Оценка образовательной среды.
Табл. 4.Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях
Критерий |
Нормы |
Фактический количественный показатель |
% выполнения от нормы |
Пример вычисления % выполнения | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(СанПиН 2.4.2.2821-10) |
«+» соответ-свует |
«-» не соответствует |
|
x/y*100 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Размещение ОУ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Здания ОУ размещаются в зоне жилой застройки (соответствует п 2.2. СанПиН 2.4.2.2821-10) |
За пределами санитарно-защитных зон предприятий, сооружений и иных объектов , санитарных разрывов, гаражей, автостоянок, автомагистралей, объектов железнодорожного транспорта, метрополитена, маршрутов взлета и посадки воздушного транспорта. |
1 |
|
100% |
х – кол-во зон, относительно которых требования выполнены, у – кол-во зон, относительно которых есть требования в СанПиН (всего 9) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В городских ОУ пешеходная доступность для обучающихся (п. 2.4. СанПиН) |
Не более 0,5 км |
1 |
|
100% |
х – число учащихся вне норматива у – общее число учащихся данной ступени | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В сельских ОУ пешеходная доступность для обучающихся (п. 2.5. СанПиН) |
Для обучающихся I ступени – не более 2,0 км |
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Для обучающихся II – IIIступени – не более 4,0 км |
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 2 показателя |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований): 100% 100% +100%=200% 200% : 2=100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2. Требования к территории ОУ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.1.Наличие сплошного ограждения (забора) и зеленых насаждений вдоль него (п.3.1. СанПин) |
наличие забора |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.2. Озеленение участка (п.3.1. СанПин)
|
не менее 50 % площади его территории |
1 |
|
100% (при озел. 50% террит. и более) |
х — площадь озеленения у - требуемая площадь озеления территории ОУ (50% должно быть) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
отсутствуют деревья и кустарники с ядовитыми плодами. |
1 |
|
100% |
отсутствуют - 100% присутствуют - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.3. Наличие зон на территории ОУ (п. 3.2. СанПин) |
-зона отдыха -физкультурно-спортивная -хозяйственная -учебно-опытная (рекомендуется) |
1 1 1 |
1 |
х=4 133% |
х - кол-во существующих зон у — кол-во требуемых зон (3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.4. Требования к зонам на территории ОУ: |
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
физкультурно-спортивная (п. 3.3 СанПин) |
требования: 1 .спортивно-игровые площадки имеют твердое покрытие, футбольное поле - травяной покров. 2. физ-спорт. зона размещается со стороны спорт, зала. 3. предусмотрен дренаж физ.-спорт, зоны. 4. физкультурно-спортивное оборудование имеется, и оно соответствует росту и возрасту обучающихся. |
1
1
1 1 |
|
х=4 у=4 100% |
х - количество соответствий требованиям в столбце 2 у - общее кол-во требований (4) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
зона отдыха (п. 3.5. СанПин) |
для организации подвижных игр и отдыха обучающихся |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
хозяйственная (п. 3.6. СанПин) |
располагается со стороны входа в производственные помещения столовой |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
имеет самостоятельный въезд с улицы |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.5. Мусоросборники (п. 3.7. СанПин) |
обеспечиваются плотно закрывающимися крышками |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
установлены на бетонированной площадке |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
расположены на расстоянии не менее 25 м от окон и входа в столовую (буфет) |
1 |
|
100% |
х — удаленность (м.) от окон и входа в столовую у - норматив (25 м.) например: мусоросборники установлены на расстоянии - 3 м результат: 100 - (х-у): у * 100=25-25:25*100=100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.6. Покрытие асфальтом, бетоном и др. твердым покрытием (п. 3.8. СанПин) |
1 .въезды на территорию 2. входы на территорию 3. проезды 4. дорожки к хозяйственным постройкам 5. дорожки к площадкам для мусоросборников |
1 1 1 1 1
|
|
100% |
х - кол-во позиций, покрытых асфальтом, у - всего позиций на территории ОУ Например: х=5 у=5 Результат: 5:5*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.7. Наружное искусственное освещение (п. 3.9. СанПин) |
не менее 10 лк (должно быть указано в заключении проверяющей организации Роспозребнадзора) |
1 1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.8.Расположение на территории построек и сооружений, функционально не связанных с ОУ (п. 3.10. СанПин) |
не допускается |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.9. При наличии в ОУ дошкольных групп (п. 3.11. СанПин) |
выделяется игровая зона |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 15 показателей |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) В примере: 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. Требования к зданию ОУ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.1. Вместимость ОУ ранее построенных зданий ОУ (п. 4.1. СанПин) |
соответствует предусмотренной проектом |
1 |
|
100% |
х - фактическая численность учащихся у - проектная численность учащихся | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.2. Вместимость вновь строящихся или реконструируемых ОУ (п. 4.3. СанПин) |
рассчитана для обучения в одну смену |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.3. Выделение учебных помещений начальных классов (п. 4.1.,4.7. СанПин) |
в отдельный блок (здание) с выходами на участок |
1 |
|
100% |
х - количество классов, соответствующих нормативу у - общее число классов нач. школы | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.4. Размещение учебных помещений (п. 4.1., 4.2. СанПин)
|
отсутствуют в подвальных и цокольных этажах здания
|
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
на верхних этажах (выше 3 эт.), расположены кабинеты, посещаемые обучающимися 8-11 кл, адм.-хоз. Помещения |
|
1 |
В лицее3 этажа
100% |
х - кол-во учебных помещений на 4-м этаже и выше, посещаемых обучающимися до 7 кл. у - всего учеб. помещений Например: х=3, у=45 Результат: (у -х):у* 100= | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.5. Гардеробы: (п. 4.5. СанПин) |
размещены на 1 -м этаже |
1 |
|
100% |
х - количество детей, обеспеченных нормативом у - общее количество детей
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
имеются места для каждого класса |
1 |
|
80% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
имеются вешалки для одежды |
1 |
|
80% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
имеются ячейки для обуви |
1 |
|
80% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.6. Обучение детей начальной общ школы (п. 4.6. СанПин)
|
в закрепленных за каждым классом учебных помещениях, 1 -е кл. не выше 2-го этажа |
|
1 |
100%
|
х - количество классов, имеющих закрепленные уч. помещения у - общее число классов. Например: всего 10 кл нач школы. Классов, закрепленных за одним классным учебн. помещением, нет. Обучение осуществляется в две смены. Результат: 100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2-4 кл. не выше 3-го этажа |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.7. Обучение детей II- III ступени образования, допускается классно-кабинетная система (п. 4.8. СанПин) |
учебная мебель соответствует росто-возрастным особенностям обучающихся |
1 |
|
100% |
х - кол-во комплектов учебной мебели, соответствующей нормативу у - всего комплектов учебной мебели | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.8. Площадь кабинетов (п. 4.9. СанПин) |
не менее 2,5 м2 на одного учащегося при фронтальных формах занятий |
1 |
|
100% |
х - фактический показатель у - норматив | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
не менее 3,5 м2 на одного учащегося при групповых и индивидуальных формах занятий |
1 |
|
100% |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.9. Наличие лаборантской (п. 4.10. СанПин) |
в кабинете химии |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0%
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в кабинете физики |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в кабинете биологии |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.10. Спортивный зал (п. 4.13. СанПин)
|
размещены на 1 -м этаже здания |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
площадь = 9,0x18.0 м, 12,0x24,0 м или 18,0x30,0 м |
1 |
|
100% |
х - фактический показатель у - норматив (1 из 3 рекомендуемых) % от норматива | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
