под воздействием нисходящих токов воды приводит к освобождению элювиально-иллювиальной почвенной массы от легкорастворимых солей и формированию ниже этой толщи солевых горизонтов скопления карбонатов, гипса, хлоридов кальция, магния, натрия, сульфатов магния и натрия. В связи с непромывным водным режимом все соли остаются заключенными в солевом профиле солонца и не мигрирует за его пределы. Водорастворимые соли натрия, залегающие в подсолонцовом солевом горизонте, питает при периодическом увлажнении и высыхании солонцовый горизонт. Солевой горизонт солонцов является постоянным резервом натрия, обеспечивая устойчивость солонца в природе и возможность реставрации солонцовых свойств.

Дерновый процессослаблен и охватывает только элювиальную толщу солонцов, т.е. горизонт А. В таблице 7 приведена характеристика мощности горизонтов на солонцовых почвах.

Таблица 2.5- Солонец, мощность горизонтов

Название почвы	Площадь, га	Мощность горизонта, см
		гумусового	пахотного
солонец	7.200	От 30 до 40	От 10 до 15

Состав и свойства

Характерная особенность гранулометрического и валового состава солонцов - резкая дифференциация по профилю илистой фракции SiO₂, Fe₂O₃, Al₂O₃. Гумусо-элювиальный горизонт отличается более легкими составом, иллювиальный обогащен илом и поэтому всегда тяжелее. Отчетливое перераспределение илистой фракции обусловлено пептизацией коллоидов. Преобладающими минералами илистой фракции является минералы группы монтмориллонита и гидрослюд с примесью аморфных веществ. Солонцовые горизонты содержат больше минералов монтмориллонитовой группы, чем верхние, для которых характерно относительное накопление кварца.

Содержание гумуса колеблется в широких пределах в зависимости от зоны, в которой солонцы формируются, и гранулометрического состава. Солонцы черноземной зоны более гумусированны, чем каштановой. В составе гумусовых веществ в солонцовом горизонте фульвокислоты преобладают над гуминовыми кислотами.

Содержание обменного натрия в горизонте В_Na солонцов колеблется от 13-15% до 60% емкости поглощения. В солонцах содового типа засоления обменного натрия значительно больше, чем в хлоридно-сульфатных. В составе обменных оснований часто содержится много магния. Солонцы, имеющие соду, отличаются высокой щелочностью (рН 9-10).

Солонцы отличаются плохим водно-физическим и физико-механическом свойствами. В сухом состоянии они плотного сложения, а во влажном сильно набухает, вязкие, липкие.Водопроницаемость низкая, количество влаги, недоступной растениям, высокие. В таблице приведены некоторые агрохимические свойства солонцов.

Таблица 2.6-Агрохимические свойства солонцов

Слой почвы, см	Содержание гумуса, %	рН (Н2О)	Валовый, %				Подвижные, мг/кг
			азот	фосфор	калий	N-NО3		Р2О5	К2О
0-20	5,8	7,6	0,21	0,20	2,61	14		27	418
20-40	5,5	9,2	0,30	0,18	2,14	17,7		23	382
40-60	5,3	8.9	0,20	0,11	1,99	17,2		15	328
60-80	2,3	8,5	0,17	0,10	1,67	14,6		17	314
80-100	1,9	8,5	0,19	0,09	1,75	12,7		13	310

Сельскохозяйственное использование солонцов

Солонцы являются большим резервом расширения сельскохозяйственных угодий. Солонцы и солонцеватые почв не благоприятные для большинства растений. Их негативные свойства заключаются в крайне отрицательных физических и химических характеристиках солонцового горизонта, в присутствии в пределах почвенного профиля токсичных водорастворимых солей.

Солонцеватость резко снижает плодородность почв, понижая урожай большинства сельскохозяйственных культур.

Культурные растения неодинаково реагируют на солонцеватость почв. Это необходимо учитывать для рационального использования солонцовых почв. При освоении солонцов после их мелиорации для создания благоприятного агробиологического фонда и повышения плодородия высевают солонцеустойчивые растения. К ним относится донник, суданская трава, пырей ползучий, пырей сизый. По мере окультуривания солонцов хорошие урожаи начинают давать ячмень, пшеница, сорго.

К культурам, осваивающим солонцы и солонцеватые почвы, по праву можно отнести рис. Из плодовых культур устойчива к солонцеватости только айва.