Экономика организации(предприятия)
.pdfэкономическая обоснованность и обеспеченность ресурсами. Направлениями повышения научно-технологического потенциала органи-
зации могут выступать следующие:
1)повышение технического уровня производства;
2)совершенствование систем управления, планирования и организации производства;
3)внедрение мероприятий по научной организации труда;
4)улучшение качества продукции;
5)прочие организационно-технические мероприятия.
71
ТЕМА 23 КАЧЕСТВО И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
Содержание:
1.Понятие и показатели качества продукции.
2.Управление качеством продукции.
3.Сертификация продукции.
Основные понятия: уровень качества, показатели качества, петля качества, система качества, сертификация продукции, сертификат соответствия, система сертификации.
Литературные источники: [4], [5], [7], [21], [23].
1. Понятие и показатели качества продукции
Качество – совокупность потребительских свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Уровень качества – количественное выражение степени пригодности продукции для удовлетворения конкретной потребности в ней по сравнению с соответствующими базисными показателями при фиксированных условиях производства.
Уровень качества продукции определяется на основе системы показателей. Показатель качества продукции – количественная характеристика одно-
го или нескольких свойств продукции, определяющих ее качества. Методы определения показателей качества продукции:
Измерительный – основан на использовании информации, полученной с помощью технических средств измерения (инструментов, приборов и т.д.).
Регистрационный – основан на информации, полученной путем регистрации и подсчета числа определенных событий (отказы, повреждения), предметов (дефектные изделия), затрат (на ремонт изделий и пр.).
Расчетный (вычислительный) – основан на применении специальных математических моделей (эмпирические зависимости показателей качества продукции и ее параметров).
Органолептический – основан на анализе восприятия человеческих органов чувств – зрения, слуха, обоняния, вкуса, осязания.
Социологический – основан на анализе мнений о продукции ее фактических или потенциальных потребителей.
Экспертный – основан на обработке мнений специалистов – экспертов. Способы выражения показателей качества продукции:
Размерный – показатели качества выражаются в физических размерностях (часы на отказ, м/сек и др.) или стоимостных (экономических) размерностях
(руб.).
Безразмерный – в процентах или долях единицы.
Балльный – основан на использовании условной оценочной системы в баллах. Используется при органолептическом методе.
72
2. Управление качеством продукции
Петля качества – схематическая модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество продукции или услуги на различных стадиях от определения потребностей до оценки их удовлетворения.
Система качества – совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства качеством.
Элементы системы качества:
Обеспечение качества – совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, необходимых для создания уверенности в том, что продукция или услуга удовлетворяет определенным требованиям к качеству.
Управление качеством – методы и деятельность оперативного характера, используемые для удовлетворения требований к качеству.
Улучшение качества – мероприятия, проводимые для повышения эффективности и результативности деятельности и процессов в целях получения выгоды для организации и потребителей.
Проблема качества и конкурентоспособности продукции является комплексной и требует системного подхода к ее решению. Современные организационные основы формирования такого механизма заложены в международных стандартах (МС) ИСО (ISO – International Standard Organization) серии 9000,
определяющих требования к системам качества на предприятиях. Использование отечественными предприятиями МС ИСО серии 9000, с од-
ной стороны, обеспечивает основу для формирования систем управления качеством на предприятии, а с другой – выступает как важнейший фактор, подтверждающий потенциальные возможности предприятия выпускать продукцию высокого качества.
3. Сертификация продукции
Сертификация – процедура, посредством которой третья, уполномоченная сторона дает письменную гарантию, что продукция, процесс или услуга соответствует заданным требованиям научно-технической документации.
Система сертификации – совокупность процедур, доказывающих соответствие продукции (процесса, услуги) заданным требованиям научнотехнической документации и стандартов.
Сертификат соответствия – документ, изданный по правилам системы сертификации и сообщающий, что обеспечивается необходимая уверенность в том, что должным образом идентифицированная продукция (процесс, услуга) соответствует конкретному стандарту или иному нормативному документу.
