Лабораторная работа № 5

«ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПИТЬЕВЫХ ВОД НА ПРЕДМЕТ ИХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛНОЦЕННОСТИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ ПО КОЭФФИЦИЕНТУ ОПТИМАЛЬНОСТИ (К_опт) [19]»

Цель работы: оценить качество исследуемой воды для возможности использования её в питьевых целях.

Задачи:

1. Изучить критерий и их нормативы классификации качества питьевых вод по их физиологической полноценности для здоровья населения (см. табл. 1.20, рис. 1.3).

2. Провести контроль качества исследуемой воды (оценить соответствие показателей качества исследуемой воды нормам классификации питьевых вод, предложенным НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды, табл. 1.19).

Задание − Индивидуально выдаётся преподавателем качественный и количественный состав природной воды.

Таблица 1.19

Химические показатели и уровни их оптимальности

в питьевых водах [19]

Показатели	Нижний и верхний уровень оптимальности (по данным НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды), мг/дм3
Минерализация	0,3–0,5
Жёсткость	3,5–6,5
Кальций	64–81
Магний	21–27
Гидрокарбонаты	360–380
Сульфаты	8–12,2
Хлориды	1,5–3,0
Фтор	0,7–1,0
Йод	0,03–0,2
Калий + натрий	12,8–17,0

Критерием качества воды является коэффициент оптимальности (К_опт) с его нормативными величинами, табл. 1.20.

К_опт – представляет собой аддитивную сумму отношений реальных концентраций макрокомпонентов и показателей в воде к их оптимальным величинам:

(1.16),

где М – минерализация, мг/дм³; Са, Mg, SO₄, Cl, Ж, F – концентрации анализируемых макрокомпонентов воды, мг/дм³; М_опт, Са_опт, Mg_опт, SO_4опт, Cl_опт, Ж_опт, F_опт – оптимальные концентрации компонентов воды, мг/дм³.

Качество воды устанавливается 3-мя категориями:

1 категория – воды не оптимальные (критические);

2 категория – воды мало оптимальные (минимально необходимые);

3 категория – воды оптимальные («живая вода»), (табл. 1.20), рис. 1.3.

Таблица 1.20

Качество воды

Качество воды	Норматив Копт
1 категория – воды не оптимальные	Копт < 0,4; Копт > 30
2 категория – воды мало оптимальные	0,4 < Копт < 0,8 1,2 < Копт < 30
3 категория – воды оптимальные	0,8 < Копт < 1,2

1 воды не оптимальные

2 воды мало оптимальные

3 воды оптимальные

2 воды мало оптимальные

1 воды не оптимальные

0…………..0,4…………….0,8……………1,2...………… 30…………...60

Рис 1.3. Шкала оптимальности вод

Ход работы

1. По реальным концентрациям компонентов исследуемой воды отдельно рассчитываются коэффициенты оптимальности (К_опт) для значений нижнего и верхнего уровня оптимальности, табл. 1.19.

2. Полученные величины (К_{опт, нижний.}) и (К_{опт, верхний}) сравнивают с нормативными величинами табл. 1.20.

3. Делают вывод, например, «качество питьевой воды 3-ей категории, вода оптимальная».