Ponosov_dict

- грядовая по типу немецкой фирмы «Гримме», предусматривающая удаление камней и комков почвы из зоны формирования урожая (гряды) в

междурядья в процессе предпосадочной обработки почвы.

Трудоемкость технологий и уровень затрат на содержание основных средств различны. Критерием выбора должно стать минимальное значение этих показателей. Рабочий процесс по возделыванию картофеля можно разделить на 4

этапа: подготовка почвы и внесение удобрений; подготовка семенного материала и посадка; уход за посадками; уборка урожая, послеуборочная доработка картофеля.

Внастоящее время для крестьянских и фермерских хозяйств,

специализирующихся на выращивании картофеля, актуальным является его углубленная переработка и производство полуфабрикатов. Это позволяет предпринимателям сократить расходы на хранение и транспортировку картофеля в свежем виде, а также получить дополнительную прибыль, не делая значительных вложений. Кроме того, картофель является наиболее доступным сырьем во многих регионах России, поэтому переработка его в промышленных условиях – прибыльный и выгодный бизнес даже для тех предприятий, которые сами картофель не производят.

Использованная литература

1.Герцен, А.И. Соч.: в 2 т. [Teкст] / А.И. Герцен. М.: Мысль, 1985. – Т. 1. –

592 с.

2.Коренев, Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства

[Teкст]: учебник для вузов / Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак. – 3-е

изд., перераб. и доп. – М., Агропромиздат, 1990. – 574 с.

3. Филатов, В.И. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства: учебное пособие. / В.И. Филатов, Г.И.

Баздырев, М.Г. Объедков и др.// М. – Колос, 1999. – 724 с.

5. Техника и природа. – [2006]. – Режим доступа:http://www. vuzlib.net/beta3/html/1/26390/26426/. Дата обращения 08. 06. 2013.

161

6. Философия техники в ФРГ [Текст]: сборник статей. Перевод с немецкого

и английского / Составление и предисловие Арзаканяна Ц.Г., Горохова

В.Г. М.: Прогресс, 1989. – 528 с.

ТЕМА 10. СПЕЦИФИКА ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК, ИХ ОТНОШЕНИЕ К ЕСТЕСТВЕННЫМ И ОБЩЕСТВЕННЫМ НАУКАМ И МАТЕМАТИКЕ.

ПЕРВЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ КАК ПРИКЛАДНОЕ ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ. ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК. СПЕЦИФИКА ЕСТЕСТВЕННЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК

Выявление специфики технических наук осуществляется обычно следующим образом: технические науки сопоставляются с естественными и общественными науками и параллельно рассматривается соотношение фундаментальных и прикладных исследований. При этом могут быть выделены следующие позиции:

1)технические науки отождествляются с прикладным естествознанием;

2)естественные и технические науки рассматриваются как равноправные научные дисциплины;

3) в технических науках выделяются как фундаментальные, так и прикладные исследования.

1. Технические науки и прикладное естествознание

Технические науки нередко отождествляются с прикладным естествознанием. Однако в условиях современного научно-технического развития такое отождествление не соответствует действительности. Технические науки составляют особый класс научных (научно-технических) дисциплин,

отличающихся от естественных, хотя между ними существует достаточно тесная связь. Технические науки возникали в качестве прикладных областей исследования естественных наук, используя и значительно видоизменяя заимствованные теоретические схемы, развивая исходное знание. Кроме того, это не был единственный способ их возникновения. Важную роль сыграла здесь

162

математика. Нет оснований также считать одни науки более важными и значимыми, чем другие, особенно если нет ясности, что принять за точку отсчёта.

Технические и естественные науки – равноправные партнеры. Сегодня все большее число философов техники придерживается той точки зрения, что технические и естественные науки должны рассматриваться как равноправные научные дисциплины. Каждая техническая наука – это отдельная и относительно автономная дисциплина, обладающая рядом особенностей. Технические науки – часть науки как таковой. Техническая наука обслуживает технику, но является прежде всего наукой, т.е. направлена на получение объективного, поддающегося социальной трансляции знания.

