Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
14
Добавлен:
29.05.2015
Размер:
2.54 Mб
Скачать

Динамика Производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака

В % к

соответствующему периоду предыдущего года

предыдущему периоду

2010г.

Январь

101,8

73,8

Февраль

102,9

112,1

Март

106,2

118,1

I квартал

103,8

87,5

Апрель

103,9

95,7

Май

108,4

104,7

Июнь

106,9

101,9

II квартал

106,4

114,5

I полугодие

105,2

Июль

101,9

99,2

Август

106,9

100,4

Сентябрь

107,7

101,6

III квартал

105,4

102,8

Январь-сентябрь

105,3

Октябрь

106,8

102,8

Ноябрь

108,2

97,5

Декабрь

101,6

101,6

IV квартал

105,9

102,8

Год

105,4

2011г.

Январь

104,1

74,8

Февраль

100,4

108,1

Март

100,5

118,3

I квартал

101,7

83,9

Апрель

102,3

97,5

Май

100,1

101,9

Июнь

99,7

101,8

II квартал

100,5

113,5

I полугодие

101,2

Июль

100,0

99,5

Август

98,1

99,5

Сентябрь

100,0

102,1

III квартал

99,3

101,7

Январь-сентябрь

100,5

Октябрь

101,7

104,2

Ноябрь

102,1

99,1

Декабрь

103,8

103,7

IV квартал

102,5

106,4

Год

101,0

Таблица 8

Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака

2011г., тыс.тонн

В % к 2010г.

Декабрь 2011г., тыс.тонн

В % к

декабрю 2010г.

ноябрю 2011г.

Производство мяса и мясопродуктов

106,8

106,9

108,7

мясо и субпродукты пищевые убойных животных

1211

104,4

121

103,8

109,7

в том числе:

мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное

183

87,8

16,9

86,0

99,9

свинина парная, остывшая, охлажденная

812

110,0

82,2

109,5

112,8

жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней

18,7

103,8

1,8

108,1

115,9

мясо и субпродукты пищевые домашней птицы

2980

108,5

280

110,1

106,6

полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные

657

122,9

65,3

126,5

115,6

полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные

1203

109,8

119

111,4

109,2

изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные

29,6

113,1

2,9

122,9

112,0

изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные

48,1

100,2

4,3

95,7

99,4

изделия колбасные, в том числе фаршированные

1590

103,5

139

102,0

106,4

консервы мясные (мясосодержащие), млн.усл.банок

538

93,0

38,8

99,0

94,4

Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов1)

102,6

88,6

100,9

печень, икра и молоки рыбы мороженые

54,8

121,0

1,2

90,5

145,5

филе рыбное мороженое

81,9

122,8

4,7

78,7

110,5

рыба (кроме сельди) мороженая

2272

104,4

115

86,5

92,6

рыба (кроме сельди) слабосоленая

20,4

97,0

2,7

104,4

131,7

сельдь слабосоленая

50,6

95,0

6,6

97,5

127,7

рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди)

7,7

107,8

1,1

139,4

135,9

рыба холодного копчения (кроме сельди)

44,7

98,5

4,9

101,6

122,4

изделия холодного копчения (кроме сельди) балычные, тонн

3555

97,6

462

99,3

154,1

рыба вяленая

11,4

96,5

1,1

98,2

111,2

продукты из рыбы (кулинарные изделия из рыбы) готовые

70,2

96,2

6,7

84,2

84,5

икра лососевая

12,7

117,5

0,5

46,6

69,5

ракообразные мороженые

31,7

99,0

1,9

66,2

84,6

консервы рыбные натуральные, млн.усл.банок

257

120,4

32,0

166,0

89,2

консервы рыбные в масле, млн.усл.банок

179

88,9

17,5

84,9

99,5

пресервы из разделанной рыбы в различных заливках, млн.усл.банок

114

90,6

12,6

85,6

113,4

Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей

98,8

98,5

107,2

соки фруктовые и овощные, млн.усл.банок

2736

88,8

300

105,1

117,7

картофель переработанный и консервированный

122

104,3

10,0

91,6

98,2

томаты, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, млн.усл.банок

20,7

98,0

1,4

68,9

77,9

пюре томатное, млн.усл.банок

82,5

113,9

8,1

137,9

104,5

грибы, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, прочие, тыс.усл.банок

