С.Б. Максюкова Человек и его потребности. Методические указания, рекомендации и планы семинарских занятий для студентов дневной формы обучения специальности 230500
.pdfМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КУЗБАССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра философии
ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ
Методические указания, рекомендации
ипланы семинарских занятий для студентов дневной формы обучения специальности
230500 - “Социально-культурный сервис и туризм”
Составители С.Б. Максюкова С.П. Мякинников А.Д. Спирин
Рассмотрены и утверждены на заседании кафедры Протокол № 8 от 26.06.01
Рекомендованы к печати учебно-методической комиссией специальности
230500
Протокол № 1 от 26.06.01
Электронная копия находится в библиотеке главного корпуса КузГТУ
Кемерово 2001
1
1. Цели и задачи курса “Человек и его потребности”.
Предметный курс “Человек и его потребности” занимает одно из ведущих мест в системе дисциплин, преподаваемых студентам специальности “Социально-культурный сервис и туризм”, поскольку он дает основы современных знаний о человеке, его потребностях, общее представление о социально-культурном сервисе и туризме, многообразии его форм и методах удовлетворения человеческих потребностей сферой сервиса и туризма.
Будучи одним из основных предметов гуманитарного цикла, данный курс развивает самосознание студентов, умение контролировать свои поступки и поведение, анализировать свои способности и реальные возможности.
1.1.Цель преподавания курса. Общей целью преподавания курса “Человек и его потребности” является формирование образованного, гуманистически ориентированного человека, имеющего научное представление о природе человека и его потребностях, понимающего сущность и социальную значимость своей будущей профессии, связанной с удовлетворением этих потребностей сферой социально-культурного сервиса и туризма.
1.2.Задачи изучения курса:
−познание человека как целостной, развивающейся системы в единстве его биологических, социальных и духовных качеств и потребностей;
−получение представления о многообразии форм человеческой деятельности, в т.ч. феномене творчества;
−знакомство с социально-культурным сервисом и туризмом и методами удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи, общества.
1.3.Реализация указанных задач обеспечивается в процессе преподавания теоретически, методически и организационно: теоретически - проблемным чтением курса лекций, представлением различных концепций и их сравнительным анализом, обращением к широкому кругу отечественных и зарубежных первоисточников. Методически - разнообразием методов и средств обучения, организацией дискуссий на семинарах, проведением студенческих конференций, коллоквиумов (по отдельным темам), использованием тестов и кроссвордов при текущей проверке знаний. Организационно - предоставлением преподавателю самостоятельности в выборе философского и естественнонаучного материала, а также материалов по со-
2
временному маркетингу в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
В результате изучения курса “Человек и его потребности” студент должен:
−ориентироваться в различных антропологических концепциях;
−знать основные разделы курса (антропологию, основные потребности человека и их классификацию, феномен творчества, сферу сервиса);
−соотносить научные знания о человеке с реальными жизненными ситуациями, в которых проявляется природа человека и реализуются его потребности;
−научиться дискутировать на антропологические темы, пользоваться философской и научной литературой при подготовке обзоров, докладов, выступлений;
−научиться самостоятельно анализировать и оценивать жизненные ситуации и уметь применять полученные научные знания в конкретной области профессиональной деятельности.
Преподавание курса “Человек и его потребности” предполагает:
−глубокое изучение историко-философской мысли о сущности и предназначении человека;
−знакомство с теориями антропо- и социогенеза, с влиянием различного рода факторов на формирование потребностей и поведение потребителей;
−знакомство с многообразием форм социально-культурного сервиса
итуризма.
Курс “Человек и его потребности” является своеобразным введением в будущую профессию студентов.
3
Тематический план.
I семестр. Лекции - 36 часов; семинары - 18 часов. Итого - 54 часа.
|
Темы |
|
|
Часы |
|
|
|
|
Лекции |
|
Семинары |
1. |
Предмет, содержание и цель курса “Чело- |
|
|
|
|
|
век и его потребности” |
|
2 |
|
|
2. |
Философия о человеке |
|
8 |
|
4 |
3. |
Проблема антропогенеза |
|
4 |
|
2 |
4. |
Человек как космическое и биосоциоду- |
|
|
|
|
|
ховное существо |
|
4 |
|
2 |
5. |
Индивидуальные особенности и потреб- |
|
|
|
|
|
ности человека |
|
4 |
|
2 |
6. |
Биологические детерминанты |
поведения |
|
|
|
|
человека и его деятельности |
|
6 |
|
2 |
7. |
Социальные детерминанты |
изменений |
|
|
|
|
человека и его потребностей |
|
2 |
|
2 |
8. |
Понятие сервиса, его место и роль в об- |
|
|
|
|
|
ществе |
|
4 |
|
2 |
9. |
Инфраструктура туристического сервиса |
2 |
|
2 |
|
|
и ее оптимизация |
|
|
|
|
Данные методические указания включают в себя план рассматриваемой темы, определенный минимум понятий, список литературы для подготовки к вопросам семинарских занятий, перечень тем рефератов и докладов, а также список литературы для их написания.
