3. Пропозиції із удосконалення діяльності ТзОв «АгроІндикСервіс»

Аналіз ринків країн з розвинутим птахівництвом засвідчує, що індиківництво, поряд з виробництвом м’яса курчат-бройлерів, є перспективною та найбільш економічно привабливою галуззю, постачальником повноцінного за складом та дієтичного м’яса.

За даними FAO, світове виробництво м’яса птиці очікується у 2014 році на рівні 106,8 млн. т, що перевищить минулорічний показник на 1,8 %. До основних виробників цього м’яса належать США з очікуваним обсягом виробництва у 2014 році на рівні 20,3 млн. т, Китай - 18,5, ЄС - 12,7, Бразилія - 11,9 млн. т. Основні виробники цієї продукції є її найбільшими експортерами. Частка їх експорту в загальній торгівлі цим м’ясом становить 81 %. До того ж, Китай та країни ЄС є не тільки провідними експортерами, а й одними з найбільших імпортерів індички. Окрім цих країн, великі зовнішні закупівлі м’яса птиці мають Японія, Саудівська Аравія та Російська Федерація [8].

Світова економічна криза 2008 року призвела до зниження попиту на всі види м’яса, в той же час сектор м’яса індички (індика), постраждав значно менше ніж інші джерела протеїну тваринного походження. Є навіть припущення, що індичка отримала переваги через зменшення у звичному споживчому кошику більш вартісного м’яса. Реалізатори м’яса в регіонах світу з розвинутою економікою, таких як Північна Америка та Європа, повідомляють про відносне збільшення продаж дешевших продуктів за рахунок преміальних продуктів. Виробництво м’яса домашньої птиці виграє у свинини та яловичини, зростаючи на 3 % в порівнянні щорічним приростом на 1,6 % для свинини та зниженням на 0,7 % для яловичини на світовому ринку м’яса, що відновився після кризи [14].

Бізнесове середовище виробництва м’яса домашньої птиці є дуже фрагментованим. За деякими виключеннями, такими як США та Таїланд, де частка трьох великих компаній знаходиться в діапазоні 55-60 %. В Бразилії та Росії також по 3 великих виробника домашньої птиці ділять чверть національного ринку. Однак, в Європейському союзі це - все ще менше ніж 15 %, а в Китаї не більше, ніж 6 %.

На рис. 2.4 наведено рівні споживання м’яса на людину/рік за період 1999 - 2019, розраховані в 2010 в американському дослідному інституті харчування (U.S.-based food policy research institute FAPRI).

Рис. 2.4. Прогноз споживання м’яса птиці на людину до 2019 року [8]

Держави-члени Європейського союзу виробили 8,7 млн. тон м’яса бройлерів і майже 1,82 млн. тон м’яса індиків в 2010. Дані Eurostat для ЕС 27 в 2013 свідчать, що виробництво всіх видів домашньої птиці в тушках склало 11,65 млн. тон, найбільшими виробниками є Франція (1,67 млн. тонн), Великобританія (1,46 млн. тонн), Іспанія (1,32 млн. тонн) та Німеччина (1,28 млн. тон). (Рис. 2.5)

Рис.2.5. Виробництво м’яса птиці країнами членами Євросоюзу (%) [8]

За останніми повідомленнями Науково-дослідного інституту харчування та сільського господарства (FAPRI) світове виробництво м’яса індиків очікує десятиріччя зростання. За період 2009-2019 воно буде зростати на 1,8 % щорічно, щоб досягти 79,36 млн. т., в той же час міжнародна торгівля м’ясом індиків буде зростати на 1,3 % щорічно і досягне 8,29 млн. тоннy (Рис. 2.6).

Рис. 2.6. Світове виробництво та торгівля м’ясом індиків [8]

Для ефективної діяльності підприємству необхідно не тільки мати стратегію, але й постійно здійснювати аналіз наявної стратегії, аналіз ступеня її відповідності до сформованих умов на ринку. Оскільки, без цього неможлива ні успішна діяльність, ні утримання стабільної конкурентної переваги, що в сучасних ринкових умовах вкрай важливо для будь-якого підприємства [26].

Для прийняття ефективних стратегічних рішень підприємством перш за все необхідно провести стратегічний аналіз ситуації, що склалася в зовнішньому та внутрішньому середовищі підприємства. Аналіз середовища є початковим етапом формування стратегії діяльності підприємства, оскільки забезпечує відповідну базу для визначення місії і цілей його функціонування [28].

