Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:БХ - Презентации / Разные / 1.Энзимология и БО / Энзиология - 1 (ЛФ).ppt
X
- •Энзимология
- •Ферменты – биологические
- •История энзимологии
- •История энзимологии
- •Простые и сложные ферменты
- •Структурно-функциональная
- •Сходство Е и неферметативных катализаторов
- •Отличия Е и неферметативных катализаторов
- •Доказательства белковой природы Е
- •Свойства ферментов
- •Оптимум рН разных ферментов
- •Механизмы рН зависимости
- •Термолабильность
- •Специфичность Е
- •Специфичность
- •Этапы взаимодействия Е и S
- •Механизм взаимодействия Е и S
- •Динамика белковой молекулы
- •Теория промежуточных соединений
- •Кинетика ферментативной реакции
- •Зависимость активности Е от [S]
- •Активность фермента зависит от [S]
- •График зависимости скорости реакции
- •Энергетика реакций
- •Зависимость скорости реакции от [E]
- •Гормональная регуляция активности Е
- •Структура АЦ комплекса
- •Каскадный принцип работы
- •Регуляция активности Е
- •Виды ингибирования
- •Свойства аллостерических ферментов
- •Влияние эффекторов на кинетику аллостерических ферментов:
- •Благодарю за внимание
Зависимость активности Е от [S]
07/06/19 |
21 |
Активность фермента зависит от [S]
07/06/19 |
22 |
График зависимости скорости реакции
от[S] Метод «двойных обратных величин» (график
Лайнуивера-Берка)
07/06/19 |
23 |
Энергетика реакций
07/06/19 |
24 |
Зависимость скорости реакции от [E]
Гормональная регуляция активности Е
07/06/19 |
26 |
Структура АЦ комплекса
07/06/19 |
27 |
Каскадный принцип работы
Регуляция активности Е
путем химической модификации
Ограниченный протеолиз
(Пепсиноген→пепсин)
Фосфорилирование
Метилирование
Ацетилирование
Аденилирование
и др.
07/06/19 |
29 |
Виды ингибирования
Обратимое - Обратимые изменения активности фермента путем ковалентной модификации
1.конкурентное (структурное сходство I с S) IE
-путем связывания активного центра
- путем изменения конформации фермента
Принципы конкурентного торможения находят применение
вмедицине в химиотерапии и при лечении отравлений
2.неконкурентное ISE Неконкурентные ингибиторы не
могут связаться со свободным ферментом , а только с ES комплексом
3. бесконкурентное
Необратимое обычно необратимое повреждение
Е
07/06/19 |
30 |
Соседние файлы в папке 1.Энзимология и БО