Порівняння дає відхилення в абсолютному значенні із знаком(+) – перевиконання плану, зростання, перевищення досягнутого рівня, чи перевитрати ресурсів, надлишок їх тощо або із знаком(-) – недовиконання, спад, зниження, нестача тощо.
Відхилення вже дають змогу зробити попередні висновки, але слід розрахувати ще відсоткові результати (% виконання плану, темпи зростання чи спаду).
При цьому будуються аналітичні таблиці порівняльного чи статистичного характеру.
Зразок форми таблиці
Назва таблиці
Назва |
Базові дані (за планом, |
Дані, що аналізують |
Відхилення (+) |
Зміни до |
показника |
за минулий рік тощо) |
(за звітом або |
чи (-) від бази |
базисного |
|
|
фактично) |
|
рівня, % |
|
|
|
|
|
ВАРІАНТ 1
1.Економічний аналіз як наука, його принципи та зв’язок з іншими науками.
2.Аналіз асортименту продукції харчового підприємства.
3. |
Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. |
|||||
4. |
Необхідно |
провести |
групування |
підприємств |
за |
чисельністю |
працівників, утворивши будь-яку кількість груп. Кожну групу підприємств охарактеризувати за наступними ознаками :
-кількість підприємств;
-чисельність робітників (всього, у середньому на одне підприємство);
-обсяг випущеної продукції (всього, у середньому на одне підприємство);
-випуск продукції в розрахунку на 1 робітника.
Результати розрахунків занести до відповідної таблиці.
№ |
Випущена |
Чисельність |
№ |
Випущена |
Чисельність |
підприємства |
продукція, |
робітників, |
|
продукція, |
робітників, чол. |
|
тис. грн. |
чол. |
підприємства |
тис. грн. |
|
1 |
930 |
220 |
11 |
4100 |
287 |
2 |
14000 |
350 |
12 |
750 |
102 |
3 |
7500 |
305 |
13 |
6300 |
540 |
4 |
1000 |
185 |
14 |
1800 |
180 |
5 |
2700 |
210 |
15 |
8200 |
580 |
6 |
4400 |
275 |
16 |
1100 |
108 |
7 |
11000 |
550 |
17 |
5500 |
209 |
8 |
990 |
132 |
18 |
7650 |
294 |
9 |
6200 |
225 |
19 |
2320 |
178 |
10 |
3500 |
365 |
20 |
970 |
85 |
ВАРІАНТ 2
1.Класифікація видів економічного аналізу.
2.Аналіз структури продукції харчового підприємства.
3.Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1.
10
4. Проаналізувати виконання плану з обсягу випущеної та реалізованої продукції по підприємству.
Види продукції |
Випуск, т |
Ціна, грн./т |
Залишок на складі, т |
|
||||||
Початок року |
Кінець року |
Звіт |
||||||||
|
|
|
|
|||||||
|
План |
Звіт |
План |
Звіт |
План |
Звіт |
План |
|||
Хліб пшеничний |
52 |
54 |
2000 |
2500 |
– |
0,05 |
0,05 |
0,04 |
|
|
Батон |
35 |
38,5 |
2800 |
3000 |
– |
– |
– |
0,2 |
|
|
Здобні вироби |
24 |
20,5 |
5500 |
6200 |
– |
– |
– |
– |
|
|
Печиво |
15 |
12,4 |
6900 |
6800 |
0,01 |
0,02 |
0,02 |
0,03 |
|
|
ВАРІАНТ 3
1.Інформаційна база аналізу господарської діяльності, її види та методи оброблення.
2.Аналіз якості продукції харчового підприємства.
3. Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. 4. Визначити всі можливі види абсолютних та відносних величин.
Графічно зобразити структуру випуску різних видів печива, обсяги випуску продукції за певний рік підприємством та його основним
конкурентом. Зробити відповідні висновки.
Виробництво печива на підприємстві АТ “Зоряночка” та на підприємствіконкуренті ЗАТ “Солодощі”. тис.грн.