Розрізняють такі складові середовища: зовнішнє середовище, яке охоплює дві групи в оточенні організації - макро- (віддалене) і мезо- (близьке) оточення та внутрішнє середовище, яке охоплює ту частину середовища, що перебуває в межах організації. Аналіз макросередовища дозволяє спрогнозувати попит на птицю, тенденції розвитку птахівництва, а також визначити перспективи та напрями розвитку самого підприємства (табл.2.12).

Другою складовою зовнішнього середовища є безпосереднє оточення, яке охоплює ті його елементи, з якими підприємство перебуває у прямому контакті. Загроза входження на ринок передбачається, оскільки він є привабливим через зростання попиту на як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. На відміну від курятини, індичка за своїм складом може заміняти дорожчу яловичину, тому попит на це м'ясо з боку м'ясопереробних заводів з кожним роком зростає і буде зростати [1].

Внутрішнє середовище - це та частина загального середовища, яка перебуває у межах підприємства. Внутрішнє середовище інтерпретується як універсальне, незалежне від організаційно-правової форми підприємства, й об'єднує всі функціональні сфери його діяльності: маркетинг, виробництво, фінанси, кадри, дослідження й розвиток [28]. Кожну з цих сфер можна охарактеризувати за допомогою основних чинників, які можуть бути джерелом і переваг, і недоліків підприємства. Наведемо перелік компонент і деяких чинників внутрішнього середовища (табл.2.13).

Таблиця 2.12

Діагностика макрооточення ТзОВ «АгроІндикСервіс»

Чинник		Стан чинника	Тенденції розвитку	Характер впливу на підприємство (негативний, позитивний)
Економічна складова
Рівень інфляції	2013 р. Україна завершила із інфляцією 0,5%. Інфляція за квітень 2014 року в Україні склала 103,3% відносно січня 2013 року. Річна інфляція у Євросоюзі впала на 0,2%.		Прогноз інфляції у середньому у 2014 році коливається від 0,6% до 12,5%. У розрахунку грудень до грудня - 2,9% (оцінки від 8,0% до 17,0%).	Зростання ціни на м'ясо індиків призведе до падіння споживчого ринку; збільшення вартості енергоносіїв та автомобільних тарифів, що в свою чергу призведе до зниження рентабельності реалізації.
Купівельна спроможність населення	Зниження купівельної спроможності За дослідження міжнародної компанії GFK, Україна за рівнем купівельної спроможності своїх громадян увійшла у 9 найменш заможних держав Європейського континенту		Підвищення доходів споживачів не передбачається	Падіння доходів населення, безумовно має негативний вплив на зниження обсягів реалізації м’яса індиків. Спостерігається тенденція споживання більш дешевого м’яса птиці.
Фінансово-кредитна політика в Україні	Високі ставки за кредит.		Грошово-кредитна політика буде спрямована на забезпечення стабільнос-ті цін при збереженні режиму гнучкого обмінного курсу. Реформи фінансового сектора будуть спрямовані на підтримку довіри до фінансової системи при одно-часному посиленні фінансового регулю-вання і нагляду. НБУ має намір оцінити стійкість банків до економічних потря-сінь і забезпечити підвищення капіталі-зації банків при необхідності. Одночас-но уряд вживатиме заходів для спрощення реструктуризації кредитів.	Зменшення власних коштів на покращення діяльності підприємства, зростання витрат на реалізацію.

