
- •Лабораторная работа № 3 исследование вязкости биологических жидкостей
- •Краткая теория.
- •Исследование зависимости коэффициента вязкости жидкости от концентрации при помощи капиллярного вискозиметра.
- •Капиллярный вискозиметр и работа с ним.
- •7. Относительная погрешность при определении коэффициента внутреннего трения может быть вычислена по формуле:
- •Определение коэффициента внутреннего трения жидкости по методу падающего шарика (Стокса).
- •Краткая теория
- •Выполнение работы
- •Запись результатов измерений при определении коэффициента внутреннего трения по методу Стокса.
- •Приложение 1 Табличные данные плотности
- •Литература
- •Тестовые задания
Выполнение работы
Прибор для определения вязкости по методу Стокса представляет собой стеклянный цилиндр, заполненный испытуемой жидкостью .На цилиндре наносятся две метки. Верхняя метка означает начало равномерного движения шарика. Для измерений очень удобны стеклянные или стальные шарики с диаметром 3-4мм.
При определении коэффициента внутреннего трения жидкости по методу падающего шарика рекомендуется следующий порядок выполнения работы.
Измерить диаметр шарика с помощью микрометра.
Приготовить секундомер к пуску.
Бросить первый шарик в сосуд.
В момент прохождения шариком верхней метки включить секундомер, а в момент прохождения нижней метки - остановить.
Определить скорость движения шарика по формуле
гдеl –путь, который проходит шарик, двигаясь равномерно.
Повторить (пункт 1-5) для других шариков.
Зная плотность вещества, из которого сделан шарик ρш , плотность исследуемой жидкости ρж , скорость движения шарика υ, определить коэффициент вязкости для каждого опыта.
Найти средний коэффициент вязкости ηср.
Определить абсолютную и относительную ошибки результата.
Все полученные данные заносятся в таблицу.
Таблица 2
Запись результатов измерений при определении коэффициента внутреннего трения по методу Стокса.
№ |
r см |
l,см |
t,с |
R, см |
υ, см/с |
η , пз |
ηср |
Δŋ. |
Δŋср. |
|
t °С |
1. 2. 3. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коэффициент внутреннего трения сильно зависит от температуры. Но так как количество жидкости в цилиндре довольно велико, а измерения происходят быстро, температура жидкости за время измерений практически не успевает измениться. Поэтому определение коэффициента внутреннего трения по методу Стокса при комнатной температуре может производиться без термостатирования прибора, но в таблице нужно указать, при какой температуре производились измерения.
Все величины подставляют в формулу (3) в единицах системы СГС и получают коэффициент внутреннего трения в пуазах.
Приложение 1 Табличные данные плотности
Плотность шарика стального – 7,9 г/см3
Плотность шарика свинцового – 11,3 г/см3
Плотность касторового масла - 0,97 г/см3
Трансформаторного масла - 0,84 – 0,89 г/см3
Плотность глицерина
Концентрация: 10% - 1,024 г/см3
20% - 1,035 г/см3
30% - 1,057 г/см3
40% - 1,092 г/см3
50% - 1,126 г/см3
Литература
Ремизов А.Н.Медицинская биологическая физика.М.:Дрофа, 2004,глава 7.
2. Ремизов А.Н. Медицинская и биологическая физика, 1999,2003,Глава 9
3. Эсаулова И.А.,Блохина М.Е.,Гонцов Л.Д. Руководство к лабораторным
работам по медицинской биологической физике.М.:ВШ,1987
4. Хитун В.А. Практикум по физике.М.:ВШ,1972 г. Работа 4,5.
Контрольные вопросы.
Что изучает реология?
Свойства реальной жидкости.
Режимы течения реальных жидкостей.
Ньютоновская и неньютоновская жидкости.
Что называется коэффициентом вязкости?
Какова единица измерения коэффициента вязкости в системах СИ, СГС?
Как изменяется коэффициент вязкости с увеличением концентрации жидкости, температуры?
Запишите выражение силы взаимодействия движущихся слоев жидкости (Формула Ньютона).
Формула Стокса.
Ч
ему равна выделенная часть выражения:
Ч
ему равна выделенная часть выражения:
Запишите выражение для объема жидкости, вытекающей из трубки (Формула Пуазейля).
Вывод формулы для определения коэффициента вязкости по методу Стокса.
Вывод формулы для определения коэффициента вязкости вискозиметрическим методом.