Методика

Элементы, отделяемые стенкой кишечника (слизь, эритроциты, лейкоциты, эпителиальные клетки и др.), определяют также микроскопически, при этом их лучше обнаруживают в слизи. Для их определения слизь ополаскивают в изотоническом растворе NaCl и готовят препараты.

Микроскопически слизь представлена в виде гомогенной прозрачной массы или тяжей, в которых заложены различные форменные элементы (лейкоциты, эпителий и др.). Большое количество слизи является признаком воспалительного процесса слизистой оболочки кишечника.

Клетки кишечника эпителия во многих случаях находят вкрапленными в комочки слизи. В большом количестве их обнаруживают при воспалении слизистой оболочки кишечника.

Кристаллические образования и частности кристаллы трипельфосфатов, напоминающие по форме «гробовые крышки», встречают при усилении гнилостных процессов в кишечнике. Щавелевоуксусный кальций в виде октаэдров, похожих на почтовые конверты, выявляют при понижении кислотности желудочного сока. Кристаллы билирубина в виде очень мелких ромбических или игольчатых образований или зерен оранжевого цвета содержится в норме в меконии новорожденных, фекалиях молодняка в первые дни жизни, а у взрослых животных регистрируют при быстром прохождении химуса и фекалий по кишечнику. Кристаллы гематоидина находят в фекалиях после кровотечений, форма их игольчатая или ромбическая, цвет красновато-коричневый (см. таб, 3, 4)

Табл. №3

Микроскопия кала травоядных

Кормовые остатки	Нормативы
Детрит	В небольшом количестве
Слизь	В небольшом количестве
Форменные элементы крови -лейкоциты -эритроциты	Единичные в поле зрения Отсутствуют
Эпителиальные клетки	Единичные в поле зрения
Крахмал	Отсутствует
Переваримая клетчатка	Отсутствует
Непериваримая клетчатка	В умеренном количестве

Таблица №4

Микроскопия кала плотоядных и всеядных

Кормовые остатки	Нормативы
Мышечные волокна	В небольшом количестве
Соединительная ткань	В небольшом количестве
Нейтральный жир	Отсутствует
Мыла	Отсутствует
Кристаллы жирных кислот	Отсутствуют
Слизь	Скудно
Форменные элементы крови:
Лейкоциты	Единичные в поле зрения
Эритроциты	Отсутствуют
Клетки эпителия	Единичные в поле зрения

Химическое исследование кала. Оно имеет целью определить реакцию кала, его рН, наличие в нем «скрытой» крови, желчных пигментов, белковую экссудацию, а также активность ферментов.

Определении реакции кала производят с помощью лакмусовой или индикаторной бумаги, а лучше с помощью рН-метра. У здоровых травоядных реакция чаще нейтральная или слабокислая. У плотоядных нейтральная или слабощелочная. Она обусловлена жизнедеятельностью кишечной флоры бродильной и гнилостной. При недостаточном усвоении углеводов активируется бродильная флора, продуктами жизнедеятельности которой являются двуокись углерода и органических кислоты, в результате чего реакция кала становится кислой. При плохом усвоении белков, а также при воспалительных изменениях с эксудацией белка повышается жизнедеятельность гнилостной микрофлоры, кал становится резко щелочным вследствие образования аммиака.

Методика

Определение реакции фекалий. Красную и синюю лакмусовую бумагу, а лучше универсальную индикаторную бумагу смачивают дистиллированной водой и прикладывают к фекальным массам. При кислой реакции синяя бумажка краснеет , при щелочной – красная синеет , при нейтральной – обе бумажки не изменяют цвета. Изменение цвета универсальной индикаторной бумаги сравнивают с цветной шкалой обозначения рН. Наиболее тояно реакцию фекалий можно определить с помощью рН-метра ( разводят фекалии дистиллированной водой в соотношении 1:10)

Определение органических кислот ( молочной, масляной, уксусной , пропионовой , валериановой и др.)

Реактивы: 30% водный раствор полутора хлористого железа; 1% спиртовой раствор фенолфталеина; раствор гидрата окиси кальция .0.1 н раствор соляной кислоты ; 0.5% спиртовой раствор диметиламидоазобензола

Ход определения. 10г фекалий , размешивают в 100мл дистиллированной воды , прибавляют 1 мл 30% раствора полутора хлористого железа, 25-30 капель спиртового раствора фенолфталеина и 2 мл гидрата окси кальция, хорошо перемешивают. Жидкость окрашивается в красный цвет. После 20-30 минутного отстаивания смесь фильтруют через бумажный фильтр. В колбу отмеривают 25мл фильтрата, прибавляют 10-15 капель 0.5% спиртового раствора диметиламидоазобензола до появления слабо- розового окрашивания. Затем титруют из бюретки 0.1 н раствором соляной кислоты, пошедшее на титрование , умножают на коэффициент 4, что и будет соответствовать количеству органических кислот в 10г кала. Содержание органических кислот у здоровых животных ( овец, коз) составляет 10-13 ед. титра.