Как показал Э. Лейтон, становление технических наук связано с широким движением в XIX в. – приданием инженерному знанию формы, аналогичной,

родственной науке. Среди результатов этой тенденции было формирование профессиональных обществ, подобных тем, которые существовали в науке,

появление исследовательских журналов, создание исследовательских лабораторий и приспособление математической теории и экспериментальных методов науки к нуждам инженерии.

Таким образом, инженеры XX в. заимствовали не просто результаты научных исследований, но также методы и социальные институты научного сообщества. С помощью этих средств они смогли сами генерировать специфические, необходимые для их профессионального сообщества знания28.

В этой связи технические науки должны в полной мере рассматриваться как самостоятельные научные дисциплины, наряду с общественными, естественными и математическими науками. Вместе с тем они существенно отличаются от последних по специфике своей связи с техникой. Технические и естественные науки имеют одну и ту же предметную область инструментально измеримых явлений. Хотя они могут исследовать одни и те же объекты, но проводят

28 См.: В.С. Стёпин, В.Г. Горохов. Философия науки и техники. Технические и естественные науки – равноправные партнёры. Режим доступа: http://society.polbu.ru/stepin sciencephilo/ch77 i.html. Дата обращения 08.06. 2013.

163

исследование этих объектов различным образом. Технические явления в экспериментальном оборудовании естественных наук играют решающую роль, а

большинство физических экспериментов является искусственно созданными ситуациями. Объекты технических наук также представляют собой своеобразный синтез "естественного" и "искусственного".

Искусственность объектов технических наук заключается в том, что они являются продуктами сознательной целенаправленной человеческой деятельности. Их естественность обнаруживается прежде всего в том, что все искусственные объекты в конечном итоге создаются из естественного

(природного) материала. Естественнонаучные эксперименты являются артефактами, а технические процессы – фактически видоизмененными природными процессами. Осуществление эксперимента – это деятельность по производству технических эффектов, она может быть отчасти квалифицирована как инженерная, т.е. как конструирование машин, как попытка создать искусственные процессы и состояния, однако с целью получения новых научных знаний о природе или подтверждения научных законов, а не исследования закономерностей функционирования и создания самих технических устройств.

Поэтому, указывая на инженерный характер физического эксперимента, не следует при этом упускать из вида тот факт, что и современная инженерная деятельность была в значительной степени видоизменена под влиянием развитого в науке Нового времени мысленного эксперимента. Естественнонаучный эксперимент – это не столько конструирование реальной экспериментальной установки, сколько прежде всего идеализированный эксперимент, оперирование с идеальными объектами и схемами. Так, Г. Галилей был не только изобретателем и страстным пропагандистом использования техники в научном исследовании, но он также переосмыслил и преобразовал техническое действие в физике. Быстрое расширение сферы механических искусств обеспечило новые контролируемые,

почти лабораторные ситуации, в которых он мог одним из первых наблюдать естественные явления, нелегко различимые в чистом состоянии природы.

164

Цель физики – изолировать теоретически предсказанное явление, чтобы получить его в чистом виде. Вот почему физические науки открыты для применения в инженерии, а технические устройства могут быть использованы для экспериментов в физике.

Технические науки к началу XX столетия составили сложную иерархическую систему знаний – от весьма систематических наук до собрания правил в инженерных руководствах. Некоторые из них строились непосредственно на естествознании (например, сопротивление материалов и гидравлика) и часто рассматривались в качестве особой отрасли физики, другие

(как кинематика механизмов) развивались из непосредственной инженерной практики. И в том, и в другом случае инженеры заимствовали как теоретические и экспериментальные методы науки, так и многие ценности и институты, связанные с их использованием. К началу XX столетия технические науки, выросшие из практики, приняли качество подлинной науки, признаками которой являются систематическая организация знаний, опора на эксперимент и построение математизированных теорий. В технических науках появились также особые фундаментальные исследования.

Таким образом, естественные и технические науки – равноправные партнеры. Они тесно связаны как в генетическом аспекте, так и в процессах своего функционирования. Именно из естественных наук в технические были транслированы первые исходные теоретические положения, способы представления объектов исследования и проектирования, основные понятия, а

также был заимствован самый идеал научности, установка на теоретическую организацию научно-технических знаний, на построение идеальных моделей,

математизацию.