Вид печива |
АТ “Зоряночка” |
|
ЗАТ “Солодощі” |
|||
1-й рік |
2-й рік |
|
1-й рік |
2-й рік |
||
|
план |
факт |
||||
Печиво “Мрія” |
350,5 |
350,0 |
330,9 |
|
400,8 |
405,7 |
Печиво “Зоологічне” |
420,8 |
435,5 |
445,5 |
|
380,5 |
400,5 |
Печиво “Осінь” |
389,2 |
400,0 |
395,5 |
|
410,5 |
390,6 |
Печиво “Заграва” |
250,5 |
255,0 |
270,8 |
|
250,9 |
255,3 |
Печиво “Шахове” |
356,7 |
340,5 |
330,9 |
|
295,6 |
300,2 |
Разом |
? |
? |
? |
|
? |
? |
ВАРІАНТ 4
1.Особливості організації поточного та оперативного економічного
аналізу.
2.Аналіз обсягу виробництва продукції харчового підприємства.
3. Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. 4. Необхідно визначити структуру випуску напоїв, динаміку зміни
випуску напоїв. Обчислити відносні величини порівняння різних видів напоїв. Зробити відповідні висновки.
Випуск напоїв на ККЗ “Росинка” становив: тис.грн.
Виріб |
1-й рік |
2-й рік |
3-й рік |
4-й рік |
5-й рік |
“Апельсин” |
100 |
120 |
110 |
100 |
95 |
“Персик” |
85 |
60 |
75 |
85 |
90 |
“Лимон” |
120 |
105 |
95 |
100 |
85 |
“Лимонад” |
115 |
135 |
143 |
148 |
155 |
“Тархун ” |
135 |
110 |
115 |
100 |
110 |
“Софія Київська” |
110 |
150 |
140 |
135 |
140 |
всього |
? |
? |
? |
? |
? |
11
ВАРІАНТ 5
1.Порівняння балансового та сальдового методів в економічному аналізі (навести приклади)
2.Аналіз обсягу реалізації продукції харчового підприємства.
3. |
Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. |
4. |
Проаналізувати якість продукції підприємства. Розрахувати середній |
коефіцієнт сортності, середньозважену ціну за планом та фактично. Зробити відповідні висновки.
Сорт продукції |
Ціна , грн. |
Випуск продукції, один. |
|||
план |
факт |
план |
факт |
||
|
|||||
Вищий |
900 |
|
250 |
265 |
|
Перший |
780 |
|
152 |
160 |
|
Другий |
490 |
|
132 |
130 |
|
Третій |
150 |
|
130 |
110 |
|
ВАРІАНТ 6
1.Застосування в аналізі господарської діяльності економічноматематичних методів.
2.Аналіз ритмічності виробництва продукції харчового підприємства.
3. Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. 4. Проаналізувати виконання плану з обсягу випущеної та реалізованої
продукції макаронних виробів по підприємству.
Види продукції |
Випуск, т |
Ціна, грн./т |
Залишок на складі, т |
|
||||||
Початок року |
Кінець року |
Звіт |
||||||||
|
|
|
|
|||||||
|
План |
Звіт |
План |
Звіт |
План |
Звіт |
План |
|||
«Ракушки» |
50 |
49 |
5200 |
5700 |
– |
0,03 |
0,03 |
0,04 |
|
|
«Метелики» |
34,5 |
30,5 |
6800 |
7000 |
– |
0,1 |
– |
0,2 |
|
|
«Грібенці» |
21,5 |
20 |
7500 |
7200 |
– |
– |
0,01 |
- |
|
|
«Спіралькі» |
11,5 |
12 |
6900 |
7800 |
0,02 |
0,03 |
0,01 |
0,03 |
|
|
|
ВАРІАНТ 7 |
1. |
Роль техніко-економічного аналізу в управлінні підприємством. |
2. |
Аналіз якості продукції харчового підприємства. |
3. |
Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. |
4. |
Визначити середню заробітну плату робітників кожного цеху та в |
цілому по підприємству. Зробити відповідні висновки.
