- •2. Многоотраслевой характер деятельности потребительской кооперации. Диверсификация её деятельности в современных условиях.
- •3. Экономический механизм хозяйствования, его сущность и характеристика. Особенности в пк.
- •4. Экономическая работа на предприятии торговли и общ. Пит., её содержание и направления совершенствования.
- •6. Анализ издержек на предприятии торговли по общему уровню и по статьям. Особенности анализа издержек общественного питания.
- •7. Экономическое обоснование ио на предприятии торговли и общ.Пит. По общему уровню и отдельным статьям.
- •8. Экономическая сущность доходов торговли и общественном питании, их виды и источники формирования.
- •9. Анализ доходов и доходности в торговле и общ.Пит.
- •10. Экономическое обоснование доходов в торговле и общественном питании па планируемый период.
- •11. Модель формирования прибыли в торговле и общественном питании (оп), система показателей рентабельности.
- •12. Анализ прибыли и рентабельности в торговле и общ.Пит.
- •13. Экономическое обоснование прибыли и рентабельности в торговле, общественном питании на планируемой период.
- •14. Спрос и товарное предложение, факторы их определяющие. Оптимизация объема и структуры оборота по средствам спроса и предложения.
- •15. Анализ объемных показателей заготовительной деятельности.
- •16. Планирование закупок отдельных видов с/х продуктов и сырья заготовительного оборота в организациях пк.
- •17. Оборот внутренней торговли: виды, экономическая сущность, тенденции изменения.
- •18. Анализ розничного товарооборота (рто) по общему объему. Резервы роста то в условиях конкуренции.
- •Сравнению с базисом
- •3. Определяется динамика то, т.Е. Темп изменения то по
- •19. Анализ выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания.
- •20. Товарные запасы в торговле и общественном питании: сущность, виды. Оборачиваемость средств авансированных в товарные запасы.
- •21. Планирование объема производства и сбыта продукции на пром. Предприятии: источники инфляции, многовариантные подходы.
- •22. Анализ товарных запасов (тз) н оборачиваемости средств вложенных в тз т и общественном питании (оп).
- •23. Нормирование товарных запасов текущего хранения: цели и методы. Планирование товарных запасов по периодам в торговле и общественном питании.
- •24. Товарное обеспечение оборота внутренней торговли: анализ и планирование. Критерии выбора оптимальных поставщиков.
- •25. Расчёт потребности в сырье и товарах на предприятии общ. Пит. Продуктовый баланс, его назначение, показатели, методика составления.
- •26. Производительность и эффективность труда работников торговли и общественного питания: понятие, показатели и методы измерения, факторы их определяющие.
- •27. Формы и системы оплаты труда работников торговли н общественного питания, направление совершенствования.
- •1) Умножением разницы в уровне расходов на оплату труда:
- •29. Экономическая обоснование показателей по труду и зарплате в торговле и обш.Пит.
- •30. Анализ имущественного состояния и источников средств, вложенных в имущество предприятий торговли и общественного питания на основе использования аналитического баланса.
- •31. Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятий торговли и общественного питания.
- •32. Финансовый план п/п торговли и общепита.
- •34. Контроль как функции управления: сущность и виды. Процесс контроля. Поведенческие аспекты контроля.
- •35. Управление персоналом организации: понятие и характеристика этапов. Особенности документального оформления трудовых отношений в организации.
- •36. Эффективность управления: понятие и показатели. Экономическая и социальная эффективность.
- •37. Сущность и природа конфликтов. Тины конфликтов. Причины и последствия конфликтов. Модель процесса конфликта. Методы управления конфликтной ситуацией.
- •38. Власть: понятие и сущность. Основные типы власти. Способы реализации власти.
- •39. Традиционные и современные теории лидерства.
- •1. Атрибутивный подход.
- •40. Сущность и содержание понятия лидерства. Подходы к изучению лидерства. Лидер и менеджер: сходство и различие.
