Enzimes
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CH2OPO3 |
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CH2OPO3 |
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CH2OPO3 |
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CH3COOCH2CH2N(CH3)3 + H2O |
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CH3COOH + HOCH2CH2N(CH3)3 |
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|
|
|
|
+ |
|
|
|
||||||
CH CHCHCOO- |
|
|
|
CH CHO |
+ H N-CH COO- |
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
3 |
|
|
|
NH3+ |
|
|
3 |
|
|
|
3 |
|
|
2 |
|
|
||||||||||||
|
HO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
НОСН2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
НОСН2 |
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
О |
|
|
|
|
|
|
HO |
|
|
|
|
О |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
HO |
|
|
|
|
|
|
ОН |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OН |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
3- |
|||||
СН3COO- + |
|
КoA-SH + АТФ |
|
|
|
|
|
СН3CO-S-CoA + |
АМФ + |
|||||||||||||||||||
|
|
|
НР2О7 |
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
40
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
- |
|
|
+ H NCONH |
||
OOCCHCH CH CH NH C NH |
H O |
|
OOCCHCH CH CH NH |
|||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
+ |
2 2 2 |
|
|
|
|
2 |
2 |
|
|
+ |
2 2 2 2 |
2 |
2 |
|
|
|
|
||||||||||||||
NH3 |
|
NH |
|
|
|
NH3 |
|
|
|
|||||||
- |
|
- |
+ CH CO-S-КоА |
|
- |
|
ОН |
- |
+ |
KoA-SH |
|||
|
|
|
|
||||||||||
OOCCH COCOO |
|
OOCCH CCOO |
|
||||||||||
|
2 |
|
3 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2O |
|
H |
+ |
СН2СОО- |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
N |
NH2 |
|
|
|
|
|
|
|
NH2 |
|
|
|
|
N |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
- |
|
O |
- |
|
N |
- |
|
|
N |
N |
|
||
HO3POCH2 |
OPO3H |
+ |
N |
|
HO3POCH2 O |
|
+ H2PO-4 |
||||||
|
|
|
|
N |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
N |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
НO |
OH |
|
H |
|
|
|
НO |
OH |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
2О РОСН |
|
|
|
НОСН |
|
|
|
|
|
|
|
||
3 |
2 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
О |
|
|
OH |
О |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
OH |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
HO |
|
|
HO |
OРО3 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
OH |
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
H3C |
|
+ |
|
|
|
|
|
H3C |
|
|
|
|
HOCH C CH COO- |
|
|
|
|
HOCH C CH CO NH CH CH COO- |
||||||||
+ H NCH CH COO- |
|
|
|||||||||||
|
2 |
|
3 |
2 |
2 |
|
|
|
2 |
|
|
2 |
2 |
|
H3C OH |
|
|
|
|
|
|
2- |
H3C OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
АТФ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
АМФ + Н2Р2О7 |
|
|
|
|
|
|||
|
СОО- |
|
|
-ООССН СНСОО- |
|
|
|
|
|
||||
|
|
+ |
Н О |
|
|
|
|
|
|
||||
-ООС |
|
|
2 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОН |
|
|
|
|
|
|
|
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия: Учебник для вузов. – М.: Высш.
шк., 2002. – 479 с.
2.Энциклопедия биологической химии: В 4 т. М., 2004.
3.Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия: Пер. с нем. – М.: Мир, 2000. – 469 с.
4.Досон Р., Элиот Д., Элиот У. и др. Справочник биохимика: Пер с англ. – М.: Мир, 1991. – 543 с.
5.Малер Г., Кордес Ю. Основы биологической химии: Пер с англ. – М.: Мир, 1970. – 567 с.
6.Enzyme Nomenclature: Recommendations of the International Union of Biochemistry. 1964. – 220 pp.
41
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................................................... |
3 |
1. ВНЕАУДИТОРНАЯ ПОДГОТОВКА........................................................................................ |
4 |
1.1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ О ФЕРМЕНТАХ И ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЯХ............... |
4 |
1.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ........................................................................................ |
6 |
1.3. НОМЕНКЛАТУРА ФЕРМЕНТОВ........................................................................................... |
8 |
1.3.1. НОМЕНКЛАТУРА ОКСИДОРЕДУКТАЗ................................................................................ |
9 |
1.3.2. НОМЕНКЛАТУРА ТРАНСФЕРАЗ ....................................................................................... |
13 |
1.3.3. НОМЕНКЛАТУРА ГИДРОЛАЗ............................................................................................ |
18 |
1.3.4. НОМЕНКЛАТУРА ЛИАЗ (СИНТАЗ).................................................................................... |
22 |
1.3.5. НОМЕНКЛАТУРА ИЗОМЕРАЗ............................................................................................ |
25 |
1.3.5. НОМЕНКЛАТУРА ЛИГАЗ (СИНТЕТАЗ).............................................................................. |
29 |
2. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ.............................................. |
36 |
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.......................................................................................... |
41 |
42