МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ

ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ХІМІКО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра органічних і фармацевтичних технологій

Мікробіологія

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

ДО ЛАБОРАТОРНИХ РОБІТ

Частина 1

Одеса-2010

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ

ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ХІМІКО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра органічних і фармацевтичних технологій

Мікробіологія

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

ДО ЛАБОРАТОРНИХ РОБІТ

Частина 1

для студентів спеціальності

7.110204 – Технологія фармацевтичних препаратів

Затверджено

на засіданні кафедри

органічних і фармацевтичних

технологій

Протокол № від

Одеса-2010

Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни «Мікробіологія» частина 1 для студентів спеціальності 7.110204– Технологія фармацевтичних препаратів/ Укл.: О.О. Протункевич, К.О. Присяжнюк, І.П. Цимбал. ОНПУ - 22 с.

Укладачі: О.О.Протункевич , доц. ОФТ

І.П. Цимбал, доц. ОФТ

К.О. Присяжнюк, старш. викл. ОФТ

Зміст

Лабораторна робота № 1. Імерсійна мікроскопія. Техніка мікроскопіювання 5

Лабораторна робота № 2. Мікроскопіювання живих мікроорганізмів. Приготування препаратів «розчавлена крапля» та «висяча крапля» 7

Лабораторна робота № 3. Приготування мазка і фіксація мазку-препарату. Прості методи фарбування мікроорганізмів 8

Лабораторна робота № 4. Складні (диференційні) методи фарбування мікроорганізмів 9

Лабораторна робота № 5. Культивування бактерій. Штучні поживні середовища. 11

Лабораторна робота № 6. Колонії мікроорганізмів. Вивчення їх культуральних властивостей 12

Лабораторна робота № 7. Стерилізація. Методи стерилізації 13

Лабораторна робота № 8. Мікробіологічне дослідження повітря 15

Лабораторна робота № 9. Санітарно-мікробіологічне дослідження води. Визначення мікробного числа води 16

Вступ

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Мікробіологія» (частина 1) розроблено для студентів спеціальності «Технологія фармацевтичних препаратів».

Методичні вказівки складаються з 9 лабораторних робіт згідно робочої навчальної програми. Розглянуті теми, які присвячені імерсійної мікроскопії, методам приготування та фіксації мікробіологічних мазків; простим та складним методам фарбування препаратів; методам посіву мікроорганізмів (м/о) на різні поживні середовища; вивченню тинкторіальних, культуральних та морфологічних ознак мікроорганізмів, які необхідні для проведення їх ідентифікації; методам стерилізації; визначення мікробних числових показників повітря та води.