- •Содержание
- •Предисловие
- •1. Рекреационная география как наука
- •1.1. Объект, предмет и методы курса. Основные задачи рекреационной географии на современном этапе
- •Задачи развития теории науки можно свести к 2 направлениям:
- •Терминологический аспект рекреационной географии
- •1.2. Место рекреационной географии в системе географических наук
- •1.3. Картографический метод исследования в рекреационной географии
- •Контрольные вопросы
- •2. Понятие о рекреции. Рекреация и отдых
- •2.1. Рекреация как социокультурный феномен современности
- •Согласно приведенной точке зрения выделяют три последовательные фазы рекреации:
- •Полемические заметки географа о проблемах терминологии в рекреационной географии и туризме
- •2.2. Социально-экономическая сущность и основные функции рекреации
- •Физическая рекреация и метатеоретические аспекты ее теории
- •2.3. Отдых и рекреация: общее и особенное
- •Виды и эволюция рекреационной деятельности
- •Контрольные вопросы
- •3. Основные понятия и термины, характеризующие рекреацию
- •3.1. Хозяйственный потенциал рекреации. Рекреационное освоение и рекреационная освоенность
- •3.2. Время свободное и рекреационное: понятие, соотношение, структура и функции
- •Структура рекреационного времени в течение жизни человека (1)
- •3.3. Рекреационное время и пространство и их соотношение
- •3.4. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал
- •К проблеме оценки туристско-рекреационного потенциала субъектов Российской Федерации
- •К вопросу оценки перспектив развития туристско-рекреационной сферы региона
- •Проблемы оценки природно-рекреационного потенциала территории
- •Контрольные вопросы
- •4. Ресурсный потенциал рекреационной деятельности. Природные рекреационные ресурсы и их оценка
- •4.1. Рекреационные и туристские ресурсы
- •Туристский ресурс и его использование на региональном уровне
- •4.2. Рекреационная оценка природных ресурсов
- •К вопросу о рекреационной оценке природных ресурсов
- •Проблема экономической оценки природных рекреационных ресурсов
- •Пейзажеобразующее значение элементов ландшафтной структуры
- •Методические основы оценки эстетичности ландшафтов
- •4.3. Климатические и гидрологические условия организации отдыха
- •Контрольные вопросы
- •5. Культурно-исторические рекреационные ресурсы
- •5.1. Культурно-исторические рекреационные ресурсы:
- •Сущность, классификация и этапы оценивания
- •5.2. Памятники истории и культуры и их разновидности
- •5.3. Историко-культурный потенциал и методика его оценки
- •Культурное наследие – часть туристско-рекреационного потенциала территории
- •5.4. Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследия
- •Некоторые аспекты использования наследия
- •5.5. Природное и культурное наследие в туризме
- •Объекты всемирного наследия в России и развитие туризма
- •Роль и функции наследия в региональной политике
- •Всемирное природное и культурное наследие
- •5.6. Историко-культурный и природный потенциал в системе международного туризма
- •Культурный туризм: особенности и развитие в Центральной России
- •5.7. Культурный ландшафт: современные представления и подходы к типологии
- •Особенности историко-культурного и природного наследия как основа экологического каркаса территорий
- •Культурный ландшафт как объект культурного и природного наследия
- •Контрольные вопросы
- •6. Учение о территориальных рекреационных
- •6.2. Основные подсистемы территориальных рекреационных систем
- •Отдыхающие
- •Природные и культурные комплексы
- •Технические комплексы
- •Обслуживающий персонал
- •Органы управления
- •6.3. Рекреационные объекты и системы: особенности проектирования и строительства
- •Проблемы выделения рекреационно-привлекательных территорий (на примере Дальнего Востока)
- •6.4. Рекреационная и туристская сеть. Учреждения лечебно-оздоровительного отдыха и туристские учреждения
- •Учреждения лечебно-оздоровительного отдыха
- •Туристские учреждения
- •6.5. Проблемы размещения рекреационной инфраструктуры
- •Современные особенности развития рекреационно-оздоровительной сферы
- •Контрольные вопросы
- •7. Рекреационное и туристское природопользование
- •7.1. Рекреационное и туристское природопользование. Функциональная модель и основные типы туристского природопользования
- •7.2. Рекреационное природопользование и охрана природы
- •7.3. Рекреационные нагрузки на природные комплексы и методика их определения