Продовження табл.2.12

Система оподаткування	Податок на прибуток – 18 %, ПДВ – 20%		Можливе зменшення ПДВ – до 17% у 2014 р., податок на прибуток зменшиться до 17% у 2014 р.		Фіскальний та фінансовий тиск на підприємство посилився. Високі ставки митних зборів (ставки митних зборів доходять до 30% від ціни).
ВВП	ВВП України в 2013 р. виріс на 0,2%. Порівняно з 2008 зменшився на 4,20.%. ВВП Єврозони у лютому 2013 року знизився на 0,6%, ЄС – на 0,5%.		Міжнародний валютний фонд (МВФ) очікує паління ВВП в Україні в 2014 році на 5 %, а Європейський банк реконструкції та розвитку – на 7%.		Підвищення експортних операцій. У 2014 р. ВВП знизиться що призведе до скорочення зовнішнього попиту на продукцію.
Попит	У середньому в країнах ЄС споживання індичатини становить 3-4 кг в рік на людину, в Україні цей показник не перевищує 0,4 кг		Зростання		Збільшення реалізації продукції та отримання відповідного прибутку
Природна складова
Стан та перспективи використання джерел сировини	Сприятливі умови, оскільки в регіонах є велика кількість фермерських господарств	Збережеться тенденція нарощування поголів’я птиці індиків. За підсумками 2010 р. прогнозується зростання валової продукції тваринництва на рівні 4,5-5%		Нарощування поголів’я птиці призведе до підвищення сумарних обсягів виробництва та реалізації м’яса індиків.
Якість продукції	Висока, відповідає вимогам держстандартів	Збільшення		Зростання попиту на продукцію.
Політико-правова складова
Стан законодавства	ЗУ «Про м'ясо і м’ясні продукти», сертифікати якості, ветеринарні сертифікати. ДСТУ, ТУУ.	Недосконале законодавство, передбачаються зміни.		Підтримка виробництва м’яса індиків дасть можливість вивести на великий ринок новий сегмент якісного м’яса
Державна економічна політика	Відсутність фінансування з боку держави	Згідно розробленої сумісно з МАП "Програмою розвитку індиківництва в Україні на період до 2015 року" передба-чається збільшення виробництво м'яса індиків в Україні у 2015 році до 200 тис. тонн в живій масі, що буде становити 15-20% потенційного ринку споживання пташиного м'яса, або збільшиться в 40 разів порівняно з 2005 роком.		Погана організація торгівлі продукцією, незначне бюджетне фінансування, відсутність інвестицій, економічна криза
Технологічна складова
	Низька технологічна та технічна оснащеність	Інвестиційні проекти		Зміни в технологіях підвищують якість, конкурентоспроможність

Таблиця 2.13

Характеристика внутрішнього середовища ТзОВ «АгроІндикСервіс»

Компонента	Чинники	Характер впливу
Маркетинг	Якість продукції	Достатньо висока, конкурентноздатна
	Частка ринку	Незначна
	Стан системи збуту	Відсутній відділ збуту
	Реклама	Поганий. Реклама взагалі відсутня
	Сервісне обслуговування	Налагоджене. Впливає на обсяги збуту
	Наявність торгових марок	Відсутнє. Зменшує обсяги продажі через невпізнаваність товарів
	Асортимент продукції	Достатній
Виробництво	Виробничі потужності	Стан добрий, але потребують модернізації
	Рівень диверсифікації	Реалізації охолодженої та замороженої продукції індика (індички)
	Доступність джерел сировини	Добрий
	Переваги розташування підприємства	Біля основних виробників м’яса птиці
	Екологічна безпека	Продукція відповідає санітарно-гігієнічним нормам та держстандартам
Фінанси	Активи підприємства	Достатні. Особливо основні засоби працюють на 88,8 % свої можливостей
	Чистий прибуток	Збиток
	Обсяг капіталовкладень	Відсутній
	Оборотні кошти	Незначні.
	Доступність кредиту	Відсутня. Звітні фінансові показники підприємства не дозволяють претендувати на банківські кредити
Кадри	Управлінський персонал	Майже відсутній. Тільки директор займається управління постачанням сировини, виробництвом і збутом продукції
	Кваліфікація працівників	Висока, особливо працівники забійного цеху
	Кадрова політика	Відсутня
	Використання стимулів	Матеріальне стимулювання
	Плинність кадрів	Невисока
Дослідження і розвиток	Дослідницький потенціал	Невисокий
	Ефективність досліджень	Мала
	Наявність патентів	Відсутня

Роль внутрішньої діагностики полягає у визначенні сильних і слабких сторін підприємства, порівнянні їх з аналогічними даними конкурентів та оцінці позиції організації відповідно до умов зовнішнього середовища. Сильні сторони є перевагами, які підприємство використовує в конкурентній боротьбі і прагне максимально зміцнити. Із сильних сторін найважливішими вважають ті, які забезпечують підприємству істотне випередження конкурентів. Слабкі сторони мають перебувати під постійним контролем керівництва з метою їх усунення.

До сильних сторін ТзОВ «АгроІндикСервіс» належить висока кваліфікація працівників, добра репутація у покупців, захищеність від конкурентного тиску (див. Додаток Д), а до слабких - відсутність стратегічних напрямів діяльності, погіршення конкурентної позиції, відсутність інвестиційних та обігових коштів, наявність внутрішніх виробничих проблем, відсутність маркетингових планів, відставання у сфері досліджень і розробок (див. Додаток Е). Матриця SWOT-аналізу представлена у табл.2.14.

