
- •Содержание
- •Введение
- •Общая характеристика игристых виноградных вин
- •1.1. Основные характеристики игристых вин
- •1.2 Подходы к классификации вин
- •Характерные особенности экспертизы и порядок хранения виноградных вин
- •2.1. Экспертиза проводимая при таможенном контроле
- •2.2. Условия и сроки хранения виноградных игристых вин
- •Заключение
- •Список литературы
Список литературы
Бакулина Л.А., Баранова Е.Н., Бармаш А.И. Справочник товароведения. М., 2001.
Белуха Н.Т. Развитие и контроль в торговле. М., Экономика. 2000.
Брозовский Д.Ж., Борисенко Т.М., Качалова М.С. Основы товароведения промышленных и продовольственных товаров М., 2002.
Крылов А.А. Учеб. для нач. проф. образования,- 2-е изд., М., 2000.
Матюхина П.З. Э.П.Королькова. Товароведение пищевых продуктов. М., 1999.
Новикова Т.С. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами М., ПрофОбрИздат 2002.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. / Под ред. Алферова В.К. М., 2000.
Труханович Л.В. Кадра предприятия по производству алкогольной и безалкогольной продукции. М., Финпресс, 2004.
Поздняков В. Экспертиза напитков. М., 1999.
Ромашкина М. Алкоголь в России//ж-л Маркетинг. 2004. №5.
1 Брозовский Д.Ж., Борисенко Т.М., Качалова М.С. Основы товароведения промышленных и продовольственных товаров М., 2002. С. 79.
1 Бакулина Л.А., Баранова Е.Н., Бармаш А.И. Справочник товароведения. М., 2001. С. 56.
1 Крылов А.А. Учеб. для нач. проф. образования,- 2-е изд., М., 2000. С. 68.
1 Труханович Л.В. Кадра предприятия по производству алкогольной и безалкогольной продукции. М., Финпресс, 2004. С. 77.
1 Ромашкина М. Алкоголь в России//ж-л Маркетинг. 2004. №5. С. 12.
1 Новикова Т.С. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами М., ПрофОбрИздат 2002. С. 68.
1 Новикова Т.С. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами М., ПрофОбрИздат 2002. С. 80.
1Белуха Н.Т. Развитие и контроль в торговле. М., Экономика. 2000 С. 67.
1 Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. / Под ред. Алферова В.К. М., 2000. С. 80.
1 Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. / Под ред. Алферова В.К. М., 2000. С. 56.
1 Поздняков В. Экспертиза напитков. М., 1999. С. 45.
1 Поздняков В. Экспертиза напитков. М., 1999. С. 30.
1 Белуха Н.Т. Развитие и контроль в торговле. М., Экономика. 2000. С. 90.