Справка
По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), за три года в России заметно выросли урожаи продовольственных (пивоваренных) сортов ячменя, из которого можно делать солод. С 2004/05 по 2005/06 с/х г. они увеличились с 0,85 до 1,2 млн. т, а урожай 2006/07 с/х г. достиг 1,3 млн. т. Однако потребность в солодовом ячмене в нашей стране выше, чем его урожаи: РЗС оценивает спрос на него примерно в 1,5 млн. т/г.
И все же зависимость потребителей солода от импорта сырья теперь в несколько раз ниже, чем раньше: в 2006/07 с/х г. в Россию ввезли около 100 тыс. т ячменя, хотя в 2004/05 с/х г. было закуплено, главным образом в Европе, более 300 тыс. т.
Выводы
Ведение собственного агропроекта позволяет компании «Балтика» сдерживать рост цен на производимую продукцию. Возможность выращивания высококачественного пивоваренного ячменя в регионах, где построены солодовни – благоприятная почвенно-климатическая зона с соответствующим севооборотом в сельхозпредприятиях, прежде всего, позволяют снизить затраты на транспортировку зерна.
Реализация аграрного проекта также позволяет компании снизить рыночные риски резкого изменения предложения и/или цены на сырьевой ресурс и лучше ориентироваться на рынке ячменя, контактируя напрямую с его производителями, а также снизить издержки производства с сохранением высокого качества продукции.
Пивоваренный ячмень, который отечественные хозяйства выращивают в рамках агропроекта «Балтики», отличается сортовой чистотой и намного лучше того, что предлагают другие российские хозяйства.
Собственные сельхозпроекты и солодовни позволяют пивоварам гарантировать потребителям высокое качество продукции, что является обязательным в отрасли.
Экономия от реализации проекта исчисляется миллионами долларов и в десятки раз превышает затраченные средства.
Компания «Балтика», как и другие лидеры, оказывает влияние на развитие пивоваренной отрасли в стране. В условиях, когда темпы роста отрасли стали ниже, чем это было еще 3-4 года назад, она открывает реальный путь снижения себестоимости всей пивной продукции.
Развивая агропроект, компания «Балтика» формирует рынок сбыта для сельхозпроизводителей в регионах и способствует восстановлению и развитию сельского хозяйства страны. Ежегодно компания закупает 30% российского солода, и до 11,5% урожая пивоваренного ячменя. Инвестируя средства в его производство, «Балтика» вносит реальный вклад в развитие смежных отраслей экономики. Каждое рабочее место в пивоваренной компании создает 10-15 дополнительных рабочих мест в смежных отраслях.
Высококачественный солод, полученный из отборных семян ячменя, выращенных в России, сможет составить серьезную конкуренцию европейским и мировым производителям. Таким образом, к моменту вступления России в ВТО российские сельхозпроизводители смогут конкурировать с европейскими компаниями. Возможно, совместные агропроекты «Балтики» и сельхозпредприятий центральной России станут началом экспансии на европейский рынок солода.
Аграрный проект будет развиваться. Учитывая общую потребность компании «Балтика» в пивоваренном ячмене в 600 тысяч тонн в год и наличие двух солодовенных заводов в Центральном регионе (в Туле и Ярославле) общей мощностью 170 тысяч тонн солода в год, настоящий объем агропроекта явно недостаточен. «Балтике» есть к чему стремиться.