Знак соответствия – защищенный в установленном порядке знак, применяемый (или выданный органом по сертификации) в соответствии с правилами системы сертификации, указывающий, что обеспечивается необходимая уверенность в том, что данная продукция (процесс, услуга) соответствует конкретному стандарту или иному нормативному документу. Знак соответствие подтверждает качество продукции и обычно размещается на сертификате, таре, упаковке.
73
ТЕМА 24 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИИ
(ПРЕДПРИЯТИЯ)
Содержание:
1.Сущность и значение конкурентоспособности продукции и организации.
2.Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции и организации.
3.Взаимосвязь показателей конкурентоспособности продукции и органи-
зации.
Основные понятия: конкурентоспособность продукции, экономический ресурс товара, конкурентоспособность организации (предприятия).
Литературные источники: [5], [7], [13], [22].
1. Сущность и значение конкурентоспособности продукции и организации
Конкурентоспособность продукции, работ и услуг является важнейшим показателем, характеризующим функционирование предприятия в рыночной экономике.
Под конкурентоспособностью продукции или услуги понимается их способность выдерживать конкуренцию, то есть возможность успешной продажи на конкретном рынке в определенный момент времени. Для этого товар должен удовлетворять конкретную способность потребителя и быть доступным по цене.
Конкурентоспособность – комплексная характеристика, определяющая предпочтение товара на рынке по сравнению с аналогичными изделиямиконкурентами как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение.
Таким образом, в основе конкурентоспособности продукции лежат два параметра: качество и цена. Оценка конкурентоспособности основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик в сравнении с товарамиконкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления.
2. Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции и организации
Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции:
1. Критерием для определения конкурентоспособности товара является его цена. Период, за который достигается оптимальный уровень цены потребления при нормальной интенсивности эксплуатации, называется экономическим ресурсом изделия.
74
С выработкой этого ресурса потребитель должен прекратить пользоваться данным изделием и заменить его новым или провести капитальный ремонт, то есть восстановить в той или иной степени экономический ресурс.
2.При определении конкурентоспособности товара учитываются два критерия: себестоимость производства и реализации товара, а также уровень его качества.
Более конкурентоспособным является тот товар, у которого издержки на производство и реализацию являются минимальными, а уровень качества более высоким по сравнению с товаром-конкурентом.
При одинаковом уровне качества товаров-конкурентов более конкурентоспособным является тот, у кого ниже себестоимость. В этих условиях предприятия должны обращать внимание не только на уровень качества выпускаемой продукции, но и на издержки ее производства и реализации.
3.Сопоставление товаров-конкурентов с учетом их технического уровня и продажной цены.
Согласно этому методу, на первом этапе определяются количественные показатели уровня качества сравниваемого и базового образца (товара) по формуле:
КП КПЭ КПТ КПН , |
(24.1) |
где КП - комплексный показатель уровня качества товара; КПЭ - комплексный показатель эстетико-эргономического уровня; КПТ - комплексный показатель технического уровня; КПН - комплексный показатель надежности.
На втором этапе определяются показатели конкурентоспособности сравниваемого образца и товара, принятого за базу сравнения:
П |
К i |
|
КПi |
|
П |
К.б |
|
КПб |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Цi ; |
Цб , |
(24.2) |
|||||||||
|
|
|
|
где ПКi, ПК.б - показатель конкурентоспособности сравниваемого образца и товара эталона;
КПi, КПб - комплексный показатель уровня качества сравниваемого образца и товара-эталона;
Цi, Цб - предполагаемая или фактическая цена реализации рассматриваемого образца и товара-эталона.
Если ПКi > ПК.б, то сравниваемый товар является более конкурентоспособным; если ПКi < ПК.б - менее конкурентоспособным; если ПКi = ПК.б - конкурентоспособность одинакова.
75
4. Уровень конкурентоспособности определяется на основе сопоставления как технических, так и экономических параметров. При этом рассчитываются единичные, групповые и интегральные показатели.
