Что употреблять после тренировки

В ближайшие 20 - 30 минут после тренировки нужно принять пищу богатую углеводами. Это единственный момент, когда допускается включение в питание углеводов с относительно высоким гликемическим индексом, то есть быстрые углеводы. В этот период времени практически все питательные вещества включаются в анаболические процессы. Углеводы после тренировки лучше потреблять в легкодоступном виде из простых, выскокогликемических источников. Вам нужно добиться подъема в уровне инсулина, этот гормон обладает анаболическими и антикатаболическими свойствами. Углеводы нужны для восполнения затраченной энергии, и если организм не получает достаточное их количество, то начинается разрушение мышечных тканей под влиянием катаболических процессов. Необходимое количество углеводов составляет приблизительно 60-100 г. Углеводные продукты * картофель - желтый, сладкий * Белый рис * Хлеб и другие мучные изделия * Мед и кондитерские изделия (умеренные количества) * Макароны из мягких сортов пшеницы * Сладкий сок Протеины также способствуют увеличению секреции анаболического гормона инсулина, и оказывают выраженное восстановительное действие на мышечную ткань. Необходимое количество протеина составляет примерно 20-30 г. Белковые продукты * Птица * Нежирное мясо * Яйца - вареные или омлет * Рыба - нежирная * творог нежирный Не стоит забывать о том, что после тренировки открывается белковое/анаболическое и прочее окно, и во время его весь белок якобы идет на построение мышц не более чем миф, полезный только производителям протеина. Протекание восстановительных процессов начинается с ликвидации кислородного долга и восстановления в первую очередь энергетического гомеостаза (постоянного состава внутренней среды) мышечного веретена, нарушенного во время силовой тренировки. В течение первых минут и часов после тренинга организм стремится восстановить уровень макроэргических фосфатов и АТФ в клетке, в первую очередь за счет активации окислительных процессов. Так же в течение первых 12-48 часов после тренировки происходит ресинтез гликогена в мышцах и печени.И до тех пор, пока организм не восстановит уровень АТФ в мышечной ткани, процессы белкового синтеза, то есть анаболизма, не начинаются. А это означает, что повышенная потребность организма в белке - возникает не раньше, чем через 24-48 часов после интенсивного тренинга, следовательно активное включение протеина в питание после тренировки принесет пользу только вашему поставщику добавок.