Практика стратегічного маркетингу свідчить, що недоцільно зосереджуватися тільки на пошуку й усуненні слабких сторін підприємства, ігноруючи позитивні чинники. Рекомендується для початку скласти перелік сильних сторін підприємства і переконатися, що їм приділено достатньо уваги. Лише після цього доцільно скласти перелік проблем і прагнути їх усунути. Але, щоб ефективно і гнучко реагувати на зміни зовнішнього середовища, проведення стратегічного маркетингового планування на підприємстві – необхідна частина успіху будь-якого підприємства.

Обираючи стратегію маркетингу, підприємство обирає з 2-х і більше можливих варіантів, в залежності від набору цілей. Але обрані стратегії повинні бути максимально ясними та чіткими. Рекомендований стратегічний набір для ТзОВ «АгроІндикСервіс» представлено на рис.2.7.

Для більш ефективного використання виробничих ресурсів, підвищення конкурентоспроможності, зниження сегментних втрат, координації цінової політики продаж, підвищення ефективності власних каналів збуту і поліпшення організації продаж підприємству необхідно розробити та виконати комплекс наступних заходів.

Таблиця 2.14

Матриця SWOT-аналізу ТзОВ «АгроІндикСервіс»

Складові SWOT-аналізу	Можливість	Загрози
	1.Розширення напрямків діяльності підприємства	1.Розвиток приватних структур у регіоні та наплив дешевшої продукції з сусідніх областей та країн.
	2.Розширення збутової мережі за рахунок розширення асортименту продукції.	2. Складність та натягнутість процедури оформлення продукції для експортних поставок
	3.Наявність ветеринарно-санітарних документів	3.Труднощі реалізації продукції на території України
	4.Впровадження маркетингового відділу	4.Загроза з боку нестабільного податкового законодавства
	5.Зростання попиту закордонних споживачів на якісну продукцію	5.Падіння якості продукції у зв’язку з погодніми умовами, технологією вирощування, забою.
	6.Ппроведення екологічних програм, реклами, участь у ярмарках	6.Підвищення вимог з боку покупців
	7.Зростання державної фінансової підтримки	7.Несприятливі та неочікувані зміни цін на зовнішньому та внутрішньому ринках, несприятливі зрушення в курсах валют
Сильні сторони	SO-стратегії	ST-стратегії
Стабільність надходження грошових коштів згідно заключних договорів.	Як скористатися можливостями, що відкриваються, використовуючи сильні сторони підприємства? залучення нових покупців за рахунок збільшення асортименту продукції; за рахунок впровадження маркетингового відділу можна виявити нові вигідні канали збуту та підвищити попит на продукцію; наявність ветеринарно-санітарних документів збільшить попит споживачів на якісну продукцію; проведення екологічних програм, реклами, участь у ярмарках підвищить імідж підприємства та збільшить позицію на ринку; за рахунок якісної продукції та наявності стабільних, надійних партнерів можна стабілізувати економічний стан підприємства.	За рахунок яких сильних сторін можна нейтралізувати існуючі загрози? стримати покупців підприємства від переходу до конкурента, за рахунок підвищення якості продукції та використання екологічно чистої сировини, середньо рівня цін; наявність кваліфікованого персоналу зменшить тривалість процедури оформлення продукції по поставках, а також експортних; наявність якісної продукції задовольнить потреби покупців.
Наявність якісної продукції.
Собівартість продукції, нижча ніж у конкурентів.
Співпраця з надійними, стабільними покупцями.
Наявність кваліфікованого персоналу, що має досвід роботи на ринку.
Слабкі сторони	WO-стратегії	WT-стратегії
Незадовільний фінансовий стан та обмеження бюджетного фінансування.	3.Які слабкі сторони можуть перешкодити скористатися можливостями? накопичення низькосортної продукції через відсутність відділу маркетингу; незадовільний фінансовий стан та обмеження фінансування нездійснення екологічних програм та реклами; відсутність сучасного обладнання переробки м’яса не дозволить розширити асортимент продукції, а отже і вийти на нові ринки та збільшити попит.	4.Яких загроз, збільшених слабими сторонами, потрібно найбільше побоюватися? розвиток приватних структур у регіон, розвиток «тіньового сектору», імпорт дешевої м’ясопродукції та відсутність відділу маркетингу – загроза ринку збуту; загроза з боку нестабільного законодавства та обмежений ринок збуту в Україні.
Відсутність сучасного обладнання переробки м’яса
Обмежений ринок збуту продукції низької якості.
Відсутність відділу маркетингу
Наявність конкурентів

