Тема 4. Удобрения, их виды и свойства

Цель занятия

Получить представление о минеральных удобрениях и причинах их применения.

Задачи занятия

1. Получить представление о типах удобрений.

2. Ознакомиться с образцами некоторых видов удобрений и составить их характеристику по внешним признакам.

3. Уяснить причины применения удобрений.

4. Понять значимость норм внесения удобрений, сроков внесения.

5. Составить план-схему внесения удобрения с учетом получения урожая лекарственного сырья для культуры конкретного вида растения.

Оснащение занятия

1. Справочная литература и демонстрационные таблицы.

2. Образцы видов удобрений по группам (азотные, калийные, фосфорные) в банках и пробирках с названиями.

Введение

Все растения выносят из почвы те или иные вещества. Часть их возвращается обратно в виде сложных органических соединений, а часть выносится из почвы надолго. В этом случае необходимо восполнять вынесенные из почвы элементы.

Для компенсации вынесенных с полей элементов питания применяют удобрения. В основном используют удобрения, обогащающие почву азотом, фосфором и калием, а также микроудобрения – бор, марганец, молибден, цинк. Некоторые почвы требуют внесения извести для понижения кислотности почвы и повышения использования удобрений.

Вносить удобрения можно при осенней обработке почвы, при посеве и в период вегетации (в виде подкормок).

Различают несколько видов удобрений: минеральные, органические, органо-минеральные и бактериальные.

Минеральные удобрения обычно бывают азотные, калийные и фосфорные.

Азотные удобрения

Аммиачная селитра – мелкокристаллический порошок или гранулы желтого цвета, сильно слеживающийся. Содержит азота 33 – 35%.

Сульфат аммония или сернокислый аммоний – мелкокристаллический порошок белого или серого цвета, мало гигроскопичен, слабо слеживающийся. Содержит 20,5% азота.

Мочевина, или карбамид, – в виде кристаллов или мелких гранул белого цвета. Хорошо растворяется в воде. Слабо слеживается. Содержит 46% азота.

Кальциевая селитра – гигроскопический порошок белого цвета, содержит 17% азота. Хранится в герметической таре.

Натриевая селитра – гигроскопичность средняя, слеживаемость слабая, содержание азота – 15,5%.

Хлористый аммоний – белый порошок с содержанием азота 25%.

Фосфорные удобрения

Суперфосфат простой (фосфора 18,7%), воднорастворим, сыпучесть при высокой влажности плохая.

Суперфосфат гранулированный (фосфора 16 – 20%), воднорастворим, сыпучесть высокая. Почву не подкисляет, связывается ею не так быстро, как простой суперфосфат.

Суперфосфат двойной (фосфора 42 – 46%), выпускается только в гранулированном виде. Почвой связывается в малоподвижные соединения, без подкисления.

Преципитат (фосфора 20 – 35%), в воде нерастворим. Рекомендуется вносить на кислых почвах.

Фосфоритная мука (фосфора 18 – 22%) – порошок темно-серого цвета с бурым оттенком. Сыпучесть хорошая, пылит, снижает кислотность почв.

Калийные удобрения

Хлористый калий (окиси калия 30 – 40%). Мелкие кристаллы белого цвета с сероватым оттенком, мало гигроскопичен, сильно слеживается.

Калийная соль (окиси калия 30 – 40%). В сухом виде обладает хорошей сыпучестью, слеживаемость средняя.

Сернокислый калий или сульфат калия (калия 50 – 52%). Кристаллический порошок, не слеживается, не гигроскопичен.

Древесная зола – ценное удобрение для всех культур, содержит 6-10% калия).

Сложные и комбинированные удобрения

Нитроаммофоска – содержит по 11 – 17% азота, фосфора, калия. Выпускается в гранулированном виде.

Аммофос – содержит 10 – 12% азота и 46% фосфора.

Диаммофос – содержит 20 – 21% азота, 51-53% фосфора.

Органические удобрения – содержат питательные вещества в форме органических соединений растительного или животного происхождения. К ним относят: навоз, птичий помет, навозная жижа, компосты, торф, зеленые удобрения (сидераты). Все они содержат необходимые для роста и развития растений макро- и микроэлементы в доступной или потенциально доступной формах. Оказывают комплексное воздействие на плодородие почвы.

Микроудобрения подразделяют на борные, медные, марганцевые, цинковые, кобальтовые и др. Основной способ применения – внесение до посева, вместе с семенами в рядки, внекорневая подкормка (опрыскивание), предпосевная обработка семян (намачивание).

Правила внесения удобрений в почву

При использовании любого вида удобрений необходимо соблюдать дозы, которые рассчитываются на основании агрохимического анализа почвы и для конкретной выращиваемой культуры с учетом ее биологических особенностей.

Правильная техника и точные сроки внесения оказывают значительное влияние на повышение эффективности внесенных удобрений. Целесообразно использовать установленные дозы удобрений не в один, а в несколько приемов.

1. Основное удобрение применяют при осенней или весенней вспашке. Оно обеспечивает растения питанием в течение всего вегетационного периода.

2. Припосевное удобрение вносят одновременно с посевом семян или посадкой растений (клубней, рассады и т.д.). Этот способ позволяет вносить удобрения локально – в прикорневую зону, что повышает их использование растением и приводит к экономии количества удобрений.

3. Подкормка растений используется для регуляции роста и развития растений с целью повышения урожая и его качества. В этих случаях растения снабжаются теми питательными веществами, которых не хватает в почве в период их максимального потребления.

Задача 1. Изучить внешние признаки образцов минеральных удобрений.

Изучите рабочее название удобрения, его химический состав, отметьте цвет, растворимость в воде, наличие запаха, структуру (кристаллическая, порошкообразная, гранулированная).

Для определения растворимости в воде возьмите в пробирку 1-2 г удобрения. Пробирку заполните на 3/4 дистиллированной водой, затем встряхните в течение 1-2 мин. Оцените растворимость в воде.

При растворении фосфорных удобрений следует иметь в виду, что суперфосфат имеет в своем составе гипс, который остается в осадке.

Результаты работы запишите в таблице по предложенному образцу.

Таблица 3

Сравнительная характеристика удобрений

Название удобрения	Цвет	Структура	Растворимость в воде

Задача 2. Составить план внесения удобрений.

Используя характеристику признаков растения на отсутствие какого-либо элемента в почве, а также фазу развития растения и ожидаемую товарную продукцию (корни, корневища, цветки, плоды и т.д.), составьте для одного из видов лекарственного растения план внесения удобрений: вид удобрения, в какой форме, в какие сроки, какая норма.

Контрольные вопросы

1. С какой целью применяют удобрения?

2. Какие существуют группы удобрений по происхождению?

3. Какие удобрения вносят в почву, если следует повысить урожай вегетативной надземной массы?

4. Какие существуют виды азотных удобрений?

5. В каких случаях растения подкармливают фосфорными удобрениями?

6. Какие существуют виды фосфорных удобрений?

7. Для чего проводят известкование почвы?

8. Какие правила необходимо соблюдать при подкормке растений?

9. Когда и в какой форме вносят удобрения при выращивании растений?