высота не менее 6 метров |
1 |
|
100% |
х - фактический показатель, у - норматив % от норматива | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.11. Наличие доп. помещений для спорт, зала (п. 4.14. СанПин)
|
снарядное помещение |
1 |
|
0% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
раздельные для мальчиков и девочек раздевальные (площадью не менее 14,0 м2 каждая) |
1 |
|
100% |
х - площадь у - норматив
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
раздельные для мальчиков и девочек душевые (площадью не менее 12 м2 каждая) |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
раздельные для мальчиков и девочек туалеты (площадью 8 м2 каждый), оборудование раковин для мытья воды |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих и моющих растворов (площадью не менее 4,0 м2) |
1 |
|
75% (напр. при S=3m2) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.12. Наличие актового зала (п. 4.18. СанПин)
|
площадь из расчета 0,65 м2 на присутствующего в актовом зале |
1 |
|
77% |
х - число присутствующих на мероприятии, у - площадь акт. зала. Например: S акт. зала=100м2. присутствуют 200 чел. Расчет: (y/x):N*100% = 0,5:0,65* 100%=77%. Вывод: в таком акт. зале по норме должны размещаться не более 154 чел одновременно. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наличие артистических уборных |
1 |
|
0% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наличие кинопроекционной комнаты |
1 |
|
0% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наличие помещения декораций и бутафории, музыкальных инструментов |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наличие помещения хранения костюмов |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.13. Наличие библиотеки (п. 4.19. СанПин) |
площадь из расчета не менее 0,6 м2 на учащегося |
1 |
|
22% |
х - площадь библиотеки, у - кол-во учащихся в ОУ (x/y):N*100% Например: х=40м2, у=300 Результат: 40/300:0,6*100=22% от N площади библиотеки | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.14. Рекреации (п. 4.20. СанПин)
|
площадь из расчета 0,6 м2 на 1 обучающегося |
1 |
|
100% |
х - площадь рекреации, у - кол-во обучающихся (x/y):N*100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ширина рекреации при одностороннем расположении классов - не менее 4,0 м, при двустороннем расположении классов - не менее 6,0 м |
1 |
|
100% |
х - фактическая ширина рекреации, у - норматив | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.15. Организация медицинского пункта: (п. 4.21., 4.22. СанПин)
|
на 1 этаже в едином блоке |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
кабинет врача площадью не менее 14 м2 и длина не менее 7 м (для определения остроты слуха и зрения) |
1 |
|
85% |
х - площадь мед. кабинета у - норматив / аналогично по длине | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
кабинет зубного врача (площадь 12 м2), оборудован вытяжным шкафом (для вновь строящихся зданий) |
1 |
1 |
нет |
х - площадь кабинета у - норматив | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
процедурный (прививочный) кабинет (площадь 14 м2) |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
санузел (для вновь строящихся зданий) |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.16. Кабинет психолога (п. 4.24. СанПин) |
кабинет психолога (площадь не менее 10 м2) |
1 |
|
100% |
х — площадь кабинета у — норматив | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.17. Кабинет учителя — логопеда (п. 4.24. СанПин) |
кабинет учителя — логопеда (площадь не менее 10 м2) |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
на каждом этаже для мальчиков и девочек |
|
1 |
67% |
у - количество этажей х - общее количество сан.узлов например: 3 этажа, 4 сан узла результат: х/у:2*100%=67% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
оборудованы кабинами с дверями |
|
1 |
100% |
х - кол-во кабин оборудованных дверями (напр. 8); у - общее кол-во кабин (напр. 20) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.18. Санитарные узлы (п. 4.25. СанПин) |
1 унитаз на 20 девочек и на 30 мальчиков |
1 |
|
100% для девочек и 50% для мальчиков |
х — кол-во унитазов, умноженное на ; у — общее кол-во девочек /аналогично для мальчиков. Напр., девочек, унитаза. Результат: х*20/у*100%=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 умывальник на 30 девочек и на 30 мальчиков |
1 |
|
100% для девочек и 100% для мальчиков |
х - кол-во умывальников, умноженное на 30; у — общее кол-во девочек/ аналогично для мальчиков. Например, имеется 2 умывальника для 160 девочек и 2 умывальника для 160 мальчиков: 2*30/160* 100%=% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 писсуар на 30 мальчиков |
1 |
|
100% |
х - кол-во писуаров, умноженное на 30, у - кол-во мальчиков. Например, если 2 писсуара на 160 мальчиков, то норматив выполнен на %: == 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
площадь санузлов - не менее 0,1 м2 на одного обучающегося
|
1
|
|
100%
|
х - суммарная площадь санузлов, поделенная на общее количество обучающихся у – норматив | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наличие отдельного санузла для персонала 1 унитаз на 20 чел. |
1 |
|
100% |
х - кол-во унитазов, умноженное на 20, у - кол-во человек персонала. Например, 1 санузел, 40 чел. В педколлективе. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наличие комнаты личной гигиены не менее Зм" |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0%
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
комната личной гигиены - 1 кабина на 70 чел. обучающихся II и III ступени обучения (во вновь строящихся зданиях) |
|
1 |
100% |
х - кол-во обучающихся II и III ступени обучения, у -кол-во кабин. Например: х=, у= Результат: 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.19. Наличие умывальников (п. 4.27. СанПин) |
в помещениях начальных классов, на высоте 0,5 м от пола до борта раковины |
1 |
|
100% |
х - кол-во классов, соответствующих нормативу (например 11) у - общее число классов (например 11) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в лабораториях |
1 |
|
100% |
х - кол-во лабораторий, соответствующих нормативу у - общее число лабораторий | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в учебных кабинетах 5—11 классов на высоте 0,7—0,8 м от пола до борта раковины |
1 |
|
100% |
х — кол-во классов, соответствующих нормативу у - общее число классов | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в помещениях медицинского назначения |
1 |
|
100% |
х - кол-во помещений мед. назначения, соответствующих нормативу, у - общее кол-во помещений медицинского назначения | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в учительской |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 56 показателей
|
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4. Требования к помещениям и оборудованию ОУ |
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.1. Количество рабочих мест для обучающихся (п. 5.1. СанПин) |
не должно превышать вместимости ОУ, предусмотренной проектом |
1 |
|
100% |
х - кол-во фактическое у - проектная мощность результат: 100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.2. Наличие ученической мебели (п. 5.3. СанПин) |
для обучающихся I ступени школьная парта, обеспеченная регулятором наклона поверхности рабочей плоскости — 7-15°. Передний край поверхности сиденья должен заходить за передний край рабочей плоскости парты на 4 см у парт 1-го номера, на 5-6 см - 2-го и 3-го номеров и на 7-8 см у парт 4-го номера. |
1 |
|
100% |
х - кол-во парт, соответствующих нормативу у - общее кол-во парт | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.3. Размеры учебной мебели и ее маркировка (п. 5.3. СанПин) |
в зависимости от роста обучающихся, должны соответствовать значениям, приведенным в таблице 1 |
1 |
|
100% |
х - кол-во комплектов пар-та+2 стула, соответствующих нормативу у - общее кол-во комплектов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.4. Цветовая маркировка столов и стульев (п. 5.3. СанПин) |
в соответствии ГОСТу (таблица 1) |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.5. Размещение учеников соответственно маркировке (п. 5.5 СанПин) |
размещение детей производится с учетом роста, состояния здоровья (нарушения слуха, зрения и др.) в среднем по школе |
1 |
|
100% |
х - кол-во детей, размещенных без учета роста и состояния здоровья у - общее кол-во детей в классе Расчет: (у-х):у*100% Найти общую сумму процентов по всем классам и разделить полученную цифру на число классов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.6. Соблюдение размеров проходов и расстояния в сантиметрах (п. 5.6. СанПин) |
между рядами двухместных столов — не менее 60 см |
1 |
|
100% |
