0,25∙К – вартість монтажних робіт по установленню обладнання (тис. грн.); Примітка. Розрахунок фінансових коефіцієнтів необхідно зробити лише за один рік роботи підприємства (другий або третій).

Отримані дані наводять у вигляді таблиці зведених техніко-економічних показників.

Таблица 4.8.7

Зведені техніко-економічні показники.

1Асортимент заводу

Складаючи фінансовий план, необхідно усвідомлювати, що нормативні (середньогалузеві) значення фінансових коефіцієнтів є різними в різних сферах бізнесу. В одній галузі, наприклад, типовим може бути відносно висока довгострокова заборгованість, а в іншій – швидка окупність запасів. Оскільки кредитори та інвестори обов’язково враховують такі моменти, будь-які відхилення відповідних фінансових коефіцієнтів від середньогалузевих параметрів обов’язково слід пояснити у фінансовому плані.

59

Наприкінці фінансового плану мають бути узагальнені й охарактеризовані потреби фірми у фінансових ресурсах, які, власне, фірма й прагне отримати завдяки представленому бізнес-плану, а також план повернення кредиторам та інвесторам їхніх коштів. Тобто в кінцевому параграфі фінансового плану підприємець має викласти свої пропозиції щодо:

1)загальних фінансових потреб підприємства в плановому періоді;

2)умов і порядку отримання фінансових коштів;

3)умов та термінів повернення коштів кредиторам та інвесторам, а також сум їхніх передбачуваних доходів.

Визначити загальні фінансові потреби підприємства у плановому періоді, ураховуючи вже проведені в маркетинг-плані, виробничому, організаційному та фінансовому планах розрахунки, порівняно просто. При цьому бажано, щоб відомості про основні очікувані стартові витрати було підтверджено копіями контрактів, угод, протоколів про наміри тощо.

Більшу частину фінансових коштів, необхідних для започаткування підприємства, звичайно, надають засновники (власники). Проте на практиці, як правило, виникає потреба в додатковому зовнішньому фінансуванні. Зовнішнє фінансування підприємницького проекту здійснюється у двох основних формах:

1)або необхідні кошти позичаються (у грошовій чи товарній формі);

2)або вони з’являються внаслідок продажу частини майна підприємства одному, кільком чи багатьом фізичним або юридичним особам.

Можливі також різні варіанти поєднання позичкового та акціонерного (пайового) інвестування.

Проблема залучення зовнішніх фінансових коштів ускладнюється існуванням багатьох джерел фінансування, кожне з яких мас свої переваги й недоліки. Завдання полягає в тому, щоб знайти такий варіант поєднання джерел фінансування, який би забезпечив досягнення мети і мав найнижчу ціну. При цьому практика свідчить, що фінансування через кредити доцільне для проектів, які пов’язані з розширенням виробництва на вже діючих підприємствах. За реалізації проектів, спрямованих на створення нової фірми або реалізацію технологічного нововведення, ліпшою формою фінансування є акціонерний капітал.

Конкретний вибір форм і джерел фінансування, визначення термінів та умов повернення коштів інвесторам і кредиторам залежить від різноманітних факторів і є предметом майбутніх переговорів. У фінансовому плані необхідно тільки:

1)чітко викласти бажані умови та порядок отримання необхідних фінансових коштів;

2)визначити той процент за кредит або частку участі в прибутках, що їх власники бізнесу можуть запропонувати кредиторам чи інвесторам.

Головне завдання тут — окреслити основні параметри майбутньої угоди та визначити справедливу ціну за кредит або ту частку бізнесу, якою підприємець збирається поступитися.

12.5. ДОДАТКИ

Одна з найважливіших вимог до бізнес-плану — це його лаконічність. Через те в ньому практично неможливо дати докладну інформацію про важливі аспекти майбутнього бізнесу. Для вирішення цієї проблеми і використовують додатки.

У додатки треба включати лише ті документи, що в них безпосередньо заінтересовані потенційні інвестори чи кредитори (решта документів мають бути заздалегідь підготовлені для негайного подання в разі потреби заінтересованим особам).

