Методы учета затрат

Характерной особенностью предприятий сферы услуг является то, что в основном они заняты оказанием услуг по индивидуальным заказам населения.

Присутствие различий функционирования организационно-правовых структур, а также выполнение услуг неоднородными технологическими особенностями предопределяют применение различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости единицы услуг.

На предприятиях сферы бытовых услуг наиболее распространенными методами учета затрат являются:

1. простой;

2. позаказно-поиздельный;

3. подетальный;

4. попередельный.

Простой метод- используется там, где отсутствует сложный технологический процесс, и все затраты собираются в единое целое без подразделения на дополнительные группы, на обслуживание и управление данной организацией.

Этот состав расходов собирается в одной величине и имеет в основном поэлементный состав затрат. При этом при наличии отдельных подразделений, находящихся на других территориях, такой состав расходов может дополняться сведениями по местам оказания услуг и обслуживания населения (справочно-информационные, юридические услуги и др.).

Позаказно - поиздельныйметод – пошив, ремонт одежды, обуви, химчистка. Затраты на производство таких услуг учитываются не по каждому принятому заказу, а по отдельным видам или группам, относящимся к выполнению определенного вида услуг.

На предприятиях сферы бытовых услуг невозможно учесть стоимость отдельно принятого заказа, поэтому работы осуществляются на основе единого наряд-задания, которое выписывается на сутко-партию, формируемую в течение дня по конкретному наименованию заказа. Где указывается количество предполагаемых выполненных заказов, объединенных одним сроком исполнения.

Наряд-задание выступает в качестве единого документа по учету выработки, начислению з/пл и движению заказов.

Отличительной особенностью этого метода является то, что калькулирование фактической себестоимости производится не по мере выполнения того или иного заказа, а ежемесячно на основе данных об общей сумме затрат на все выполненные заказы по определенному виду услуг.

В результате рассчитывается не индивидуальная, а средняя себестоимость выполненных заказов. В качестве калькуляционной единицы выступает отдельный усредненный заказ определенного вида.

Единица измерения зависит от конкретного вида выполняемых услуг. В чистом виде этот метод можно увидеть в:

• ремонте, строительстве – жилища;

• объемность работ –автосервисе;

• ремонте, создание - мебели.

Подетальный– применяется при наличии централизованного расхода материалов для пошива полуфабрикатов. Этот метод может применяться при расчете себестоимости как по предварительным заказам, так и без них. Централизованный раскрой для изготовления полуфабриката в массовом или индивидуальном производстве.

Попередельный– применяется на предприятиях с резко выделяемой обособленностью технологического процесса производства.

Способы распределения косвенных расходов

К косвенным расходам относятся:

1) на содержание и эксплуатацию оборудования (РСО);

2) общепроизводственные (ОПР);

3) общехозяйственные сч. 26 (ОХР).

1. РСОзависят от того, каков технологический процесс производства изготовления продукции – при увеличение уровня исполнения, уменьшения объема машин.

База распределения:

1. при большом объеме работников - пропорционально з/п рабочих (уровень механизации достаточно низкий);

2. пропорционально сметным ставкам, рассчитанным на основе коэффициента машино-часов (уровень механизации средний);

3. пропорционально времени работы оборудования с учетом его ремонтной сложности (уровень высокий).

РСО отражаются на счете 25-1.

2. Косвенные (накладные) расходы (сч. 25, 26) ОПР и ОХР.

База распределения:

1. пропорционально з/п рабочих;

2. з/п + ранее распределенные РСО (более точное распределение);

3. пропорционально прямым затратам;

4. учет по прямому признаку без распределения – подразделение выполняет один вид услуг.

3. Расходы по содержанию приемных пунктов и транспортные расходы.

Эти расходы распределяются в два этапа:

1. пропорционально выполненным объемам по каждой группе услуг – прокат, пошив, химчистка;

2. распределение полученной величины по видам услуг.