
- •1. Общие положения, цель и задачи практики
- •2. Организация практики и руководство ею
- •2.1. Обязанности руководителя практики от университета:
- •2.2. Обязанности руководителя практики от предприятия - базы практики:
- •2.3. Обязанность студента в период прохождения практики:
- •3. Содержание программы производственной коммерческой практики
- •3.1. База практики — оптовое торговое предприятие (организация)
- •3.2. База практики - розничное торговое предприятие (организация)
- •3.3. База практики - производственное предприятие
- •3.4. База практики - предприятие потребительской
- •4. Отчетность и подведение итогов практики
- •4.1. Структура и содержание отчета
- •4.2. Требования к оформлению отчета
- •4.3. Защита отчета и подведение итогов практики
- •5. Список рекомендуемой литературы Основная литература
- •Нормативные документы
- •Дополнительная литература
- •Отчет о коммерческой производственной практике
- •Примерное содержание отчета в зависимости от базы практики
3.2. База практики - розничное торговое предприятие (организация)
На рабочем месте менеджера торгового зала студент должен:
Ознакомиться с уставом предприятия, его функциями и задачами. Изучить организацию управления в магазине, ознакомиться с должностными инструкциями.
Изучить район деятельности магазина и оценить его месторасположение.
Проанализировать динамику основных экономических показателей торговой деятельности магазина (объем и структуру товарооборота, издержки обращения, валовой доход, состояние товарных запасов и товарооборачиваемость, рентабельность, нагрузку на одного продавца, товарооборот на 1 м торговой площади).
Оценить работу по изучению спроса в магазине. Провести анкетный опрос покупателей с целью изучения спроса на конкретный товар и проанализировать полученные материалы.
Изучить основных поставщиков товаров, их долю в общем объеме поставок и предлагаемый ими ассортимент.
Оценить состояние договорной работы с поставщиками товаров, изучить опыт прямых связей с производственными предприятиями, систему оперативного учета и контроля за выполнением договоров поставки, претензионную работу.
Проанализировать содержание одного из договоров поставки и дать ему критическую оценку.
Ознакомиться с ассортиментным перечнем товаров. Оценить фактическое состояние ассортимента, его полноту и стабильность.
Ознакомиться с методами продажи товаров в магазине и видами дополнительных услуг, оказываемых покупателям.
Изучить средства рекламы и методы стимулирования продажи товаров в магазине.
10. Разработать конкретные предложения по совершенствованию коммерческой деятельности магазина.
3.3. База практики - производственное предприятие
На рабочем месте менеджера по продажам студент должен:
Ознакомиться с уставом предприятия, организационной структурой управления. Изучить структурное построение коммерческих служб предприятия и их основные функции.
Изучить социально-экономические условия функционирования предприятия и проанализировать динамику основных показателей деятельности.
Ознакомиться с организацией закупки сырья и материалов на предприятии, определить критерии выбора поставщиков, изучить договоры поставки сырья и материалов.
Оценить работу по изучению спроса на производимую продукцию.
Ознакомиться с ассортиментом выпускаемой продукции и проанализировать его структуру.
Оценить организационную работу по сбыту готовой продукции на предприятии, организацию коммерческой работы по оптовой продаже, провести анализ эффективности сбытовой деятельности.
Оценить состояние договорной работы с оптовыми покупателями и рассчитать долю прямых поставок в предприятия розничной торговли в общем объеме продаж.
Изучить организацию продажи через собственную фирменную сеть.
Ознакомиться с рекламно-информационной работой предприятия, методами стимулирования сбыта.
10. Определить пути совершенствования коммерческой деятельности производственного предприятия.