7. Информационное обеспечение преддипломной практики

Учебно-методическая документация:

1. Программа преддипломной практики

2. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы

3. Отчет преддипломной практики

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

Нормативные документы:

1. Гражданский кодекс РФ, чать1, часть2, часть3

2. Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от28.12.2009г. №381-ФЗ

3. Федеральный закон «О защите прав потребителей» №234-ФЗ (с изменениями от 2 июня 1993 г., 9 января 1996 г., 17 декабря 1999 г., 30 декабря 2001 г., 22 августа, 2 ноября, 21 декабря 2004 г., 27 июля, 16 октября, 25 ноября 2006 г., 25 октября 2007 г., 23 июля 2008 г., 3 июня, 23 ноября 2009г.)

4. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. №55 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 20.10.1998 №1222, от 02.10.1999 №1104, от 06.02.2002 №81 (ред. 23.05.2006), от 12.07.2003 №421, от 01.02.2005 №49, от 08.02.2006 №80, от 15.12.2006 №770, от 27.03.2007 №185, от 27.01.2009 №50).

5. ГОСТ Р 51303-99 Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения" (Принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. № 242-ст)

6. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51304-99 "Услуги розничной торговли. Общие требования" (введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. № 243-ст)

7. ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (Утвержден Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. № 401-ст. Дата введения - 1 июля 2005 года)

8. СанПиН 2.3.2.2354-08. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Приложение к постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21 апреля 2008 г. № 26

9. Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.5.021-94 "Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли" (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 30 декабря 1994 г. № 14)

10. «О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов» Постановления Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. № 814 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 46, ст. 4596; 2006, № 23, ст. 2523).

11. Приказ Минсельхоза РФ от 16 августа 2007г. №39 «Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении».

Основные источники:

1. Алексунин, В.А. Маркетинг : учебник.- М. : Дашков и К, 2008. – 200 с.

Кащенко, В.Ф.

2. Безрукова, Е.А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом. С-Пб.: Издательство «Питер», 2009г. – 432с.

3. Вилкова, С.А. Экспертиза потребительских товаров (учебник): Издательский дом "Дашков и К", 2007 г.

4. Гаджинский, А.М. Логистика : учебник / А.М. Гаджинский. - 18-е изд. - М. : Дашков и К, 2010. - 484 с.

5. Дашков, Л.П. Коммерция и технология торговли: учебник для студентов вузов /Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц.- М.: Дашков и К, 2006.- 700с.

6. Киселев, В.М., Мазанько, Е.И. Управление ассортиментом товаров.- учебное пособие М.: Издательское объединение «Российские университеты», 2006г.- 218 с.

7. Лукина, А.В. Маркетинг. - М. :ФОРУМ ,2008. – 240 с.

8. Онищенко, И.А 1:С Предприятие, Торговля и Склад для начинающих. Изд-во ВНУ-СПб, 2011г.- 256с.

9. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности: учебник для СПО. – 4-е изд. - М.: Дашков и К, 2006. – 452 с.

10. Петрище, Ф.А.Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. – 2-е изд., испр. – М.: Дашков и К*, 2005. – 510 с.

11. Селищев, Н.В., Кульбицкий, С.А. 1:С Управление торговлей 8.0: практическое руководство. М.: изд-во «Триумф», 2007г – 416с.

12. Селищев, Н.В., 1:с Торговля и Склад 7.7: шаг за шагом. Серия «Карьера бухгалтера», М.: изд-во «Триумф», 2007г – 384с.

13. Торговое оборудование : учебное пособие (Гриф) / В.Ф. Кащенко ; Л.В. Кащенко. - 0 . - М. : Альфа-М, 2006. - 398 с. : ил.

14. Уляхин, Т.М., Молотков, Н.В., Герасимов, В.И., Денисова А.Л. Основы коммерческой деятельности: учебник для образовательных учреждений профессионального образования. М.: Издательство «Форум», 2010г.- 272с.

15. Фуфаев,Э.В. Пакеты прикладных программ- М: ACADEMA, 2004г.

Дополнительные источники:

1. Криштафович, В.И. Методы и техническое обеспечение контроля и качества (продовольственные товары) : учебное пособие. - М. :Дашков и К, 2006. -124с.

2. Прошкина, Т.П. Маркетинг : учебное пособие / Т.П. Прошкина . - Ростов н/Д : Феникс, 2010. - 314 с. (10)

3. Рогожин, М.Ю. Документационное обеспечение управления: Учебно-практич. пособие. – М.: ТК Вебли, изд-во Проспект, 2008. – 348с.

4. Соколов, В.С. Документационное обеспечение управления: Учебник/ В.С. Соколов. – 2-е изд. – М.: ФОРУМ, 2009. – 176с.

Журналы:

• Магазин: персонал, оборудование, технологии

• Российский экономический журнал

• Товаровед продовольственных товаров

• Мое дело. Магазин. (Всероссийское торговое издание)

• Русский предприниматель: тенденции, лидеры, технологии (аналитический журнал)

• Библиотека инженера по охране труда

Интернет-ресурсы:

Наименование Интернет-ресурса	Адреса Интернет
Алянс Медиа РФ Российский деловой портал	http://allmedia.ru/
Экспертный канал «Открытая экономика»	http://www.opec.ru/
Первый канал бизнеса АМТВ Алянс Медиа РФ	http://www.amtv.ru/
Федеральный образовательный портал «Экономика, социология, менеджмент»	http://www.ecsocman.edu.ru/
Российская национальная библиотека Санкт-Петербург	http://www.nlr.ru/
Логистика. Учебные материалы	http://learnlogistic.ru/
Логистика. Научный информационной бизнес-портал	http://www.alogistica.ru/
Логистика. Функциональные подсистемы логистики и их типологии	http://www.uni-car.ru /
Энциклопедия маркетинга	www.marketing.spb.ru
Реклама, маркетинг, PR, креатив, рекламные ролики, медиа	www.sostav.ru
Издательская группа «Дело и сервис»	www.dis.ru
Рос БизнесКонсалтинг	www.rbk.ru
Гильдия маркетологов: объединение специалистов в области маркетинга	www.marketologi.ru
Агенство финансовой информации «М3-Медиа»	www.m3m.ru
Идеи для ВАС: новые идеи бизнеса, бизнес-обзоры, готовый бизнес	www.ify.ru
Федеральная налоговая служба РФ	www.nalog.ru
Общество защиты прав потребителей	http://ozpp.ru/

3