1. Глюкоза

17. Во флоэмном соке отсутствуют …

1. фруктоза

18. Из перечисленных аминокислот во флоэмном соке преобладает …

1. глутамин

19. Из перечисленных аминокислот во флоэмном соке преобладает …

1. аспарагин

20. Из перечисленных аминокислот во флоэмном соке преобладает …

1. серин

21. Транспортной формой углеводов в растении является …

1. сахароза

22. Для транспорта веществ по флоэме необходим …

1. Кислород

23. Транспорт органических веществ по единой системе протопластов называется …

1. симпластным

24. Транспорт органических веществ по единой системе клеточных стенок называется …

1. апопластным

25. Транспорт органических веществ по специализированной проводящей системе называется …

1. дальним

26. Каждый акцептор получает ассимиляты из _______ листа(ев).

1. многих

27. Флоэмный сок имеет _____ реакцию.

1. слабощелочную

28. За передвижением органических веществ по флоэме легко проследить с помощью меченного …

1. Углерода

29. Опыты с кольцеванием деревьев доказали передвижение ассимилятов по …

1. флоэме

30. Кольцевание прерывает ______ транспорт веществ.

1. флоэмный

31. Транспорт органических веществ по флоэме осуществляется за счет …

1. гидростатического давления

Физиология и биохимия формирования семян, плодов и других продуктивных частей сельскохозяйственных культур

1. В формирующихся зеленых плодах происходит …

1. Фотосинтез

2. Размягчение тканей в созревающих плодах происходит главным образом за счет увеличения количества …

1. растворимого пектина

3. Быстрый налив сочных плодов происходит за счет …

1. растяжения клеток

4. При размягчении плодов клетки ______ связь друг с другом.

1. теряют

5. Увеличение содержания сахаров в созревающих плодах происходит за счет …

1. гидролиза крахмала

6. При созревании цитрусовых происходит накопление …

1. каротиноидов

7. Ускоряет созревание плодов …

1. этилен

8. Климактерический подъем дыхания наблюдается у …

1. яблок

9. Сбрасывание растением части завязавшихся плодов следует рассматривать как …

1. саморегуляцию

10. У пшеницы во время цветения формируется …

1. озерненность колоса

11. У пшеницы во время налива семени формируется …

1. масса зерновки

12. Образование партенокарпических плодов можно вызвать …

1. обработкой ауксином

13. У большинства растений главным фактором внешне среды, индуцирующим образование клубней, является …

1. длина дня

14. Рост столонов стимулируют …

1. гиббереллины

15. Задерживает рост столонов …

1. абсцизовая кислота

16. Индуцируют(ет) корнеобразование …

1. цитокинины

17. Способность к клубнеобразованию возникает у растений при переходе к этапу …

1. зрелости

18. В формировании луковицы участвуют …

1. ауксины

19. В чешуях луковицы откладываются в основном …

1. Углеводы

20. Прорастание пыльцы активизируют пигменты …

1. ксантофиллы

21. Прорастание пыльцы активизируют пигменты …

1. каротины

22. Наибольшее количество азотистых веществ при наливе поступает в семена пшеницы из …

1. листьев

23. Наибольшая интенсивность синтеза белков наблюдается в фазе …

1. молочной спелости

24. Запасные белки откладываются в алейроновом слое зерна в _____ клетки.

1. вакуолях

25. Запасные белки крахмалистого эндосперма зерна откладываются в _____ клеток.

1. межмембранном пространстве ЭПР

26. Накопление крахмала при формировании зерновки осуществляется в _____ клеток.

1. амилопластах

27. Водорастворимые белки – …

1. альбумины

28. Солерастворимые белки – …

1. глобулины

29. Щелочерастворимые белки – …

1. глютелины

30. Образование глицерина и насыщенных жирных кислот происходит в …

1. цитоплазме

31. Синтез ненасыщенных с одной дойной связью жирных кислот происходит в …

1. цитоплазме

Качество урожая и экологически чистая продукция

1. Жиры откладываются в ядрах семян масличных культур в …

1. сферосомах

2. Из полисахаридов в зрелых корнеплодах довольно много содержится …

1. пектиновых веществ

3. При засухе в корнеплодах образуется много …

1. целлюлозы

4. Корнеплоды являются важным источником …

1. аскорбиновой кислоты

5. Для сахаронакопления в корнеплодах большое значение имеет_____ питание.

1. калийное

6. Потери сахара при переработке увеличивают избыточные дозы _____ удобрений.