Цех №1 |
Цех №2 |
Цех № 3 |
Цех №4 |
||||
Заробітна |
Кількість |
Заробітна |
Кількість |
Заробітна |
Кількість |
Заробітна |
Кількість |
плата, |
робітників, |
плата, |
робітників, |
плата, грн. |
робітників, |
плата, грн. |
робітників, |
грн. |
чол. |
грн. |
чол. |
|
чол. |
|
чол. |
100 |
3 |
908 |
5 |
1005 |
4 |
1055 |
2 |
110 |
5 |
1007 |
4 |
1156 |
6 |
1157 |
4 |
120 |
7 |
1156 |
10 |
1201 |
8 |
1308 |
6 |
130 |
5 |
1205 |
5 |
1252 |
5 |
1359 |
3 |
140 |
3 |
1308 |
4 |
1303 |
4 |
1451 |
3 |
150 |
2 |
1451 |
2 |
1357 |
3 |
1502 |
2 |
разом |
? |
разом |
? |
разом |
? |
разом |
? |
12
ВАРІАНТ 8
1.Використання в аналізі господарської діяльності статистичних методів і категорій.
2.Завдання і джерела аналізу випуску та реалізаціїпродукції харчового підприємства.
3. |
Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. |
4. |
Проаналізувати ритмічність виробництва продукції за періодами. |
Розрахувати |
коефіцієнт |
ритмічності |
та |
варіації, показник |
аритмічності, |
|
||||||
коефіцієнт виконання плану, а також обсяг продукції, який зараховано у |
|
|||||||||||
виконання плану за ритмічністю. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Визначити втрачені |
можливості |
підприємства по |
випуску |
продукції |
у |
||||||
зв‘язку з неритмічною роботою за різними методами та вказати причини, які, на |
|
|||||||||||
Вашу думку, |
призвели |
до аритмічності, розподілити |
їх |
на |
зовнішні |
та |
||||||
внутрішні. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Показники , що характеризують ритмічність роботи підприємства: |
|
||||||||||
|
Декади |
|
|
Випуск продукції за рік, грн. |
|
|
|
|
||||
|
|
|
План |
|
|
|
Факт |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
I |
|
|
9800 |
|
|
|
10100 |
|
|
|
|
|
ІІ |
|
|
9800 |
|
|
|
9568 |
|
|
|
|
|
ІІІ |
|
|
9800 |
|
|
|
9750 |
|
|
|
|
ВАРІАНТ 9
1.Організація внутрішнього економічного аналізу на підприємстві.
2.Аналіз маркетингової діяльності підприємств харч. промисловості.
3. |
Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за |
табл.1. |
4. |
За даними, наведеними в таблиці, дати оцінку виконання |
плану за |
асортиментом |
і |
структурою |
випущеної |
продукції. Визначити |
вплив |
|||
структурних |
зрушень |
методом |
прямого |
розрахунку. Зробити відповідні |
||||
висновки. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вид продукції |
|
|
План |
|
Факт |
|
|
|
Торти |
|
|
|
9254 |
|
9535 |
|
|
Бісквіти |
|
|
|
2565 |
|
2215 |
|
|
Тістечка |
|
|
|
300 |
|
250 |
|
|
Кекси |
|
|
|
3256 |
|
3365 |
|
|
Печиво |
|
|
|
1123 |
|
740 |
|
|
ВАРІАНТ 10
1.Методичні прийоми факторного аналізу.
2.Аналіз асортименту продукції харчового підприємства.
3. |
Порівняльний і факторний аналіз економічних показників за табл.1. |
||
4. |
Провести аналіз якості на основі сортності коефіцієнта сортності та |
||
середньозваженої |
ціни. Визначити |
збільшення (зменшення) обсягів |
|
виробництва внаслідок підвищення сортності. Зробити відповідні висновки.
13
Показники, що характеризують продукцію , яка виробляється :
|
Ціна одиниці продукції , |
Випуск продукції, од. |
|
Сорт продукції |
грн. |
|
|
план |
факт |
||
Вищий |
700 |
25400 |
34500 |
Перший |
572 |
15250 |
9830 |
Другий |
261 |
13230 |
5120 |
разом |
-- |
? |
? |
14
15
16
ДО ЇЇ ВИКОНАННЯ
Виконання курсової роботи з економічного аналізу– один з етапів підготовки до дипломного проектування.