В то же время нельзя не видеть, что в технических науках все заимствованные из естествознания элементы претерпели существенную трансформацию, в результате чего и возник новый тип организации теоретического знания. Кроме того, технические науки со своей стороны в

165

значительной степени стимулируют развитие естественных наук, оказывая на них обратное воздействие. Однако сегодня такой констатации уже недостаточно.

Для определения специфики технического знания и технических наук необходимо анализировать их строение. Не совсем корректно распространенное утверждение, что основой технических наук является лишь точное естествознание. Это утверждение может быть признано справедливым по отношению к исторически первым техническим наукам. Творческие и нетворческие элементы имеют место равно как в естественных, так и в технических науках. Нельзя забывать, что сам процесс практического приложения

не является однонаправленным процессом, он реализуется как последовательность итераций и связан с выработкой новых знаний.

Технические науки — комплекс наук, исследующих явления, важные для

развития техники, либо её саму (изучает техносферу). Они эволюционировали из ремёсел. Огромный вклад в развитие технических наук сделали великие инженеры древности: Архимед, Герон, Витрувий, Леонардо да Винчи. Одной из первых технических наук стала механика, которая долгое время существовала в тени физики и архитектуры. С начала индустриальной революции появилась необходимость академического изучения техники и технологий.

Буквально до XIX в. человечество знало только два типа наук: естественные и гуманитарные. Технические науки занимают промежуточное положение, ибо техника является продуктом человеческого духа и не встречается в природе, но тем не менее она подчиняется тем же объективным закономерностям, что и естественные объекты.

Независимо от того, с какого момента отсчитывать начало науки, о технике можно сказать определённо, что она возникла вместе с возникновением Homo sapiens и долгое время развивалась независимо от всякой науки. В древнем мире техника, техническое знание и техническое действие были тесно связаны с магическим действием и мифологическим миропониманием.

Античная наука была комплексной по самому своему стремлению максимально полного охвата осмысляемого теоретически и обсуждаемого

166

философски предмета научного исследования. Специализация ещё только

намечалась.

ВСредние века архитекторы и ремесленники полагались в основном на традиционное знание, которое держалось в секрете и которое со временем изменялось лишь незначительно.

Внауке Нового времени можно наблюдать иную тенденцию – стремление к специализации и вычленению отдельных аспектов и сторон предмета как подлежащих систематическому исследованию экспериментальными и математическими средствами.

Без сомнения, технические науки с самого начала развивались в тесных взаимосвязях с естественными науками. Однако уже первые проявления технических наук были не только творческим переложением естественнонаучных данных. Они раскрывали также научное содержание технических проблем и указывали на необходимость их естественнонаучного изучения. Таким образом,

уже ранняя техническая мысль стимулировала развитие естественных наук.

Термодинамика, возникшая в первой половине ХIХ века, является типичным примером в этом плане. Необходимо также учесть и то, что естественные науки не могли и не могут обходиться без арсенала технико-экспериментальных средств, постоянно расширяемых техническими науками.

2. Взаимодействие технических наук с общественными

«Расслоение» инженерной деятельности приводит к тому, что отдельный инженер, во-первых, концентрирует своё внимание лишь на части сложной технической системы, а не на целом и, во-вторых, всё более и более удаляется от непосредственного потребителя его изделия, конструируя артефакт (техническую систему) отделённым от конкретного человека, служить которому прежде всего и призван инженер. Непосредственная связь изготовителя и потребителя,

характерная для ремесленной технической деятельности, нарушается. Создаётся иллюзия, что задача инженера – это лишь конструирование артефакта, а его внедрение в жизненную канву общества и функционирование в социальном контексте должно реализовываться автоматически.

167

Сегодня технические науки охватывают различные виды технологий,

производственных и технических средств и различные аспекты деятельности инженеров, обеспечивая расчётно-проектировочную, конструкторскую,

эксплуатационную сферы научно обоснованными знаниями, методиками,

правилами.

В технических науках, соответствующих различным областям инженерной деятельности, представлен теоретический уровень технических знаний (другие их уровни – эмпирический, нормативный, практико-методический, конструктивно-

технический и др.). Важной характеристикой технических наук является формирование теоретических основ, общих для инженерных дисциплин,

входящих в программу специализированного обучения инженеров.