1. азотных

7. Для сахаронакопления в корнеплодах особое значение имеет …

1. бор

8. Питательные свойства кормовых трав оценивают по содержанию …

1. сырого протеина

9. Переваримость корма снижает повышенное содержание …

1. клетчатки

10. В ягодах фракция сахаров представлена в основном …

1. глюкозой и фруктозой

11. В зрелых плодах органические кислоты в основном локализованы в …

1. мякоти

12. В плодах органические кислоты локализованы преимущественно в …

1. вакуолях

13. Аскорбиновая кислота локализована в основном в ______ плодов.

1. покровной ткани

14. Каротина содержится много в плодах …

1. абрикоса

15. Больше сахаров содержат плоды, выращенные на ______ нашей страны.

1. юге

16. Ценным источником витаминов и сахаров для человека являются …

1. сочные плоды

17. Образование партенокарпических плодов можно вызвать действием на растение …

1. ауксина

18. Образование партенокарпических плодов можно вызвать действием на растение …

1. гиббереллина

19. Повышение содержания белка в зерне хлебных злаков происходит при воздействии …

1. высокой температуры

20. Повышение содержания белка в зерне хлебных злаков происходит при воздействии …

1. низкой влажности почвы

21. Содержание крахмала (% сухой массы) в зерне кукурузы, ржи и риса в среднем составляет _______ %.

1. 70

22. Содержание белков в семенах злаков равно _________% сухой массы.

1. 5-25

23. Выращивание «сильной пшеницы» предусматривает внесение азота в виде...

1. некорневой подкормки

24. Йодное число дает представление о содержании …

1. ненасыщенных жирных кислот

25. Высокое йодное число имеет _______ масло.

1. льняное

26. Высокое йодное число имеет _______ масло.

1. конопляное

27. Избыток азота приводит к большему накоплению в маслосеменах …

1. белка

28. Степень зрелости маслосемян определяют по …

1. кислотному числу

29. Насыщенная карбоновая кислота – это …

1. стеариновая

30. Насыщенная карбоновая кислота – это …

1. пальмитиновая

31. Содержание сахара в корнеплодах сахарной свеклы находится в пределах ________ %.

1. 15-20

ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

(примерные варианты экзаменационных вопросов)

1. Наука, изучающая жизнедеятельности и функции растительного организма на всем протяжении онтогенеза при всех возможных условиях среды, называется …

1) физиология растений

2. Химическое соединение, содержание которого больше всего в растительной клетке (% на сырую массу) – это …

1) вода

3. Органоидом клетки растений, накапливающим конечные продукты обмена веществ, является …

1) вакуоль

4. Наружная клеточная мембрана обеспечивает …

1) избирательную проницаемость

5. Большой вклад в изучение процессов фотосинтеза внес русский ученый …

1) К.А. Тимирязев

6. Органоидами, в которых происходит процесс фотосинтеза. являются …

1) хлоропласты

7. Скорость темновых реакций фотосинтеза зависит главным образом от …

1) температуры

8. Интенсивность фотосинтеза повышается при …

1) увеличении освещенности

9. Теорию перекисного окисления обосновал …

1) А.Н. Бах

10. Конечным продуктом цикла Кребса является ____________ кислота.

1) щавелевоуксусная

11. В процессе дыхания при расщеплении углеводов наибольшее количество АТФ синтезируется в (при) …

1) дыхательной цепи

12. Величина дыхательного коэффициента (ДК) зависит от …

1) природы органического вещества

13. Значение рН среды, при котором устанавливается равенство положительных и отрицательных зарядов, получило название …

1) изоэлектрическая точка

14. Доказательством работы нижнего концевого двигателя является явление …

1) гуттации

15. В процессе транспирации вода из жидкого состояния переходит в парообразное состояние. Данная реакция, идущая с затратой большого количества энергии, происходит на таком этапе транспирации, как …

1) переход воды из клеточных стенок в межклетники

16. Количество воды, подаваемое при поливах на 1 га посева за вегетационный период, называется …

1) относительная норма

17. Химические элементы, входящие в состав золы, остающейся после сжигания растительных тканей, называются ___________________ элементы.

1) зольные

18. Почвенный поглощающий комплекс – это …

1) частички почвы, механически и физико – химически удерживающие ионы элементов минерального питания

19. Восстановление нитритов до аммония осуществляется ферментов …

1) нитритредуктазой

20. Теорию минерального питания сформулировал …

1) Ю. Либих

21. Митохондриальный АТФ используется для реакций, протекающих в разных частях клетки; хлоропластный АТФ расходуется главным образом на процессы, идущие в …