Мета курсової роботи:
в широкому плані– зміцнити, поглибити та систематизувати теоретичні і
практичні |
знання |
з економічного аналізу, навчитися застосовувати знання |
|||||||||
інших наук: економічної |
теорії, статистики, |
технологій виробництв, |
що |
|
|||||||
вивчаються у вищому навчальному закладі. |
|
|
|
|
|
|
|||||
в вузькому плані– опанувати діючі методики економічного аналізу певних |
|||||||||||
напрямів господарської діяльності на прикладі конкретних підприємств. |
|
|
|||||||||
Виконується |
курсова |
робота |
на |
|
матеріалах |
одного |
з |
харчо |
|||
підприємств, бажано того, на якому студент проходив практику. |
|
|
|
||||||||
До курсової роботи ставляться такі вимоги: |
|
|
|
|
|
||||||
самостійність |
виконання |
передбачає |
опрацювання |
різних |
науково- |
||||||
методичних джерел (не менше 3); |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
вільне володіння студентом методичною частиною роботи(логічне |
|
||||||||||
обґрунтування та пояснення розрахунків, формул, що наводяться в роботі); |
|
|
|||||||||
володіння певним |
кругозором |
у |
межах |
розглянутої |
темита галузі |
||||||
(порівнюються різні точки зору на ту чи іншу проблему; вказуються позитивні і |
|
||||||||||
негативні |
моменти |
діючої |
практики |
аналітичної |
роботи; даються висновки |
і |
|||||
пропозиції щодо поліпшення методології і організації аналітичної роботи з досліджуваної теми);
Одним із відповідальних етапів для студентів є вибір теми курсової роботи.
Тема |
роботи може |
бути |
обрана |
виходячи з |
інтересів |
самого студен |
(знайомство з матеріалом, інтерес до теми, наявність зібраного матеріалу, |
||||||
літературних джерел, актуальність теми, |
бажання сказати своє слово тощо). З |
|||||
метою |
полегшення |
вибору |
теми, кафедра розробляє |
приблизну |
тематику |
|
(перелік окремих проблем і |
тем економічного аналізу), в |
межах якої можна |
||||
підібрати тему за бажанням. |
|
|
|
|
||
Студент має право самостійно сформулювати свою тему дослідження та |
||||||
узгодити її з викладачем-керівником. Слід знати, що одна |
і та сама тема не |
|||||
може вибиратися більше ніж двічі на одну академічну групу, але за різними |
||||||
об’єктами дослідження (підприємствами). |
|
|
|
|||
За узгодженням |
з викладачем кафедри студенти |
мають право змінити |
||||
назву курсової роботи, розширити або звузити її за відповідними мотивами. Завдання для виконання курсової роботи студент одержує на кафедрі
обліку та аудиту. У завданні визначаються тема і зміст(основні розділи роботи), джерела інформації, перелік графічного матеріалу, термін здачі на кафедру тощо.
Завдання підписують студент і керівник курсової роботи.
Загальний обсяг роботи – приблизно 20-25 сторінок друкованого тексту або 35-45 сторінок рукописного тексту. Обсяг окремих розділів довільний.
17
6. РЕКОМЕНДОВАНА СТРУКТУРА КУРСОВОЇ РОБОТИ
Вступ.
1.Техніко-економічна характеристика підприємства.
2.Методичні основи економічного аналізу (відповідно до теми).
3.Аналітичні розрахунки на матеріалах підприємства. Висновки з аналізу та конкретні пропозиції.
Список використаної літератури. Додатки.
7.РЕКОМЕНДОВАНА ТЕМАТИКА КУРСОВИХ РОБІТ
1.Аналіз обсягу виробництва і реалізації продукції на підприємствах харчової промисловості.