Рис. 2.7. - Рекомендований стратегічний набір для ТзОВ «АгроІндикСервіс»

Управління економікою і фінансами підприємства неможливо без добре працюючого маркетингового відділу. Необхідно завжди тримати руку на пульсі ринку. Треба знати які співвідношення ціни, якості, сервісу й обсягу продажів існують на ринку, які його тенденції розвитку та які заходи здійснюють конкуренти, в чому вони сильніше або слабкіше.

Організація маркетингового відділу на підприємстві має проходити у декілька етапів, враховуючи основні принципи роботи служби маркетингу, а саме:

• служба маркетингу є функціональним самостійним департаментом (підрозділом, відділом);

• відділ маркетингу має у своєму складі групи (або окремих спеціалістів), що планують, організовують і контролюють виконання визначених маркетингових функцій компанії;

• у процесі своєї діяльності з відділом маркетингу в спеціальному (функціональному) відношенні співпрацюють відповідні підрозділи підприємства; тобто відділ маркетингу виконує роль своєрідного «інтелектуального штабу» підприємства.

Враховуючи те, що ТзОВ «АгроІндикСервіс» є малим підприємством, ми вважаємо, що для створення відділу маркетингу достатньо трьох чоловік, при цьому схема підпорядкування буде мати наступний вигляд (рис.2.8):

Директор

Начальник відділу маркетингу

Маркетолог 1

Маркетолог 2

Рис. 2.8. Структурне підпорядкування відділу маркетингу ТзОВ «АгроІндикСервіс»

Начальник відділу маркетингу буде основною посадовою особою, на яку покладатиметься відповідальність за комерційний успіх підприємства.

Основними задачами , які буде вирішувати відділ маркетингу, будуть:

• комплексне вивчення ринку, аналіз конкурентного середовища,

• прогнозування об’єму продаж, збір інформації по окремим секторам ринку;

• забезпечення стабільної реалізації продукції;

• формування і реалізація товарної, цінової, збутової політики;

• планування і проведення в життя заходів по формуванню попиту і стимулюванню збуту;

• забезпечення потреби підприємства в сировинних і матеріально-технічних

ресурсах;

• своєчасна підготовка і заключення договорів на поставку готовою продукції і ресурсів.

При цьому начальник відділу маркетингу виконуватиме наступні функції:

• вироблення рекомендацій керівництву підприємства по найбільш вигідним ринкам ресурсів і збуту продукції;

• стійкий аналіз ринкової ситуації та інформування про можливі ринки;

• прогнозування об’єму продаж;

• вироблення рекомендацій по вибору каналів товароруху;

• формування програми дій по стимулюванню збуту продукції, керівництво її реалізацією;

• вироблення рекомендацій і планування заходів по формуванню позитивного іміджу підприємства і т.д.

При цьому маркетолог 1 буде займатися проведенням маркетингових досліджень, аналіз ринку, прогноз продаж, цін, методів конкурентної боротьби, створення рекламних текстів і організація рекламних кампаній. Зовнішньо-економічна діяльність є стратегічним напрямком розвитку підприємства, тому в такій ситуації важливе значення має діяльність маркетолога, який здійснював би оперативні дослідження і аналіз як зовнішнього, так і внутрішнього ринку та попит на м'ясо індика. На сьогоднішній день проведення маркетингових досліджень є перспективним напрямком діяльності. Оскільки, можливо, з часом від впливом різних обставин буде змушене змінити напрямок діяльності і перейти на торгівлю іншою продукцією птахівництва. В такому випадку підприємству будуть необхідні дані про стан і розвиток вітчизняного і зарубіжних ринків, адже виходити на новий ринок з наявним товаром без такої інформації дуже ризиковано. Спеціаліст з маркетингових досліджень (маркетолог 1) повинен активно вести пошук потенційних покупців, а також зосереджувати свою діяльність на отриманні та виконанні замовлень від постійних клієнтів. На підприємстві маркетолог повинен зробити стратегічною метою – збільшення обсягів збуту за рахунок постійних партнерів та нових партнерів. Даний крок дозволить збільшити обсяги реалізації та покращити діяльність підприємства сьогодні і на перспективу

Маркетолог 2 буде займатися організацією продаж, підготовкою проектів договорів з визначеними цінами і умовами продаж продукції, організацією транспортування продукції, підготовкою звітності про продаж продукції, розробкою заходів по забезпеченню продукцією.