Кроме работ, рекомендованных к каждой теме, студенты должны обращаться к следующим изданиям:
1.Антропология. Хрестоматия. М.-Воронеж, 1998.
2.Зорин И.В. Энциклопедия туризма / И.В. Зорин, В.А. Квартальнов М., 2000.
3.Квартальнов В.А. Туризм. М., 2000.
4.Мир философии. Книга для чтения: В 2 ч. М., 1991.
5.Современная западная социология. Словарь. М., 1990.
6.Современная западная философия. Словарь. М., 1991.
7.Уокер Дж. Введение в гостеприимство. М., 1999.
8.Федцов В.Г. Культура сервиса. М., 2000.
9.Философский словарь. М., 1991.
10.Философский энциклопедический словарь. М., 1999.
4
Планы семинарских занятий
Тема 1. Проблема человека в истории философии
(Древний Восток - Возрождение)
1.Философско-религиозные учения Древнего Востока о человеке.
2.Проблема человека в греческой философии.
3.Проблема человека в средневековой философии теоцентризма: сотворение человека, двойственная природа человека, соотношение души и тела.
4.Проблема человека в философии эпохи Возрождения: поворот от духовного человека к природному человеку, утверждение силы и безграничности разума, возрожденческий индивидуализм и свобода воли.
Основные понятия темы
Философия, рефлексия, миф, религия, человек, Бог, карма, судьба, тело, душа, воля, космоцентризм, теоцентризм, антропоцентризм, креационизм, откровение, субъект, индивидуализм, свобода.
Литература
1.Введение в философию. Учебник для вузов: В 2 ч. М., 1989.
2.Реале Дж. Западная философия от истоков до наших дней / Дж. Реале, Д. Антисери. Соч.: В 3 т. СПб., 1996. Т. 1-2.
3.Рассел Б. История западной философии: В 2 т. Новосибирск, 1994.
Т. 1.
4.Чанышев А.Н. Курс лекций по древней философии. М., 1981.
5.Чанышев А.Н. Курс лекций по древней и средневековой филосо-
фии. М., 1991.
6.Лосев А.Ф. История античной философии в конспективном изло-
жении. М., 1989.
7.Лосев А.Ф. Эстетика Возрождения. М., 1978. С. 49-79, 239-244, 381-389, 461-481, 544-551.
8.Богомолов А.С. Античная философия. М., 1985.
9.Соколов В.В. Средневековая философия. М., 1979.
10.Горфункель А.Х. Философия эпохи Возрождения. М., 1980.
Темы рефератов и докладов
№1. Учение Конфуция о “благородном муже”.
1.История китайской философии. М., 1989.
2.Малявин В.В. Конфуций. М., 1992.
3.Семененко Н. Афоризмы Конфуция. М., 1987.
5
4. Перемолов Л.С. Конфуций: жизнь, учение, судьба. М., 1994.
№2. “Познай самого себя” (Сократ).
1.Асмус В.Ф. Античная философия. М., 1975.
2.Нерсесянц В.С. Сократ. М., 1977.
3.Гусейнов А.Н. Великие моралисты. М., 1995. С. 158-178.
№3. “Аполлоновская” сущность человека в ранней стадии
греческой истории.
1.Ницше Ф. Рождение трагедии, или эллинство и пессимизм // Ниц-
ше Ф. Соч.: В 2 т. Т. 1. М., 1990. С. 7-157.
2.Шпенглер О. Закат Европы. Очерки морфологии мировой истории.
М., 1993. С. 128-188.
№4. Проблема соотношения души и тела человека в средневековой
философии.
1.Чанышев А.Н. Курс лекций по древней и средневековой филосо-
фии. М., 1991.
2.Антология мировой философии. М., 1991.
3.Тертуллиан. Оплата Христа // Избр. соч. М., 1994.
4.Штекль А. История средневековой философии. СПб., 1996.
5.Соколов В.В. Средневековая философия. М., 1979.
№5. Натурализм и индивидуализм как основа новой антропологии.
1.Ванклап. Об истинном и ложном Благе. О свободе воли. М., 1989.
2.Макиавелли Н. Государь. М., 1982.
3.Баткин Л.М. Итальянское Возрождение в поисках индивидуально-
сти. М., 1989.
4.Сергеев К.А. Ренессансные основания антропоцентризма. СПб., 1993.
№6. Культ красоты в Возрожденческой культуре.
1.Баткин Л.М. Леонардо да Винчи и особенности ренессансного творческого мышления. М., 1990. С. 27-67.