х - расстояние, у - норматив результаты рассчитать в среднем по школе | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
рядом столов и наружной продольной стеной - не менее 50—70 см |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
между рядом столов и внутренней продольной стеной (перегородкой) или шкафами, стоящими вдоль этой стены -не менее 50 см |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
от последних столов до стены (перегородки), противоположной классной доске, — не менее 70 см, от задней стены, являющейся наружной - 100 см |
1 |
|
100% |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
от демонстрационного стола до учебной доски - не менее 100 см; |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
от первой парты до учебной доски — не менее 240 см |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
наибольшая удаленность последнего места обучающегося от учебной доски - 860 см |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
высота нижнего края учебной доски над полом — 70-90 см |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
расстояние от классной доски до первого ряда столов в кабинетах квадратной или поперечной конфигурации при четырехрядной расстановке мебели - не менее 300 см |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
самое удаленное от окон место занятий не должно находиться далее 6.0 м |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.7.Классные доски (п. 5.7. СанПин) |
с использованием мела - износостойкие, темно-зеленого цвета, антибликовое покрытие, должны иметь лотки для мела |
1 |
|
100% |
х - кол-во досок, соответствующих нормативу у - всего досок в ОУ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.8. Оборудование кабинета физики, химии (п. 5.8. СанПин)
|
наличие вытяжного шкафа |
Химия -1
|
Физика -1 |
100% |
х - кол-во вытяжных шкафов (напр., 3) у - кол-во кабинетов физики, химии (например3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
демонстрационный стол учителя на подиуме |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0%
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.9. Мастерские для трудового обучения (п. 5.10 СанПин)
|
площадь из расчета 6,0 м2 на 1 рабочее место |
|
1 |
100% |
х - фактический показатель S у - кол-во рабочих мест. Например, S=120 м2, 20 рабочих мест. Расчет: х/у: 6,0*100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Размеры инструментов, используемые для столярных и слесарных работ, должны соответствовать возрасту и росту обучающихся (приложение 2 настоящих санитарных правил) |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Установлены умывальники и электрополотенца |
|
1
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Имеется аптечка для оказания первой медицинской помощи |
|
1 |
100% |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.11.Кабинеты домоводства (п. 5.12., 5.13.5.14. СанПин)
|
1. помещение для приготовления пищи 2. наличие двухгнездных моечных раковин с подводкой холодной и горячей воды со смесителем 3. не менее 2-х столов с гигиеническим покрытием 4. холодильник 5. электроплиты 6. шкаф для хранения посуды 7. около моечных раковин предусмотрены разрешенные моечные средства для мытья столовой посуды 8. помещение для кройки и шитья, оборудовано столами для черчения выкроек и раскроя, швейными машинами |
|
1 |
100% |
х - кол-во позиций, имеющихся в кабинете домоводства у — всего позиций по норме | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
1 |
|
в кабинете домоводства (8) Например: х=8 у=8 Результат: 8:8*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Имеется аптечка для оказания первой медицинской помощи |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.12 Игровые комнаты (п. 5.17. СанПин) |
игровое и спортивное оборудование соответствует ростовым данным обучающихся. Мебель расставляется по периметру игровой комнаты, освобождая тем самым максимальную часть площади для подвижных игр |
1 |
|
100% |
х - кол-во игрового и спортивного оборудования, соответствующего нормативу у - общее кол-во игрового и спортивного оборудования | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
при использовании мягкой мебели наличие съемных чехлов (не менее двух), с обязательной заменой их не реже 1 раза в месяц и по мере загрязнения; для хранения игрушек и пособий установлены специальные шкафы |
1 |
|
100% |
соответствует — 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
телевизоры установлены на специальных тумбах на высоте 1,0—1,3 м от пола, при просмотре телепередач размещение зрительских мест при расстоянии не менее 2 м от экрана до глаз обучающихся . |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.13. Спальные комнаты для первоклассников, посещающих группу продленного дня (п. 5.18. СанПин) |
раздельные для мальчиков и девочек |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Оборудованы подростковыми (размером 1600x700 мм) или встроенными одноярусными кроватями Кровати в спальных комнатах расставлены с соблюдением минимальных разрывов: от наружных стен — не менее 0,6 м, от отопительных приборов - 0,2 м, ширина прохода между кроватями — не менее 1,1м, между изголовьями двух кроватей -0,3-0,4 м. |
|
1 |
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 29 показателей |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = 94% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5. Требования к воздушно-тепловому режиму | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.1. Вид теплоснабжения (п. 6.1. СанПин) |
Система централизованного отопления и вентиляции, которая соответствуют нормам проектирования и строительства жилых и общественных зданий, и обеспечивает оптимальные параметры микроклимата и воздушной среды. |
1 |
|
100% |
соответствует — 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Паровое отопление в учреждениях не используется. |
1 |
|
100% |
соответствует — 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.2. Температура воздуха (п. 6.2., 6.3. СанПин) |
в учебных помещениях и кабинетах, кабинетах психолога и логопеда, лабораториях, актовом зале, столовой, рекреациях, библиотеке, вестибюле, гардеробе составляет 18 - 24°С; |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
в спортзале и комнатах для проведения секционных занятий, мастерских - 17-20°С; |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
в спальне, игровых комнатах, помещениях подразделений дошкольного образования и пришкольного интерната, - 20- 24°С |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
в медицинских кабинетах, раздевальных комнатах спортивного зала - 20-22°С, |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
в душевых-25°С. |
1 |
|
100% |
соответствует — 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты оснащены бытовыми термометрами. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Во внеучебное время при отсутствии детей в помещениях общеобразовательного учреждения поддерживается температура не ниже 15° С. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.3. Относительная влажность (п. 6.4. СанПин) |
относительная влажность воздуха составляет 40-60%, скорость движения воздуха не более 0,1м/сек. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.4. Режим проветривания (п. 6.6., 6.7. СанПин) |
Учебные помещения проветриваются во время перемен, а рекреационные - во время уроков. Рекомендуемая длительность сквозного проветривания согласно нормативу в таблице 2 |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Уроки физической культуры и занятия спортивных секций проводятся в хорошо аэрируемых спортивных залах. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.5. Отдельные системы вытяжной вентиляции (п. 6.11. СанПин) |
установлены: 1. учебные помещения и кабинеты 2. актовый зал 3. бассейн 4. тир 5. столовая 6. медицинский пункт 7. киноаппаратная 8. санитарные узлы 9. помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря 10. столярные и слесарные мастерские |
1 |
|
100% |
х — кол-во позиций, где установлена система вытяжной вентиляции в ОУ у — всего позиций по норме в ОУ (10) Например: х=10 у=10 Результат: 10:10*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 13 показателей |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = 96% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6. Требования к естественному и искусственному освещению | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.1. Естественное освещение (п. 7.1.З., 7.1.5.., 7.1.6., 7.1.7. СанПин)
|
обязательное для учебных помещений, боковое, левостороннее |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
коэффициент естественной освещенности равен 1,5% на расстоянии 1 м от стены, противоположной световым проемам
|
1
|