3651

82,2

697

48,3

112,9

джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые, млн.усл.банок

314

102,3

26,1

98,7

78,6

Производство растительных и животных масел и жиров

103,4

131,6

98,7

масло подсолнечное нерафинированное и его фракции

2486

97,1

371

142,9

105,3

масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные

1929

105,7

215

132,1

94,6

маргарин твердый

255

92,6

26,5

94,0

97,9

спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %)

58,5

110,9

5,2

94,3

99,9

Производство молочных продуктов

98,3

100,5

104,7

молоко жидкое обработанное

4859

99,0

427

103,3

106,8

кефир

1030

98,6

85,3

110,6

103,4

молоко и сливки в твердых формах

133

125,5

6,0

110,1

104,1

масло сливочное и пасты масляные

218

104,5

16,3

103,4

110,1

творог

381

97,1

33,8

95,7

108,9

сыр плавленый

123

85,4

11,1

82,5

98,9

продукты молочные сгущенные, млн.усл.банок

853

97,1

74,3

93,4

99,4

Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов

99,6

100,8

102,2

мука пшеничная и пшенично-ржаная

9042

101,3

827

99,7

101,8

мука ржаная

725

91,8

68,0

100,3

100,2

крупа гречневая

223

86,2

33,0

157,2

96,4

рис

345

91,2

44,9

108,5

119,4

крупа кукурузная

28,6

120,3

3,4

131,8

112,0

культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур

281

92,7

25,8

90,4

107,3

патока крахмальная

563

114,3

40,3

87,2

95,8

Производство готовых кормов для животных

109,1

101,1

105,9

комбикорма, млн.тонн

17,8

107,1

1,6

97,2

105,7

добавки белково-витаминные

181

128,2

19,9

113,8

100,5

корм готовый для домашних животных

434

109,1

38,6

88,7

91,7

корма растительные

1161

95,6

89,8

75,4

85,5

премиксы

124

126,9

14,5

124,1

103,9

корма для сельскохозяйственных животных прочие, млн.тонн

1,7

106,9

0,2

101,7

109,7

Производство прочих пищевых продуктов

101,6

105,7

96,9

изделия хлебобулочные недлительного хранения, млн.тонн

6,6

97,8

0,6

96,8

103,7

какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые

1541

105,4

151

99,3

94,0

сахар белый свекловичный в твердом состоянии, млн.тонн

4,7

169,9

0,9

в 5,4р.

71,6

сахар белый тростниковый в твердом состоянии, млн.тонн

2,4

120,9

-

-

-

изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом

1024

97,0

88,5

96,2

104,0

чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг

100

97,0

9,8

98,6

109,1

кетчуп и соусы томатные прочие, млн.усл.банок

420

107,1

37,8

107,9

107,9

майонезы высококалорийные

514

103,8

60,0

105,8

123,1

дрожжи пекарные прессованные

83,8

93,2

7,8

98,2

107,9

Производство напитков

96,8

101,8

113,4

водка, млн.дкл

86,3

90,5

10,8

87,3

110,2

коньяк, млн.дкл

8,1

89,8

1,2

93,1

126,3

вина игристые и газированные, млн.дкл

22,0

98,5

3,2

97,2

96,9

пиво светлое,млн.дкл

941

101,5

79,8

117,6

114,1

напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%), млн.дкл

31,9

105,5

5,0

144,0

159,8

воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусо-ароматических веществ, млн.дкл

328

99,8

27,6

112,0

117,6

Производство табачных изделий

98,3

93,5

97,2

сигареты, млрд.штук

398

98,3

36,4

93,4

97,2

1) По этому виду деятельности данные по отдельным ассортиментным группам приведены с учетом продукции, произведенной на борту рыболовных судов.

Текстильное и швейное производство. Индекс текстильного и швейного производства в 2011г. по сравнению с 2010г. составил 102,6%, в декабре 2011г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года - 97,8%.

Таблица 9

Соседние файлы в папке info12