Становление и развитие технических наук происходило параллельно с развитием соответствующих видов техники и технологических процессов.

Теоретические знания конкретной технической науки отражают специфику устройств того или иного принципа действия и назначения.

Все элементы технических наук как системы знаний имеют свою специфику. В технических науках основным источником знания служит эксперимент, непосредственное наблюдение, сбор опытных данных. Главную роль здесь играют методы со значительным преобладанием содержательных средств исследования над формальными.

Если в естественных науках образование новых понятий определяется успехами аналитического исследования и обобщением их в теории, то в технических науках новое понятие образуется на основе опыта, результатов естественных наук и использования математического аппарата. В первом случае

мысль движется от анализа объективно существующего предмета к понятию,

во втором – от знания законов природы к понятию, а затем уже к материальному предмету. В последнем случае понятие формируется как образ будущего ещё не существующего предмета.

Соответственно, в техническом знании следует различать:

168

1)описание (принцип действия, структура, функционирование) технических устройств;

2)описание технологии их изготовления;

3)описание технологических процессов, в которых они работают, или способов пользования ими в какой-либо сфере трудовой деятельности.

Технические знания – это те знания, которыми руководствуются при осуществлении практически-преобразовательной, в т.ч. и инженерной деятельности. Знания технических наук – это определённый вид технических знаний, который содержит теоретическое описание предметных структур инженерной практики.

Техническая наука представляет собой исторически сложившуюся форму обслуживания знаниями инженерной деятельности, характеризующуюся:

1)научными методами исследования технических проблем;

2)организацией получаемых знаний в виде научного предмета (наличие идеализированных объектов изучения и системы взаимосвязанных теорий различного уровня общности);

3)специальной социальной организацией деятельности по выработке этих знаний (каналы научно-технической коммуникации, сеть научно-

исследовательских учреждений, система подготовки кадров).

Эти характеристики технических наук сопоставимы с характеристиками естественных наук, что, собственно, и позволяет говорить о них как о науках.

Специфика же технических наук обусловлена их «обслуживающей» функцией.

Самостоятельный статус технических наук определяется наличием специфического объекта исследования – предметных структур технической практики и предмета исследования – взаимосвязь физических (процессных),

функциональных (технических) и конструктивных (морфологических)

параметров технических устройств.

Классические технические науки опираются на теоретические представления естественных наук. Задача технических наук – дать

169

эффективные методы проектирования и расчёта инженерных объектов,

режимов функционирования сложных технических систем.

3.Отношение технических наук к естественным наукам и математике

Признание социально-экономической обусловленности технических наук является первым решающим шагом, выводящим инженера из изолированности узкоспециального мышления. В научно-инженерном мышлении происходит качественный переворот, открывается путь к способу мышления на основе единства технических наук с общественными.

Чем глубже учёные, работающие в области технических наук, познают закономерности и явления, тенденции и процессы общественной жизни, тем более они осознают социальную ответственность за свою деятельность, её социальный смысл, её гуманистическую ценность.

Взаимосвязи между техническими и общественными науками сегодня определяются также и вненаучными, практическими соображениями.

Взаимосвязь технических наук с естественными и общественными нисколько не отменяет их специфики. Специфические черты технических наук лежат в русле специфики технического знания вообще, о котором уже шла речь. Однако здесь имеются определённые особенности, определяемые своеобразием технических наук как одним из видов технического знания.

В XIX в. общие вопросы о роли и месте математики в инженерной деятельности обсуждались с точки зрения того, нужна ли вообще высшая математика инженерам. В 1870-1880 гг. многие считали сложные математические расчёты в технике излишними, полагались на изобретательское «чутьё». Так,

Т. Эдисон, один из крупнейших электротехников того времени, говорил, что лично он не нуждается в математике и может придумать гораздо больше, чем рассчитать29. К концу XIX в. при формировании системы образования инженеров-

электротехников встал вопрос о том, какие именно разделы математики, в каком

29 Симоненко О.Д. Из истории развития технических наук. Режим доступа: http://www.portalslovo.ru/art/36325.php?PRINT=Y. Дата обращения 09.06. 2013.

170