С конкурентоспособностью товара связан другой показатель – конкурен-
тоспособность организации (предприятия). В экономической литературе он ещё не устоялся. Разные исследователи в понятие «конкурентоспособность предприятия» вкладывают различный смысл. Однако при этом все понимают способность предприятия производить конкурентоспособную продукцию за счет умения эффективно использовать финансовый, производственный и трудовой потенциал. Следовательно, конкурентоспособность предприятия зависит от конкурентоспособности производимой им продукции, работ, услуг.
3. Взаимосвязь показателей конкурентоспособности продукции и организации
В отличие от конкурентоспособности продукции, которая отражает сложившееся в данный момент положение на рынке, конкурентоспособность предприятия характеризует его потенциал по изменению этого положения, его способность изменить конкурентоспособность продукции. Кроме того, конкурентоспособность продукции оценивается только применительно к конкретному рынку. Один и тот же товар может быть на разных рынках одновременно и конкурентоспособным и неконкурентоспособным.
76
ТЕМА 25. РИСКИ В ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ) И ИХ СНИЖЕНИЕ
Содержание:
1.Понятие коммерческого риска, виды и особенности.
2.Методы измерения риска.
3.Управление рисками и их предупреждение.
Основные понятия: риск, риски микроуровня, методы определения уровня риска, управление риском.
Литературные источники: [7], [23], [27].
1.Понятие коммерческого риска и его классификации
Всистеме безопасности предприятия первостепенное значение имеет экономическая безопасность – нейтрализация факторов, подрывающих устойчивость функционирования экономического механизма предприятия.
Риск – вероятность потери предприятием части дохода в результате осуществления определенной производственной или финансовой деятельности.
Формы проявления риска:
внезапное изменение во внешней, по отношению к предприятию среде (например: изменение законодательства, повышение цен и т.т.);
появление более выгодных предложений, что побуждает предприятие отказаться от заключения новых или выполнения прежних соглашений;
перемены в целевых установках партнеров (вследствие повышения статуса, накопления позитивных результатов деятельности и т. д.);
изменение условий перемещения товарных, финансовых и трудовых ресурсов между предприятиями (появление новых таможенных условий, новых границ и т. д.).
Краткая характеристика рисков микроуровня:
1. Чистые риски – риск потерь реальных активов, вследствие нанесения ущерба собственности, а также потерь дохода из-за недееспособности организации. Эти риски могут привести только к отрицательному или нулевому результату. Включают риски:
природно-естественные;
экологические;
политические;
социальные.
2.Спекулятивные риски – риски непредвиденных изменений стоимости основного капитала вследствие принятия коммерческих управленческих решений. Такие изменения могут привести как к потерям, так и к выигрышам.
3.Коммерческие (хозяйственные) риски – несут опасность потерь в про-
цессе производственно-финансовой деятельности. Включают:
имущественные риски;
производственные риски;
77
операционные риски;
финансовые риски (денежные и инвестиционные).
2. Методы измерения риска
Существуют следующие методы определения уровня риска:
1.Статистический метод используют в тех случаях, когда информация может быть получена на основе обработки и анализа данных о состоянии изучаемого объекта за некоторый период времени.
2.Экспертный метод – это метод направлен на выявление общего мнения экспертов по количественной оценке хозяйственного риска с целью принятия эффективного решения. Этот метод позволяет сгруппировать возможные риски
вситуациях, когда закономерности явлений не поддаются однозначной оценке.
3.Комбинированный метод – это комбинация статистического и экспертного методов.
4.В основе метода имитационного моделирования лежит измерение хо-
зяйственного риска с помощью полностью или частично формализованных процедур, отображающих логику развития исследуемых явлений путем учета взаимосвязей между ними. Ограничение использования этого метода связано с большой трудоемкостью расчетов, анализа и наличием сложного вычислительного аппарата.
Управление риском – предотвращение появления того или иного вида риска, определения его стоимости, проведение предупредительных мероприятий, позволяющих избежать или уменьшить потери.
