Лекция 11 (21.04.04)

Лекция 11

Издержки производства и обращения

1. Понятие издержек производства.

Все затраты предприятия, возникающие в процессе производства, можно разделить на 3 основные группы:

1. текущие затраты на производство и реализацию продукции

2. затраты капитального характера на расширение и обновление производства

3. прочие затраты, непосредственно не связанные с процессом производства

Текущие затраты возмещаются из выручки предприятия, что обеспечивает непрерывность процесса производства.

Себестоимость – денежное выражение текущих затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку использования в процессе производства сырья, материалов, топлива, энергоресурсов, основных фондов и других необходимых ресурсов для производства и реализации продукции.

В организациях, непосредственно не связанных с производством, и основная цель деятельности которых – доведение созданных товаров до потребителя, расходы называются издержками обращения.

Текущие затраты, формирующие себестоимость продукции, охватывают:

1. затраты, непосредственно связанные с производством продукции;

2. затраты, связанные с использованием природного сырья;

3. затраты, связанные с подготовкой и освоением производства;

4. затраты некапитального характера по совершенствованию технологии и организации производства;

5. затраты по обслуживанию производственного процесса;

6. затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

7. затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения;

8. затраты на управление производством;

9. затраты по подготовке и переподготовке кадров;

10. выплата за неотработанное время, предусмотренная законодательством;

11. отчисления на социальное страхование;

12. амортизационные отчисления

13. прочие

Не включаются:

1. капитальные затраты, связанные с инвестиционной деятельностью и финансовыми вложениями;

2. затраты на содержание находящиеся на балансе предприятия объектов социальной сферы;

3. затраты, связанные с выполнением работ, не относящихся к производству продукции;

4. выплаты персоналу, несвязанные с оплатой труда.

2. Изучение состава издержек производства.

При изучении состава издержек производства используются группировки затрат по следующим направлениям:

1. в разрезе экономических элементов. Затраты на производство и реализацию продукции объединены в следующие группы:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальное страхование;

• амортизация основных фондов

• прочие затраты

Эта группировка отвечает на вопрос: Что и сколько израсходовать?

2. по калькуляционным статьям. Перечень статей калькуляции, содержание и методы определения зафиксированы в отраслевых указаниях по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции. Унифицированные статьи затрат объединены в следующие группы:

• сырье, материалы, покупные изделия, полуфабрикаты

• услуги производственного характера

• расходы на оплату труда и социальное страхование

• затраты на содержание машин и оборудования

• общепроизводственные затраты

• потери от брака

• общехозяйственные расходы

• коммерческие расходы

Эта группировка отвечает на вопрос: Где и на какие цели произведены затраты?

3. по отношению к технологическому процессу. Здесь выделяют:

• основные расходы и накладные расходы. Основные – непосредственно связанные с процессом производства; накладные – связанные с обслуживанием производства;

• прямые и косвенные расходы. Прямые относятся непосредственно на конкретные виды продукции, работ, услуг. Косвенные связаны с производством нескольких видов продукции, работ, услуг.

4. по связи с объемом производства выделяют:

• условно-переменные изменения, связанные с объемом производства;

• условно-постоянные не зависят напрямую от объема выпуска.

3. Показатели уровня и динамики

себестоимости продукции.

Символика, используемая для анализа динамики себестоимости продукции:

z₀

себестоимость единицы продукции в базисном и

z₁ отчетном году

z_пл – себестоимость единицы продукции согласно плану или установленному нормативу

q₁ – фактический выпуск в натуральном выражении

q_пл – запланирован. объем выпуска в натуральном выражении

Анализ динамики себестоимости единицы продукции осуществляется на основе индексов:

1. индекс планового задания

2. индекс выполнения плана

3. индекс динамики себестоимости

Между этими индексами существует взаимосвязь:

Абсолютное значение изменения себестоимости единицы продукции рассчитывается как разность между числителем и знаменателем индекса динамики

Для того что получить на выпуск продукции снижении себестоимости эту разность необходимо умножить на фактический выпуск продукции:

Для того чтобы определить плановую и нормативную экономию необходимо воспользоваться следующей формулой:

Сравнение фактической и плановой экономии дает нам сверхплановую экономию

На величину сверхплановой экономии влияют 2 фактора:

• изменение фактического выпуска продукции от запланированного значения

• сверхплановое снижения себестоимости единицы продукции

Некоторые предприятия производят только один вид продукции. В этом случает при изучении уровня и динамики себестоимости единицы продукции по группе предприятий для расчета используют формулу средней арифметической взвешенной:

z – себестоимость единицы продукции на отдельных предприятиях

q – количество выпущенной продукции на отдельном предприятии

Динамика средней себестоимости по группе предприятий изучается с помощью индексов переменного и постоянного состава и структурных сдвигов:

Показатель изменения средней себестоимости единицы продукции по группе предприятий в результате изменения:

• себестоимости единицы продукции на отдельных предприятиях (индекс фиксированного состава)

• структуры производства, т.е. распределения объема выпуска между предприятиями (индекс структурных сдвигов)

Большинство предприятий производят несколько видов продукции. В связи с этим оценка динамики себестоимости производится в среднем по всей выпускаемой продукции. Для этого применяют общие индексы, которые строят по сравнимой продукции.

К сравнимой продукции относятся все dиды продукции, которые производились, как в базисном, так и в отчетном периоде. При этом различают два понятия сравнимой продукции:

• метод. Продукция выпускается в отчетном и в базисном периоде на отдельно взятом предприятии.

• отраслевой метод. Продукция выпускалась хотя бы на одном предприятии в базисном и отчетном периодах.

Динамика себестоимости нескольких видов продукции по группе предприятий может быть исчислена по заводскому и отраслевому методу.

Индекс динамики себестоимости, рассчитанный по заводскому методу выглядит следующим образом:

Первый знак суммы показывает агрегирование различных видов продукции, сравнимых по заводскому методу.

Второй знак суммы показывает, что производим суммирование данных по группе предприятий.

Индекс динамики себестоимости, рассчитанный по отраслевому методу выглядит следующим образом:

Q – объем производства продукции данного вида по группе предприятий;

- средняя себестоимость данного вида продукции

- по группе предприятий, по одному виду продукции

Помимо агрегатных индексов динамики себестоимости продукции статистика рассчитывает общие индексы, характеризующие плановые задания и выполнения плана:

1. индексы планового задания рассчитываются в двух вариантах:

• на плановый объем и ассортимент продукции

• на фактический объем и ассортимент продукции

2. индекс выполнения плана

3. индекс динамики

только по сравнимой продукции.

Экономия (перерасход рассчитывается следующим образом:

1. план

2. фактическая

3. сверх план