Посилання на всі документи, які містяться в додатках, мають бути зроблені в тексті бізнес-плану.

60

Зокрема в додатки до бізнес-плану можуть включатися: листи від клієнтів, дистриб'юторів, підрядчиків, інформаційні документи (первинні відомості), угоди оренди, контракти, інші типи угод, прейскуранти постачальників чи конкурентів, тобто відомості, то деталізують, уточнюють, пояснюють зміст основних розділів бізнесплану.

Найчастіше в додатки виносять:

-розрахунок річного фонду заробітної плати з нарахуваннями всіх працівників підприємства (табл. № 6.5);

-повну калькуляцію собівартості кожного продукту підприємства ((табл. № 6.6) з розрахунком ціни за одиницю продукції з ПДВ;

-первинні матеріали аналізу ринку;

-специфікації продукції;

-рекламні матеріали;

-схему виробничих потоків;

-схему організаційної структури;

-коротку службову характеристику власників і ключових менеджерів фірми (не більше однієї сторінки з описом трудової діяльності, освіти, знання професійних обов'язків, особливих умінь);

-угоди оренди;

-гарантійні листи від основних клієнтів, постачальників, кредиторів;

-рекомендаційні листи, які підтверджують високу репутацію й надійність керівників фірми;

-юридичні документи (копії установчих документів, контрактів, угод, патентів,

ліцензій тощо).

Контрольні запитання

1.Які цілі мають розрахунки фінансових коефіцієнтів?

2.Які фінансові коефіцієнти необхідно розраховувати в бізнес плані?

3.Які фінансові коефіцієнти в першу чергу цікавлять інвесторів?

61

Лекція № 13

Тема: «ПРЕЗЕНТАЦІЯ БІЗНЕС-ПЛАНУ»

Цілі лекції:

1.З'ясувати та головні завдання презентації бізнес плану.

2.Визначити коло питань, на які потрібно звернути увагу в процесі презентації бізнес плану.

3.Визначити засоби, які підвищують ефективність презентації бізнес-плану.

Презентація бізнес-плану — це публічне його пред'явлення (рекомендація) заінтересованим особам, її проводять для:

-ознайомлення фізичних та юридичних осіб із започаткованим бізнесом;

-демонстрації сутності підприємницької (бізнесової) ідеї, ділових якостей підприємця й менеджерів фірми (підприємства, організації);

-установлення взаємовигідних партнерських зв'язків із кредиторами та інвесторами.

У процесі презентації бізнес-плану треба досягти розумного компромісу між інтересами кредитора (спроможність фірми повернути борг, регулярно виплачувати проценти за користування позичкою) та інвестора (прибутковість бізнесового проекту,

величина прибутку на вкладений капітал, посилення бізнесових позицій фірми на ринку, ступінь ризику фінансування). Тому бажано окремо представити такі показники бізнес-плану:

а) очікувані обсяги продажу в динаміці; б) необхідний обсяг інвестування та напрямки його використання;

в) величина прибутковості вкладеного капіталу; г) спроможність повернення позички в обумовлений строк; д) можливі типи ризиків тощо.

На презентації бізнес-плану, як правило, найбільшу увагу інвесторів та кредиторів привертають:

-особисті ділові якості підприємця як керівника підприємства;

-ступінь заінтересованості підприємця у своєму бізнесі і бажання досягти поставленої мети;

-професійна компетентність підприємця в конкретних організаційно-економічних питаннях нового бізнесу;

-кваліфікація, досвід і попередні бізнесові досягнення провідних менеджерів підприємства.

Процес презентації бізнес-плану охоплює кілька ключових моментів:

1)підприємство та його продукція;

2)ринок, клієнти та конкуренти;

3)маркетингова стратегія;

4)необхідні обсяги початкових інвестицій;

5)команда, яка втілюватиме бізнес-план у життя;

6)умови повернення кредиторам та інвесторам вкладених коштів.

Основними способами підвищення ефективності презентації бізнес-плану можуть бути:

-попереднє ознайомлення з бізнес-планом учасників презентації;

-оптимальний вибір тривалості і форми проведення презентації, а також методів налагодження контактів з учасниками презентації бізнес-плану;

-акцентування уваги учасників презентації на ключових положеннях і показниках бізнес-плану;

- широке використання художньо оформлених наочних матеріалів (схем, рисунків, таблиць);

-проведення презентації бізнес-плану керівником (підприємцем) особисто.