В будь-якому разі головною функцією відділу маркетингу буде проведення планування стратегічних напрямків подальшого розвитку підприємства ТзОВ “АгроІндикСервіс”.

Обираючи стратегію маркетингу, підприємство обирає з 2-х і більше можливих варіантів, в залежності від набору цілей. Але обрані стратегії повинні бути максимально ясними та чіткими. Рекомендований стратегічний набір для ТзОВ «АгроІндикСервіс» представлено на рис.2.8.

Товарна стратегія – це вироблення направлень оптимізації товарної номенклатури і визначення асортименту товарів, най більш прийнятного для успішної роботи на ринку та такого, що забезпечує ефективність діяльності підприємства в цілому [34].

Якщо підприємство вирішило вийти на зовнішній ринок, то даний процес проходить, як правило, шляхом проведення комплексу заходів, які також включають вироблення товарної стратегії.

Проаналізувавши ситуацію в роботі підприємства “АгроІндикСервіс”, можна зробити висновок, що йому доречно використовувати оборону товарну стратегію,що дасть значні конкурентні переваги підприємству такого характеру.

Однак успішна розробка товарної стратегії – це не єдина складова успішної конкуренції на зовнішньому ринку. Ще одним елементом, що є досить вагомим при виборі споживачем саме вашої продукції, є ціна.

Як правило, встановлення ціни на підприємстві проходить на основі орієнтації на рівновагу витрат і стану ринку, тобто із врахуванням власних витрат і мінімального рівня планового прибутку і готовністю споживачів платити більш високу ціну.

Для встановлення ціни на продукцію підприємство використовує дані власних договорів з постачальниками чи іншими замовниками, ціни на аналогічні товари конкурентів, пропозиції інших підприємств. При цьому ціни на продукцію можуть містити певні поправки, наприклад на різницю в об’ємах робіт, якості товарів, що

порівнюється, в строках поставки, умовах оплати і т.д. При цьому ціну намагаються встановити таким чином, щоб кінцева ціна відрізнялася від базової не більше, ніж на 25%.

В цілому, враховуючи ціни конкурентів товариства на аналогічні товари (послуги), продукція підприємства “АгроІндикСервіс” у відношенні ціни є достатньо конкурентоздатною, тому цінову політику варто залишити на тому ж рівні.

Однією із найважливіших частин проведення рекламних заходів для реалізації комунікаційної політики – це планування реклами. Від того, наскільки правильно будуть вибрані канали поширення реклами, її періодичність, націленість на певні сегменти ринку, залежить кінцевий результат заходів, окупність коштів, вкладених на рекламу, отримання ефекту, на який розраховували рекламодавці. Метою рекламної кампанії ТзОВ «АгроІндикСервіс» є залучення уваги потенційних клієнтів до фірми, її можливостей, запропонованої продукції і т.д. Реклама покликана не тільки сприяти попиту на продукцію, але і вирішувати цілий спектр інших проблем. Серед них: інформація про підприємство, його досягненнях, сприяння збуту продукціїу переговорах із клієнтами, забезпечення загально відомого покликання діяльності підприємства, формування свідомості клієнтів, що вони зробили вірний вибір, демонстрація солідності підприємства, точності в здійсненні прийнятих їм зобов'язань і т.д.

Так, як головною перевагою підприємства є висока якість продукції і низька ціна потрібно робити акцент на рекламі. Підприємство працює на ринку протягом 3 років, однак її ассортимент не відомий кінцевому споживачеві.

Виходячи з цілей рекламної кампанії і приймаючи до уваги специфічну сферу діяльності ТзОВ «АгроІндикСервіс», ми будемо проводити такі заходи щодо реклами і просування товару на ринок:

1. Створення особистого сайту підприємства, тобто реклама в мережі Інтернет.

2. Приймання участі у спеціалізованих виставках, ярмарках.

3. Публікація інформації про діяльність підприємства на сторінках спеціалізованих журналів та у виробничому довіднику.

4. Спонсорування свят з поданням і реламою зразків своєї продукції, тощо.