3. Управление риском
Этапы управления риском:
выявление потенциальных рисков и анализ возможных потерь;
выявление факторов, влияющих на уровень риска;
оценка и ранжирование потенциальных рисков;
применение выбранных методов;
оценка результатов и применение корректирующих воздействий.
К методам управления риском относятся:
1)методы предупреждения риска;
2)методы избежания риска;
3)принятие риска – данный метод приемлем, если вероятность реализации невелика, а уровень потерь минимален;
4)методы локализации риска;
5)методы диверсификации риска;
6)методы снижения экономических последствий риска:
самострахование хозяйственных рисков;
страхование хозяйственных рисков;
имитирование.
78
ТЕМА 26 ДОХОД, ПРИБЫЛЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
Содержание:
1.Доход предприятия.
2.Прибыль предприятия.
3.Методы расчета прибыли.
4.Рентабельность и ее виды.
Основные понятия: доход, средний доход, предельный доход, прибыль отчетного года, прибыль от реализации продукции, чистая прибыль, рентабельность продукции, рентабельность производства.
Литературные источники: [4], [7], [14], [19], [20], [29], [30].
1. Доход предприятия
Доходы – увеличение экономических выгод в течение отчетного периода путем увеличения активов или уменьшения обязательств, ведущее к увеличению собственного капитала организации, не связанному с вкладами собственника ее имущества (учредителей, участников).
Экономические выгоды – получение организацией доходов от реализации активов, снижения расходов и иные выгоды, возникающие от использования организацией активов.
Следует отметить, что в учебной литературе по экономике предприятия доход предприятия редко упоминается и еще далек от общепринятого толкования.
То есть можно сказать, что доход предприятия – это выручка от реализации продукции (работ, услуг), доход от управления капиталом и прочие внереализационные доходы.
Все доходы и расходы предприятия разделены на следующие группы:
–доходы и расходы по текущей деятельности,
–доходы и расходы по инвестиционной деятельности,
–доходы и расходы по финансовой деятельности,
–иные доходы и расходы.
Текущая деятельность – основная приносящая доход деятельность организации и прочая деятельность, не относящаяся к финансовой и инвестиционной деятельности.
Финансовая деятельность - деятельность организации, приводящая к изменениям величины и состава внесенного собственного капитала, обязательств по кредитам, займам и иных аналогичных обязательств, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности.
Инвестиционная деятельность - деятельность организации по приобретению и созданию, реализации и прочему выбытию основных средств, нематериальных активов, доходных вложений в материальные активы, вложений в долгосрочные активы, оборудования к установке, строительных материалов у за-
79
казчика, застройщика, финансовых вложений, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности.
2. Прибыль предприятия
Прибыль предприятия представляет собой разность между валовым доходом (выручкой от реализации продукции) и общими издержками.
В«Отчете о прибылях и убытках» выделяют следующие виды прибыли:
–валовая прибыль,
–прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг,
–прибыль от текущей деятельности,
–прибыль от инвестиционной и финансовой деятельности,
–прибыль до налогообложения,
–чистая прибыль.
Распределение чистой прибыли предприятия:
–фонд накопления;
–фонд потребления;
–резервный фонд;
–фонд пополнения собственных оборотных средств;
–фонд дивидендов;
–благотворительный фонд и т. п.
3.Методы расчета прибыли
Методы расчета прибыли 1. Метод прямого счета. При этом методе используется расчет норматив-
ной прибыли.
2. Аналитический метод расчета прибыли от реализации:
а) на основе затрат на один рубль товарной продукции; б) на основе процента базовой рентабельности осуществляется путем рас-
пространения процента рентабельности от реализации сравнимой продукции за отчетный год на объем реализации продукции планируемого года и учета факторов, влияющих на величину прибыли.
4. Рентабельность и ее виды
Рентабельность – относительный показатель эффективности, зующий уровень отдачи затрат, степень использования ресурсов, (прибыльность) бизнеса.
Рентабельность продукции (RТП ):
RТП ПТП 100,
СТП
где ПТП – прибыль в расчете на товарный выпуск;
характеридоходность
(26.1)
80