- •Нормирование рекреационных нагрузок на городские и пригородные ландшафты: основные аспекты
- •7.4. Взаимодействие туризма и окружающей среды
- •Туризм и окружающая среда: пространство взаимодействия
- •Индекс раздражения
- •7.5. Влияние туризма на природную и культурную среду
- •Роль туризма в решении некоторых актуальных проблем развития регионов в современных условиях
- •Контрольные вопросы
- •8. Особо охраняемые природные территории и экологический туризм
- •8.1. Особо охраняемые природные территории:
- •Классификация и рекреационное использование
- •Проблемы рекреационного использования особо охраняемых природных территорий
- •Особо охраняемые природные территории как важнейшая составляющая природных рекреационных ресурсов
- •8.2. Экологический туризм
- •Экотуризм и местное самоуправление
- •Экологический туризм как потенциал для рекреационного развития России
- •Экологический туризм в контексте регионального развития
- •8.3. Национальные парки и их виды
- •Основные задачи национального парка:
- •Выделяются следующие принципы формирования
- •Ландшафта национального парка:
- •Национальные парки как основа развития экотуризма в России
- •8.4. Экология и туризм
- •Туризм и экология: аспекты взаимодействия. Опыт решения проблем устойчивого экологического развития туризма в России
- •Контрольные вопросы
- •9. Рекреационная деятельность: особенности и принципы организации. Основы рекреационного проектирования
- •9.1. Рекреационные потребности как основа территориально-временной организации рекреационной деятельности
- •9.2. Структурные особенности рекреационной деятельности
- •Можно выделить 2 основные функции свободного времени:
- •Эволюция пространственно активной рекреационной деятельности
- •9.3. Понятие о рекреационном проектировании. Принцип в.С. Преображенского
- •9.4. Элементарные рекреационные занятия как компоненты рекреационной деятельности
- •9.5. Цикл рекреационных занятий. Моделирование циклов рекреационных занятий
- •9.6. Классификация рекреационной деятельности
- •Экологические проблемы рекреационной деятельности и освоение территорий
- •Контрольные вопросы
- •10. Туризм как вид рекреационной деятельности
- •10.1. Понятие и цели туризма
- •10.2. Классификация, виды и формы туризма
- •Классификация туризма:
- •Виды туризма
- •10.3. Турист: понятие, цели, типы
- •Типы туристов
- •Контрольные вопросы
- •11. Программный туризм: понятие, общие основы и разновидности
- •11.1. Понятие и основы программного туризма
- •11.2. Разновидности программного туризма
- •Контрольные вопросы
- •12. Рекреационное и туристское районообразование и районирование
- •12.1. Рекреационное районообразование и районирование
- •Туристский ресурс и его использование на региональном уровне
- •12.2. Рекреационное районирование и районообразующие признаки. Определение рекреационного района и его характерные черты
- •12.3. Особенности рекреационной оценки территорий как основа для проведения рекреационного районирования
- •12.4. Основные понятия о туристском регионе.
- •Региональный туризм
- •Основные факторы, условия формирования
- •И развития туристского региона
- •12.5. Особенности и принципы районирования в международном туризме
- •Районирование в системе международного туризма
- •12.6. Туристские районы: иерархия и типология. Районы узкой и широкой специализации
- •Туристские районы отличаются следующими основными признаками:
- •Туристские регионы широкой и узкой специализации
- •Контрольные вопросы
- •13. Туристские центры: понятие, типология и методика оценивания
- •13.1. Туристский центр и центр туризма. Общие положения типологии туристских центров
- •12.2. Методика количественной оценки рекреационного потенциала туристских центров россии
- •Шкала оценки рекреационного потенциала территории
- •Статистическая типология туристских центров
- •Контрольные вопросы
- •14. Международный туризм: факторы и условия развития, пространственная картина
- •14.1. Международный туризм – глобальное социально-экономическое явление современности
- •14.2. Условия развития международного туризма. Проблемы сезонности в международном туризме
- •Проблемы сезонности в международном туризме
- •14.3. Развитие и география международного туризма
- •Динамика международного туризма в 1950-2000 гг.
- •География международного туризма
- •Сдвиг в региональной структуре международного туризма в 1970-1998 гг.
- •20 Стран, лидирующих в международном туризме в конце 90-х гг.