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ориентация окон учебных помещений на юг, юго-восток и восток |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
на север могут быть ориентированы окна кабинетов черчения, рисования, информатики, кухни |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.2. Наличие солнцезащитных устройств (п. 7.1.8. СанПин) |
подъемно-поворотные жалюзи |
1 |
|
100% |
х - кол-во окон с жалюзи (напр., 180); у - общее кол-во окон в ОУ (напр., 180) Результат: 180:180*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
тканевые шторы светлых тонов с длиной не ниже подоконника |
1 |
|
100% |
х - кол-во окон с тканевыми шторами, соответствующими норме у - кол-во окон в ОУ Например: 110:110*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.3. Рациональное использования дневного света и равномерное освещение учебных помещений (п. 7.1.9. СанПин) |
1. не закрашены оконные проемы 2. не расставлены на подоконниках цветы, их размещают в переносных цветочницах высотой 65-70 см от пола или подвесных кашпо в простенках окон 3. очистка и мытье стекол проводится 2 раза в год (осенью и весной) |
1 |
|
100% |
х - кол-во позиций, где выполнено рациональное использование света в ОУ у - всего позиций по норме в ОУ (3) Например: х=3;у=3 Результат: 3:3*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.4. Искусственное освещение в учебных помещениях (п. 7.2.2., 7.2.3. СанПин) |
1. Обеспечивается потолочными светильниками. Предусматривается люминесцентное освещение с использованием ламп по спектру цветоизлучения: белый, теплобелый, естественно-белый. 2. Светильники, используемые для искусственного освещения учебных помещений, обеспечивают благоприятное распределение яркости в поле зрения, что лимитируется показателем дискомфорта (Мт). Показатель дискомфорта осветительной установки общего освещения для любого рабочего места в классе не превышает 40 единиц. 3. Не используются в одном помещении люминесцентные лампы и лампы накаливания для общего освещения. |
1 |
|
100% |
х - кол-во позиций, где выполнены нормы для искусственного освещения в ОУ у - всего позиций по норме в ОУ (3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.6.Уровень освещенности в учебных помещениях (п. 7.2.4. СанПин)
|
на рабочих столах - 300—500 лк |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в кабинетах технического черчения и рисования - 500 лк |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в кабинетах информатики на столах — 300-500 лк |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует -0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
на классной доске 300-500 лк |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в актовых и спортивных залах (на полу) - 200 лк |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в рекреациях (на полу) - 150 лк. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.7. Оборудование классной доски (п. 7.2.6. СанПин) |
софитами, предназначенными для освещения классных досок, светильники размещаются выше верхнего края доски на 0,3 м и на 0,6 м в сторону класса перед доской. |
1 |
|
100% |
х - кол-во классных досок, оборудованных софитами в ОУ у — кол-во классных досок в ОУ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6.8. Рациональное использование искусственного света (п. 7.2.8., 7.2.9., 7.2.10. СанПин)
|
отделочные материалы и краски, создающие матовую поверхность с коэффициентами отражения: для потолка — 0,7-0,9: для стен - 0,5-0,7; для пола - 0,4-0,5, для мебели и парт-0,45; для классных досок-0,1-0,2. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
цвета красок: для потолков — белый, для стен учебных помещений — светлые тона желтого, бежевого, розового, зеленого, голубого; для мебели (шкафы, парты) — цвет натурального дерева или светло-зеленый; для классных досок — темно-зеленый, темно-коричневый; для дверей, оконных рам — белый |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
чистка осветительной арматуры светильников по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год, своевременная замена перегоревших ламп |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
перегоревшие люминесцентные лампы собираются в контейнер в специально выделенном помещении и направляются на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 19 показателей |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7. Требования к водоснабжению и канализации | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7.1. Вид водоснабжения и канализации (п. 8.1. СанПин) |
Централизованное |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
канализация и водостоки в соответствии с ГОСТ |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7.2. Обеспечение холодным и горячим водоснабжением (п. 8.1. СанПин) |
1. помещения дошкольного образования 2. производственные помещения пищеблока 3. душевые 4. умывальные 5. кабины личной гигиены 6. помещения медицинского назначения 7. мастерские трудового обучения 8. кабинеты домоводства 9. кабинеты рисования, физики, химии, биологии 10. лаборантские 11. помещения для обработки уборочного инвентаря |
1 1 1 1 1 1 1 |
|
100% |
х - кол-во помещений, обеспеченных холодным и горячим водоснабжением в ОУ у — кол-во помещений, обеспеченных холодным и горячим водоснабжением, согласно норме (11) Например: х=11; у= 11 Результат: 11:11*100%=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 3 показателя |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = 100 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
8. Требования к помещениям и оборудованию ОУ, размещенных в приспособленных зданиях | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
8.1. Обязательный набор помещений в приспособленном здании (п. 9.2. СанПин)
НЕТ
|
1. учебные классы (в соответствии с нормами СанПин) 2. помещения для организации питания 3. помещения медицинского назначения 4. рекреации 5. адм.-хоз. помещения 6. санузлы 7. гардероб
|
1 |
|
|
х - кол-во помещений, имеющихся в приспособленном здании у - положено по норме (7) Например: х= У= Результат:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 1 показательнет |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9. Гигиенические требования к режиму образовательного процесса | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.1. Прием детей в 1-е классы (п. 10.1. СанПин) |
Принимают детей 8-го или 7-го года жизни. Прием детей 7-го года жизни осуществляется при достижении ими к 1 сентября учебного года возраста не менее 6 лет 6 месяцев. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.2. Наполняемость классов (п. 10.1. СанПин) |
не превышает 25 чел, за исключением классов компенсирующего обучения |
|
1 |
100% |
х - кол-во классов, не превышающих 25 чел у - кол-во классов в ОУ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.3. Режим занятий (п.10.4. СанПин)
|
начало не ранее 8 часов, нулевые уроки не допускаются |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
не допускается обучение в 3 смены |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.4. Количество часов учебного плана (п. 10.5. СанПин) |
не превышает величину недельной образовательной нагрузки (см. таблицу 3) |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
организация профильного обучения в 10-11 классах не приводит к увеличению образовательной нагрузки, выбору профиля обучения предшествует профориентационная работа. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.5. Максимально допустимая нагрузка в часах в течении дня (п. 10.6. СанПин) |
для обучающихся 1 -х классов — не должен превышать 4 уроков и 1 день в неделю — не более 5 уроков, за счет урока физической культуры |
1 |
|
100% |
х - кол-во классов, соответствующих допустимой нагрузке, у - общее кол-во классов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
для обучающихся 2-4 классов - не более 5 уроков, и один раз в неделю 6 уроков за счет урока физической культуры при 6-ти дневной учебной неделе |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
для обучающихся 5-6 классов - не более 6 уроков |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
для обучающихся 7-11 классов — не более 7 уроков |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.6. Продолжительность урока (п. 10.9. СанПин) |
Продолжительность уроков не более 45 минут, за исключением 1 класса и компенсирующего класса - 40 минут |
1 |
|
100% |
х-кол-во классов, соблюдающих норматив, у — общее кол-во классов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.7. Расписание уроков (п. 10.7. СанПин) |
составлено с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов (приложение 3 санитарных правил) |
] |
|
100% |
х — кол-во классов, соблюдающих норматив, у — общее кол-во классов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.8. Плотность учебной работы (п. 10.9. СанПин) |
по основным предметам 60-80% |
1 |
|
