Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ДБН и ДСТУ / ДБН / ДБН В.2.2-11-2002. Предприятия бытового обслуживан.doc
Скачиваний:
44
Добавлен:
16.02.2016
Размер:
677.89 Кб
Скачать

Приложение в (обязательное)

Таблица В.1 - Термины и определения

Термин

Определение

Комплексное предприятие службы быта

Предприятие, которое выполняет ряд работ, связанных единой идеологией заказа (Дом быта, Дом моды, Дом красоты, ломбард, ателье, салон, парикмахерская, мастерская и прочее)

Специализированное предприятие

Предприятие, которое выполняет специальные виды работ (химчистка, прачечная, мастерская рембыттехники и прочее)

Дом быта

Объединяет в едином архитектурно-планировочном решении мелкие взаимосвязанные предприятия службы быта

Комплекс бытового обслуживания

Объединяет в едином архитектурно-планировочном решении два или несколько предприятий службы быта

Предприятие централизованного выполнения заказов

Предприятия, которые работают через сеть приёмных пунктов

Дом моды

Авторское предприятие, которое изготовляет одежду, обувь, разные дополнения к одежде. Имеет магазин собственных изделий, выставочный и демонстрационный залы, парикмахерскую

Дом красоты

Предприятие, которое обеспечивает комплексное обслуживание парикмахерской, декоративной и лечебной косметики, а также других услуг, направленных на улучшение внешности людей

Ломбард

Предприятие, которое обеспечивает сохранность вещей и предметов обихода, а также выдает деньги под залог вещей и драгоценностей

Приложение г (обязательное)

Таблица Г.1 - Расчетная площадь на 1 рабочее место комплексных предприятий бытового обслуживания

Количество рабочих мест на предприятии

Расчетная площадь на 1 рабочее

место, м2 , (не меньше)

до 20

20

30

18

60

17

80

16

120

16

200

17

300

16

Приложение д (справочное)

Таблица Д.1 - Перечень профессий и групп производственных процессов

Вид обслуживания и профессия

Группа производственных процессов

Пошив и ремонт одежды, изготовление и ремонт трикотажных изделий, ремонт изделий из синтетических материалов

Приёмщик заказов, закройщик, лекальщик, трафаретчик, швея-мотористка, рабо­чий по пошиву и ремонту одежды, текстильной галантереи, головных уборов, ремон­ту трикотажных изделий

Подборщик-скорняк

Гофрировщик, плиссеровщик, утюжник, прессовщик, декатировщик

Пошив и ремонт обуви и кожаной галантереи

Закройщик

Приёмщик заказов, рабочий по ремонту кожаной обуви, рабочий по ремонту резино­вой и валяной обуви клеевым и пошивочным методом, рабочий по ремонту кожаной галантереи, рабочий по ремонту резиновой и валяной обуви методом горячей вулка­низации, рабочий по окраске обуви

Ремонт бытовой техники

Приёмщик заказов и рабочий по ремонту часов, рабочий по ремонту электробыто­вой техники, фото-, кино-, видеоаппаратуры, радиоаппаратуры и телевизоров

Фотография

Фотограф, приёмщик заказов, лаборант (обработка чёрно-белых и цветных фотома­териалов), ретушер

Парикмахерская

Парикмахер, маникюрша, педикюрша, косметолог

Ломбард и прокат предметов домашнего обихода и культурно-бытового назначения

Приёмщик-товаровед, заведующий, товаровед

Приёмный пункт химической чистки

Приёмщик заказов

Рабочий по выведению пятен

Гладильщик

Химическая чистка с самообслуживанием, прачечная с самообслуживанием

Дежурный администратор

Дежурный инструктор

Срочная химическая чистка, срочная стирка сорочек

Рабочий по первичной сортировке

Рабочий на машинах по обезжириванию

Рабочий отделения выведения пятен и чистой сортировки

Рабочие гладильного и отделочного отделений

Рабочий по сортировке обработанных изделий и выдаче заказов

Рабочий на складе химикатов

Бюро обслуживания, диспетчерская

Подсобный рабочий, уборщица

Баня

Банщик мыльного и ванно-душевого отделения, уборщик служебного и производст­венного отделения, трапонист

Билетный контролёр, приёмщик ценностей, кассир, гардеробщик

Окончание таблицы Д. 1

Вид обслуживания и профессия

Группа производственных процессов

Кастелянша, слесарь, электромонтёр, машинист (кочегар котлов), моторист бойлер­ных установок, плотник, столяр, подсобный рабочий по подвозке топлива, мозолист, массажист

Прачечная

Рабочий цеха приёмки белья, рабочий ремонтно-механической мастерской

Рабочий стирального цеха и приготовления стирального раствора

Рабочий сушильно-гладильного цеха

Рабочий цеха разборки, починки, упаковки и выдачи белья

Предприятие химической чистки и крашения

Первичная сортировка

Комплектовщик изделий

Отделение химической чистки

Аппаратчик химической чистки

Отделение пятновыводки и чистой сортировки

Рабочий по выведению пятен

Комплектовщик изделий

Отделение обработки в водных растворах

Рабочий

Красильное отделение

Рабочий красильщик

Сушильное отделение

Сушильщик изделий

Гладильное отделение

Отпарщик-прессовшик

Отделение ремонта одежды

Портной по ремонту одежды

Экспедиция

Комплектовщик изделий

Отделение химической чистки ковров и ковровых изделий

Аппаратчик чистки ковровых изделий (обеспылевание)

Пятновыводчик (обработка водными растворами)

Отделение химической чистки гардинно-тюлевых изделий

Пятновыводчик (обработка водными растворами)

Отпарщик-пресовщик

Отделение чистки пухо-перовых изделий

Аппаратчик

Отделение отделки изделий из натуральных мехов

Отпарщик-прессовщик

Отделение приготовления красителей и моющих растворов

Приготовление растворов

Склады, ремонтно-механический пункт

Рабочий механической мастерской

Подсобный рабочий

Рабочий по складу