6. Анализ произ-ва прод-ии живот-ва.

Знач-е и задачи анал-а произв. прод-ии жив-ва. Задачи:

1. обоснов-е и корректир-ка плана произв-ва прод-ии;

2. контроль за ходом выполнения плана;

3. выяв-е фактора, влияющ. на объем произ-ва прод-ии;

4. выяв-е резервов увелич-я объема произ-ва прод-ии;

5. разраб-ка мероприятий по использ-ю выявлен.резервов;

Объекты анализа: валов прод-я жив-ва; произ-во отдель. видов прод-ии; размер и структура поголовья; прод-ть жив-х.

Цель анал-а – оценка достигнутого уровня на основе кот. прогноз-ся показатели на будущее.

Этапы анал-а: 1. Сравнительный: а) выполнение плана; б) динамики; в) межхозяйств-ое сравнение.

2.Факторный анализ: а) детерминиров-ый фактор. анализ; б) стохастический / корреляцион.

Анализ произ-ва прод-ии. А) анализ объема произв отдель видов прод-ии жив-ва и всей про-ии.

Оценка выполнения плана и динамики произ-ся с пом-ю относит-ых показат-ей выполнения плана и динамики: % выполнения плана= факт: план *100 %; темпы роста = отчет : базис *100%; абсолют прирост = отчет-базис.

Для сравнит. оценки с др. хоз-ми объемы произ-в берутся на 100га соотв. угодий. Мясо крс – на 100 га сху. Прод-я свинов-ва на 100 га пашни. Птицев-ва-100 га зерновых.

Для анализа объема произв. прод. жив-ва в целом использ. стоимост. показат. по сопоставим ценам 1994. Для фактор. анал-а необх. представить структурно-логическ схему: Объем пр-ва прод-ии жив-ва: 1.) размер и стр-ра поголовья: -специализ-я схп; - от обеспеченности помещ.; - обеспеч. кормами; - особ-ти воспр-ва.

2) продуктивность: -уровень кормления; - кач-во кормов; - стр-ра рациона; - пород-ть жив-х; – условия содерж.; - яловость коров.

При анализе общего объема пр-ва прод. жив-ва общее поголовье берем в услов. голов., а продуктив-ть выводится расчетным путем, как объем произв. прод. жив-ва в сопост-х ценах в расчете на услов. голову.

Источники пополнения стада: 1. приплод от маточ-го погол. завис. от 2-х факторов: а) наличие яловых коров; б) наличие мертворожденных. 2. покупка племенных жив, закупка телят у насел-я.

Источ. выбытия: а) реализ-я на мясо; б) племенные цели.

Резервы роста выходного погол на основе выполн-я плана по обороту стада:1. сокращение яловости коров. Резерв = невыпол-е плана по выходу телят на 100 коров * фактич погол на нач года :100.

2. недопущ-е падежа и гибели жив по вине хоз-ва. 3. более интенсивное выращив-е и откорм и реализ-я на мясо высоким весом.

В) Анализ продуктивности животных.

Продуктив-ть- выход прод-ии на 1 гол за соотв пер времени. По КРС показат прод-ии : надой молока на 1 корову, выход телят на 100 коров. по молодняку и откормоч погол – среднесуточ прирост живой массы. Свино-во- выход поросят на 1 свиноматку, живая масса 1 порос-ка при отъеме. По молод и откормоч погол- среднесуточ прирост жив массы. Птицев-во – выход яиц на 1 несушку, среднесут прирост молод-ка. Овцев-во – настриг шерсти на 1 гол, приплод на 1 овцу, среднесут прирост жив массы молод-ка. Пчелов-во – кол-во меда на 1 пчелосемью.

Факторы влияющ на прод-ть жив-х: 1. уров кормления; 2. повыш-е кач-ва кормов, энергетич и протеин питат-ти; 3. сбалансиров-ть рациона; 4. породный состав стада; 5.возрастной состав жив-ых молоч стада; яловость коров; 7. услов содерж жив, орг-я труда на фермах. Для определ-я завис-ти этих факторов на прод-ть использ эксперементальный, корреляц-но-регрессив методы.

резервы увелич-я объемов произ-ва прод жив.

Рез-в увел-я объема пр-ва прод-ии жив-ва: 1. рост выходного погол: а) сокращ яловости коров; б) сокр падежа и вынужд-го забоя; в)реализ-я на мясо более высок убойным весом. 2. повышение прод-ти: а) повыш. уров кормл-я; б) сокр. яловости коров; в) улучш-е возраст. и пород. сост.; г) улучш.содерж. жив.