проект учебника для студентов

Производственные и операционные процессы

Рис. 62. Факторы, воздействующие на развитие производственных мощностей

Главная операционная функция организации:

Рис. 63. Бизнес - процесс

Цель главной операционной функции – предоставление клиенту товаров и услуг, максимально удовлетворяющих его потребности

Операционная функция – включает действия, в результате которых производятся товары и услуги, впоследствии поставляемые внешним потребителям.

Под операцией в производственном процессе подразумевается:

–целенаправленное изменение физических и химических свойств предметов труда;

–сборка или разъединение деталей или других предметов;

–подготовка предмета к другой технологической, транспортной или контрольной операции или хранению;

–планирование, калькуляция, сообщение или получение информации.

131

Обеспечивающие ресурсы:

-материальные -информационные -финансовые -человеческие

Рис. 64. Типовые элементы бизнес-процесса

Понятия «Операции» и «Производство» идентичны. Однако под «производством» в основном понимается выпуск товаров и переработка сырья, термин «операции» - шире, так как включает производство не только товаров, но и услуг.

При большом количестве операций возникает «производственная система», которая нуждается в компетентном управлении. Управление производственной системой предполагает, что при выборе решения учитываются все обстоятельства, относящиеся к конкретному вопросу, независимо от того, сколько структурных подразделений принимают в этом участие.

Операционная система, охватывающая всю производственную деятельность фирмы, включает в себя 3 основных подсистемы (см. рис. 65).

Современное управление производством не ограничивается рамками промышленной технологии и может быть распространено на системы операций, необходимые как для создания материальных ценностей, так и для оказания услуг (производственного и потребительского назначения).

132

Эффективность операций рассчитывается по формуле:

Ýî Ńň ( đűí ) , Çň

где: Эо – эффективность операций;

Ст (рын) – рыночная стоимость произведенных системой выходов (output); Зт – общая величина затрат на входы (input).

Следовательно, эффективность операций зависит от рационального взаимодействия операционных функций и других функций управления производством.

Содержание функций управления производством:

1.инженерная функция – обеспечивает проектирование новых видов продукции, производственных мощностей и процессов. Она получает от производства информацию обратной связи по проблемам, связанным с конструкцией изделий, и о возможностях усовершенствования системы.

2.функция маркетинга – обеспечение надежного прогноза спроса и реальных заказов клиентов на выходы операционной системы; информация производства о претензиях потребителей по качеству продукции, срокам поставки; получение информации от производства о возможностях своевременного изготовления продукции для удовлетворения спроса потребителей.

133

3.финансовая функция – обеспечивает операционную функцию информацией об объеме капитала, необходимого для расширения мощностей и поддержания текущего производства. Получает от операционных подразделений информацию о планах производства и развития, о наличии финансовых ресурсов для оплаты труда работников, расчетов с поставщиками; обеспечивает расчеты с покупателями, ведение учета наличных материальнотехнических запасов, финансовой отчетности.

4.функция трудовых ресурсов – ответственность за наем и обучение кадров в операционной системе. Операционные подразделения информируют кадровую службу о потребности в рабочей силе с указанием количества работников и их квалификации.

Виды операционных стратегий

Приоритеты операционных стратегий

Рис. 66. Приоритеты различных стратегий

А. Минимизация затрат

Снижение затрат на производство продукции или оказание услуг связано с организацией бизнес-процессов перерабатывающей подсистемы операционной системы. На этот приоритет воздействуют:

Поддержание лидерской позиции на рынке по минимуму затрат,

Технические характеристики товара,

Надежность товара,

Прочность товара,

Гарантированное время доставки товара (оказания услуги),

Скорость доставки товара,

Персонификация товаров по требованиям заказчиков,

Скорость выхода на рынок,

Способность гибкой реакции на изменение спроса.

