
- •1. Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •2. Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене.
- •4. Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности.
- •5. Сущность менеджмента. Необходимость и пути его совершенствования. Школы научного управления.
- •6. Общие и специфические функции менеджмента.
- •7. Системы методов управления.
- •8. Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления.
- •9. Рациональная организация управленческого труда.
- •10. Планирование как функция менеджмента. Оперативное, тактическое и стратегическое планирование.
- •11. Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование.
- •12. Контроль как функция управления. Виды контроля.
- •13. Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги.
- •14. Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг.
- •15. Структура цены. Методы ценообразования.
- •16. Формирование прибыли в коммерческой организации.
- •17. Виды и источники инвестиций.
- •18. Структура баланса коммерческой организации.
- •19. Правила ведения кассовых операций
- •20. Отчетность. Порядок ее составления и предоставления.
- •21. Организация как система. Закон синергии.
- •22. Характеристика различных типов организационных структур.
- •23. Управление психологическим климатом коллектива.
- •24. Конфликт. Классификация конфликта. Управление конфликтами.
- •25. Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства.
- •26. Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и их сущность.
- •27. Ндс: экономическое содержание и порядок расчета.
- •28. Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль.
- •29. Виды налоговых выплат Юр и Физ лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учёта и отчётности.
- •30. Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда.
- •31. Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).
- •32. Понятие стратегии. Сущность и основные принципы стратегического менеджмента. Основные этапы формирования методологии стратегического менеджмента.
- •33. Составляющие (элементы) концепции стратегии управления.
- •34. Виды стратегий. Выбор стратегии.
- •35. Реализация стратегии менеджмента.
- •36. Общенаучные методы исследования схем управления.
- •37. Специфические (конкретные) методы исследования систем управления.
- •39. Процесс реализации управленческих решений.
- •40. Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала.
- •41. Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации.
- •42. Качество услуг как экономическая категория и объект управления.
- •43. Принципы построения систем менеджмента качества
- •44. Сертификация услуг и систем качества.
- •45. Планирование и организация работы смк.
- •46. Системы управления качеством. Tqm, iso 9000.
- •47. Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса.
- •48. Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации.
- •49. Методы, сущность и основные понятия инновационного менеджмента.
- •50. Классификация инноваций.
- •51. Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности.
- •52. Причины сопротивления инновациям в организациях и способы его преодоления.
- •53. Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности.
- •54. Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости.
- •55. Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса.
- •56. Структура бизнес-плана.
- •57. Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные.
- •58. Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя.
- •59. Анализ структуры и ассортимента услуг.
- •60. Анализ прибыли и рентабельности.
- •61. Анализ себестоимости услуг.
- •62. Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба.
- •63. Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета.
- •64. Классификация затрат туристской фирмы (турагент, туроператор)
- •65. Состав затрат гостиничного предприятия.
- •66. Особенности менеджмента в туризме и гостиничном сервисе.
- •67. Классификация видов туризма.
- •68. Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие.
- •70. Сезонность спроса на туристские гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов.
- •71. Коммуникации в гостиничном сервисе и туризме.
- •72. Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма.
- •73. Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях.
- •74. Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса.
- •75. Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации.
- •76. Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий.
- •77. Учёт психологических аспектов в обслуживание клиентов. Психогеометрическая концепция обслуживания.
- •78. Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание.
- •79. Системы бронирования. Продажи в gds/ads.
- •80. Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций.
- •81. Организация питания в гостиницах
- •82. Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования.
- •83. Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий (одна – пять звезд).
- •84. Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей.
- •85. Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы.
- •86. Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе.
- •87. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции.
- •88. Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов.
- •89. Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив.
- •90. Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки).
1. Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
Рынок в экономической теории - это совокупность экономических отношений между субъектами рынка по поводу движения товаров и денег, которые основываются на взаимном согласии, эквивалентности и конкуренции.
Рыночный механизм - это механизм взаимосвязи и взаимодействия основных элементов рынка: спроса, предложения, цены, конкуренции и основных экономических законов рынка.
Рыночный механизм действует на основе экономических законов: изменения спроса, изменения предложения, равновесной цены, конкуренции, стоимости, полезности и прибыли.
Главными действующими целями на рынке являются спрос и предложение, их взаимодействие определяет, что и в каком количестве производить и по какой цене реализовать.
Спрос – количество товара, который могут и хотят приобрести покупатели за определенный промежуток времени при любых ценах на этот товар.
Предложение – количество товара, которое хотят и могут предложить на рынок продавцы за определенный промежуток времени при любых ценах на эти товары.
Цена - денежное выражение стоимости товара.
Закон спроса: Чем выше цена на товар, тем ниже величина спроса на этот товар. Чем ниже цена на товар, тем выше величина спроса на этот товар.
Закон предложения: Чем выше цена на товар, тем выше предложение на этот товар. Чем ниже цена на товар, тем ниже и предложение на этот товар.
Идеальное положение на рынке: Спрос = Предложению. Это бывает при равновесной цене спроса и предложении. В таких условиях не бывает дефицита и профицита. К такому положению должны стремиться все предприятия.
Конъюнктура рынка - экономическая ситуация, складывающаяся на рынке, характеризуемая уровнями спроса и предложения, рыночной активностью, ценами, объемами продаж, движением процентных ставок, валютного курса, заработной платы, дивидендов, а также динамикой производства и потребления.
Конъюнктурный рынок зависит от действий факторов, основными из которых являются: денежные доходы потребителей, цены на товары, соотношение спроса и предложения ценных бумаг, их доходность.
2. Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене.
Эластичность - численная характеристика изменения одного показателя (например: спроса или предложения) к другому показателю (например: цене, доходу) и показывающая, на сколько процентов изменится первый показатель при изменении второго на 1%.
Эластичность спроса - это показатель, выражающий колебания совокупного спроса, вызванные изменением цен на товары и услуги.
Эластичность предложения - показатель, воспроизводящий изменения совокупного предложения, которые происходят в связи с ростом цен.
Эластичность спроса по цене показывает, на сколько процентов изменится величина спроса при изменении цены на 1 %. На эластичность спроса по цене влияют следующие факторы:
Наличие товаров-конкурентов или товаров-заменителей (чем их больше, тем больше возможность найти замену подорожавшему товару, то есть выше эластичность);
Незаметное для покупателя изменение уровня цен;
Консерватизм покупателей во вкусах;
Фактор времени (чем больше у потребителя времени на выбор товара и обдумывание - тем выше эластичность);
Удельный вес товара в расходах потребителя (чем больше доля цены товара в расходах потребителя, тем выше эластичность).
На эластичность спроса влияют сроки хранения и особенности производства. Совершенная эластичность спроса характерна для товаров в условиях совершенного рынка, где никто не может повлиять на его цену, следовательно, она остаётся неизменной. Для подавляющего большинства товаров зависимость между ценой и спросом обратная, то есть коэффициент получается отрицательным.
Эластичными (по цене) считаются спрос или предложение, когда изменение величины спроса (предложения) больше изменения цены (Предметы роскоши (драгоценности, деликатесы); Товары, стоимость которых ощутима для семейного бюджета (мебель, бытовая техника); Легкозаменяемые товары (мясо, фрукты).
Неэластичными считаются спрос или предложение, когда изменение величины спроса (предложения) меньше изменения цены (Предметы первой необходимости (лекарства, обувь, электричество); Товары, стоимость которых незначительна для семейного бюджета (карандаши, зубные щётки); Труднозаменяемые товары (хлеб, электрические лампочки, бензин).
3. Валовой внутренний продукт (ВВП). Валовой национальный продукт (ВНП). Национальный доход (НД). Номинальный и реальный ВВП (ВНП). Дефлятор ВВП (ВНП).
ВВП – это рыночная стоимость всех конечных товаров и услуг, произведенных в стране в течение года, независимо от того, находятся факторы производства в собственности резидентов данной страны или принадлежат иностранцам (нерезидентам).
ВНП – это рыночная стоимость всех конечных товаров и услуг, произведенных в стране в течение года. ВНП измеряет стоимость продукции, созданной факторами производства, находящимися в собственности граждан данной страны (резидентов), в том числе и на территории других стран – это называется чистые доходы факторов.
ВНП = ВВП + чистые факторные доходы.
Чистые факторные доходы из-за рубежа равны разности между доходами, полученными гражданами данной страны за рубежом, и доходами иностранцев, полученными на территории данной страны.
Разделив ВВП страны на количество ее граждан, получается показатель, который называется “ВВП на душу населения”. Чем выше ВВП на душу населения, тем выше уровень жизни в стране. В ВВП не включаются затраты на приобретение товаров, произведенных в предшествующие годы (например, покупка дома, построенного пять лет назад), а также затраты на покупку промежуточных продуктов (сырья, материалов, топлива, энергии)
ВНП, наряду с ВВП, является базовым, наиболее целостным и обобщающим макроэкономическим показателем, поскольку объёмы производства позволяют оценить экономическую мощь данной страны. Чем выше ВНП, тем, следовательно, больше продукции выпускают отрасли народного хозяйства.
Национальный доход (НД) - один из обобщающих показателей экономического развития страны, вновь созданная в материальном производстве стоимость.
Национальный доход складывается из: заработной платы рабочих и служащих; дополнительных выплат; рентных доходов владельцев собственности; чистого процента по потребительским кредитам; прибылей корпораций; чистого дохода собственников.
Национальный доход определяется по формулам:
НД = ВНП - амортизация, налоги и непроизводственные расходы
НД = ЧНП - чистые косвенные налоги на бизнес
Номинальный и реальный ВВП/ВНП.
Номинальный ВВП/ВНП отражает физический объем произведенных товаров и услуг в текущих (т.е. действующих в данном году) ценах. На величину номинального ВВП/ВНП оказывают влияние динамика реального объема производства и изменение уровня цен.
Реальный ВВП/ВНП - это номинальный ВВП/ВНП, скорректированный с учетом изменения цен или выраженный в ценах базового года. За базовый принимается тот год, с которого начинается измерение или с которым сопоставляется ВВП/ВНП.
Дефлятор ВВП / ВНП рассчитывается для изменяющегося набора товаров и является индексом Пааше (т.е. в качестве весов используется набор благ текущего года), показывает изменение цен по всему перечню наименований продуктов и услуг, производимых в экономике, учитывает изменение в структуре производимых товаров, показывает изменение цен на продукцию, произведенную национальными факторами.
С использованием дефлятора ВВП/ВНП, который более приспособлен для измерения общего уровня цен, реальный ВВП/ВНП определяется путем деления номинального ВВП/ВНП на дефлятор ВВП/ВНП:
Реальный ВВП/ВНП = |
Номинальный ВВП/ВНП |
Дефлятор ВВП/ВНП |
Изменение дефлятора отражает изменение общего уровня цен, т.е. процесс инфляции или дефляции.