100% |
х — кол-во классов, соблюдающих норматив, у - общее кол-во классов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.9. Соблюдение дополнительных требований обучения в 1-х классах (п. 10.10. СанПин) |
1. 5-дневная учебная неделя и только в первую смену 2. использование «ступенчатого» режима обучения в первом полугодии (в сентябре, октябре - по 3 урока в день по 35 минут каждый, в ноябре - декабре - по 4 урока по 35 минут каждый; январь - май - по 4 урока по 45 минут каждый) 3. организация в середине учебного дня динамиче- ской паузы продолжительностью не менее 40 минут 4. Для посещающих группу продленного дня необходима организация дневного сна (не менее 1 часа), 3-х разового питания и прогулок 5. обучение проводится без балльного оценивания знаний обучающихся и домашних заданий 6. дополнительные недельные каникулы в середине третьей четверти при традиционном режиме обучении |
1 |
|
67% |
х - кол-во позиций, где соблюдены дополнительные требования обучения 1-х классов у - всего позиций дополнительных требований (6) Расчет: 4:6*100%=67% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.10. Продолжительность перемен (п. 10.12. СанПин) |
1. между уроками составляет не менее 10 минут 2. большая перемена (после 2 или 3 уроков) - 20-30 минут 3. вместо одной большой перемены допускается после 2 и 3 уроков устанавливать две перемены по 20 минут каждая 4. перемены на открытом воздухе, ежедневное про- ведение динамической паузы, увеличение продолжительности большой перемены до 45 минут, из которых не менее 30 минут отводится на организацию двигательно-активных видов деятельности обучающихся на спортплощадке учреждения, в спортивном зале или в рекреациях |
1 |
|
100% |
х — кол-во показателей, выполненных в ОУ у — общее кол-во показателей по продолжительности перемен в ОУ (4) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.11. Перерыв между сменами (п. 10.13. СанПин) |
составляет не менее 30 минут для проведения влажной уборки и проветривании, для проведения дезинфекции перерыв увеличивается до 60 мин. |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.12. Организация классов компенсирующего обучения (п. 10.16. СанПин) |
1. наполняемость не более 20 человек 2. продолжительность урока не более 40 минут 3. число уроков в день в начальной школе - не более 5, в основной и старшей школе - не более 6 4. обеспечены медико-психологической помощью |
нет |
|
|
х - кол-во выполненных параметров по организации классов компенсирующего обучения, у - всего параметров по организации компенсирующего обучения в ОУ (4) Например: 3: 4*100 = 75% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.13. Профилактика утомления, нарушения осанки, зрения (п. 10. 17., 10.18. СанПин) |
проведение физкультминуток и гимнастики для глаз (приложение 4, 5 сан правил) |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0%
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
чередование во время урока различных видов учебной деятельности |
1 |
|
100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.14. Продолжительность использования технических средств (п. 10.18. СанПиН) |
см. таблицу №5 в СанПиН |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.15. Двигательная активность школьников в условиях школы (п. 10.20., 10.21., 10.22. СанПиН) |
1. проводятся не менее 3-х уроков физической культуры в неделю, предусмотренных в объеме максимально допустимой недельной нагрузки. Замена уроков физической культуры другими предметами не допускается. 2. в учебные планы для обучающихся включены предметы двигательно-активного характера (хореография, ритмика, современные и бальные танцы, обучение традиционным и национальным спортивным играм). 3. физкультминутки в соответствии с рекомендуемым комплексом упражнений (приложение 4); 4. организованные подвижные игры на переменах; 5. спортивный час для детей, посещающих группу продленного дня; 6. внеклассные спортивные занятия и соревнования, общешкольные спортивные мероприятия, дни здоровья, 7. самостоятельные занятия физической культурой в секциях и клубах |
1 |
|
71% |
х - кол-во параметров, выполненных в ОУ, у - общее кол-во параметров по двигательной активности в ОУ (7) Например: 5:7*100=71% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.16. Спортивные нагрузки (п. 10.23., 10.24. СанПиН)
|
должны соответствовать возрасту, состоянию здоровья и физической подготовленности обучающихся, а также метеоусловиям (приложение 7) |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
моторная плотность занятий физической культурой должна составлять не менее 70% |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.17. На занятиях трудом (п. 10.25. СанПиН)
|
чередуются различные по характеру задания |
1 |
|
1 00% |
соответствует — 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
все работы в мастерских и кабинетах домоводства обучающиеся выполняют в специальной одежде (халат, фартук, берет, косынка, защитные очки для глаз) |
1 |
|
100% |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.18. Организация практики (п. 10.27. СанПиН)
|
не допускается привлекать обучающихся к работам с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда, лиц моложе 18-ти лет, а также к уборке санитарных узлов и мест общего пользования, мытью окон и светильников, уборке снега с крыш и другим аналогичным работам |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
допустимая продолжительность работ для обучающихся 12-13 лет составляет 2 часа; для подростков 14 лет и старше — 3 часа. Через каждые 45 минут работы устраивают регламентированные 15-минутные перерывы для отдыха. |
1 |
|
100% |
х — кол-во классов, соблюдающих норматив, у - общее кол-во классов | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.19. Организация групп продленного дня (п. 10.28. СанПиН) |
см. приложение № 6 СанПиН |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.20. Длительность выполнения домашнего задания (п. 10.30. СанПиН)
|
во 2-3 классах -1,5ч |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в 4-5 классах -2ч |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в 6-8 классах - 2,5 ч |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
в 9-11 классах - до 3,5 ч |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9.21. Профилактика нарушения осанки (п. 10.32., 10.33. СанПиН)
|
вес ежедневного комплекта учебников и письменных принадлежностей не превышает: для учащихся 1-2-х классов — более 1,5 кг; для учащихся 3-4-х классов - более 2 кг; для учащихся 5-6-х — более 2,5 кг; для учащихся 7-8-х - более 3,5 кг; для учащихся 9-11 -х - более 4,0 кг |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
начальные классы имеют два комплекта учебников (рекомендовано) |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 34 показателя |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) = 100% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10. Организация медицинского обслуживания обучающихся и прохождение медицинских осмотров работниками ОУ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10.1.Организация медицинского обслуживания в ОУ (п. 11.1., 11.2. СанПин) |
Организовано |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
мед. осмотры проводятся в порядке, установленном федер. органом исполнительной власти в области здравоохранения |
1 |
|
100% |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10.2. Работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний (п. 11.4, 11.5, 11.6 СанПин) |
с целью выявления педикулеза не реже 4 раз в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов) медицинский персонал проводит осмотры детей |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует - 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
при обнаружении чесотки и педикулеза, обучающиеся отстраняются от посещения ОУ, допускаются только после курса лечения , подтвержденного справкой от врача |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
в организованных коллективах, где профилактическое лечение контактных лиц не проводилось, осмотр кожных покровов обучающихся осуществляют с интервалом в 10 дней |
1 |
|
100% |
соответствует - 100% не соответствует — 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10.3. Заполнение в классном журнале листа здоровья (п. 11.7. СанПин) |
показатели листа здоровья: 1. сведения об антропометрических данных 2. группа здоровья 3. группа занятий физической культурой 4. состояние здоровья 5. рекомендуемый размер учебной мебели 6. медицинские рекомендации |
1 |
|
100% |
х - кол-во классов, где заполняется лист здоровья полностью (6 показателей) у - кол-во классов в школе | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10.4. Медицинские осмотры работников ОУ |