134

Б. Развитие гибкости Гибкость операционной системы – это способность компании манипулиро-

вать соотношением ассортиментного разнообразия и объема выпускаемой продукции (оказываемой услуги), а так же способность предприятия реагировать на изменение спроса и на необходимость выведения на рынок новых видов товара

Гибкость

операционной

системы

Рис. 67. Характеристика гибкости операционной стратегии

Рис. 68. Качество как приоритет операционной стратегии

Г. Минимизация времени – представлена на рис. 69

Типы производственных систем

Тип производственной системы – комплексная характеристика особенностей организации и технического уровня промышленного производства.

На тип производственной системы оказывают влияние уровень специализации производства, размеры и масштаб производства, сложность и устойчивость изготавливаемой номенклатуры изделий, обусловленной размерами и повторяемостью выпуска.

По типу производственной системы выделяют:

-единичное (проектное) производство;

-серийное производство;

-массовое производство;

-производство с непрерывным процессом.

135

Рис. 69. Влияние фокуса времени на иные приоритеты операционной стратегии

Единичное (проектное) производство ориентировано на выпуск штучных изделий разнообразной и постоянной номенклатуры конкретного назначения, когда каждая единица конечной продукции уникальна по конструкции, выполняемым задачам, местоположению или по каким-либо другим важным признакам.

Серийное производство ориентировано на выпуск конструктивно одинаковых изделий определенными партиями в течение установленного периода (например, станков, моторов). В зависимости от количества одновременно изготовляемых одинаковых изделий, входящих в серию, различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производство.

Массовое производство ориентировано на выпуск ограниченной номенклатуры стандартизированной продукции (изделий) в больших объемах на протяжении относительно длительного периода (например, автомобили, тракторы и пр.).

Производственная система с непрерывным процессом переработки ори-

ентирована на выпуск значительных объемов однородной продукции, измеряемой в установленных единицах объема, длины, веса, при непрерывном поточном поступлении перерабатываемых ресурсов (например, производство нефтепродуктов, металлопроката, целлюлозно-бумажной продукции и пр.).

Показателями эффективности производственной системы являются:

-расходы на действующую систему;

-качество выпускаемой продукции;

136

-темп производства и производственная мощность;

-гибкость системы в случае необходимости приспособить ее к изменившимся обстоятельствам.

6.2. Общие понятия об инновационном менеджменте

Инновационный менеджмент - управленческая деятельность, ориентированная на получение в производстве нового положительного качества различного свойства (продуктового, технологического, информационного, организационного, собственно управленческого и др.) в результате разработки и реализации неординарных управленческих решений.

Рис. 70. Взаимосвязь инновации с рынком

Всовременных условиях бизнесу для того, чтобы существовать, следует поддерживать высокий уровень конкурентоспособности. Главным инструментом повышения конкурентоспособности бизнеса выступает инновационная деятельность. За счет технических и организационно-управленческих инноваций фирмы создают и удерживают ключевые компетенции (знания, навыки, связи и др.), которые определяют конкурентные преимущества.

Отечественные предприятия интегрируются в мировое хозяйственное пространство, в котором существует острая конкуренция. Занять достойное место в такой подвижной среде можно только при условии, когда фирма последовательно и неуклонно развивает инновационную деятельность. Вместе

стем для большинства отечественных предприятий инновационная деятельность осуществляется фрагментарно и не системно. Крупные и средние предприятия осуществляют различные виды инновационной деятельности (организационные, продуктовые и другие инновации), которые требуют координации и синхронизации. Инструментом совмещения разнообразных инноваций может выступать инновационный менеджмент.

Всовременных условиях рост темпов экономического развития производственных систем определяется уровнем эффективности использования инновационных решений. Применение инновационных ресурсов обусловлено необходимостью рационального использования возможностей предприятий, включающих инвестиции в разработки, организацию взаимодействия участников инновационной деятельности, управление инновационными процессами на всех этапах разработки и внедрения инноваций.