2.Лосев А.Ф. Эстетика Возрождения. М., 1978. С. 49-79, 239-244, 381-389, 461-481, 544-551.
3.Гарэн Э. Проблемы итальянского Возрождения. М., 1976.
Тема 2. Проблема человека в истории философии
(средние века - современность)
1.Развитие буржуазных отношений в Европе и появление новых социальных качеств человека.
2.Проблема человека в немецкой классической философии.
3.Проблема человека в русской философии.
6
4.Проблема человека в современной философии.
Основные понятия темы
“Всеобщее” как исходное “начало”, категорический императив, отчуждение, соборный человек, духовность, микрокосм и макрокосм, симфоническая личность, сущность и существование, натуралистический антропологизм, сверхчеловек, субъект духа.
Литература
1.Асмус В.Ф. Иммануил Кант. М., 1973. С. 26-104, 337-374.
2.Гегель Г. Энциклопедия философских наук. Т. 1. Наука логики. М., 1974.
3.Поппер К. Открытое общество и его враги. Т. 2. Время лжепророков: Гегель, Маркс и другие оракулы. М., 1992. С. 36-95. 4.Философия Канта и современность. М., 1974.
5.Философия Гегеля и современность. М., 1973. С. 77-171. 6.Фейербах Л. Сущность христианства против дуализма тела и души, плоти и духа // Мир философии. М., 1991. С. 33-40.
7.Бердяев Н.А. Смысл творчества. М., 1999. С. 293-325. 8.Соловьев В.С. Оправдание добра // Соч.: В 2 т. М., 1990.
9.Лосский Н.О. Условия абсолютного добра: основы этики, характер русского народа. М., 1991. С. 103-132.
10.Карсавин Л.П. О личности // Религиозно-философские сочинения.
М., 1992. Т. 1. С. 3-91.
11.Козлова Н.Н. Социально-историческая антропология. М., 1998. 12.Зомбарт В. Буржуа. Этюды по истории духовного развития современного экономического человека. М., 1994.
13.Тоффлер О. Будущее труда // Новая технократическая волна на Западе. М., 1986.
14.Смысл жизни. М., 1994.
15.Философия / Под ред. В.Н. Лавриненко. М., 1998. 16.Рассел Б. История западной философии. Т. 2. М., 1993.
17.Реале Дж. Западная философия от истоков до наших дней / Дж. Реале, Д. Антисери. Т. 3-4. М., 1996.
18.История философии: Запад - Восток - Россия. Т. 2. М., 1996. 19.Кузнецов В.Н. Немецкая классическая философия второй половины 18 - начала 19 веков. М., 1989.
20.Сумерки богов. М., 1990.
21.Замалеев А.Ф. Курс истории русской философии. М., 1995. 22.Проблема человека в западной философии. М., 1988.
7
Темы рефератов и докладов
№ 1. Протестантская этика и капитализм.
1.Вебер М. Протестантская этика и капитализм. М., 1990. 2.Франклин Б. Избранные произведения. М., 1956.
3.Зомбарт В. Буржуа. Этюды по истории духовного развития современного экономического человека. М., 1994.
4.Лукач Д. Молодой Гегель и проблемы капиталистического общест-
ва. М., 1987.
№2. Человек как единство необходимости и свободы
вфилософии И. Канта.
1.Асмус В.Ф. Иммануил Кант. М., 1973. С. 26-104, 337-374. 2.Философия Канта и современность. М., 1974.
3.Кант И. Критика практического разума // Соч.: В 6 т. 1963-1966. Т. 4. СПб., 1995.
№ 3. Концепция человека в философии Г. Гегеля.
1.Гегель Г. Энциклопедия философских наук. Т. 1. Наука логики. М., 1974.
2.Гегель Г. Философия истории. СПб., 1993. 3.Философия Гегеля и современность. М., 1973. С. 77-171.
4.Ильин И.А. Учение Гегеля как учение о конкретности бога и чело-
века. СПб., 1994.
№ 4. Философская антропология Л. Фейербаха.
1.Фейербах Л. Сущность христианства против дуализма тела и души, плоти и духа // Мир философии. М., 1991. Ч. 2. С. 33-40.
2.Энгельс Ф. Людвиг Фейербах и конец классической немецкой философии // Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т. 21. Гл. 3.
№5. Духовная сущность человека в философии В. Соловьева.
1.Соловьев В.С. Оправдание добра // Соч: В 2 т. Т.1. М., 1990. Гл. 1-5
2.Соловьев В.С. Чтения о богочеловечестве // Соловьев В.С. Соч.: В
2т. Т. 2. М., 1989.
№6. Человек как носитель добра и зла (Н. Бердяев).
1.Бердяев Н.А. О назначении человека. М., 1993. С. 54-62, 85-99, 206-228, 299-305.
№7. Характер русского народа (Н. Лосский).
