 
        
        - •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- •Содержание
- •Введение
- •Рекомендуемая литература
- •Основные положения техники безопасности в лаборатории механики и молекулярной физики
- •Основные этапы выполнения лабораторной работы
- •Правила заполнения отчета
- •Обработка результатов измерений
- •Правила округления физических величин при вычислениях
- •Методика измерения линейных длин с помощью штангенциркуля и микрометра
- •Определение влажности воздуха
- •Краткая теория
- •Порядок выполнения работы
- •Указания к работе
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Определение характеристик влажного воздуха методом I-d диаграмм
- •Краткая теория
- •Порядок выполнения работы
- •Аналитический расчет
- •Графический экспресс-метод
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Краткая теория
- •Порядок выполнения работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Порядок выполнения работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Приборы и принадлежности: закрытый стеклянный баллон с кранами, манометр, насос. Краткая теория
- •Порядок выполнения работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Определение удельной теплоты паробразования жидкости
- •Краткая теория
- •Порядок выполнения работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Определение изменения энтропии в замкнутой системе
- •Краткая теория
- •Порядок выполнения работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Порядок выполнения работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Приложение
- •Внесистемные единицы давления:
Порядок выполнения работы
1. В качестве эталонной жидкости используется вода, в качестве исследуемой жидкости – подкрашенный водный раствор спирта.
Налить воду в стакан, измерить температуру воды термометром. По графику зависимости коэффициента поверхностного натяжения воды от температуры σ1(t) (рис. 4) определить коэффициент поверхностного натяжения воды σ1 при измеренной температуре воды, записать его в таблицу 1.
2. Промыть воронку и бюретку небольшим количеством чистой воды. Налить в бюретку воду, под кран бюретки подставить стакан для сбора воды.
3. Медленно открывая кран, добиться раздельного падения капель воды с частотой, удобной для счета (1 – 2 капли в с).
4. Отметить и записать в черновике начальную высоту уровня воды бюретке, отсчитать заданное преподавателем число капель (60-100 капель) и закрыть кран.
5. Отметить конечное положение уровня воды в бюретке и по разности конечного и начального уровней воды определить объем вытекшей жидкости, записать в таблицу 1.
6. Опыт с водой проделать пять раз для разного количества капель, заданного преподавателем.
7. Слить воду из бюретки и залить в нее подкрашенный водный раствор спирта. Проделать пять опытов по пп. 3-5 и записать измеренные данные в таблицу 1.
8.
Рассчитать для всех опытов  число капель
в единице объема для обеих жидкостей
по формулам: 
 ;
; .
.
9. По формуле (8) рассчитать для всех опытов коэффициент поверхностного натяжения σ2 водного раствора спирта.
10. Определить абсолютную и относительную погрешности измерений σ2.
11. В выводах полученное значение коэффициента поверхностного натяжения спирта записать в виде доверительного интервала σ2 = <σ2>  <Δσ2> с относительной погрешностью δ. Сравнить с табличным значением σ для чистого спирта.
| 
 
 Рис. 4. График зависимости коэффициента поверхностного натяжения воды от температуры | 
Таблица 1
| 
 | Вода | Водный раствор спирта | ||||||||||
| № изм | 
 N1 | V1, 10-6 м3 | n1, 106 м-3 | 1,
						 | 
 N2 | V2, 10-6 м3 | n2, 106 м-3 | 2, | <2>, 
 | Δ2, 
 | <Δ2 > 
 | δ, % | 
| 1 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 2 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | ||||
| 3 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | ||||
| 4 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | ||||
| 5 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | ||||
Справочная таблица
| Плотность воды, кг/м3 | 1 | 1000 | 
| Плотность водного раствора спирта, кг/м3 | 2 | 800 | 
Примечание. По указанию преподавателя возможен подсчет числа капель для обеих жидкостей, содержащихся в одном и том же заданном объеме V. Тогда V1= V2= =V и из формулы (7) следует выражение для коэффициента поверхностного натяжения исследуемой жидкости:
- 
							 . .(9) 
Измеренные в этом случае данные заносятся в таблицу 2.
Таблица 2
| 
 | 
 | Вода | Водный раствор спирта | ||||||
| № изм | V, 10-6 м3 | 
 N1 | 1,     
			 | 
 N2 | 2, 
 | <2>,     
			 | Δ2 ,     
			 | <Δ2 >,    
			 | δ, % | 
| 1 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
 | 
| 2 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||
| 3 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||
| 4 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||
| 5 | 
 | 
 | 
 | 
 | |||||











