6. Энергетика спермиев. Гликолиз, дыхание, распад атф

Химические процессы: дыхание, гликолиз, распад АТФ

В теле, хвостике, иногда в шейке.

Дыхание спермиев

Питательное вещество соединяется с кислородом (глюкоза (С6Н12О6) + 6О2 -> 6СО2 + 6Н2О + 670ккал).

Дыхание зависит от температуры. Данный процесс протекает при температуре не ниже+10 и не выше +46-50̊С. При дыхании энергии образуется в 20 раз больше, чем при гликолизе. Обязательно присутствие кислорода. Окисляются сначала углеводы, потом липиды, потом белки. На стадии окисления белков в работе может быть использован генетический материал самих спермиев.

Для осуществления этого процесса необходимы ферменты цитохромоксидаза, карбоксилаза, дегидроминаза.

Дыхание усиливается с повышением температуры. Повышение (понижение) на 10̊С усиливает (снижает) дыхание в 2 раза. Щелочная среда повышает интенсивность дыхания, кислая – снижает.

Гликолиз

Заключается в том, что углеводы в отсутствие кислорода могут распадаться на молочную кислоту, при этом выделяется энергия. Глюкоза -> 2 С3Н6О3 (молочная кислота) + 50 ккал.

Фермент: дегидрогеназа (в предстательной железе).

Гликолиз свойственен животным с коротким актом спаривания (баран, бык). Используются только углеводы. В результате образуется молочная кислота, которая наиболее вредна для спермиев.

2 типа спермы:

• быка и барана – густая сперма с большим количеством углеводов

• хряка, кобеля – мало углеводов, фруктолиз (гликолиз) выражен незначительно.

Образующуюся молочную кислоту половые клетки выделяют во внешнюю среду, она обладает способностью тормозить или приостанавливать биологические процессы в спермиях, последние впадают в состояние анабиоза. Первая фаза (рН больше 6) – спермии неподвижны в комнатной температуре. Если нагреть до 38-40 градусах – начинают двигаться. рН ниже 6 – вторая стадия, сперму кроме нагревания разбавляют щелочными растворами.

Гликолиз наиболее интенсивно происходит при рН = 7,4 – 7,6

Распад АТФ

АТФ, соприкасаясь с фибриллами осевой нити, может распадаться на АДФ, в результате образуется 12 ккал – обеспечивается движение хвостика спермиев. Обратимая реакция. Энергия для обратимости берется или из процесса дыхания, или из процесса гликолиза.

Если бы не было распада АТФ, животные быстро бы теряли тепло, так как энергия бы очень быстро расходовалась. Реакция распада АТФ позволяет восстанавливать энергию клеток.

7. Макроскопическая (санитарная) оценка спермы

Важное технологическое звено в технологии ИО самок с/х животных. От качества спермы во многом зависит их оплодотворяемость. После получения спермы, а также перед применением обязательно проводят оценку качества. Качественной оценке подвергается каждый свежеполученный эякулят, но при условии дуплетной или триплетной садки эякуляты между собой можно перемешивать и проводить среднюю оценку.

Визуальная оценка (общесанитрная, макроскопическая)

Осмотр. Производят такое исследование сразу после получения. Метод позволяет сделать заключение о целесообразности дальнейшего исследования и использования спермы. Обращают внимание на объем эякулята, цвет, запах, консистенцию, наличие различных примесей.

Объем измеряют в мл. Если нет возможности измерить объем – взвешивают, при этом 1 г = 1 мл. Сравнивают с таблицей. Перед оценкой объема у хряка и жеребца сперму фильтруют через 2-3 слоя марли или бинта (у жеребца от секрета пузырьковидных желез, у хряка – Куперовых (бульбоуретральных, луковичных). Все стеклянные мензурки, колбы, пипетки должны иметь температуру +30-35 ̊С.

Объем зависит от вида животного, условий кормления, эксплуатации.

Показатель	Min	Max	Среднее
Баран	0,5 мл	3 мл	1-1,5 мл
Бык	1 мл	15 мл	4-5 мл
Хряк	100 мл	1200 мл	250 мл
Жеребец	20 мл	200 мл	60-80 мл
Кобель	0,5 мл	30 мл	9 мл
Кот	0,01 мл	0,3 мл	0,04 мл
Кролик	0,4 мл	6 мл	1 мл

Олигосперматизм – когда от производителя при условии проявления половых рефлексов в полной мере получают спермы по объему меньше, чем минимальное значение. Причины: при поражении половых органов, хронических процессах в семенниках и добавочных половых железах; стрессы (рефлекторная задержка эякуляции); болевая реакция со стороны тазовых костей, конечностей.

Асперматизм – при проявлении половых рефлексов у производителя не происходит выделения спермы. причина: длительные хронические воспалительные заболевания семенников и добавочных половых желез; спазм протоков половых органов.

Цвет у быка и барана сероватый, может быть слегка желтоватым. У кобеля, хряка и жеребца серо-белый. Зависит от концентрации. Отклонения от нормы: красноватая или розоватая – наличие примеси крови, например, в результате травмы половых органов производителя (розоватый – травмы половых органов, темно-красный –при свежих разрывах капилляров мочеполового канала); буроватые сгустки или зеленоватое окрашивание при воспалении в половых путях, примеси гноя; белые, серые хлопья – при воспалении пузырьковидных желез; желтый цвет – примесь мочи. В случае отклонения сперму выбраковывают.

Запах в норме отсутствует, допускается у барана слабый запах жиропота, у хряка, кобеля, жеребца – запах погребной сырости, у быка запах парного молока. В случае спорной ситуации используют лабораторные пробы.

1. Реактив тимол-блау. На теплое предметное стекло наносится средняя капелька свежеполученной спермы, рядом на расстоянии 2-3 мм – капля реактива. С помощью стеклянной или деревянной палочки перемешиваются. Если через 20-30 секунд смесь приобретает желтый цвет – воспаление;

2. Каталазная проба. В норме активность = 0, при наличии воспаления активность и концентрация резко повышается. На теплое предметное стекло наносят каплю свежеполученной спермы, в неё можно наносить каплю 3% раствора перекиси водорода. При наличии воспаления начинается активное пузыреобразование (выделение пузырьков кислорода).

Консистенция наиболее густая у баранов (сметанообразная); у быка консистенция сливкообразная, у кобеля, хряка и жеребца консистенция разбавленного молока.

Брак при визуальной оценке происходит, если сперма загрязнена, имеет отклонения по цвету (красноватая, зеленоватая), нехарактерный запах (гнилостный), примесь хлопьев и т.д. При этом дальнейших исследований не проводят, сперму бракуют, производителя подвергают клиническому обследованию, при необходимости назначают лечение.