- •41. Инновации как средство повышения конкурентоспособности и развития организации.
- •42. Мотивация трудовой деятельности. Понятия: потребность, мотив, вознаграждение. Мотивационная структура поведения. Содержательные теории мотивации. Процессуальные теории мотивации.
- •43. Организационнаи структура: понятие и принципы построения. Виды организационных структур, хар-ка их достоинств и недостатков.
- •44. Эволюция управленческой мысли. Школа менеджмента. Процессный подход к управлению/ системный подход, ситуационный подход.
- •45. Понятие «управление» и «менеджмент», их соотношение. Исторические предпосылки возникновения науки управления. Множественность определений менеджмента. Особенности российского менеджмента.
- •46. Организационно-правовые формы коммерческих и не коммерческих организаций. Их отличительные черты. Порядок и принципы создания потребительских обществ.
- •49. Порядок и принципы создания и деятельности союзов потребительских обществ. Функции союзов потребительских обществ.
- •50. Исполнительные и контрольные органы союза по. Порядок их создания, полномочия и ответственность.
- •51. Управленческие полномочия и их виды. Делегирование полномочий и распределение ответственности.
- •52. Факторы внешней среды организации. Угроза и возможности внешней среды. Методы анализа и учёта в управлении.
- •53. Стратегический менеджмент: сущность, содержание и эволюция. Характеристика этапов стратегического менеджмента.
- •54. Коммуникации в организации. Коммуникационный процесс: понятие, этапы, элементы, обратная связь и помехи. Характеристика барьеров и технология их учета в вербальном и невербальном общении.
- •56. Организация как система. Внутренняя среда организации, сущность, составные элементы, оценка сильных и слабых сторон.
- •57. Понятие и свойства личности: сущность и условие формирования, черты характера и форма их проявления.
- •59. Структура капитала: понятие, методика исчисления сск, факторы и критерии формирования оптимальной структуры. Практическое значение средневзвешенной стоимости капитала.
- •60. Управление заемным капиталом. Формирование рациональной заемной политики. Оценка кредитоспособности предприятия. Методы выбора оптимальных условий кредитования.
- •61. Управление активами. Понятие и классификация активов, политика управления. Особенности управления внеоборотными и оборотными активами.
- •62. Управление фин. Рисками. Понятие и классификация рисков. Оценка рисков. Методы управления рисками.
- •63. Цели и задачи фин. Менеджмента. Система управлении финансами. Базовые концепции фин. Менеджмента.
- •64. Управление фин. Инвестициями. Формы фин. Инвестиций и особенности управления ими. Формирование и управление портфелем фин. Инвестиций.
50. Исполнительные и контрольные органы союза по. Порядок их создания, полномочия и ответственность.
Потребительское общество (ПО) - добровольное объединение граждан и (или) юридических лиц, созданное, как правило, по территориальному признаку, на основе членства путем объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.
Союз ПО - добровольное объединение потребительских обществ на основании решений общих собраний потребительских обществ.
Порядок их создания прописан в законе РФ «О ПК» (ПО и их союзах) в РФ от 11.07.1997 "N 97-ФЗ", с изменениями и дополнениями от 2000 и 2002 г.г. Союз считается созданным с момента его гос. регистрации в установленном законом порядке.
Исполнительным органом союза является правление, а контрольным органом - ревизионная комиссия.
Деятельность правления и ревизионной комиссии регулируется уставом союза.
Правление союза потребительских обществ - исполнительный орган союза потребительских обществ, создаваемый в каждом союзе для руководства хозяйственной деятельностью союза, назначаемый советом союза и подотчетный совету союза. Вопросы, не относящиеся к исключительной компетенции общего собрания представителей потребительских обществ союза и исключительной компетенции совета союза, могут быть переданы на решение правления союза. Председатель правления союза без доверенности действует от имени союза, издает распоряжения и дает указания в пределах своей компетенции, обязательные для исполнения всеми работниками союза. Правление союза несет ответственность за хозяйственную деятельность союза. Распределение обязанностей между членами правления союза потребительских обществ осуществляется правлением.
