1 Кг м’яса основні фонди оборотні засоби

Собівартість 1 кг м'яса для сільськогосподарського виробництва складає 3,0 грн.

Для визначення прибутку на основні фонди, які задіяні при виробництві м'яса в господарстві, необхідно визначити величину основних фондів, які приходяться на 1 кг м'яса. Для цього необхідно виконати слідуючи операції:

1. спочатку за даними бухгалтерського обліку визначаємо норму амортизації по галузі відгодівлі ВРХ. Вона визначається як відношення нарахованої суми амортизації (на відгодівлі) до балансової вартості основних засобів. В нашому прикладі для яловичини вона складає 8,5 %. Величина амортизаційних відрахувань на 1 кг м'яса визначається з структури собівартість 1 кг м’яса. В нашому прикладі вона складає 0,3 грн. (див. табл. 3)

2. визначаємо величину основних фондів з розрахунку на 1 кг м’яса: х=(0,23 х 100%) / 8,5=3,5. Тобто вона дорівнює 3,5 грн.

3. визначення прибутку в розрахунку на основні фонди проводиться за формулою:

Прибуток на = Вартість основ. х Коефіцієнт норми х Коефіцієнт

основні фонди вир. фондів прибутку оборотності

Коефіцієнт норми прибуткуза вихідними даними дорівнює 0,2; вартість основних виробничих фондів в розрахунку на 1 кг м’яса складає 3,5 грн.

Коефіцієнт оборотностірозраховується як відношення терміну виробничого циклу до 12 місяців, Коб= 18/12=1,5. Для яловичини він складає 1,5 (див. табл. 3). Тоді величина прибутку на основні фонди в розрахунку на 1 кг м'яса складає 1,05 грн. (3,5х0,2х1,5) (див.табл. 5).

Визначення прибутку на оборотні засобипроводиться за формулою:

Прибуток на = Собівартість продукції х Коефіцієнт норми х Коефіцієнт

оборотні засоби без амортизації прибутку оборотності

Собівартість продукції без амортизації рівна сумі авансованих оборотних засобів в сільськогосподарському підприємстві на вирощування і відгодівлю худоби (3 – 0,3 = 2,7 грн.). Величина прибутку на оборотні засоби в розрахунку на 1 кг м'яса дорівнює 0,81 (2,7х0,2х1,5=0,81), (див. табл.5).

Сума прибутків на авансовані основні виробничі і оборотні засоби рівняється сумі прибутку яку сільськогосподарське підприємство повинно отримати на авансований капітал в виробництво м'яса. В розрахунку на 1 кг м'яса яловичини вона буде складати 1,86 грн. (0,81+1,05=1,86).

Сума прибутків на капітал в розрахунку на 1 кг м'яса збільшена на величину собівартості 1 кг, буде складати оптову ціну 1 кг м'яса по якій сільськогосподарський виробник буде реалізувати м'ясо в переробну галузь (2,7+1,86=4,56).

Основні показники і поняття

1. Коефіцієнт спеціалізації.

2. Методика формування ціни.

3. Коефіцієнт оборотності.

4. Рентабельність виробництва.

5. Норма прибутку.

6. Коефіцієнт диверсифікації.

Таблиця 1

Структура товарної продукції

Види продукції	Сума виручки, тис. грн.		Питома вага, % (Рі)		Номер у ранжируваному ряду (і)
	базовий	заданий	базовий	заданий	базовий	заданий
М'ясо включаючи субпродукти 1 категорії	1500		32,27		1
Ковбасні вироби	780		16,78		3
Жир:
харчовий	40		0,86		9
технічний	120		2,58		7
Котлети	10		0,22		13
Пельмені, фрікаделькі	50		1,08		8
Напівфабриканти: дрібнокускові і порціонні	10		0,22		14
великокускові	20		0,43		11
Фарш мясний	1200		25,82		2
Консерви мясні	480		10,32		4
Шкіри	252		5,42		5
Желатін і кісний клей	32		0,68		10
Борошно кормове	141		3,04		6
Фабриканти медичні	12		0,25		12
Інша продукція	1		0,03		15
Разом	4648		100

Вихідні дані в таблиці 2.

Кс= 100/ ∑рі (2і-1)=0,21; Кдз= 1-Кс=0,79

Таблиця 3