62

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Основна

1.Положення про типовий бізнес-план: Затв. наказом Фонду державного майна України від 26.05.94 №301.- Підприємництво і ринок України. – 1994. - №11.

2.Загородний В. Методические рекомендации по разработке бизнес-плана предприятий. Утверждены приказом Министерства экономики Украины от 06.09.06 г. № 290.- Баланс. Всеукраинский бухгалтерский еженедельник. № 41 (635), 9.10. 2006, с.10-26.

3.Покропивний С. Ф., Соболь С. М, Швиданенко Г. О. Бізнес-план: технологія розробки та обґрунтування: Навч.-метод. посібник для самостійного вивчення. — К.: КНЕУ, 2001.

4.Покропивний С. Ф., Соболь С. М, Швиданенко Г. О.. Дерев’яко О.Г. Бізнес-план: технологія розробки та обґрунтування: Навч. посібник. — Вид. 2-ге, доп. - К.: КНЕУ, 2002.

Додаткова

1.Агафонова Л. Г., Рога О. В. Підготовка бізнес-плану: Практикум. — К.: Знання, 1999.

2.Брик И.Ю., Савельєва Н.А. Бизнес-план предприятия. Теория и практика.- Изд. 3- е.- Ростов-на-Дону: Фенікс, 2003.

3.Горемыкин В.А. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов би- знес-плана.- 2-е изд.- М.: Ось-89, 2003.

4.Куденко Н.В. Стратегічний маркетинг: Навч. посібник.- Вид. 2-ге. – К.:КНЕУ, 2006.

5.Лернер Ю.І. Бізнес-планування підприємницької діяльності в умовах невизначеності та ризиків. - Х.: Фактор, 2006.

63

З М І С Т

1.1Загальна характеристика виноробної промисловості……………... 4

1.2Цілі, завдання і функції бізнес-плану…………………………………. 7

2.1Зміст і структура бізнес-плану…………………………………………. 10

2.2 Послідовність розробки бізнес-плану………………………………… 11

2.3Оформлення Бізнес-плану……………………………………………... 11

2.4Резюме…………………………………………………………………….. 12 Контрольні запитання……………………………………………………………………... 13

Лекція № 3-4 Продукт та ринок……………………………………………………….. 14

3.1Галузь, підприємство та його продукція……………………………... 14

3.2Дослідження ринку………………………………………………………. 15

3.3Вибір місця розміщення підприємства………………………………. 16

3.4Оцінка конкурентної позиції підприємства…………………………... 17

5.2Стратегія маркетингу………………………………………………….. 22

5.6Прогнозовані обсяги продажу…………………………………………. 28

6.1Основні виробничі операції…………………………………………….. 30

6.2Машини та устаткування……………………………………………….. 30

6.3 Сировина і матеріали…………………………………………………… 31

6.4Енергоносії……………………………………………………………….. 31

6.5 Виробничі і невиробничі приміщення……………………………….. 31

6.6Річний фонд заробітної плати підприємства……………………….. 32

6.7Розрахунок повної собівартості і ціни одиниці продукції………….. 32

8.1Охорона навколишнього середовища……………………………….. 41

64

12.4Коефіцієнти рентабельності………………………………………….. 58

12.5Додатки…………………………………………………………………… 61

65

Навчальне видання

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ

БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ У ВИНОРОБСТВІ

з дисципліни "Бізнес-планування у виноробстві"

для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 – «Харчові технології та інженерія» (за професійним спрямуванням „Технологія продуктів бродіння і

виноробства”).

Укладач: Євген Іванович Широкий

66

Навчальне видання

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ

БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ У ВИНОРОБСТВІ

з дисципліни "Бізнес-планування у виноробстві"

для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 – «Харчові технології та інженерія» (за професійним спрямуванням „Технологія продуктів бродіння і

виноробства”).

Укладач: Євген Іванович Широкий

68