137

Развитие промышленного предприятия следует определить как пере-

мену состояния, т. е. переход из одного состояния в другое, которое считается лучшим, более эффективным или целесообразным для деятельности. Под переменой подразумевается достигнутое улучшение, когда руководители оценивают организацию как более успешную, чем ранее, что, в свою очередь, дает всем служащим организации важное ощущение успеха. Основная трудность в осуществлении изменений на предприятии - совмещение и определение оптимального соотношения между поддержанием стабильности производственной системы и осуществлением необходимых преобразований. Инновационный и обычный производственный процессы имеют принципиальные отличия, которые значительно усложняют задачу их совместимости

(табл. 12).

Таблица 12

Принципиальные различия обычного и инновационного производственного процессов

138

Сегодня инновационная деятельность является одной из основных сфер деятельности любой современной организации. Разработка, внедрение в производство новой продукции имеют для фирм важное значение как средство повышения конкурентоспособности и устранения зависимости фирмы от несовпадения жизненных циклов производимой продукции. Необходимым условием совершенствования экономического механизма управления инновационной деятельностью в условиях рыночной экономики является развитие инновационного менеджмента.

Появление дисциплины «Инновационный менеджмент» в учебных планах российских вузов продиктовано требованиями жизни. Инновационный менеджмент - относительно новое направление менеджмента. Это понятие стало широко употребляться с тех пор, как наука, технологии, инновации превратились в развитых странах в ключевой фактор экономических стратегий и конкуренции на рынках.

Инновационный менеджмент связан с профессиональной реализацией функции управления, прежде всего на корпоративном уровне. Его целью является определение основных направлений научно-технической и производственной деятельности фирмы в следующих областях: разработка и внедрение новой продукции (инновационная деятельность); модернизация и совершенствование выпускаемой продукции; дальнейшее развитие производства традиционных видов продукции; снятие с производства устаревшей продукции.

Основная задача инновационного менеджмента - управление инновационными процессами на любом уровне посредством их качественного и количественного изменения в результате применения адекватных методов организации и управления, обеспечивающих единство науки, техники, производства и потребления, т. е. удовлетворение общественных потребностей в ин-

139

новационном продукте.

Кроме этого одной из важнейших задач инновационного менеджмента является формирование среды, которая бы воспроизводила и осуществляла целенаправленный поиск, подготовку и реализацию нововведений, обеспечивающих конкурентоспособность организации.

Инновационный менеджмент - это менеджмент научно-технических и интеллектуальных ресурсов. Понятие ресурсов включает в себя науку, технологию и информацию, которые не являются бесплатными экономическими благами. Они представляют собой активы, которые следует планировать, использовать, зарабатывать и возобновлять.

Инновационный менеджмент изучает экономические, организационноуправленческие, социально-психологические и правовые факторы, воздействующие на инновационные процессы, и наиболее эффективные формы организации этих процессов на предприятиях.

Новый сложный этап развития экономики России требует подготовки специалистов по инновационному менеджменту, владеющих методами управления научными коллективами, исследованиями и разработками и способных работать на рынке нововведений.

А. Основные понятия

Новация (новшество) – разработка на базе новой идеи (научного открытия);

Инновация (нововведение) – результат практического освоения новшества (внедренная новация);

Инноватика – наука о закономерностях инновационных процессов в экономике;

Изобретение – новое, обладающее существенными отличиями техническое решение задачи;

Научное открытие – выявление ранее неизвестного закона природы или получение ранее неизвестных данных;

Инновационный процесс – последовательность этапов создания и использования нововведения;

Инновационная деятельность – комплекс работ, включающих по-

иск и отбор инновационных идей, разработку на их основе новшеств, внедрение и тиражирование инноваций;

Продуктовые нововведения – инновационные изменения, которые могут быть представлены в материализованном виде (в виде нового объекта);

Процессные нововведения – инновационные изменения в последовательности или структуре выполнения определенных действий или операций.

Всовременной экономике инновациям уделяется первостепенное внимание, поскольку от инновационной активности предприятия, отрасли, региона или государства напрямую зависит уровень его конкурентоспособно-

140