- •Занятие 8
- •Распространение микробов в природе
- •Микрофлора почвы
- •Микрофлора воды
- •Вода как фактор передачи инфекционных заболеваний человека
- •Микрофлора воздуха
- •Воздух как фактор передачи инфекционных заболеваний человека
- •Санитарная микробиология
- •Основные характеристики санитарно-показательных микроорганизмов
- •Оценка санитарного состояния почвы по основным микробиологическим показателям
- •Методика исследования
- •Санитарная оценка воздуха по микробиологическим показателям
Воздух как фактор передачи инфекционных заболеваний человека
Патогенные и условно-патогенные микроорганизмы в воздух попадают с каплями слюны человека или животных, при разговоре, кашле, при слущивании клеток эпителия кожи. Через воздух передаются:
бактерии – возбудители туберкулеза, дифтерии, коклюша, споровые формы бактерий и др.;
вирусы – возбудители острых респираторных инфекций (ветряной оспы, гриппа, парагриппа и др.);
грибы из рода Aspergillus, Mucor, Penicillium и др.
Санитарная микробиология
Санитарная микробиология – направление медицинской микробиологии, изучающее микрофлору окружающей среды и ее влияние на здоровье человека.
Основные задачи санитарной микробиологии:
изучение биоценозов, в которых присутствуют микроорганизмы, патогенные для человека;
разработка методов микробиологических исследований внешней среды, микробиологических нормативов и мероприятий по оздоровлению объектов окружающей среды.
Санитарная микробиология использует два основных метода оценки санитарно-эпидемического состояния внешней среды: прямое обнаружение патогенных микроорганизмов и выявление косвенных признаков их пребывания во внешней среде по наличию санитарно-показательных микроорганизмов (СПМ).
Основные характеристики санитарно-показательных микроорганизмов
СПМ должен постоянно обитать в организме человека или животных и постоянно выделяться во внешнюю среду.
СПМ не должен размножаться на объектах окружающей среды.
Длительность выживания СПМ во внешней среде должна соответствовать длительности выживания патогенных микроорганизмов.
Методы идентификации и дифференциации СПМ должны быть просты и надежны.
Для выявления общей микробной обсемененности определяют общее микробное число (ОМЧ) путем подсчета всех микроорганизмов (растущих на питательных средах) в 1г или 1 мл субстрата.
Количество СПМ выражают в титрах и индексах:
титр СПМ – наименьший объём исследуемого материала (в мл) или весовое количество (в г), в котором еще присутствует хотя бы одна особь СПМ.
индекс СПМ – количество СПМ, обнаруженное в определённом объёме или количестве исследуемого объекта.
Санитарная оценка почвы по микробиологическим показателям
При санитарной оценке почвы учитывают результаты химического, микробиологического и гельминтологического исследований.
Микробиологическое исследование проводят для санитарной оценки почвы, характеристики процессов самоочищения, оценки методов обезвреживания отбросов, при определении пригодности участков для строительства, а также при эпидемиологических и эпизоотологических обследованиях с целью выяснения путей заражения почвы, продолжительности выживания в ней патогенных микробов и т. д. В зависимости от поставленной задачи применяют краткий или полный санитарно-бактериологический анализ почвы.
Краткий санитарно-микробиологический анализ предусматривает определение общего микробного числа (ОМЧ), титров бактерий группы кишечной палочки (БГКП), энтерококков, перфрингенс-титра (наименьшего количества почвы, в котором обнаруживается Clostridium perfringens), термофильных бактерий, нитрифицирующих бактерий. Полученные результаты указывают на наличие и степень фекального загрязнения (табл.). Краткий анализ почвы осуществляют при проведении текущего санитарного надзора за состоянием почвы.
Полный санитарно-микробиологический анализ включает определение всех показателей краткого анализа, а также общей численности сапрофитов, ОМЧ и процентного содержания споровых микроорганизмов, аэробных бактерий, разрушающих клетчатку, бактерий-аммонификаторов. Кроме того, исследуют токсичность почв для микроорганизмов. Полный анализ проводят при осуществлении предупредительного санитарного надзора, первичном обследовании при выборе территории для размещения отдельных объектов.