1. проходят предварительные и периодические мед. осмотры все работники ОУ 2. привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок 3. каждый работник оу имеет личную медицинскую книжку установленного образца 4. при трудоустройстве пед. работники проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию |
1 |
|
100% |
х - выполнение показателей мед. осмотров ОУ у - показатели мед. осмотров работников ОУ (4) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 7 показателей |
|
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) =100 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Требования к санитарному содержанию территории и помещений
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11.1 Уборка территории (п.12.1,12.2.СанПин) |
1.Ежедневно 2.В жаркую сухую погоду производится полив за 20 мин до начала прогулки и спортивных занятий 3.Зимой площадки и пешеходные дорожки очищаются от снега и льда 4.Очистка , мусоросборника при наполнении 2\3 объема, вывоз мусора, последующая дезинфекция мусосборника 5.Не допускается сжигание мусора 6.Ежегодная декоративная обрезка кустарников и деревьев |
1 1
1
1
1 1 |
|
100% |
Х-кол-во выполненных показателей по уборке территории в ОУ У-кол-во показателей в ОУ(6) Пример: 6:6*100%=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Влажная уборка помещений (п.12.3,12.4 СанПин) |
1.Ежедневная с применением моющих средств; после окончания уроков в отсутствии обучающихся при открытых окнах 2. Туалеты, столовая, вестибюли, рекреации после каждой перемены 3.Если ОУ работает в две смены, то уборка проводится ежедневно после каждой смены 4.Генеральная уборка 1 раз в месяц проводится техническим персоналом без привлечения обучающихся, с применением дезинфицирующих средств |
1
1
1
1 |
|
100% |
Х-кол-во выполненных показателей по уборке помещений в ОУ У-кол-во показателей в ОУ (4) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11.3 Уборка мест общего ползования (п.12.8СанПин) |
Туалеты, душевые, буфеты, столовая, Медицинский кабинет ежедневно с использованием дезинфицирующих средств |
1 |
|
100% |
Соответствует-100% Не соответствует-0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11.4Обеззараживание санитарно-технического оборудования (п.12.8 СанПин) |
Ежедневно независимо от опидситуации |
1 |
|
100% |
Соответствует-100% Не соответствует-0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Сидения на унитазах, ручки сливных бачков, ручки дверей- моют теплой водой с мылом |
1 |
|
100% |
Соответствует-100% Не соответствует-0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11.5Уборочный инвентарь (п.12.11,12.12СанПин) |
Для уборки санузлов имеют сигнальную маркировку и храниться отдельно, по окончании уборки промывают моющими средствами и просушивают |
1 |
|
100% |
Соответствует-100% Не соответствует-0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11.6.Ковры и ковровые покрытия (п.12.6СанПин) |
Очищаются пылесосом ежедневно, 1 раз в год подвергаются просушиванию и выколачиванию на свежем воздухе |
1 |
|
100% |
Соответствует-100% Не соответствует-0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 7 показателей |
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний показатель % выполнения требований)=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12. Требования к соблюдению санитарных правил | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
12.1. Организация и выполнение санитарных правил по руководством руководителя ОУ |
1. наличие в ОУ СанПин 2.4.2.2821-10 2. выполнение требований санитарных правил всеми работниками ОУ 3. необходимые условия для соблюдения санитарных правил 4. прием на работу лиц, прошедших проф. подготовку и аттестацию и имеющих допуск по состоянию здоровья 5. наличие мед. книжек на каждого работника ОУ и своевременное прохождение ими мед. обследований 6. организация мероприятий по дезинфекции, дезинсекции дератизации 7. наличие аптечки для оказания первой мед. помощи и её своевременное пополнение 8. медицинский персонал ОУ осуществляет повседневный контроль за соблюдением требований санитарных правил |
1 1
1
1
1
1
1 |
|
100% |
х - кол-во выполненных показателей выполнения санитарных правил в ОУ у - показатели выполнения санитарных правил в ОУ (8) Например: 8:8*100=100% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Итого: 1 показатель |
Сумма всех показателей в %, деленная на количество показателей (средний % выполнения требований) =100% |
Анализ соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях
Критерий |
Нормы (СанПиН 2.4.5.2409-08) |
Фактический количественный показатель* |
Примечания | ||||||||||||||||||||||||
|
|
есть |
нет |
| |||||||||||||||||||||||
1 |
2 |
j |
4 |
5 | |||||||||||||||||||||||
1. Организация общественного питания образовательных учреждений и санитарно-эпидемиологические требования к их размещению, объемно-нланировочным и конструктивным решениям | |||||||||||||||||||||||||||
1.1. Организация общественного питания образовательного учреждения для обслуживания обучающихся (п. 2.2. СанПин) |
Базовая организация школьного питания (комбинат школьного питания, школьно-базовая столовая,
|
1
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Базовая организация, которая осуществляет закупки продовольственного сырья, производство кулинарной продукции, снабжение ими столовых ОУ; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Доготовочная организация общественного питания, на которой осуществляется приготовление блюд и кулинарных изделий из полуфабрикатов и их реализация; |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
Столовая ОУ, работающая на продовольственном сырье или на полуфабрикатах, которая производит и (или) реализует блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Буфет-раздаточная, осуществляющая реализацию готовых блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
1.2. Площадь обеденного зала (п. 2.8. СанПин) |
Из расчета не менее 0,7 кв. м на одно посадочное место. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 3 показателя) |
3 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
2. Требования к санитарно-техническому обеспечению организаций общественного питания образовательных учреждений | |||||||||||||||||||||||||||
2.1. Умывальники при обеденном зале столовой (п. 3.4. СанПин) |
Из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Рядом с умывальниками установлены электрополотенца (не менее 2-х) и (или) одноразовые полотенца. |
|
|
1 | |||||||||||||||||||||||
2.2. Установка умывальников для вновь строящихся или реконструируемых зданий образовательных учреждений (или отдельных столовых) (п. 3.4. СанПин) |
В отдельном помещении или в расширенном коридоре перед столовой из расчета 1 кран на 10 посадочных мест, |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
С учетом росто-возрастных особенностей обучающихся: на высоте 0,5 м от пола до борта раковины для обучающихся 1-4 классов и на высоте 0,7-0,8 м от пола до борта раковины для обучающихся 5-11 классов. |
|
|
1 | |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 4 показателя) |
2 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
|
Указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Не используются пищевые продукты, блюда и кулинарные изделия, указанные в приложении 7. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
5.3. Режим питания детей в ОУ (п. 6.8. СанПин) |
2-х разовое горячее питание (завтрак и обед) (х — кол-во детей, охваченных двухразовым горячим питанием (25), у - общее количество детей в школе (150). Расчет показателя: х/у=25/150=1) |
0,17 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Для детей, посещающих группу продленного дня, организован дополнительно полдник. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
Интервалы между приемами пищи не должны превышать 3,5-4-х часов. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
5.4. Использование продовольственного сырья растительного происхождения, выращенного в организациях сельскохозяйственного назначения, на учебно-опытных и садовых участках, в теплицах образовательных учреждений (п. 6.28. СанПин) |
Допускается, при наличии результатов лабораторно -инструментальных исследований указанной продукции, подтверждающих ее качество и безопасность. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
5.5. Овощи урожая прошлого года (капусту, репчатый лук, корнеплоды и др.) (п. 6.29. СанПин) |
До 1 марта используются в сыром виде |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
После 1 марта используются только после термической обработки. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
5.6. Реализация напитков, воды через буфеты (п. 6.33. СанПин) |
Осуществляется в потребительской таре емкостью не более 500 мл. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 16 показателей) |
9,17 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