Ревизионная комиссия союза потребительских обществ контролирует соблюдение устава союза, хозяйственную, финансовую и иную деятельность союза. Она избирается на общем собрании представителей и отчитывается перед ним о своей деятельности.
Ревизионная комиссия союза избирает из своего состава открытым голосованием председателя и заместителей председателя ревизионной комиссии союза.
Ревизионная комиссия союза руководствуется в своей деятельности Законом «О ПК», уставом союза, положением о ревизионной комиссии союза, утвержденным общим собранием представителей потребительских обществ союза.
51. Управленческие полномочия и их виды. Делегирование полномочий и распределение ответственности.
Сущность организации как функций управления заключается в установлении постоянный и временных взаимоотношений между подразделениями, рабочими местами, работниками и координации их деятельности. Функции организации можно рассмотреть в 2 аспектах: формирование организационной структуры и установление взаимоотношений между членами.
В рамках ее структуры. Основным средством установления формальных отношений работников организации и распределения между ними работы и ответственности является процесс делегирования полномочий. При этом полномочия возлагаются на руководителей и других сотрудников, отвечающих за тот или иной участок работы.
Полномочия - это совокупность предоставленных прав и обязанностей самостоятельно принимать решения, отдавать распоряжении.
Делегирование полномочий - передача задач и полномочий определенному лицу, кот. принимают на себя обязательства к их выполнению
Полномочия- это право распоряжаться ресурсами и определять действия работников организации. Пределы полномочий внутри организаций определяются организационными нормативами (положения о структурных подразделениях, должностные инструкции, различные правила, корпоративная культура). Сама сущность делегирования предполагает передачу данных и полномочий от высшего уровня руководства к низшему. Делегирование задач и полномочий порождает распространение ответственности.
Ответственность-обязательство работника выполнять задачи, присущие занимаемым им должности и ответственность за результаты их деятельности.
Ответственность исполнителя-обязательство работника и выполнять делегированы ее ему задачи и отвечать за результаты труда.
Ответственность руководителя-ответственность за выполнение задач и результаты труда подчиненных ему работников.
Виды полномочий:
1 .Линейное- право непосредственного единоличного командования, отдача приказов и распоряжений, принятие решений по всем вопросам, возникающим к руководителю, в коллективе в тех пределах, которые установлен в организацией.
2.Аппаратные полномочии. Их возникновение вызвано усложнением организации управленческого труда, его разделением специализации руководителей. Его главное назначение — помощь линейным руководителям в принятии и реализации решений.
В аппарате управления можно выделить различные подразделения: консультативные и, функциональные и обслуживающие, руководители наделяются специальными аппаратными (штабными) полномочиями:
1 Планирование,
маркетинговые исследования,
управление персоналом,
"^документирование,
5)решение юридических вопросов
Разновидности аппаратных полномочий:
Рекомендательное - линейные руководители могут обращаться к административному аппарату за консультацией, когда решение вопросов требует специальных знаний, но при этом линейный руководитель не обязан им следовать, он их может принять или отвергнуть.
Полномочия обязательного соглашения - линейному руководителю необходимо обсуждать и согласовывать с соответствующими работниками аппарата в проекте готовящихся к принятию решения, чтобы повысить их уровень обоснованности
Функциональные - право руководителя принимать решения, но не по всем вопросам, а только в пределах определенной функции.
Контрольно - отчетные - возможность их носителя осуществлять проверку деятельности руководителя и исполнителя требовать от них предоставление информации.
Коордиционные - связаны с выработкой для принятия решения. Такими полномочиями обладают различные комитеты и комиссии, созданные для решения спорных проблем.
Параллельные (право-вето)- разновидность аппаратных полномочий означающих право откладывать решения линейного руководителя.