- •Контрольные вопросы
- •15. География туристского спроса
- •15.1. География туризма с целью отдыха и развлечений
- •15.2. География делового туризма
- •15.3. География религиозного туризма
- •15.4. География лечебно-оздоровительного туризма
- •Контрольные вопросы
- •Методические указания Пояснительная записка
- •Требования к знаниям и умениям студентов по дисциплине
- •2. Примерное содержание учебного курса «Рекреационная география»
- •3. Тематика и планы семинарских занятий Семинар № 1 «Объект и предмет рекреационной географии и ее место в системе географических наук»
- •Семинар № 2 «Основные термины и понятия рекреационной географии»
- •Семинар № 3 «Рекреация как социокультурный феномен современности»
- •Семинар № 4 «Ресурсная составляющая рекреационной и туристской деятельности»
- •Семинар № 5 «Экологические аспекты и проблемы рекреационной и туристской деятельности»
- •Семинар № 6 «Рекреационное районообразование и районирование»
- •Семинар № 7-8 «Рекреационная география зарубежной Европы»
- •Семинар № 9 «Рекреационная география зарубежной Азии»
- •Семинар № 10 «Рекреационная география Африки»
- •Семинар № 11 «Рекреационная география Северной Америки»
- •Семинар № 12 «Рекреационная география Латинской Америки»
- •Семинар № 13 «Рекреационная география Австралии и Океании»
- •Семинар № 14-15 «Рекреационная география Российской Федерации»
- •Семинар № 16-17 «Рекреационная география новых независимых государств»
- •4. Задания к практическим занятиям Задание № 1. «Проект концептуального анализа развития рекреации и туризма в регионе»
- •I. Объект анализа (характеристика туристского региона)
- •II. Предмет анализа
- •Задание № 2. «Разработка туристского маршрута по России и снг»
- •Методические указания к разработке туристского маршрута
- •I. Введение.
- •II. Задачи разработки.
- •III. Выбор темы разработки.
- •IV. План разработки тура
- •V. Оформление разработки тура.
- •Задание № 3 «Разработка программы тура»
- •Задание № 4. «Оценка рекреационной информации, доступной рядовому потребителю и необходимой для принятия решений о ежегодном отдыхе»
- •Задание № 5. «Оценка доступности рекреационного объекта для разных групп потенциальных потребителей рекреационного сервиса»
- •1. Информационная доступность:
- •2. Формальная доступность:
- •3. Транспортная доступность:
- •4. Финансовая доступность:
- •6. Альтернативная доступность:
- •Задание № 6. «Пространственно-временной анализ поведения рекреантов во время летнего отдыха у моря»
- •Задание № 7. «Оценка проекта активизации рекреационной сферы в современный период»
- •5. Тематика контрольных работ/рефератов (для студентов заочной/очной формы обучения)
- •6. Вопросы к экзамену (зачету) по дисциплине «Рекреационная география»
- •7. Перечень обязательной рекреационно-географической номенклатуры
- •8. Варианты типовых планов рекреационно-географических характеристик
- •8.1. Оценка рекреационного качества территории
- •8.2. Историко-культурная характеристика территорий
- •8.3. План характеристики туристско-рекреационного района
- •9. Список основной и дополнительной литературы основная литература
- •Дополнительная литература
- •10. Понятийно-терминологический словарь
- •Приложение
- •(По в.С. Преображенскому)
- •Обслужи-вающий
- •Обобщенная система критериев ценности природного и культурного наследия, включая культурные ландшафты
- •Природно-культурные комплексы
- •Краткое описание таблицы
- •Классификация особо охраняемых территорий
- •Государственные природные заповедники Российской Федерации
- •Государственные национальные парки России
- •Типы рекреационной деятельности
- •Типы элементарных рекреационных занятий
- •Функциональные зоны, различающиеся по степени использования для рекреации (б.Б. Родоман, 1976)
- •Классификация рекреационной деятельности
- •Перечень основных туристских и курортных зон России, имеющих федеральное значение
Контрольные вопросы
Дайте определение индустрии туризма.
Что такое туристская деятельность?
Определите принципиальные отличия туристской деятельности от экскурсионной.
Назовите основные цели, по которым могут совершаться туристские путешествия.
Перечислите основные экономические характеристики туризма.
Каковы основные функции социально-гуманитарного воздействия туризма?
Какие признаки могут использоваться при выявлении типов туризма?
Какие виды туристских маршрутов вы знаете?
Подробно охарактеризуйте типы туризма по основным целям путешествия.
Приведите примеры типологии туристов. Какие признаки положены в основу данных типологий?
