Розділ IV. Вплив на міжнародну торгівлю.

Виробництво алкоголю потребує великої кількості сировини. В основному це спеціальні сорти зернових культур високої якості та цукор.

Відповідно зростання виробництва алкоголю стимулює виробництво зернових культур та цукру, які використовуються в даній галузі.

Проте якщо розглядати торгівлю алкоголем в світовому контексті, то більшість країн майже повністю себе ним забезпечують. Вийнятком є алкогольні напої з відносно низькою ціною як пиво, а також дорогий алкоголь, який проте становить невелику частку відносно загальної структурі споживання.

Окрім цього міжнародна торгівля алкоголем забезпечує надходження в бюджет за рахунок в’їздного мита, яке накладається на ввозі в країну.

Розділ V. Забезпеченість товаром України.

Потужності підприємств з виробництва спирту концерну "Укрспирт" (75 підприємств) становлять 65,7 млн. дал на рік, з них 3,2 млн. дал на рік - потужності 4 підприємств по випуску спиртовмісних рідин технічного призначення в потоці. 

Таблиця 1. Виробництво основних видів продукції[5]

	Одиниця виміру	2008 рік	2007 рік	%	січень-квітень 2009 року	січень-квітень 2008 року	%
Спирт етиловий неденатурований	тис. дал	27872	31722	87,9	7027	8875	79,2
Горілка, інші міцні спиртові напої	-”-	41233	37102	111,1	12858	10406	123,6
Лікери, солодкі наливки, спиртові настоянки, горілка інша, інші спиртові напої (без урахування слабоалкогольних напоїв)	-”-	8485	15279	55,5	437	4381	10,0
Слабоалкогольні напої міцністю від 1,2 % до 8,5%	-”-	11959	10072	118,7	3377	3556	95,0
Вино виноградне	-”-	20928	19463	107,5	6560	6643	98,7
Вино «Шампанське» та вина ігристі	-”-	5782	6093	94,9	1164	1415	82,3

Продовження таблиці 1

Коньяк	-”-	3843	3557	108,0	849	1112	76,4
Пиво	млн. дал	320,3	315,6	101,5	83577	97033	86,1

 

У 2008 році відбулося зниження обсягів випуску етилового спирту на 12,1% проти 2007 року переважно через скорочення його експортних поставок, а також в деякій мірі внаслідок зменшення попиту на спирт на внутрішньому ринку для виробництва лікерів, солодких наливок, спиртових настоянок. У поточному році ця тенденція зберігається,виробництво спирту у січні-квітні скоротилося на 20,8% проти відповідного періоду минулого року. У 2008 році виробництво горілки, інших міцних спиртових напоїв зросло на 11,1% проти 2007 року, у січні-квітні ц.р. - на 23,6% проти 4 місяців 2008 року. Що стосується зменшення обсягів випуску лікерів, солодких наливок, спиртових настоянок (без урахування слабоалкогольних напоїв) у 2008 році на 44,5% проти 2007 року, у січні-квітні ц.р. – у 10 разів порівняно з січнем-квітнем минулого року, то це відбувалося переважно через зміну структури споживання алкоголю на вітчизняному ринку. Так, спостерігалася переорієнтація споживчого попиту на інші види алкогольних напоїв, зокрема горілку.

 Український ринок горілки на даний час практично структурований. За інформацією ДПА, у І кварталі 2009 року виробництво горілки здійснював 51 суб'єкт господарювання, у 4 з яких обсяги виробництва становили від 1,0 до 1,7 млн. дал(64,6 % загального обсягу випуску горілки),ще у 9 – від 100 до 600 тис. дал (25,9%), у 20 – від 10 до 90 тис. дал (8,8%),у решти 18 підприємств – до 10 тис. дал (0,7%). [3]