1. Лосский Н.О. Условия абсолютного добра: основы этики, характер русского народа. М., 1991.
№8. Симфоническая личность (Л. Карсавин).
1.Карсавин Л. О личности // Религиозно-философские мышления.
М., 1992. С. 319-345.
8
№9. Кризис гуманизма и проблема сверхчеловека (Ф. Ницше).
1.Ницше Ф. Так говорил Заратустра // Ницше Ф. Соч.: В 2 т. Т. 2.
2.Ницше Ф. Человеческое, слишком человеческое // Ницше Ф. Соч.:
В2 т. Т. 1. С. 395-490.
№10. Смысл жизни в русской религиозной философии.
1.Трубецкой Е.Н. Смысл жизни. М., 1994. С. 38-52, 133-140.
2.Смысл жизни. М., 1995.
№11. Человек как субъект духа (Э. Кассирер).
2. Кассирер Э. Опыт о человеке: введение в философию человеческой культуры // Проблема человека в западной философии. М., 1988. С. 3- 31.
№12. Западный вариант или от человека экономического
кчеловеку потребляющему
1.Бодрияр Ж. Система вещей. М., 1995.
2.Тоффлер О. Будущее труда // Новая технократическая волна на За-
паде. М., 1986.
3.Фромм Э. Иметь или быть? М., 1990. 4.Фромм Э. Бегство от свободы. М., 1990. 5.Печчеи А. Человеческие качества. М., 1980.
6.Гелбрейт Дж. Новое индустриальное общество. М., 1969. 7.Фукияма Ф. Конец истории // Вопросы философии. 1990. № 3. 8.Фуко М. Слова и вещи. М., 1977.
Тема 3. Проблема антропосоциогенеза.
1.Биологическая эволюция и антропосоциогенез. Основные гипотезы происхождения человека: причины, факторы и критерии гоминизации.
2.Социализация как закономерность и движущая сила антропосоциогенеза.
3.Трудовая теория антропосоциогенеза.
Основные понятия темы
Антропология, антропогенез, антропосоциогенез, эволюционная экология, цефализация, антропоиды, гоминиды, дриопитеки, рамапитеки, австралопитеки, неандерталец, кроманьонец, homo sapiens, homo erectus, homo habilis, первобытная община, социализация, табу.
Литература
1.Алексеев В.П. Очерки экологии человека. М., 1993. 2.Рогинский Я.Я. Проблемы антропогенеза. М., 1977.
9
3.Яблоков А.В. Эволюционное учение / А.В. Яблоков, А.Г. Юсуфов.
М., 1989.
4.Антропология. Хрестоматия. М.-Воронеж, 1998.
5.Дарвин Ч. Происхождение человека и половой отбор // Собр. соч.
Т. 5. М.-Л., 1953.
6.Джохансон Д. Истоки рода человеческого / Д. Джохансон, М. Иди.
М., 1984.
7.Зубов А.А. Систематические критерии рода homo и его эволюция // Вопросы антропологии, 1973, вып. 43.
8.Морфология человека / Под ред. В.П. Чтецова и Б.А. Никитюка. М., 1990.
9.Хрисанфова Е.Н. Антропология / Е.Н. Хрисанфова, И.В. Перевоз-
чиков. М., 1991.
10.Рогинский Я.Я. Основы антропологии / Я.Я. Рогинский, М.Г. Ле-
вин. М., 1978.
11.Алексеев В.П. История первобытного общества / В.П. Алексеев,
А.И. Першин. М., 1990.
12.Алексеев В.П. Становление человечества. М., 1984. 13.Иорданский Н.Н. Основы теории эволюции. М., 1979. 14.Матюшин Г.Н. Три миллиона лет до нашей эры. М., 1986. 15.Мечников И.И. Этюды о природе человека. М., 1903 и 1961. 16.Новоженов Ю.И. Фалетическая эволюция человека: Учеб. пособие. Свердловск, 1983.
17.Леви Стросс. Структурная антропология. М., 1994.
Темы рефератов и докладов
№1. Место человека в системе животного мира.
1.Яблоков А.В. Эволюционное учение / А.В. Яблоков, А.Г. Юсуфов.
М., 1989.
2.Фоули Р. Ещё один неповторимый вид века. М., 1990.
3.Ламберт Д. Доисторический человек: Кембриджский путеводи-
тель. Л., 1991.
№2. Экологические теории гоминизации: саванная гипотеза, человек - “обезьяний урод”, водяные гипотезы.
1.Алексеев В.П. Очерки экологии человека. М., 1993.
2.Яблоков А.В. Саванная гипотеза / А.В. Яблоков, А.Г. Юсуфов. Эволюционное учение. М., 1989.
3.Матюшин Г.Н. У истоков человечества. М., 1982.
4.Линдблад Я. Человек - ты, я и первозданный. М., 1991.