11. Программный туризм: понятие, общие основы и разновидности
11.1. Понятие и основы программного туризма
Туризм (от франц. – прогулка, поездка) есть путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха, который превратился в настоящее время в целую отрасль, мировую индустрию.
Основными функциями туризма являются: воспроизводящая, познавательная, а также функция самовыражения. Все эти функции тесно взаимосвязаны, дополняют и сопутствуют друг другу, позволяя осуществлять современный подход к туризму как к программному обслуживанию.
Программное обслуживание – комплексное предоставление определенного набора услуг клиенту в процессе преодоления им пространства (на транспорте, пешком, на животных или другими способами), подчиненное одной цели (мотиву), побудившей его (клиента) к решению собственных проблем (возможности знакомства, обучения, самовыражения удовлетворения любопытства и др.) с помощью путешествия. Программа обслуживания – набор запланированных услуг, распределенный по дням и времени их предоставления. |
Краеугольным камнем туристской программы является основная цель путешествия. Это связано с тем, что как показали исследования, турист не считает программу и обслуживание качественными (даже программу самого высокого уровня), если цель путешествия не достигнута. При этом базовой основой программирования туристского обслуживания являются, конечно, вкусы, привычки и пожелания клиентов
Рекреационные основы программного туризма. Деятельность (мероприятия) по расширенному воспроизводству человеческих сил называется рекреационной деятельностью. Программное обслуживание и рекреационная деятельность взаимосвязаны между собой. Без рекреационной деятельности, без рекреационных занятий невозможна хорошая программа обслуживания. Поэтому можно сказать, что рекреационные занятия также есть основа туристских программ.
Исторически сложилось так, что термин «рекреационная деятельность» несет сегодня двойную нагрузку. С одной стороны, в него вкладываются понятия о деятельности человека и групп населения; с ним связаны понятия «рекреационные занятия», «циклы занятий». С другой стороны, с ним связано представление о специфической деятельности общества по организации условий осуществления населением деятельности по удовлетворению потребностей (то, что мы называем деятельностью организаторов отдыха).
Рекреационная деятельность отдыхающих и организаторов отдыха выступает как процесс организации пространства и времени, т. е. как деятельность, созидающая, организующая, придающая им некоторую упорядоченность. Для рекреационной деятельности типичны упорядоченность и одновременно периодичность. Это обусловлено как природными ритмами и циклами (суточными, сезонными и др.), так и цикличностью (с чередованием труда и быта) социально-бытовой деятельности отдыхающих и общества (в частности, организаторов отдыха). Рекреационная деятельность изучается в рамках рекреалогии и рекреационной географии.
Соответственно, программа обслуживания – это определенный цикл рекреационных занятий. О циклах рекреационных занятий уже было рассказано выше (см. главу 9).
Построение программ по циклам рекреационных занятий предполагает специализацию туристских предприятий по отдельным видам рекреации. Циклы рекреационных занятий делятся на зимние, летние и внесезонные. Туристское движение носит сезонный характер. Оно проявляется преимущественно в периоды, когда можно принимать солнечные ванны, купаться, заниматься парусным, лыжным, конькобежным или другими видами спорта. Существуют, конечно, и внесезонные занятия, к ним в основном относятся занятия познавательного и развлекательного характера, однако и они сильнее проявляются все-таки в лучшие сезоны.
Сезонный спад вызывает временное высвобождение рабочей силы, которой нужно найти на этот период другое применение, и влияет на распределение издержек производства. С помощью специально разработанных туристских программ (наряду со скидками) можно привлекать в эти периоды дополнительных клиентов, смягчая отрицательное воздействие сезонности туризма. Любая туристская программа имеет план мероприятий, реализуемый для удовлетворения специализируемых и конкретных запросов и интересов туристов. Это обеспечивается правильно и интересно смоделированным циклом рекреационных занятий. Циклы рекреационных занятий должны удовлетворять двум фундаментальным требованиям: полезности и индивидуальной привлекательности.
Виды услуг и программа обслуживания. Основными видами услуг, входящими почти в любую туристскую программу обслуживания, являются: проживание; досугово-развлекательные услуги; питание; спортивные программы; экскурсионное обслуживание; курортные услуги; транспортные услуги; бытовые услуги и др.
Из комплекса этих услуг формируется программа обслуживания туристов. С точки зрения программного обслуживания туристские программы – это всегда тематическая направленность. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зависит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг, соответствующих цели путешествия, а также услуг, дополняющих и сопутствующих. Подход к туристскому программированию условно включает такие необходимые составляющие, как качество, оптимальность и психологическая подготовка их восприятия.
