Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:лекции. химия / lektsia_9.ppt
X
- •ЛЕКЦИЯ 9
- •ПЛАН
- •9.1 Классификация и
- •ДВУХОСНОВНЫЕ ПРЕДЕЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ
- •HOOC - CH2 - CH2 - COOH
- •Непредельные одноосновные кислоты
- •АРОМАТИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
- •НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ ДВУХОСНОВНЫЕ КИСЛОТЫ
- •9.2. Электронное и пространственное строение карбоксильной группы
- •Реакционные центры в молекулах
- •Характеристика реакционной способности карбоновых кислот:
- ••У карбоновых кислот частичный положительный заряд на карбоксильном атоме углерода меньше, чем в
- ••За счет одновременного наличия и кислотных и основных центров,
- •Реакционная способность производных карбоновых кислот в реакциях SN
- •9.3 Реакции нуклеофильного замещения (SN), их роль
- •СХЕМА МЕХАНИЗМА РЕАКЦИЙ S N
- •Реакция протекает при наличии сильного нуклеофила Y- и хорошо уходящей группы Х- Увеличение
- •Наличие катализатора приводит к усилению электрофильного центра
- •ПРИМЕРЫ РЕАКЦИЙ SN В РЯДУ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
- •Схема реакции этерификации
- •Механизм реакции этерификации
- •Реакция этерификации протекает в присутствии минеральных кислот, т.к. спирт является слабым нуклеофилом. Все
- •Схема реакции кислотного гидролиза сложного эфира
- •Механизм реакции кислотного гидролиза
- •В щелочной среде гидролиз необратим, причиной этого является образование в щелочной среде стабильного
- •Схема реакции щелочного гидролиза сложного эфира
- •Механизм реакции щелочного гидролиза сложного эфира
- •Для практического получения сложных эфиров обычно используют реакцию ацилирования спиртов галогенангидридами или ангидридами
- •Сложными эфирами являются жиры и липиды,
- •ОБЩАЯ ФОРМУЛА НЕЙТРАЛЬНОГО ЖИРА
- •Многие лекарственные препараты являются сложными эфирами. Поэтому всегда следует учитывать возможность их гидролиза
- •COOH
- •Аспирин использовали при лечении зубной, головной боли и артритов на протяжении 100 лет.
- •Схема реакции гидролиза аспирина
- •Сложные тиоэфиры наряду со сложными эфирами
- •Таким образом осуществляется превращение холина в ацетилхолин – нейромедиатор, посредник при передаче нервного
- •Схема превращения холина в ацетилхолин
- •При передаче нервного импульса ацетилхолин синтезируется в окончаниях нервных волокон и мигрирует к
- •Схемы реакций декарбоксилирования
- •Декарбоксилирование двухосновных кислот
- •COOH
- •При декарбоксилировании янтарной и глутаровой кислот происходит образование циклических ангидридов, что обусловлено образованием
- •В биологических системах реакции декарбоксилирования протекают с участием ферментов – декарбоксилаз
- •Схема реакции декарбоксилирования in vivo
- •В насыщенных алифатических кислотах в результате ЭА-влияния карбоксильной группы
- •Реакции СН-кислотного центра Галогенирование
- •Спасибо за внимание !
COOH
|
|
t0c |
O |
|
CH2 |
|
|
||
|
|
CO2 |
+ CH - C |
|
|
|
|||
|
|
|
|
3 |
COOH |
|
|
OH |
|
|
|
|
||
Малоновая |
|
|
Уксусная |
|
кислота |
|
|
кислота |
При декарбоксилировании янтарной и глутаровой кислот происходит образование циклических ангидридов, что обусловлено образованием пяти- или шестичленных гетероциклов, имеющих устойчивые конформации "полукресла” и “кресла”
|
|
|
|
|
|
O |
CH2 |
|
|
C |
OH |
||
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
OH |
CH2 |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|||
|
Янтарная O |
|||||
|
кислота |
|
|
|
|
O |
oc |
CH2 |
|
C |
|
|||
t |
|
|
O |
|
|
|
- H2O CH2 C
O
Янтарныйангидрид
В биологических системах реакции декарбоксилирования протекают с участием ферментов – декарбоксилаз
Декарбоксилирование аминокислот приводит к
образованию биогенных аминов
Схема реакции декарбоксилирования in vivo
O
HO - CH2 - CH - C |
декарбоксилаза |
|
|||
|
|
|
|
HO - CH2 |
- CH2 - NH2 |
|
|
|
|
||
|
OH |
|
- CO2 |
|
|
|
|
||||
NH2 |
|
|
|
|
серин
коламин
В насыщенных алифатических кислотах в результате ЭА-влияния карбоксильной группы
появляется СН - кислотный центр у α-
углеродного атома
Реакции СН-кислотного центра Галогенирование
|
h |
|
|
|
|
|
|
||||
R - |
|
CH |
|
COOH + Cl2 |
R - |
|
CH |
|
COOH |
+ HCl |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
H |
|
Cl |
|
||||||||
|
|
|
|
|
-галоидзамещеннаякислота |
Спасибо за внимание !
Соседние файлы в папке лекции. химия