6. Организация обслуживания обучающихся горячим питанием | |||||||||||||||||||||||||||
6.1.Отпуск горячего питания (п. 7.2. СанПин) |
Организован по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
За каждым классом (группой) в столовой закреплены определенные обеденные столы. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
6.2. Предварительное накрытие столов (п. 7.3. СанПин) |
Осуществляется дежурными детьми старше 14 лет под руководством дежурного преподавателя. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
6.3. Привлечение к организации горячего питания обучающихся, персонала, в должностные обязанности которого это не входит, (п. 7.4., 7.5. СанПин) |
Не допускается присутствие обучающихся в производственных помещениях столовой. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Не разрешается привлекать обучающихся к работам, связанным с приготовлением пищи, чистке овощей, раздаче готовой пищи, резке хлеба, мытью посуды, уборке помещений |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
не допускается привлекать к приготовлению, порциони-рованию и раздаче кулинарных изделий, проведению санитарной обработки и дезинфекции оборудования, посуды и инвентаря персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 6 показателей) |
5 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
7. Требования к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции | |||||||||||||||||||||||||||
7.1. Оборудование и инвентарь для продуктов (п. 8.6., 8.7., 8.9. СанПин) |
Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку предусмотрено разное механическое оборудование и инвентарь, который маркируют в соответствии с его назначением. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Не допускается использование механического оборудования (мясорубок, протирочных машин и т.п.) Для обработки разных видов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку), оборудования, моечных, производственных ванн и инвентаря не по назначению. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Не используют для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, рыбы и т.п.) И полуфабрикатов моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной или столовой посуды, оборотной тары, раковины для мытья рук. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Для обработки сырой птицы выделены отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
7.2. Использование сырых овощей и зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок, (п. 8.19. СанПин) |
Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
7.3. Обжаривание (п. 8.21. СанПин) |
Не допускается обжаривание во фритюре отдельных ингредиентов для приготовления блюд и кулинарных полуфабрикатов. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Дтя обжаривания полуфабрикатов следует использовать противни со специальным покрытием, и не требующим смазывания жиром (маслом). |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
7.4. Готовые блюда (п. 8.23, 8.24, 8.25, 8.26. СанПин) |
Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей гшите не более 2-х часов с момента изготовления либо в изотермической таре (термосах) - в течение времени, обеспечивающего поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2-х часов. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75° С, вторые блюда и гарниры - не ниже 65° С, холодные супы, напитки - не выше 14° С. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Холодные закуски должны выставляться в порциони-рованном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализовываться в течение одного часа |
|
] |
| |||||||||||||||||||||||
|
Готовые к употреблению блюда из сырых овощей могут храниться в холодильнике при температуре 4 +/ — 2° С не более 30 минут. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
7.5. Салаты (п. 8.28. СанПин) |
Изготовление салатов и их заправка осуществляется непосредственно перед раздачей. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
Не заправленные салаты допускается хранить не более 3 часов при температуре плюс 4 +/ - 2° С. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Хранение заправленных салатов не допускается. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Использование сметаны и майонеза для заправки салатов не допускается. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Уксус в рецептурах блюд заменен на лимонную кислоту. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 17 показателей) |
13 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
8. Требования к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности | |||||||||||||||||||||||||||
8.1. Витаминизация блюд (п. 9.4. СанПин) |
Проводится под контролем медицинского работника (тгри его отсутствии иным ответственным лицом). |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Подогрев витаминизированной пищи не допускается. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Витаминные напитки готовят в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже, таблетки, пастилки и других форм не допускается. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
8.2. Информирование родителей (п. 9.7. СанПин) |
О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения должна информировать родителей обучающихся. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 5 показателей) |
5 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
9. Требования к организации питьевого режима | |||||||||||||||||||||||||||
9.1. Формы питьевого режима (п. 10.2. СанПин) |
Стационарные питьевые фонтанчики или вода, расфасованная в емкости. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
9.2. Доступ к питьевой воде (п. 10.3. СанПин) |
Должен быть обеспечен свободный доступ обучающихся к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
9.3. Особенности организации питьевого режима (п. Ю.4., 10.5., 10.6., 10.7., 10.8. СанПин) |
Конструктивные решения стационарных питьевых фонтанчиков должны предусматривать наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой должна быть не менее 10 см. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
При организации питьевого режима с использованием бутилированной воды образовательное учреждение должно быть обеспечено достаточным количеством чистой посуды (стеклянной, фаянсовой - в обеденном зале и одноразовых стаканчиков - в учебных и спальных помещениях), а также отдельными промаркированными подносами для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды; контейнерами -для сбора использованной посуды одноразового применения. При использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, предусматривается замена емкости по мере необходимости, но не реже 1 раза в 2 недели. Бутилиро-ванная вода, поставляемая в образовательные учреждения, должна иметь документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 3 показателя) |
3 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
10. Требования к организации питания в малокомплектных ОУ | |||||||||||||||||||||||||||
10.1 Набор помещений (п. ПЛ., 11.2. СанПин) |
В малокомплектных ОУ учреждениях (до 50 обучающихся) для организации питания допускается сокращение набора помещений до одного помещения. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Помещение, предназначенное для приема пищи, предусматривает наличие двух зон: зоны для размещения технологич., моечного и холодильного оборудования и юны для приема пищи обучающимися. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
10.2. Минимальный набор оборудования (п. 11.2. СанПин) |
Эл/плита с духовкой и вытяжным шкафом над ней. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Холодильник. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Электроводонагреватель. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
2-секционная мойка для мытья посуды. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
10.3. Условия для соблюдения правил личной гигиены в помещении для приема пищи обучающимися (п. 11.2. СанПин) |
Раковина для мытья рук с подводкой к ней холодной и горячей воды через смеситель и подсоединенная к канализации. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Мыло. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Электрополотенце или одноразовые полотенца. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 9 показателей) |
0 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
11. Требования к условиям труда персонала | |||||||||||||||||||||||||||
11.1 Условия труда работников (п. 12.2., 12.3, 12.4, 12.5 СанПин) |
