- •Тема 13 - Формы общественной организации промышленного производства
- •2.1 Концентрация производства
- •2.2 Специализация производства
- •2.3 Производственное кооперирование
- •Тема 14 – размещение предприятий отрасли
- •14.1 Экологический фактор в размещении производства
- •14.2 Воздействие промышленных предприятий на природную среду, здоровье человека
2.3 Производственное кооперирование
Углубление специализации требует установления постоянных и длительных производственных связей между предприятиями, изготавливающими совместно однородную специализированную продукцию.
Кооперирование производства — это длительные, устойчивые связи между самостоятельными предприятиями в товарном производстве для совместного изготовления продукции.
Кооперирование в отраслях пищевой промышленности осуществляется по двум направлениям:
1) установление тесной связи между отраслями и предприятиями, которые по характеру своей специализации находятся в прямой производственной зависимости;
2) установление связи между специализированными предприятиями, которые не находятся в производственной зависимости, а организуют ее между собой с целью наиболее полного использования свободных производственных мощностей.
Формы кооперирования.
1. Предметное кооперирование характеризуется тем, что между заводскими подразделениям и предприятиями-смежниками, обеспечивающими производство полуфабрикатами и компонентами, устанавливаются длительные производственные связи.
2. Подетальное кооперирование заключается в том, что между предприятием-смежником и головным производством, выпускающим готовую продукцию, устанавливаются производственные связи.
3. Технологическое кооперирование имеет место, когда одно предприятие поставляет другому полуфабрикаты или выполняет для него определенные технологические операции.
Кооперирование может быть территориальным и отраслевым.
В соответствии с территориальным расположением кооперирующихся предприятий различают:
— внутрирайонное кооперирование, предусматривающее производственные связи между предприятиями, расположенными в одной экономической зоне.
— межрайонное кооперирование, в случае если эти предприятия размещены в разных экономических районах.
В соответствии с отраслевой принадлежностью известны следующие и формы кооперирования:
— внутриотраслевая, когда кооперирующие предприятия относятся к одной и той же отрасли (элеваторы, мукомольные и крупяные заводы и т. п.);
— межотраслевая, в случае кооперирования предприятий разных отраслей (мукомольная, комбикормовая и др.).
Осуществление кооперации по территориальному или отраслевому признаку позволяет сократить расстояние между поставщиками и потребителями, что дает экономию на транспортных расходах.
Показатели оценки уровня кооперирования.
1.Коэффициент кооперирования, показывающий удельный вес кооперированных поставок в общей себестоимости или стоимости произведенной предприятием продукции.
2. Количество кооперирующихся между собой предприятий.
3. Доля основных и вспомогательных материалов, получаемых по внутреннему, межрайонному, отраслевому и межотраслевому кооперированию в общей стоимости поставок.
Кооперирование предприятий позволяет:
- сократить накладные расходы,
- снизить затрат на вспомогательное производство (например, производство тары),
- снизить себестоимость выпускаемой продукции;
- повысить производительность труда;
- достигается экономия капитальных вложений.
В пищевой промышленности кооперирование основано на совместном использовании объектов вспомогательного производства и обслуживающих хозяйств с наибольшей плотностью загрузки в течение всего года.