Дані заходи допоможуть підвищити лояльність покупця до підприємства і сформувати прихильність до продукції.

Важливою складовою маркетингової стратегії є стратегія розподілу та збуту. Тому, для ефективної діяльності необхідно здійснювати прямі поставки до супермаркетів та інших мереж роздрібної торгівлі (Метро, Сільпо, Велмарт, Барвінок, Фуршет), а також через заклади громадського харчування, зокрема в готелі, ресторан і кафе, які використовують м'ясо індика та напівфабрикати птиці. Доцільним було б продавати широкий спектр м’ясної продукції та допоміжних продуктів індика (індички), щоб задовольнити різноманітні потреби клієнтів – від ресторанів швидкого харчування до ресторану високого класу. Іншим варіантом є постачання продукції компаніям, які використовують індичку для подальшої переробки. Різноманітність продуктової лінійки зміцнило б позиції підприємства в промисловому сегменті ринку.

Особливості організації збуту через власну мережу мають враховувати основні тенденції розвитку оптово-роздрібної торгівлі продукцією птахівництва: обґрунтування стратегії розвитку, під якою розуміється формування системи довгострокових цілей і завдань, що стоять перед системою управління збутом птахофабрик і вибір оптимальних шляхів їхнього досягнення; організація моніторингу маркетингових досліджень продовольчого ринку; аналіз конкурентів і розробка заходів підвищення власної конкурентоспроможності; гнучка цінова політика; пошук ефективних методів підвищення продуктивності праці; інформаційне забезпечення системи управління; формування комплексної системи внутрішнього і зовнішнього контролю. Розвиток управління в сучасних умовах припускає використання сучасних технічних засобів і рішення завдань, пов'язаних із самостійним виходом птахофабрик на ринок та конкурентну боротьбу на оптових ринках продовольства.

Загальна мета ТзОВ «АгроІндикСервіс» протягом майбутніх 2-3 років - підтримувати і підсилювати свої позиції як найбільшого комерційного покупця індиків в Україні. ТзОВ «АгроІндикСервіс» планує збільшити обсяги реалізації продукції приблизно у три рази для того, щоб зменшити витрати і залежність від єдиного постачальника і створити ефективну систему продажу і дистриб’юції. Довгострокові цілі відображають бажання компанії розвиватися у напрямку вертикальної інтеграції.

Підприємство планує побудову нового забійного цеху з використанням передових технологій та досвіду іноземних виробників м’яса та продуктів його подальшої переробки. З метою мінімізації ризиків ветеринарно-санітарного характеру, новий забійний цех вирішено будувати на земельній ділянці площею близько 7 га. Створення такого забійного цеху дасть змогу проводити забої птиці вирощеної на виробничих потужностях та вирощеної на виробничих площах контрактних вирощувачів. На сучасному етапі період зберігання свіжих продуктів складає близько 3 днів. Для того, щоб ефективно продавати свіже м'ясо за умов збільшення виробничих потужностей і уникати псування м'яса, підприємство планує ввести нову лінію для пакування продукції, яка використовуватиме вакуумну упаковку, завдяки чому термін зберігання збільшується до 7-8 днів. Подібний метод пакування широко використовується в Європі і США, є безпечним і нешкідливим для споживачів.

Через відсутність сировини більшість м’ясопереробних комбінатів не розглядають можливість виробництва продукції з індичатини, як це роблять у США і країнах ЄС. Проте менеджмент підприємства вірить, що з постійною наявністю свіжого м'яса індички на ринку це зміниться. Підприємство планує покращити ланцюг нарахування вартості і увійти до роздрібного ринку м’ясопродуктів за допомогою встановлення сучасного обладнання переробки м’яса та зосередження на виробництві продуктів з індичатини як для українського ринку, так і для експорту, особливо у Росію, де попит на м’ясо індички постійно збільшується за рахунок зростання доходів домогосподарств та зміни їхніх смаків на користь більш високоякісного м’яса.

Таким чином, розробка стратегічного планування маркетингу, для удосконалення планування реалізації продукції, допоможе обирати напрями свого розвитку та оперативно реагувати на всі ринкові зміни. При використанні рекомендацій та заходів, які пропонуються підприємство отримуватиме прибуток, та можливості для подальшого розвитку конкурентоспроможності підприємства в ринкових умовах. Все це обумовить правильну та ефективну організацію діяльності ТзОВ «АгроІндикСервіс».