- •Ситуационное задание №1
- •Ситуационное задание №2
- •Ситуационное задание №3
- •Ситуационное задание №4
- •Ситуационное задание №5
- •Ситуационное задание №6
- •Ситуационное задание №7
- •Ситуационное задание №8
- •Ситуационное задание №9
- •Ситуационное задание №10
- •Ситуационное задание №11
- •Ситуационное задание №12
- •Ситуационное задание №13
- •Ситуационное задание №14
- •Ситуационное задание №15
- •Ситуационное задание №16
- •Ситуационное задание №17
- •Ситуационное задание №18
- •Ситуационное задание №19
- •Ситуационное задание №20
- •Ситуационное задание №21
- •Ситуационное задание 22
- •Ситуационное задание №23
- •Ситуационное задание 24
- •Ситуационное задание №25
- •Ситуационное задание №26
- •Ситуационное задание №27
- •Ситуационное задание №28
Ситуационное задание №28
Вы менеджер мини-гостиницы. В связи с небольшими размерами номерного фонда один сотрудник может совмещать сразу несколько функций. Например, администратор стойки ресепшен вполне может убрать номер к заселению гостя (Такой метод совмещения обязанностей применяется в небольших гостиницах до пяти номеров). Или ваш старший администратор может вполне заниматься закупкой необходимых для отеля продуктов и хозяйственных товаров. Управляющий отелем может взять на себя функции маркетолога.Такая практика часто применяется в мини-отелях, и вполне положительно зарекомендовала себя. Чем меньше ваш номерной фонд, тем меньше сотрудников необходимо.
Опишите процесс приема и размещения гостей в таких гостинцах? Какие функции будут выполнять ваши сотрудники?