2. |
Аналіз |
ритмічності |
і |
сезонності |
виробництва |
продукції |
|
підприємствах харчової промисловості. |
|
|
|
|
|||
3. |
Аналіз асортименту і структури продукції на підприємствах харчової |
||||||
промисловості. |
|
|
|
|
|
|
|
4. |
Аналіз |
маркетингової |
|
діяльності |
та |
конкурентоспроможності |
|
продукції харчового підприємства. |
|
|
|
|
|
||
5.Аналіз ефективності використання трудових ресурсів і оплати праці на підприємствах харчової промисловості.
6.Аналіз використання робочого часу на підприємствах харчової промисловості.
7.Аналіз складу, технічного стану і способів нарахування амортизації основних засобів на підприємствах харчової промисловості.
8.Аналіз ефективності використання основних засобів на підприємствах харчової промисловості.
9.Аналіз забезпечення основними засобами, їх структури і руху на підприємствах харчової промисловості.
10.Аналіз ефективності орендних операцій по оперативній і фінансовій оренді (лізингу) майна підприємства на підприємствах харчової промисловості.
11.Аналіз ефективності науково-технічної та інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості.
12.Аналіз формування і використання витрат на ремонт і модернізацію основних засобів на підприємствах харчової промисловості.
13.Аналіз наявності і ефективності використання нематеріальних активів
на підприємствах харчової промисловості.
14.Аналіз сировинної бази та закупівельної діяльності підприємства (цукрова, молочна, м‘ясна, олійна, пивоварна галузі).
15.Аналіз ефективності використання сировини і матеріальних ресурсів
на підприємствах харчової промисловості.
16. Аналіз ефективності використання паливно-енергетичних ресурсів на підприємствах харчової промисловості.
18
17.Аналіз забезпечення матеріальними ресурсами та порівняння методів їх списання на підприємствах харчової промисловості.
18.Аналіз виробничої собівартості продукції на підприємствах харчової промисловості.
19. Аналіз |
собівартості |
продукції |
допоміжних |
виробництв |
підприємствах харчової промисловості. |
|
|
|
|
20. Аналіз прямих витрат підприємства(матеріальних та |
на оплату |
|||
праці). |
|
|
|
|
21.Аналіз операційних витрат на підприємствах харчової промисловості.
22.Факторний аналіз валового прибутку на підприємствах харчової промисловості.
23. Аналіз |
фінансових |
результатів |
діяльності |
та |
рентабельнос |
підприємства. |
|
|
|
|
|
24. Аналіз розрахунків з бюджетом по ПДВ та податку на прибуток на |
|||||
підприємствах харчової промисловості. |
|
|
|
||
25. Аналіз |
доходів і витрат операційної |
діяльності |
на |
підприємствах |
|
харчової промисловості.
26.Аналіз фінансового стану підприємства харчової промисловості.
27.Аналіз чистого прибутку та його розподілу на підприємствах харчової промисловості.
28.Аналіз формування статутного фонду(капіталу) на підприємствах харчової промисловості.
29.Аналіз ефективності операцій з цінних паперів на підприємствах харчової промисловості.
30.Аналіз платоспроможності та ліквідності підприємства.
31.Аналіз ефективності використання власного капіталу підприємства.
32.Аналіз зобов’язань підприємства харчової промисловості.
33.Аналіз фінансової стійкості підприємства харчової промисловості.
34.Аналіз забезпечення оборотними активами та їх використання на підприємстві.
35.Аналіз вексельного обігу на підприємстві.
36.Особливості аналізу господарської діяльності акціонерних товариств.
37. |
Аналіз |
ефективності |
інвестиційної |
діяльності |
на |
підприємствах |
||||
харчової промисловості. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
38. |
Особливості |
економічного |
аналізу |
господарської |
діяльнос |
|||||
підприємств |
суміжних |
галузей(сільськогосподарські |
підприємства, |
|||||||
підприємства громадського харчування). |
|
|
|
|
|
|
||||
39. |
Особливості |
економічного |
аналізу |
діяльності |
фірмової |
торгівлі |
||||
підприємств харчової промисловості. |
|
|
|
|
|
|
||||
40. |
Аналіз |
|
ефективності |
зовнішньоекономічної |
|
діяльності |
||||
підприємствах харчової промисловості. |
|
|
|
|
|
|
||||
19