Параметры микроклимата производственных помещений соответствуют требованиям. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Содержание вредных веществ не превышает ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны, установленной гигиеническими нормативами. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Естественное и искусственное освещение соответствует требованиям по сан. правилам. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Уровни шума в производственных помещениях не превышают гигиенические нормативы. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 4 показателя) |
4 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
12. Требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом организаций общественного питания образовательных учреждений, прохождению профилактических осмотров и профессиональной гигиенической подготовке | |||||||||||||||||||||||||||
12.1. В столовой должны быть созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, (п. 13.2., 13.3., 13.4., 13.11. СанПин) |
Для мытья рук во все производственные цеха должны быть установлены умывальные раковины с подводкой к ним гор. и хол. воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуал, или одноразовых полотенец. Мыть руки в производственных ваннах не допускается. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Персонал должен быть обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее )амены. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
В базовых организациях питания необходимо организовывать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
В столовой должна быть аптечка для оказания ПМП. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
12.2. Работники столовой обязаны: (п. 13.5., 13.6., 13.7. СанПин) |
приходить на работу в чистой одежде и обуви; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
оставлять верхнюю одежду, головной убор, личные вещи в бытовой комнате; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
тщательно мыть руки с мылом перед началом работы, после посещения туалета, а также перед каждой сменой вида деятельности; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
коротко стричь ногти; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
работать в специальной чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения; волосы убирать под колпак или косынку; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
не выходить на улицу и не посещать туалет в специальной санитарной одежде; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
не принимать пищу и не курить на рабочем месте; |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
личные вещи и обувь хранить раздельно от санитарной одежды (в разных шкафах); |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
после обработки яиц, перед их разбивкой, работнику, проводившему обработку, следует надеть чистую санитарную одежду, вымыть руки с мылом и продезинфицировать их раствором разрешенного дез. средства. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
12.2. Работники столовой обязаны: (п. 13.8. СанПин) |
при появлении признаков простудного заболевания или желудочно-кишечного расстройства, а также нагноений, порезов, ожогов работник обязан сообщить об этом администрации и обратиться за медицинской помощью, а также обо всех случаях заболевания кишечными инфекциями в своей семье. Лица с кишечными инфекциями, гнойничковыми заболеваниями кожи, воспалительными |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
заболеваниями верхних дыхательных путей, ожогами или порезами временно отстраняются от работы. К работе могут быть допущены только после выздоровления, медицинского обследования и заключения врача. |
|
|
| |||||||||||||||||||||||
12.3. Допуск к работе (п. 13.9., 13.10. СанПин) |
К работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация для работников проводятся не реже одного раза в два года, для руководителей организаций - ежегодно. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививок. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
Итого: (оптимально 19 показателей) |
18 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
13. Общие требования к соблюдению санитарных правил и нормативов | |||||||||||||||||||||||||||
13.1. Ведение документации (п. 14.6, 14.7. СанПин) |
Бракеражные журналы, |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания и другие документы в соответствии с настоящими санитарными правилами. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
13.2. Обязанности медицинского работника по контролю за организацией питания в общеобразовательном учреждении (п. 14.4., 14.5., 14.7., 14.8., 14.9., 14.11. Сан- т7 л |
За качеством поступающих продуктов, |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
За правильностью закладки продуктов, |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
За приготовлением готовой пищи. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Ежедневно перед началом работы медицинским работником проводится осмотр работников организации общественного питания ОУ на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Результаты осмотра ежедневно перед началом рабочей смены заносятся в «Журнал здоровья». |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Витаминизация блюд проводится под контролем мед. работника, а при его отсутствии - иным ответственным лицом. Дата, время витаминизации, количество порций, количество вводимого препарата из расчета суточной дозы и числа детей, получающих питание, а также сведения о количестве витаминов, поступающих с искусственно витаминизированными блюдами, регистрируются в «Журнале витаминизации третьих и сладких блюд». |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья медицинским работником ведется «Ведомость контроля за питанием». |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
13.3. Контроль качества поступающих на пищеблок пищевых продуктов (п. 14.5. СанПин) |
Пищевые продукты должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца реализации продукта. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
13.4. Выдача готовой пищи (п. 14.6. СанПин) |
Осуществляется только после снятия пробы. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по орга-нолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Результат бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции». |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню - раскладке. |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
13.5. Контроль условий хранения продуктов (п. 14.10. СанПин) Указывается одна из позиций в этом пункте. |
Контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров (за исключением ртутных). |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
При отсутствии регистрирующего устройства контроля температурного режима во времени информация заносится в «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования». |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
13.6. В ОУ организована работа по формированию культуры здорового питания, профилактике элиментарно -зависимых заболеваний, пищевых отравлений... (п. 14.13., СанПин)* |
с обучающимися начальной ступени (1-4кл.), |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
с обучающимися основной ступени (5-9 кл.), |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
с обучающимися старшей школы (10-11 кл.), |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
|
с учителями, |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
с родителями, |
|
1 |
| |||||||||||||||||||||||
|
с работниками пищеблока. |
1 |
|
| |||||||||||||||||||||||
* следует сделать пояснения в какой форме проводится обучение, по какой программе (название, автор), сколько часов в год, охват в каждой целевой группе (в % от общего числа людей в целевой группы). Такое разъяснение по каждой целевой группе позволяет дополнительно начислить 1 балл по каждой целевой группе (общий бонус - 6 баллов). | |||||||||||||||||||||||||||
Итого: (всего 25 показателей, оптимальное число баллов -31) |
24 |
|
| ||||||||||||||||||||||||
Итого общее количество баллов (максимально возможное число балов 119) |
102 |
|
Уровни соответствия требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08:
Высокий уровень - 101-119 (85-100%)
Средний уровень - 83-100 (70-84%)
Низкий уровень - менее 83 баллов (менее 70%)
4. Комплексное изучение удовлетворенности родителей жизнедеятельностью
При обработке результатов следует названные в анкете качества личности разделить на три группы:
а) блок поведенческих качеств;
б) блок жизненной компетентности;
в) блок морально-психологических качеств личности.
Необходимо подсчитать средний показатель оценок родителей по каждому блоку, а также общий средний показатель по всей совокупности предложенных качеств. Полученные показатели надо соотнести с использованной при анкетировании шкалой. Если средний показатель окажется ниже 3 баллов, то это свидетельствует об оценке родителями роли образовательного учреждения в развитии перечисленных качеств личности у ребенка как недостаточной.