Программный туризм – предоставление туристам нормативно заданного объема услуг, оптимально соответствующего типу потребителя и цели путешествия, гарантирующего содержательную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями. |
Данное определение включает три основных принципа:
ориентацию на активную и содержательную деятельность туристов;
учет индивидуальных потребностей каждого туриста;
гарантию запланированного уровня и объема услуг, обслуживание по научно обоснованным нормам и стандартам, о которых потребитель информируется не позднее стадии реализации путевки.
Мотивация программного туризма. Программное обслуживание в первую очередь использует мотивы и стремления клиентов. Естественно, что не все они могут быть отчетливо сформулированы и определены. Поэтому при их описании необходимо придерживаться несколько условной классификации, основанной на мотивации туристов при выборе того или иного вида отдыха или путешествия.
Мотивы туристов при выборе путешествия могут быть самыми разнообразными и зависят от многих факторов. Среди них, конечно же, и возраст, и уровень доходов туристов, и национальные особенности, и даже мода. Однако среди всего многообразия мотивов специалисты выделяют наиболее типичные, присутствующие у большинства потребителей на большинстве туристских рынков. На них обычно основываются стандартные программы обслуживания, распространенные во всем мире.
Это следующие мотивы и связанные с ними программы обслуживания:
Забота о сохранении здоровья – в этой группе программ предусмотрены туры с лечением, массажем и другими процедурами для семей, инвалидов, некурящих или бросающих курить, туры с оздоровительными видами спорта (плавание, аэробика, лечебная гимнастика и пр.).
Занятия спортом как средство психологической разрядки и повышения жизненной активности. Сюда входят туры, позволяющие заниматься в период отпуска такими видами спорта, которыми большинство людей не имеют возможности заниматься регулярно в течение года. Это горные лыжи, теннис, гольф, планерный спорт, конный, парусный спорт, серфинг, виндсерфинг, подводное плавание, сплав на байдарках и катамаранах и многое другое.
Обучение. Здесь можно выделить, прежде всего, изучение иностранных языков и разговорную практику, предусматривающие ежедневные занятия, а также другие виды рекреационных занятий. Кроме того, сюда входят обучение различным видам спорта и профессиональные программы обучения (менеджмент, маркетинг, экономика и др). Небольшую группу составляют обучающие туры по интересам (кулинария, экология, астрономия и др.).
Возможность для самовыражения и самоутверждения. Эта группа включает в себя так называемые приключенческие туры: высококатегорийные туристские походы, кругосветное путешествие на теплоходе, африканское сафари, охота на верблюдах (Йемен, Египет) и мотонартах (Финляндия), покорение горных вершин (Непал), подводная охота и различные экспедиции.
Возможность заняться любимым делом (хобби) в среде единомышленников. Для таких людей существуют специальные туры для автолюбителей, для «фанатов» и спортивных болельщиков на спортивные соревнования, чемпионаты и олимпиады, для паломников, для коллекционеров и любителей (например, «Путешествие за орхидеями по Азии»), для гурманов («Сырный тур по Швейцарии» или «Пивной тур по Чехии») и др.
Решение деловых проблем. Сюда относятся так называемые деловые, конгресс-туры и т. п. Туристская фирма обеспечивает культурную и туристско-экскурсионную программу конгрессов, организует деловые поездки с посещением интересующих клиентов мест и предоставлением соответствующих услуг (транспорта, размещения, питания, конгресс-обслуживания и пр.).
Развлечение и потребность в общении с другими людьми. Это в основном путешествия в праздничные дни с развлекательно-познавательной программой.
Удовлетворение любопытства и повышение культурного уровня. Эти задачи решаются во всех названных выше турах, но основную роль они играют: в познавательных турах по знаменитым городам, столицам, историческим и культурным центрам; в театральных турах по знаменитым оперным залам, концертам и балетам; в литературных турах по местам действия известных литературных произведений и др.
Любая программа обслуживания должна быть сориентирована на конкретного потребителя и соответствовать его целевым мотивам.
Целевые программы – это программы, построенные исходя из цели путешествия туристов. Цель путешествия – важный аспект ориентации содержания программы и обслуживания. На рынке представлено огромное множество целевых программ путешествий, равно как и туристских целей. Однако при всевозрастающей их дифференциации существуют наиболее распространенные целевые программы обслуживания, такие, например, как курортно-оздоровительные, познавательные, деловые, спортивные и др.